Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: fagioli neri fritti sono un contorno veloce, facile e salutare per completare i tuoi piatti messicani preferiti! Indipendentemente dal fatto che tu stia cercando di mantenere basse le calorie, mangiando in base alle restrizioni dietetiche o semplicemente gustando dei gustosi fagioli neri fritti... adorerai quanto sono saporiti! In soli 20 minuti avrai i fagioli fritti più deliziosi e vorrai rifarli ancora e ancora!
Ricetta Fagioli Neri Fritti Facile
Se stai cercando un contorno messicano deliziosamente autentico o un base ricca di proteine per i tuoi piatti Tex-Mex preferiti, questi gustosi fagioli neri fritti sono la cosa giusta! Sono teneri, cremosi e pieni di sapori deliziosi.
Questa versione veloce è fatta con fagioli neri in scatola ed è pronta per essere servita a pochi minuti 20! Puoi anche usare i fagioli neri ammollati a secco se li prepari in anticipo. Ad ogni modo, saranno sicuramente un successo con tutti al tavolo!
Vai a:
🥘 Fagioli Neri Fritti Ingredienti
Se cucini spesso cibo messicano, potresti averne la maggior parte ingredienti semplici già nella tua cucina! Sebbene il queso fresco e la cipolla verde tritata siano facoltativi, sono entrambi un delizioso tocco finale ai fagioli.
- Olio di cocco - 2 cucchiai di olio di cocco.
- Cipolla bianca - ¼ di cipolla bianca grande, tritata.
- aglio - 1 cucchiaino di aglio tritato.
- Fagioli neri - 2 lattine di fagioli neri (lattine da 15.25 once scolate o 1 libbra ammollate a secco; vedi note).
- Cilantro - 1 cucchiaio di coriandolo tritato (+ altro per guarnire, se lo si desidera).
- Condimento Taco - ½ cucchiaio di condimento per taco. Puoi usare quella acquistata in negozio o la mia ricetta facile.
- Water - ½ bicchiere d'acqua.
- Queso Affresco (facoltativo) - Queso affresco come guarnizione se lo si desidera.
- Cipolla verde (facoltativo) - Cipolla verde tritata come guarnizione, se lo si desidera.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come fare i fagioli neri fritti
Ci vuole solo un pochi minuti di preparazione per preparare un delizioso contorno per la serata dei taco o per qualsiasi cena a tema messicano! Avrai bisogno di una padella capiente (o padella), misurini e una spatola da cucina in silicone per iniziare.
Questa ricetta farà approssimativamente Servire 6, ma puoi facilmente aumentare le dimensioni se ne hai bisogno di più!
- Scaldare l'olio. Scalda 2 cucchiai (30 millilitri) di olio di cocco a fuoco medio in una padella larga o in una padella.
- Cucinare. Successivamente, aggiungi ¼ di cipolla grande tritata e 1 cucchiaino (3 grammi) di aglio. Cuocere per 3-4 minuti, mescolando spesso.
- Aggiungi gli ingredienti. Aggiungi 2 lattine di fagioli neri alla cipolla e all'aglio cotti, quindi aggiungi 1 cucchiaio (0.4 grammi) di coriandolo tritato se si utilizzae ½ cucchiaio (1.3 grammi) miscela di condimento per taco.
- Aggiungi acqua Mescolare gli ingredienti insieme, quindi aggiungere ½ tazza (118 millilitri) di acqua e continuare a cuocere a fuoco medio-alto ad a ebollizione bassa per 10 minuti.
- sobbollire. Ridurre il calore, coprire e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti.
- Servire. Guarnire con cipolle verdi e queso (se desiderato). Servire subito.
🍴 Con cosa servire
Amo fare il mio fagioli neri fritti sani per il mio Salsa messicana a 7 strati! Inoltre, come contorno per qualsiasi cena a tema messicano come il mio tagliuzzato Enchiladas di pollo or tacos di maiale!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Se si utilizzano fagioli neri secchi, questi devono essere preparati in anticipo. Devono immergersi in acqua per almeno 12 ore (si espanderanno) e poi vanno cotti a fuoco lento per circa 2 ore, quindi scolati prima dell'uso.
- Ometti il queso affresco per una versione vegana.
- Per un sapore in più, puoi scambiare l'acqua con qualsiasi tipo di brodo (verdura, pollo o manzo).
🥡 Conservazione e riscaldamento
Lasciare raffreddare completamente i fagioli neri fritti avanzati, quindi trasferirli in un contenitore ermetico. Conservali in frigorifero fino a 3-4 giorni.
