Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: miscele di spezie fatte in casa e miscele di condimenti sono incredibilmente facili e veloci da realizzare nella tua cucina! Sono saporiti come qualsiasi cosa tu possa acquistare al negozio e puoi sempre modificare le ricette secondo i tuoi gusti personali. Per non parlare del fatto che puoi anche risparmiare denaro preparando i tuoi condimenti a casa!
Le migliori miscele di spezie e miscele di condimenti fai-da-te
Le miscele di spezie e le miscele di condimenti acquistate in negozio sono utili in caso di necessità, ma spesso contengono glutammato monosodico e altro conservanti. Inoltre, con il prezzo dell'inflazione, possono costarti un bel centesimo!
Quest'anno ho deciso di passare a creare da zero le mie miscele di spezie e condimenti, e puoi farlo anche tu. Non crederai com'è facile sono da ricreare a casa senza nessuno degli additivi malsani!
Queste miscele di condimenti e spezie fatte in casa sono molto meglio di qualsiasi cosa dal negozio!
- Condimento per hamburger
- Condimento per salsiccia per la colazione
- Condimento annerito
- Condimento per arrosto di maiale
- Condimento per pollame
- Condimento Jerk Giamaicano
- Condimento Creolo
- Condimento Di Maiale
- Condimento per spaghetti
- Condimento italiano
- Condimento Per Spezzatino Di Manzo
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- Le migliori miscele di spezie e miscele di condimenti fai-da-te
- 1. Condimento per hamburger
- 2. Condimento per salsiccia per la colazione
- 3. Condimento annerito
- 4. Condimento per arrosto di maiale
- 5. Condimento per pollame
- 6. Condimento Jerk giamaicano
- 7. Condimento creolo
- 8. Condimento di maiale
- 9. Condimento per spaghetti
- 10. Condimento italiano
- 11. Condimento per stufato di manzo
- 12. Condimento per arrosto in pentola
- 13. Condimento per taco di pollo
- 14. Condimento per polpettone
- 15. Condimento di pollo
- 16. Condimento Cajun
- 17. Condimento per bistecca
- 18. Miscela di condimento per carne in scatola
- 19. Condimento al peperoncino
- 20. Miscela di condimento Garam Masala
- 21. Condimento per taco
- 22. Brisket Dry Strofinare
- 23. Strofinare il pollo al barbecue
- 24. Prime Rib Strofinare
- 25. Strofinare a secco di maiale
- 26. Strofinare l'agnello
- 27. Miscela di spezie miste britanniche
- 28. Miscela di spezie per pan di zenzero tedesca fatta in casa
- 29. Rimuginare le spezie
- 30. Spezie per torta di mele
- 31. Spezie per torta di zucca
- 32. Zucchero alla cannella
- 33. Curry giallo in polvere
- 34. Erbe di Provenza
- 😋 Altre ricette fai da te
- Ricetta
- Miscele di spezie fatte in casa e miscele di condimenti: mix di condimenti per carne in scatola (+altre fantastiche spezie fai-da-te!)
- Ingredienti US CustomaryMetric
- Istruzioni
- Attrezzatura di cui potresti aver bisogno
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1. Condimento per hamburger
Saluta gli hamburger noiosi perché questo condimento è totale game-changer. È dolce e affumicato con un po' di pepe di cayenna per bilanciare lo zucchero di canna.
Questo condimento avrà un ottimo sapore qualsiasi tipo di hamburger! L'ho usato su tutto da hamburger di formaggio blu a hamburger di uova e i risultati sono sempre deliziosi.
2. Condimento per salsiccia per la colazione
Questo condimento è la cosa giusta da aggiungere a pugno di sapore alla tua ricette per la colazione! Non sei limitato a usarlo su salsiccia in ogni caso, è anche fantastico casseruole, hashish per la colazione e molto altro!
3. Condimento annerito
Questa gustosa miscela di peperoncino in polvere, erbe e spezie sarà una delle preferite dai tuoi fan Cajun or creolo cucinando. È particolarmente delizioso sul pesce come Mahi Mahi annerito or merluzzo annerito, ma è ottimo anche sul pollo!
