Crostata di biscotti allo zenzero aumenterà il gusto della tua torta preferita, cheesecake o ricetta crostata con il suo sapore burroso e caldamente speziato! Questa crosta di briciole di biscotti è incredibilmente facile da preparare con 4 ingredienti ed è pronta da farcire in soli 15 minuti. Prepara questa crosta di zenzero durante le festività natalizie se hai bisogno di una crosta facile e veloce!
Ricetta facile della crostata allo zenzero
Adoro preparare nuovi dolci per le feste, quindi sono sempre alla ricerca di modi creativi per farlo aggiornare i dolci tradizionali! Questa crosta di biscotti allo zenzero è una deliziosa alternativa alla classica crosta di torta e aggiungerà un tocco unico alla tua crema per le vacanze.
Per fare questa crostata, ti serviranno solo 4 ingredienti e può essere utilizzata per una varietà di dolci senza cottura o da forno. Usando Gingersnaps e cannella, otterrai un sapore saporito, speziato e crosta di torta festiva che tutti ameranno!
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🥘 Ingredienti per la crosta di biscotti allo zenzero
La mia crosta di zenzero è senza sforzo e richiede solo 4 ingredienti! Le quantità degli ingredienti dovranno essere regolate in base al tipo di dessert che stai preparando.
Crostata allo zenzero per torte e crostate
- Biscotti allo zenzero - 2 tazze di biscotti Gingersnap (usa 24-26 biscotti Gingersnap per crostata o crostata).
- Zucchero di canna chiaro - ¼ tazza di zucchero di canna chiaro confezionato.
- Cannella Macinata - ⅛ cucchiaino di cannella in polvere.
- Noce moscata (opzionale) - 1 pizzico di noce moscata macinata.
- Burro - 6 cucchiai di burro (fuso).
Crosta allo zenzero per cheesecake e torte salate
- Biscotti allo zenzero - 3 tazze di biscotti Gingersnap (usa 36-40 biscotti Gingersnap per cheesecake o per crosta di torta).
- Burro - ½ tazza di burro (fuso).
- Zucchero di canna chiaro - ⅓ tazza di zucchero di canna chiaro confezionato.
- Cannella Macinata - ¼ cucchiaino di cannella in polvere.
- Noce moscata (opzionale) - ⅛ cucchiaino di noce moscata macinata.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come fare la crosta di biscotti allo zenzero
La crosta di biscotti allo zenzero è molto più semplice piuttosto che preparare una normale crosta di torta, crostata o cheesecake! Per iniziare, prendi un robot da cucina, diverse ciotole di vetro adatte al microonde e una ciotola.
Questa ricetta cederà una crosta di biscotti allo zenzero da abbinare a qualsiasi ripieno tu scelga di utilizzare!
- Polverizzare i biscotti. Aggiungi 2 o 3 tazze di biscotti allo zenzero in un robot da cucina o in un frullatore. Frullate fino a quando i biscotti non saranno ridotti in minuscole briciole. Puoi anche mettere i biscotti allo zenzero in un robusto sacchetto di plastica da un gallone e rompere i biscotti con un mattarello o una padella per oggetti duri.
- Frullare gli ingredienti. Metti i tuoi biscotti allo zenzero polverizzati in una ciotola, quindi aggiungi ¼ o ⅓ tazza di zucchero di canna chiaro, ⅛ o ¼ cucchiaino di cannella in polvere e, facoltativamente, 1 pizzico o ¼ di cucchiaino di noce moscata macinata. Mescolare per distribuire uniformemente gli ingredienti. Aggiungere 6 cucchiai o ½ tazza di burro fuso e mescolare di nuovo fino a quando non saranno distribuiti uniformemente e si formeranno dei grumi.
- Formare la crosta in padella. Riempi la teglia preparata (tortiera, tortiera o teglia a cerniera) con la miscela di biscotti allo zenzero. Assicurati che il fondo e i lati del piatto siano ricoperti in modo uniforme. *Usa la superficie piana di un misurino per premere la miscela di biscotti nella teglia.
- Ricette senza cottura. Quando prepari una ricetta senza cottura, metti la crosta di zenzero in frigorifero per 30 minuti o mettila in congelatore per 10-15 minuti.
- Par-cuocere. Quando è necessario cuocere parzialmente per altre ricette, cuocere in forno a 350°C (175 ° C) per 8-10 minuti.
La mia crosta di biscotti allo zenzero è deliziosa da abbinare a grande varietà di ripieni! Prova a usare questa crosta per fare un crostata di zucca e noci pecan o torta di zucca al cioccolato per il tuo ritrovo per le vacanze autunnali! Divertiti!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Sia salato che non salato il burro funzionerà in questa semplice ricetta di crosta di zenzero.
- Se stai usando un frullatore o robot da cucina, puoi aggiungere gli altri ingredienti (zucchero di canna chiaro, cannella in polvere e noce moscata in polvere opzionale) alle briciole di biscotti, frullare per unire, quindi versare il burro fuso direttamente dentro. Frullare di nuovo fino a quando il burro non è distribuito uniformemente e iniziano a formarsi dei grumi.
- Assicurati di preparare la tua tortiera, una tortiera o uno stampo a cerniera con abbastanza grasso per rilasciare la crosta dei biscotti. Puoi anche ungere della pellicola trasparente o della carta da forno e foderare le teglie a cerniera quando prepari i dessert senza cottura.
