Cosce Di Pollo Disossate Alla Griglia

Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: cosce di pollo disossate alla griglia vengono marinati in una gustosa marinata di pollo teriyaki e poi grigliato alla perfezione! Lasciateli marinare per una notte per insaporire al massimo, e poi saranno pronti per essere gustati dopo soli 15 minuti sulla griglia! Abbinali ai tuoi contorni preferiti per una cena completa!

La migliore ricetta per le cosce di pollo disossate alla griglia

Il segreto di queste deliziose cosce di pollo disossate alla griglia è lasciarle marinare correttamente! Non saltare la fase di marinatura!

Puoi anche preparare queste cosce di pollo la notte prima. In questo modo, dovrai dedicare solo circa 15 minuti a cuocerli e sei pronto per partire!

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• La migliore ricetta per le cosce di pollo disossate alla griglia
• 🥘 Ingredienti per le cosce di pollo disossate alla griglia
• 🔪 Come grigliare le cosce di pollo disossate
• 💭 Suggerimenti e note
• ❓ Come si grigliano le cosce di pollo senza che si secchino?
• ❓Come fai a sapere quando le cosce di pollo sono cotte alla griglia?
• ❓Dovrei chiudere la griglia quando cucino il pollo?
• 🐔 Le migliori ricette di antipasti di pollo!
• 📖 Scheda delle ricette
• 💬 Recensioni

Se hai adoro le ricette di pollo, assicurati di dare un'occhiata ad alcune delle mie raccolte di ricette come ricette di pollo avanzate, Ricette di pollo al girarrosto, Ricette di pollo a cottura lentae ricette veloci di pollo!

🥘 Ingredienti per le cosce di pollo disossate alla griglia

Assicurati di lasciare abbastanza tempo per marinare il pollo. Consiglio vivamente di usare il mio marinata di pollo teriyaki fatta in casa, ma puoi usare anche la tua marca preferita!

• Cosce di pollo - 1 ½ chilo di cosce di pollo disossate e senza pelle.
• Marinata Di Pollo Teriyaki - ⅔ tazza di marinata di pollo teriyaki (guarda la ricetta o usa la tua marca preferita).

*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*

🔪 Come grigliare le cosce di pollo disossate

Consiglio di marinare le cosce di pollo durante la notte per ottenere il miglior sapore! Per questa ricetta, avrai bisogno della tua griglia e degli utensili per grigliare.

Questa ricetta produrrà 4 porzioni, così è perfetto per una cena in famiglia facile!

1. Marinare. In un sacchetto di plastica da gallone sigillabile o in un contenitore per la conservazione, unisci gli ingredienti della marinata con le cosce di pollo e tienili in frigorifero per almeno 30 minuti o durante la notte (fino o 24 ore).
2. Preparare la griglia. Per iniziare, pulire, oliare e preriscaldare la griglia media altezza calore (375°F-450°F / 191°C-232°C).
3. Griglia. Nel frattempo, togliere il pollo dalla marinata e lasciare cadere la marinata in eccesso. Quindi, adagiamo il pollo marinato sulla griglia e lasciamo cuocere per 5-6 minuti. Assicurati di cucinare con il coperchio della griglia chiuso per mantenere la giusta temperatura.
4. Flip. Usando le pinze, gira il pollo. Il pollo dovrebbe staccarsi facilmente dalle griglie (questo è quando sai che è fatto). Cuocere le cosce di pollo disossate per altri 5-6 minuti sul secondo lato. Utilizzare un termometro per carne per assicurarsi che la temperatura interna raggiunga i 165°F (74 ° C).
5. Riposo. Una volta cotto, togliere il pollo dalla griglia e lasciate riposare per 3-4 minuti. Affettare subito dopo il riposo e servire il pollo caldo.

mi piace servire le mie cosce di pollo disossate alla griglia con una verdura rinfrescante lato! In vena di teriyaki più gustosi? Prova il mio salsa teriyaki or spaghetti teriyaki.

Vuoi qualcosa di sostanzioso? Prova questa ricetta di pollo alla griglia con alcuni succosa e patate al forno! Godere!

💭 Suggerimenti e note

• Mentre otterrai un po' di sapore dalla marinatura del pollo per 30 minuti, consiglio vivamente di lasciarlo marinare per una notte per massimizzare il sapore.
• Il tempo di cottura può variare leggermente a seconda della temperatura esatta della griglia e della dimensione delle cosce.
• Per evitare che il pollo si attacchi alla griglia, assicurati di oliare le griglie.
• Immagazzinare: Metti le cosce di pollo cotte in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni.
• Per riscaldare: Mettere il pollo in un piatto con una piccola quantità di brodo di pollo e coprire senza stringere con un foglio. Cuocere in forno a 350°F (177 ° C) fino a completo riscaldamento.

❓ Come si grigliano le cosce di pollo senza che si secchino?

Per mantenere le cosce di pollo umide e succose, è importante mantenere la griglia a fuoco temperatura adeguata. Se hai il pollo su una griglia troppo calda, probabilmente lo asciugherà!

❓Come fai a sapere quando le cosce di pollo sono cotte alla griglia?

Il pollo lo farà rilasciare naturalmente dalla griglia a cottura ultimata. Tuttavia, il modo migliore e più accurato per determinare quando il pollo ha finito di cuocere è usare un termometro per carne! Assicurati che sia posizionato nella parte più spessa della carne e dovrebbe leggere 165°F (74 ° C) per pollo completamente cotto.

❓Dovrei chiudere la griglia quando cucino il pollo?

Sì! Chiudere il coperchio della griglia farà sì che la griglia abbia un effetto più simile al forno e aiuterà a farlo cuocere il pollo in modo più uniforme. Inoltre, aiuterà a trattenere il calore della griglia e a ridurre le fiammate.

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