4. Condimento per arrosto di maiale
Questo condimento per arrosto di maiale è semplice ma saporito e funzionerà su qualsiasi ricetta di maiale, non solo sugli arrosti. Lo adoro costata di maiale arrosto e braciole di lonza di maiale in friggitrice ad aria.
5. Condimento per pollame
Questo condimento per pollame è incredibilmente versatile e può essere utilizzato su molto di più del semplice pollo. Provalo tacchini, quaglia arrostoo nel tuo ripieno fatto in casa!
6. Condimento Jerk giamaicano
Il condimento jerk giamaicano è robusto e ben arrotondato con un tocco di dolcezza dallo zucchero semolato. Certo, è fantastico su uno qualsiasi dei tuoi preferiti Ricette giamaicane, ma è anche gustoso su cose come ali di pollo al forno or cosce di pollo alla griglia.
7. Condimento creolo
Questo condimento è ricco di Louisiana sapore e funziona alla grande su qualsiasi Ricetta Cajun. È anche un ottimo modo per aggiungere un po' di gusto patate fritte or crocchette di patata!
8. Condimento di maiale
Avere un ottimo condimento di maiale a portata di mano lo è un dovere assoluto. Da parte di braciole di maiale scottate in padella ad un carrè di maiale arrosto, questo condimento renderà ancora più buone tutte le tue ricette di maiale preferite!
9. Condimento per spaghetti
Se non hai provato il condimento per gli spaghetti, non crederai come saporito gli spaghetti possono essere! Questa semplice miscela di erbe e spezie può essere aggiunta a qualsiasi cosa zuppe a pane all'aglio, Lasagna, E di più!
10. Condimento italiano
Quasi tutti tengono a portata di mano il condimento italiano, è una cucina di base. Questo condimento è fatto con erbe e spezie essiccate ma niente sale, quindi puoi ancora adattare le tue ricette a piacere.
Da Pizze Margherita in teglia e polpette al forno a Casseruola di pollo Ritz e polpettone, Uso questo condimento su tutto.
11. Condimento per stufato di manzo
Con questo condimento, il tuo spezzatino di manzo fatto in casa sarà più buono che mai! In effetti, può migliorare qualsiasi delle tue ricette di manzo preferite.
Provalo nel mio spezzatino di manzo macinato, stufato di manzo crockpoto il mio spezzatino di manzo vegetale!
12. Condimento per arrosto in pentola
Il condimento per arrosto è sempre un'ottima cosa da tenere nel tuo armadietto delle spezie. Puoi usarlo su qualsiasi arrosto di manzo come il mio arrosto di manzo or arrosto rotondo, oppure puoi provarlo su arrosti di maiale, arrosti di agnello e altro ancora!
13. Condimento per taco di pollo
Questo condimento per taco è stato perfettamente adattato al complemento Taco di pollo. Adoro aggiungerlo a questo super semplice Pollo sminuzzato in pentola istantanea prima di metterlo nei miei piatti Tex-Mex preferiti.
14. Condimento per polpettone
Se sei un cliente abituale qui, sai che amo ricette di polpettone! Questa è la mia miscela di condimento preferita per il polpettone in tutte le sue diverse varietà.
15. Condimento di pollo
La ricetta base per questo condimento di pollo include tutto il erbe e spezie classiche di solito abbini il pollo: basilico, rosmarino, timo, paprika e aglio in polvere. Tuttavia, ci sono molti componenti aggiuntivi opzionali in modo da poter personalizzare il condimento a proprio piacimento!
Puoi praticamente usare questo condimento su qualsiasi ricetta di pollo!
16. Condimento Cajun
Un condimento piccante e robusto che aggiunge a pugno di sapore a tutto ciò su cui è cosparso. Il condimento Cajun è altrettanto delizioso alligatore or pollo fritto com'è acceso patate fritte e frutti di mare!
17. Condimento per bistecca
Questa condimento per bistecche fatto in casa è delizioso su qualsiasi taglio di manzo! Non solo, ma rende anche più gustoso hamburger di bisonte e hamburger di cervo troppo.
18. Miscela di condimento per carne in scatola
Con questa semplice miscela di condimento, puoi preparare la tua salamoia di carne in scatola a casa! Quindi puoi trasformare il tuo gustosa carne in scatola in ancora più gustoso Carne in scatola e cavolo.
