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    Casa » ricette » Piatto principale

    Giugno 6, 2021 Ultima modifica: 15 marzo 2022 By Ed @ BakeItWithLove.com 1 Commenti

    Pollo Hasselback Con Pancetta Spinaci E Mozzarella

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    Petto di pollo Hasselback farcito con mozzarella di pancetta spinaci.

    Questo caricato Pollo Hasselback con Spinaci, Pancetta e Mozzarella è un antipasto di pollo preferito dalla famiglia, perfetto per tutte le sere della settimana! Inoltre, è incredibilmente facile da preparare e cucina meravigliosamente succosa!

    Immagine quadrata del pollo senza problemi su un piatto bianco.
    Un immancabile antipasto per la cena, questo petto di pollo ripieno di Hasselback con spinaci, pancetta e formaggio è il preferito della famiglia!

    I petti di pollo Hasselback ripieni sono una gustosa cena a base di pollo!

    Stanchi di semplici e vecchi petti di pollo per cena? La mia ricetta di pollo Hasselback dà un calcio a tutto aggiungendo degli ingredienti freschi e gustosi and che farà esplodere il sapore!

    Questo piatto unico in una casseruola è così facile da preparare, ma perfetto per quando vuoi una cena dall'aspetto impressionante per gli ospiti! I colori sono stupendi sul piatto con un contorno verde. I sapori sono decadenti, ma è in realtà un pasto piuttosto leggero così puoi risparmiare spazio per il dessert!

    Vai a:
    • 🐓 Cos'è il pollo Hasselback?
    • Ingredienti
    • 🔪 Istruzioni passo passo
    • 🥡 Conservazione e riscaldamento
    • 🐔 Altre incredibili ricette di pollo
    • Ricetta
    • 💬 Commenti

    🐓 Cos'è il pollo Hasselback?

    Pensavi che Hasselback fosse un piatto di patate svedese, giusto? Hai ragione!

    Il nome di questa ricetta viene da un piatto di patate che è preparato in modo simile. È una ricetta che è stata sviluppata presso il ristorante Hasselbacken di Stoccolma, in Svezia.

    Le patate grandi vengono tagliate a fette e riempite con panna acida, formaggio, scalogno, pancetta o qualunque cosa tu voglia. Sono deliziose anche semplicemente con burro o olio d'oliva e condimenti. Il risultato finale è croccante fuori e una consistenza simile a un purè di patate dentro.

    Per questa ricetta, infilare la pancetta, gli spinaci e il formaggio all'interno dei petti di pollo crea piccole sacche di prelibatezza e mantiene la carne molto umida. Questo piatto unico veloce e facile è senza glutine e keto-friendly.

    Inoltre, puoi fai tua la ricetta sostituendo il tuo formaggio fuso preferito o scambiando la pancetta con qualsiasi altro salume.

    Ingredienti

    • Petto di pollo – Tipicamente un seno per persona, ma un seno più grande potrebbe certamente allattare due persone! Puoi anche usare le cosce di pollo, ma non sono così spesse e tu non sarà in grado di utilizzare tanto ripieno.
    • Pancetta affumicata - In padella o al forno in forno, assicurati solo che sia croccante!
    • Spinaci – Gli spinaci novelli freschi sono i miei preferiti per questa ricetta perché lo sono più dolce e tenero rispetto agli spinaci maturi. Gli spinaci surgelati possono essere usati se non li trovi freschi, ma tendono ad essere mollicci e aggiungono un sapore amaro.
    • Formaggio mozzarella - Acquista una pallina di mozzarella fresca e tritalo tu stesso per ottenere quel perfetto sapore di mozzarella burrosa. Va bene anche la mozzarella tagliata preconfezionata. Tuttavia, è confezionato con additivi che impediscono la formazione di grumi (che impediscono anche che si sciolga bene come la mozzarella fresca).
    • Paprica – Questo ha un sapore molto aromatico che si sposa così bene con il pollo e la pancetta!
    • Sale pepe – Queste spezie di base intensificare tutti i grandi sapori in questo piatto.

    *Assicurati di vedere la scheda delle ricette qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*

    🔪 Istruzioni passo passo

    Prepara il tuo pollo Hasselback non potrebbe essere più facile! Basta affettare con cura mentre si preparano i petti di pollo, quindi infornare alla perfezione!

    Petto di Pollo Hasselback con Spinaci Pancetta e Collage di Formaggio
    Elaborate le foto (in senso orario da in alto a sinistra) tagliando ¾ di profondità i petti di pollo, farcite con le fette di pancetta, poi aggiungete gli spinaci tritati e la mozzarella, e infine sfornati e pronti da servire!
    1. Preparare una pirofila in vetro con spray da cucina antiaderente e preriscaldare il forno a 375ºF (190 ° C).
    2. Quindi, è il momento di fare le fette nel petto di pollo che saranno riempite di bontà al formaggio! Essere sicuri di tagliare solo ¾ della strada attraverso il pollo, lasciando intatto il fondo. Le fette devono essere distanziate di mezzo pollice e lungo l'intera lunghezza di ciascun petto.
    3. Condisci tutti i tuoi petti di pollo con paprika affumicata, sale e pepe.
    4. A strati la pancetta, gli spinaci e la mozzarella in ogni fetta. Potresti anche aggiungere una fetta sottile di pomodoro per un altro tocco di sapore fresco!
    5. Mettere nella teglia preparata e cuocere a 375ºF (190ºC) per circa 30 minuti o finché il pollo non raggiunge una temperatura interna di 165ºF (74 ° C).
    6. Sfornare e lasciare riposare i petti di pollo per circa 5 minuti prima di servire.

