Questo versatile Preparato per condimenti Garam Masala la ricetta ti farà iniziare i tuoi piatti indiani con ingredienti di base che molto probabilmente sono prontamente disponibili nei tuoi armadi. 'Masala' significa spezia e amerai assolutamente questa miscela aromatica, scoprendo che può essere utilizzato in una serie di piatti che non si limitano certo al cibo indiano.
Garam Masala è usato in popolari piatti indiani come Chicken Tikka Masala, Murgh Makhani (pollo al BURRO)e veloce e facile Avanzi di Curry Turchia. Inoltre, può anche dare un calcio al tuo cupcake, pan di zenzero, muffin o salsa di mele di base nel regno del fantastico!
Ingredienti
Questa ricetta semplice e veloce per il condimento Garam Masala include cumino, coriandolo, pepe nero, cannella, cardamomo, noce moscata e chiodi di garofano.
- 2 cucchiaino Cumino di terra
- 1 cucchiaino Coriandolo macinato
- 1 cucchiaino Pepe nero macinato
- cucchiaino Cannella Macinata
- ½ cucchiaino Cardamomo macinato
- ½ cucchiaino Noce moscata
- ¼ di cucchiaino Chiodi di garofano
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Istruzioni dettagliate
Mescola semplicemente gli ingredienti macinati in una ciotola e conserva la porzione inutilizzata in un contenitore ermetico e in un armadietto fresco e asciutto.
- Aggiungi tutte le spezie (cumino, coriandolo, pepe nero, cannella, cardamomo, noce moscata e chiodi di garofano) in una ciotola e scelta insieme.
- Conservare in un contenitore ermetico e conservarlo in un luogo fresco e asciutto. Le tue spezie avranno una durata di conservazione variabile a seconda di quando sono state originariamente confezionate.
In genere, questi ingredienti vengono tostati e macinati in un mortaio e un pestello, ma questa versione rapida funziona in un pizzico.
Inoltre, per condire piatti indiani usa il tuo condimento garam masala verso la fine del processo di cottura per un sapore più autentico. Utilizzare invece bastoncini di cannella interi, chiodi di garofano, baccelli di cardamomo, ecc (uso anche foglie di alloro) e rimuoverli prima di aggiungere il condimento macinato.
🌶️ Altre miscele di spezie fai da te
- Condimento Taco
- Condimento per bistecca
- Condimento Taco Di Pollo
- Condimento per polpettone
- Condimento Cajun
- Condimento al peperoncino
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Ricetta
Garam Masala Miscela Di Condimenti
Ingredienti
- 2 cucchiaino da tè cumino macinato
- 1 cucchiaino da tè coriandolo macinato
- 1 cucchiaino da tè Pepe nero macinato
- ¾ cucchiaino da tè cannella in polvere
- ½ cucchiaino da tè cardamomo macinato
- ½ cucchiaino da tè Noce moscata
- ¼ cucchiaino da tè Chiodi di garofano
Istruzioni
- Aggiungi tutte le spezie (cumino, coriandolo, pepe nero, cannella, cardamomo, noce moscata e chiodi di garofano) in una ciotola e mescola.
- Conservare in un contenitore ermetico e conservarlo in un luogo fresco e asciutto. Le tue spezie avranno una durata di conservazione variabile a seconda di quando sono state originariamente confezionate.
Attrezzatura di cui potresti aver bisogno
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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