La sezione Insalata di frutta allo yogurt greco La ricetta è un dolce alla frutta deliziosamente rinfrescante e cremoso, veloce e facile da preparare! Lo yogurt greco viene combinato con sciroppo di miele e succo di lime, quindi condito con un miscuglio di frutta fresca di stagione per creare un'insalata che ti rinfresca nelle calde giornate estive. Che tu stia organizzando un barbecue o abbia bisogno di un piatto da gustare a bordo piscina, questo dolce salutare sarà sicuramente un grande successo!
Insalata di frutta fresca allo yogurt greco cremoso
Mentre mi godo un classico Macedonia fresca ed macedonia di frutta, c'è qualcosa di più delizioso nell'aggiungere un tocco di yogurt greco. È ancora molto semplice, eppure dà al dolce alla frutta un tocco deliziosamente cremoso!
La sezione macedonia di frutta facile combina un fresco assortimento di frutta con yogurt greco, sciroppo di miele e un po' di succo di lime! È il dessert perfetto da gustare durante tutte le tue attività estive, inoltre piacerà anche ai bambini!
Vai a:
- Insalata di frutta fresca allo yogurt greco cremoso
- 🥘Ingredienti per macedonia di frutta allo yogurt greco
- 🔪 Come preparare l'insalata di frutta allo yogurt greco
- 🍴 Con cosa servire un'insalata di frutta allo yogurt greco
- 💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Conservazione
- ❓ Domande frequenti
- 😋 Altri gustosi dessert alla frutta
- 📖 Scheda delle ricette
- 💬 Recensioni
🥘Ingredienti per macedonia di frutta allo yogurt greco
Quando si tratta di scegliere il proprio assortimento di frutta, non ci sono davvero scelte sbagliate! Per i migliori risultati, scegli il prodotti più freschi potete trovare.
- Greek Yogurt - 5.3 once di yogurt greco.
- Sciroppo di miele - 1 cucchiaio di sciroppo di miele. Mescolare parti uguali di miele e acqua tiepida per fare lo sciroppo.
- Succo di lime - 1-2 cucchiaini di succo di lime, a piacere.
- Frutta di stagione - 4 tazze di frutta di stagione assortita. *Vedere le note
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come preparare l'insalata di frutta allo yogurt greco
L'insalata di frutta allo yogurt greco è incredibilmente facile e veloce da preparare, soprattutto perché non c'è da cucinare! Infatti, tutto ciò di cui hai bisogno è un coltello da chef, un tagliere, una ciotola per mescolare, misurini e un set di spatole in silicone per iniziare.
Questa ricetta farà approssimativamente Servire 4! Se stai dando da mangiare a un gruppo più numeroso, puoi sempre aumentare gli ingredienti.
- Mescola gli ingredienti. Combina 5.3 once (150.3 grammi) di yogurt greco con 1 cucchiaio (15 millilitri) di sciroppo di miele e 1-2 cucchiaini (5-10 millilitri) di succo di lime in una terrina di medie dimensioni. Mescolare fino a lisciare e ben combinato.
- Preparare la frutta. Lavare e tritare 4 tazze (800 grammi) di frutta di stagione assortita secondo necessità. Aggiungere al condimento allo yogurt greco e piega per combinare.
- Raffreddare e servire. Coprire con pellicola trasparente e raffreddare se lo si desidera, o servire immediatamente.
🍴 Con cosa servire un'insalata di frutta allo yogurt greco
Un gustoso yogurt greco si abbina bene qualsiasi cosa! Non puoi mai sbagliare con i classici dell'estate come il mio hamburger affumicati or Costolette per la schiena del bambino BBQ. Buon divertimento!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Per lo yogurt greco - il sapore di bacche miste è il mio consiglio, la fragola è un secondo vicino e si possono usare anche banana, vaniglia o semplice. Io uso lo yogurt triplo zero Oikos.
- 4+ tazze di frutta fresca di stagione - Ho usato 2 banane medie (affettato), 8 once di fragole (affettato), 8 once di mirtilli, 4 once di lamponi e 2 mandarini carini (sbucciato e ogni sezione tagliata a metà).
- Lo sciroppo di miele facilita la miscelazione del miele con uno yogurt freddo e previene la formazione di grumi.
- Se preferisci che la tua macedonia sia priva di latticini, sentiti libero di usare la tua alternativa preferita allo yogurt senza latticini. Uno yogurt al latte di cocco o al latte di mandorla sarebbe delizioso!
- Puoi includere altri ingredienti come l'estratto di vaniglia o una spolverata di cannella per un sapore extra. Inoltre, le noci tritate o il muesli possono aggiungere una bella consistenza croccante, se preferisci!