    Servi il tuo delizioso pollo Hasselback con spinaci, pancetta e mozzarella con un po' di semplice fagiolini all'aglio, purè di patate all'aglio arrosto cremoso, o un'insalata di contorno!

    🥡 Conservazione e riscaldamento

    L'eventuale pollo avanzato può essere conservato in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3-4 giorni. Avvolgere strettamente i petti di pollo cotti nella pellicola trasparente e metterli in un contenitore ermetico per congelatore o in un sacchetto di plastica congelare per un massimo di 2 mesi.

    Riscaldare il Pollo Hasselback

    Puoi riscaldare nel microonde o nel forno finché il formaggio non si sarà sciolto di nuovo. In forno, è meglio mettere il pollo in un piatto e aggiungere qualche cucchiaio di brodo di pollo o acqua sul fondo. Coprire il piatto con un foglio durante il riscaldamento per mantenere la carne bella e umida!

    🐔 Altre incredibili ricette di pollo

    • Pollo all'avocado al forno
    • Cosce di pollo a cottura lenta
    • Insalata Di Pollo Al Girarrosto (ottimo per usare il pollo avanzato)
    • Cosce Di Pollo Al Forno
    • Pollo E Peperoni

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    Ricetta

    Pollo Hasselback con spinaci pancetta e formaggio
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    4.64 da 11 recensioni

    Pollo Hasselback con Spinaci, Pancetta e Mozzarella

    Questo petto di pollo Hasselback ripieno con spinaci, pancetta e mozzarella è un antipasto di pollo preferito dalla famiglia, perfetto per ogni sera della settimana! Inoltre, è tremendamente facile da preparare e cucina meravigliosamente succosa!
    Autore | Angela
    Dosi: 2 porzioni
    Calorie: 306kcal
    Prep 15 verbale
    Cucina 30 verbale
    Tempo totale 45 verbale
    Ricetta Pino Condividi su Facebook

    Ingredienti
     

    • 2 petto di pollo
    • 2 strisce bacon (fette piccole - o pezzi cotti e scolati)
    • ½ bicchiere spinaci baby leaf
    • ½ bicchiere mozzarella grattugiata
    • ⅛ cucchiaino da tè paprika affumicata
    • ciascuno, sale e pepe (assaggiare)

    Istruzioni

    • Preriscalda il forno a 375 gradi F. (190 gradi C) e ricoprire leggermente la teglia con uno spray da cucina antiaderente.
    • Affettare il pollo a circa ¾ della profondità del pollo con ½ pollice di distanza tra le fette lungo l'intera lunghezza del petto di pollo. *Assicurati che le tue fette non siano abbastanza profonde da tagliare completamente il petto di pollo.
    • Aggiungere la pancetta, gli spinaci e la mozzarella in quest'ordine a ogni fetta di pollo. Condire con paprika, sale e pepe.
    • Trasferire nella teglia preparata e cuocere a 375 gradi F (190 gradi C) per circa 30 minuti o fino a quando il pollo raggiunge una temperatura interna di 165 gradi F (74 gradi C).
    • Togliete dal forno i petti di pollo Hasselback cotti e lasciateli riposare per 5 minuti prima di servire.

    Note

    Qualsiasi pollo avanzato può essere refrigerato in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3-4 giorni. Avvolgere bene i petti di pollo cotti nella pellicola trasparente e metterli in un contenitore ermetico per congelatore o in un sacchetto di plastica per congelarli per un massimo di 2 mesi.

    Nutrizione

    Calorie: 306kcal (15%) | carboidrati: 1g | Proteine: 33g (66%) | Grasso: 17g (26%) | Grassi saturi: 7g (44%) | Colesterolo: 108mg (36%) | Sodio: 458mg (20%) | Potassio: 524mg (15%) | Vitamina A: 925IU (19%) | Vitamina C: 3.5mg (4%) | Calcio: 155mg (16%) | Ferro: 0.7mg (4%)
    Hai provato questa ricetta? Valutalo di seguito!Non vedo l'ora di vedere i tuoi risultati! Citare @bake_it_with_love o tag #cuocelo_con_amore!
    Portata Piatti Di Pollo, Ricette Per Cena, Antipasti
    Gastronomia americano

    Ed @ BakeItWithLove.com
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    Commenti

    1. Jenn dice

      Febbraio 12, 2022 a 11: 03 pm

      stelle 5
      Così dannatamente buono! La famiglia mentre lo adorava!

      Rispondi

    Grazie per essere venuto! Fatemi sapere cosa ne pensate: cancella risposta

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