Conservazione
Se non siete pronti per servire, potete avvolgere la crosta di torta con della pellicola trasparente e tenerla in frigorifero per fino a giorni 3.
Se hai bisogno di congelare la crosta, vai avanti e doppio avvolgimento in un involucro di plastica e riporlo sul ripiano inferiore del congelatore. Ciò contribuirà a proteggere la crosta dalla bruciatura del congelatore. Divertiti entro 3 mesi!
❓ Domande frequenti
No, non necessariamente. Dipenderà molto dal tipo di dessert che vuoi fare con questa crosta. Questa crosta di biscotti allo zenzero funziona bene con senza cottura e al forno dolci!
Molti ripieni Sarebbe delizioso mettere in questa crosta di biscotti allo zenzero! Potresti usare quello fatto in casa ripieno di torta di mele, ripieno di torta di more, ripieno di torta di ciliegie, or ripieno di torta di lamponi! Se vuoi fare una crostata, prova a usare questa crosta per fare un crostata di patate dolci!
No! Puoi mettere i biscotti allo zenzero in un sacchetto di plastica richiudibile e schiacciarli con un mattarello sul bancone. Se hai un frullatore invece di un robot da cucina, funzionerebbe anche quello!
😋 Altri deliziosi dessert
- Torta al cioccolato fondente alla zucca - Questa torta ultra-umida è un dolce alla zucca facile da preparare che tutti adoreranno!
- Torta di mele di Nonna Smith - Un classico dessert alla torta di mele a base di mele fresche, spezie per torta di mele e zucchero di canna!
- Salsa alla zucca - Se hai bisogno di un dessert semplice e veloce, la preparazione di questa salsa alla zucca richiede solo 5 minuti!
- Galette alla pesca - Una pasticceria francese fresca e rustica fatta con succose fette di pesca caramellate!
- Torta Al Cioccolato Facile - Questa torta al cioccolato ricca e umida sarà la tua prossima occasione per compleanni, feste e ritrovi!
- Pane di banana doppio cioccolato - Una deliziosa ricetta per il pane alla banana e cioccolato che è per la mattina o in qualsiasi momento della giornata!
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Ricetta
Crosta di biscotti allo zenzero
Ingredienti
Crostata allo zenzero per torte e crostate
- 2 tazza Biscotti allo zenzero (usare 24-26 biscotti Gingersnap per crostata o crostata)
- ¼ bicchiere zucchero marrone chiaro (confezionato)
- ⅛ cucchiaino da tè cannella in polvere
- 1 pizzico Noce moscata (facoltativo)
- 6 cucchiaio burro (fuso)
Crosta allo zenzero per cheesecake e torte salate
- 3 tazza Biscotti allo zenzero (usare 36-40 biscotti Gingersnap per cheesecake o crosta di torta di piatto fondo)
- ½ bicchiere burro (fuso)
- ⅓ bicchiere zucchero marrone chiaro (confezionato)
- ¼ cucchiaino da tè cannella in polvere
- ⅛ cucchiaino da tè Noce moscata (facoltativo)
Istruzioni
- Aggiungi 2 o 3 tazze di biscotti allo zenzero in un robot da cucina o in un frullatore. Frullate fino a quando i biscotti non saranno ridotti in minuscole briciole. Puoi anche mettere i biscotti allo zenzero in un robusto sacchetto di plastica da un gallone e rompere i biscotti con un mattarello o una padella per oggetti duri2 tazze di biscotti allo zenzero, 3 tazze di biscotti allo zenzero
- Metti i tuoi biscotti allo zenzero polverizzati in una ciotola, quindi aggiungi ¼ o ⅓ tazza di zucchero di canna chiaro, ⅛ o ¼ cucchiaino di cannella in polvere e, facoltativamente, 1 pizzico o ¼ di cucchiaino di noce moscata macinata. Mescolare per distribuire uniformemente gli ingredienti. Aggiungere 6 cucchiai o ½ tazza di burro fuso e mescolare di nuovo fino a quando non saranno distribuiti uniformemente e si formeranno dei grumi6 cucchiaio di burro, ½ tazza di burro
- Riempi la teglia preparata (tortiera, tortiera o teglia a cerniera) con la miscela di biscotti allo zenzero. Assicurati che il fondo e i lati del piatto siano ricoperti in modo uniforme. *Usa la superficie piana di un misurino per premere la miscela di biscotti nella teglia
- Quando prepari una ricetta senza cottura, metti la crosta di zenzero in frigorifero per 30 minuti o mettila in congelatore per 10-15 minuti
- Quando è necessario cuocere parzialmente per altre ricette, infornare a 350°C (175 ° C) per 8-10 minuti
Attrezzatura di cui potresti aver bisogno
Note
- Sia il burro salato che quello non salato funzioneranno in questa semplice ricetta di crosta di zenzero.
- Se stai usando un frullatore o un robot da cucina, puoi aggiungere gli altri ingredienti (zucchero di canna chiaro, cannella in polvere e noce moscata in polvere opzionale) alle briciole di biscotti, frullare per unire, quindi versare il burro fuso direttamente dentro. Frullare di nuovo fino a quando il burro non è distribuito uniformemente e iniziano a formarsi dei grumi.
- Assicurati di preparare la tortiera, la tortiera o lo stampo a cerniera con abbastanza grasso per rilasciare la crosta dei biscotti. Puoi anche ungere della pellicola trasparente o della carta da forno e foderare le teglie a cerniera quando prepari i dessert senza cottura.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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