Conservazione
Conserva la macedonia di frutta avanzata in un contenitore ermetico nel frigorifero per un massimo di 2-3 giorni. Tieni presente che, a seconda dei frutti che usi, alcuni di essi potrebbero rilasciare succo nel tempo e diventare mollicci.
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❓ Domande frequenti
In pratica qualsiasi assortimento di frutta funzionerà in questa ricetta Mi piace usare banane a fette, fragole, mirtilli, mandarini e lamponi nella mia macedonia. Puoi anche usare mele, uva, pesche, mango o ananas!
Assolutamente! Tutto quello che devi fare è scongelare prima la tua frutta e drenare l'acqua in eccesso. In questo modo eviterai che la tua insalata venga annacquata. Quindi puoi condire la frutta con yogurt greco, sciroppo di miele e succo di lime.
SÌ! Puoi preparare la tua macedonia di yogurt greco uno o due giorni prima, se necessario. Tieni presente che nel tempo il frutto inizierà a rilasciare l'umidità. Quindi potrebbe essere meglio mescolare lo yogurt greco, il succo di lime e lo sciroppo di miele con la tua frutta assortita appena prima di essere pronto per servire.
😋 Altri gustosi dessert alla frutta
- Insalata Di Cocktail Di Frutta - Una classica ricetta per cocktail alla frutta riempita con un arcobaleno di frutta condita con ananas e salsa di budino alla vaniglia!
- Crostata di frutta - Questo fantastico dessert è fatto con frutta di stagione, una tenera pasta frolla e una ricca crema pasticcera!
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- Galette alla pesca - Un delizioso dessert di ispirazione francese con strati di pesche caramellate su una crosta di pasta frolla!
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- Blondie al cioccolato bianco lampone - Se sei un fan delle barrette dolci e fruttate, queste bionde facili sono assolutamente da provare!
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📖 Scheda delle ricette
Insalata di frutta allo yogurt greco
Ingredienti
- 5.3 oz Yogurt greco
- 1 cucchiaio sciroppo di miele (mescolare parti uguali di miele e acqua tiepida)
- 1-2 cucchiaino da tè succo di lime (assaggiare)
- 4 tazza frutta di stagione assortita (vedere le note)
Istruzioni
- Combinare 5.3 once di yogurt greco con 1 cucchiaio di sciroppo di miele ed 1-2 cucchiaini di succo di lime in una terrina di medie dimensioni. Mescolare fino a che liscio e ben combinato.
- Lavare e tritare 4 tazze di frutta di stagione assortita come necessario. Aggiungere al condimento allo yogurt greco e incorporare per unire.
- Coprire con pellicola trasparente e raffreddare se lo si desidera, oppure servire immediatamente.
Note
- Per lo yogurt greco: il sapore di bacche miste è la mia raccomandazione, la fragola è un secondo vicino e si possono usare anche banana, vaniglia o semplice. Io uso lo yogurt triplo zero Oikos.
- 4+ tazze di frutta fresca di stagione - Ho usato 2 banane medie (affettato), 8 once di fragole (affettato), 8 once di mirtilli, 4 once di lamponi e 2 mandarini carini (sbucciato e ogni sezione tagliata a metà).
- Lo sciroppo di miele facilita la miscelazione del miele con uno yogurt freddo e previene la formazione di grumi.
- Se preferisci che la tua macedonia sia priva di latticini, sentiti libero di utilizzare la tua alternativa preferita allo yogurt senza latticini. Uno yogurt al latte di cocco o al latte di mandorla sarebbe delizioso!
- Puoi includere altri ingredienti come l'estratto di vaniglia o una spolverata di cannella per un sapore extra. Inoltre, le noci tritate o il muesli possono aggiungere una bella consistenza croccante, se preferisci!
- Per conservare: conserva la macedonia di frutta avanzata in un contenitore ermetico nel frigorifero per un massimo di 2-3 giorni. Tieni presente che, a seconda dei frutti che usi, alcuni di essi potrebbero rilasciare succo nel tempo e diventare mollicci.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Mehjaben dice
Ciao, nessun problema, sono andato a prendere lo yogurt, grazie per avermelo detto
Anonimo dice
Wow😍
Mehjaben dice
Ciao, voglio farlo, ho tutto, compreso il latticello, ma non ho lo yogurt, funzionerà?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Non ho idea se funzionerà perché il latticello ha un sapore forte e una consistenza diversa dallo yogurt. La ricetta è pensata per essere yogurt greco, va bene anche qualsiasi yogurt.