Congelare i fagioli neri fritti
Conserva i tuoi fagioli neri completamente raffreddati in un contenitore adatto al congelatore e congelali fino a 3 mesi. Scongelare durante la notte in frigorifero e seguire le istruzioni di riscaldamento riportate di seguito.
Riscaldare i fagioli neri fritti
Per riscaldare i fagioli neri fritti, semplicemente aggiungere un goccio d'acqua o brodo in una padella e scaldarli a fuoco medio-basso fino a quando non si saranno riscaldati. Mescolare di tanto in tanto durante il riscaldamento.
In alternativa, puoi riscaldarli in un piatto per microonde Incrementi di 30 secondi. Mescolare tra ogni incremento.
>>>>Vedi tutte le mie ricette qui<<<<
❓ Domande frequenti
I fagioli neri fritti possono essere serviti come a contorno, un ripieno per il tuo preferito tacos, burritos, quesadillas, o come condimento per nachos! Sono anche deliziosi come salsa con patatine tortilla.
La consistenza di questi fagioli fritti dipende da te preferenza personale. Puoi schiacciarli fino a che liscio dopo aver finito di cuocere o lasciarli leggermente grossi per più consistenza! In ogni caso, il risultato sarà comunque super delizioso!
Assolutamente! Anche se ho usato l'acqua nella mia, puoi usarla qualsiasi tipo di brodo (pollo, manzo, verdura) per aggiungere un sapore in più ai fagioli fritti, se lo si desidera.
🌮 Altre ricette messicane da provare
- Casseruola messicana di carne macinata - Una sostanziosa cena in casseruola facile da preparare e ricca di sapori deliziosi!
- Cocktail messicano di gamberi - Questo gustoso antipasto è perfetto da servire nelle serate di taco in famiglia!
- Picadillo messicano - Un ripieno delizioso e saporito caricato con carne macinata, patate, peperoni, verdure e molto altro!
- Caldo De Pollo - Una zuppa saporita e confortante fatta con pollo, coriandolo, peperoni e verdure!
- Elotes - Questo gustoso mais richiede solo pochi semplici ingredienti e può essere gustato in qualsiasi momento dell'anno!
- Lasagna messicana - Questa lasagna messicana è la combinazione perfetta tra lasagne tradizionali e cucina messicana!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
Rimani in contatto con me attraverso i social @ Pinterest, Facebook, Instagram, o Twitter! Sottoscrivi alla newsletter di oggi (niente spam, promesso)! Non dimenticare di taggarmi quando provi una delle mie ricette!
📖 Scheda delle ricette
Fagioli Neri Fritti
Ingredienti
- 2 lattine fagioli neri (lattine da 15.25 once scolate o 1 lb asciutte - ammollate)
- 2 cucchiaio olio di cocco
- ¼ cipolla bianca grande (tritato)
- 1 cucchiaino da tè aglio (tritato)
- 1 cucchiaio coriandolo tritato (+ altro per guarnire, se lo si desidera)
- ½ cucchiaio miscela di condimento per taco
- ½ bicchiere acqua
- formaggio (guarnizione opzionale)
- cipolla verde (tritato, guarnizione facoltativa)
Istruzioni
- Scaldare l'olio di cocco a fuoco medio in una padella larga o in una padella.
- Il prossimo, aggiungere la cipolla e l'aglio tritati. Cuocere per 3-4 minuti mescolando spesso.
- Aggiungi (scolati e risciacquati) fagioli neri alla cipolla e all'aglio cotti, quindi aggiungere il coriandolo tritato e il mix di condimento per taco.
- Mescolare gli ingredienti insieme, quindi aggiungere l'acqua e continuare a cuocere a fuoco medio alto a bollore basso per 10 minuti.
- Ridurre il fuoco, coprire e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti.
- Guarnire con cipolle verdi e queso (se desiderato). Servire immediatamente.
Video
Note
- Se si utilizzano fagioli neri secchi, questi devono essere preparati in anticipo. Devono immergersi in acqua per almeno 12 ore (si espanderanno) e poi vanno cotti a fuoco lento per circa 2 ore, quindi scolati prima dell'uso.
- Ometti il queso affresco per una versione vegana.
- Per un sapore in più, puoi scambiare l'acqua con qualsiasi tipo di brodo (verdura, pollo o manzo).
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
pettirosso dice
Ottimi i fagioli fritti, la cipolla e il coriandolo sono ottimi per insaporire!