Non riesco a pensare a nessuno che non ami i tacos carichi di questo carne di taco di manzo macinata condita e cotta in padella facile! La carne di taco perfettamente condita rende le serate di taco della tua famiglia molto più gustose!

Friggere un ripieno di taco incredibilmente saporito che tutta la famiglia adorerà!
Se era rimasto qualcosa (cosa che è accaduta solo in rare occasioni), la carne di taco di manzo macinata era perfetta per un veloce insalata di taco all'ora di pranzo. Uno dei miei preferiti, che non ho mai potuto gustare fino a quando non ho deciso di raddoppiare la porzione di carne macinata.
Questa ricetta rispecchia la porzione di carne macinata raddoppiata. Quindi, tieni presente che questo farà una porzione di carne di taco di buone dimensioni che riuscirà comunque a scomparire troppo velocemente 🙂
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Ingredienti
- 1 cucchiaio di olio d'oliva (è preferito l'extra vergine - o qualsiasi olio da cucina, mi piace anche l'olio di cocco)
- ½ tazza di cipolla bianca (o giallo, tagliato a dadini)
- 4.5 once possono tritare Green Chiles (o jalapeno tritato per più calore)
- Chuck a terra da 2 libbre (o la tua carne macinata preferita)
- Condimento Taco (1 porzione per libbra, vedere la ricetta o utilizzare un mix preconfezionato)
- 1 bicchieri Cilantro (fresco, tritato - catamente1 mazzo)
- 1 lime (servire come spicchi o spremere il succo nella carne del taco)
*Assicurati di vedere la scheda delle ricette qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*
🔪 Istruzioni dettagliate
- Scaldare l'olio in padella. Portare l'olio d'oliva in una grande padella antiaderente o in ghisa a fuoco medio-alto.
- Soffriggere cipolle e peperoncini. Aggiungere la cipolla e i peperoncini in scatola tritati e cuocere per 1-2 minuti. La cipolla dovrebbe iniziare a diventare traslucida prima di aggiungere la carne macinata.
- Rosolare la carne. Aggiungere la carne macinata e rosolare, girare spesso e rompere i pezzi di carne macinata durante la cottura in modo che tutta la carne sia dorata in modo uniforme. Scolare l'olio in eccesso, se necessario.
- Stagione. Aggiungere il mix di condimenti per taco, coriandolo e lime e mescolare accuratamente. Cuocere nella carne macinata rosolata per altri 1-2 minuti. (*Se si utilizza una miscela di condimento commerciale per taco, seguire le istruzioni per la porzione di acqua da aggiungere poiché le miscele confezionate in genere contengono amido di mais)
- Servi e divertiti! Togliere dal fuoco e servire.
Se ami preparare i componenti fatti in casa per i tuoi pasti come me, dai un'occhiata ad alcuni dei miei preferiti (sono collegati anche sopra la ricetta!). La famiglia e gli amici sono d'accordo su questo salsa verde (arrosto o crudo) e Pico de Gallo sono i migliori in assoluto!
Sono facili e veloci, proprio come la carne di taco, e sono un'aggiunta gustosa per completare i tuoi tacos. Divertiti!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Prova a cucinare la carne macinata per i tacos in un Padella di ferro contro una padella antiaderente. Aggiunge un po' di crosta a ciascuno dei pezzi di manzo rosolati sbriciolati è assolutamente delizioso!
- La mia preferenza quando preparo la mia carne di taco di manzo macinata condita è iniziare con mandrino rettificato, che in genere è 80/20, quindi dovrai eliminare un po' di grasso in eccesso una volta che la carne macinata sarà rosolata.
- Preferisco anche usare il mio miscela di condimento per taco, che so che apprezzerai anche tu, ma sentiti libero di usare qualsiasi condimento per taco che potresti avere a portata di mano. Il mio è appena nato da una di quelle notti in cui ero assolutamente sicuro di averne un po 'in dispensa, solo per scoprire che mi sbagliavo.
- La carne di taco di manzo macinata avanzata può essere raffreddata, quindi conservato in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3-4 giorni.
🌮 Altre fantastiche ricette notturne messicane
Questa carne di taco di manzo macinata è anche il ripieno perfetto per enchiladas, burritos quando arrotolato nel nostro tortillas di farina, così come torte, taquitos, salsa di fagioli a strati, nachos, e altro ancora!
- Carnitas di maiale a cottura lenta (maiale tirato messicano)
- Guacamole cremoso
- zuppa di bocconcini di pollo
- Casseruola di pollo con crema di formaggio Doritos
- Casseruola Messicana Di Pan Di Mais
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Ricetta
Carne Di Taco Di Manzo Macinata
Ingredienti
- 1 cucchiaio olio d'oliva (olio da cucina, ci piace anche l'olio di cocco)
- ¼ bicchiere cipolla (giallo o bianco, finemente tagliato a dadini)
- 4.5 oz peperoncini verdi tritati
- 2 libra mandrino a terra (o la tua carne macinata preferita)
- 2 porzioni miscela di condimento per taco (vedi ricetta o usa una miscela preconfezionata)
- 1 bicchiere cilantro (fresco, tritato - ca.1 mazzetto)
- 1 lime (servire come spicchi o spremere il succo nella carne del taco)
Istruzioni
- Portare l'olio d'oliva in una grande padella antiaderente o in ghisa a fuoco medio-alto. Aggiungere la cipolla e i peperoncini in scatola tritati e cuocere per 1-2 minuti. La cipolla dovrebbe iniziare a diventare traslucida prima di aggiungere la carne macinata.1 cucchiaio di olio d'oliva, ¼ tazza di cipolla, 4.5 once di peperoncini verdi tritati
- Aggiungere la carne macinata e rosolare, girare spesso e rompere i pezzi di carne macinata durante la cottura in modo che tutta la carne sia dorata in modo uniforme. Scolare l'olio in eccesso, se necessario.Mandrino rettificato da 2 libbre
- Aggiungere la miscela di condimento per taco, il coriandolo e il lime e unire accuratamente. Cuocere nella carne macinata rosolata per altri 1-2 minuti. (* Se si utilizza una miscela di condimento per taco commerciale, seguire le istruzioni per la porzione di acqua da aggiungere poiché le miscele confezionate in genere contengono amido di mais)2 porzioni di mix di condimenti per taco, 1 tazza di coriandolo, 1 calce
- Togliere dal fuoco e servire.
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Note
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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