19. Condimento al peperoncino
È possibile effettuare degno di competizione peperoncino a casa con questa saporita miscela di condimento al peperoncino. Provalo nel mio chili con carne (o mio Peperoncino texano se non ti piace includere i fagioli).
20. Miscela di condimento Garam Masala
Garam masala è un miscela di spezie aromatiche è ottimo per la cucina indiana. È favoloso dentro pollo al BURRO o qualsiasi tipo di curry.
21. Condimento per taco
Il più delle volte, uso questo condimento per taco in ricette che non sono tacos. Aggiunge quel classico sapore messicano a tutto da casseruola di taco da passeggio a Insalata di taco Doritos.
22. Brisket Dry Strofinare
Per un succoso e incredibilmente saporito punta di petto, questo sfregamento secco di petto è il mio condimento preferito. I sapori sono equilibrato e il condimento si presta bene alla realizzazione estremità bruciate anche dal punto di petto!
23. Strofinare il pollo al barbecue
A dolce e fumoso sfregamento a secco che porterà tutte le tue ricette di pollo al barbecue al livello successivo! Seriamente, provalo su alcuni cosce di pollo al forno e non li vorrai mai in nessun altro modo.
24. Prime Rib Strofinare
La tua famiglia noterà quando il tuo arrosto di costolette di vacanza va da "semplicemente okay" a decisamente delizioso! Questo sfregamento secco lo è versatile sufficiente per essere utilizzato su qualsiasi tipo di carne bovina. Quindi non preoccuparti, non devi mangiare regolarmente costolette prima che questo condimento torni utile.
25. Strofinare a secco di maiale
Una miscela sensazionale di erbe, spezie e solo un po' di zucchero, che completa perfettamente i sapori naturali della carne di maiale. Una volta l'ho provato su a filetto di maiale al forno, Sapevo che questo è uno sfregamento secco che devo tenere a portata di mano.
26. Strofinare l'agnello
Da stinchi di agnello alla griglia a bistecche di agnello scottate in padella, questo rub renderà il sapore ricco della tua carne di agnello ancora più divino! Il mio segreto è un tocco di buccia d'arancia per un sottile sentore di agrumi.
27. Miscela di spezie miste britanniche
Questa miscela di spezie britanniche è perfetta per tutti pani speziati, torte o budini. Lo uso di più quando sto facendo il mio cottura delle vacanze!
28. Miscela di spezie per pan di zenzero tedesca fatta in casa
Questo Natale, prova a crearne uno tuo pan di zenzero fatto in casa con una miscela di spezie per pan di zenzero tedesca fatta da zero! Il condimento durerà per oltre un anno, quindi puoi usarlo questo Natale e il prossimo (in più è un'ottima aggiunta a zabaione di panpepato)!
29. Rimuginare le spezie
Le spezie da rimuginare sono a deve avere durante i mesi invernali. Rendono il più meraviglioso sidro di mele è molto meglio di qualsiasi cosa venduta in una bottiglia al negozio.
30. Spezie per torta di mele
Come fornaio abituale, la spezia della torta di mele è una delle mie preferito di tutti i tempi miscele di spezie. Lo uso in tanti dei miei popolari ricette di dolci alle mele, che non so cosa farei senza!
31. Spezie per torta di zucca
Goditi il tuo preferito prodotti da forno autunnali e spezie di zucca lattes tutto l'anno con questa spezia per torta di zucca fai-da-te! Il condimento durerà per 6 mesi a un anno se conservato correttamente, così puoi riparare la tua spezia di zucca ora e sarà ancora pronta per l'uso quando arriva l'autunno.
32. Zucchero alla cannella
Lo zucchero alla cannella non è solo per dolci. Puoi usarlo per completare lo yogurt, frittelle, toast francese, o anche farina d'avena!
33. Curry giallo in polvere
Se ti piace fare il curry, allora sai che il curry in polvere rende il piatto e senza di esso non puoi ottenere il sapore giusto. Ora puoi fare curry in polvere da zero a casa la prossima volta che hai voglia di preparare un po' di salato curry di capra (o qualsiasi tipo di curry)!
34. Erbe di Provenza
Potrebbe non essere un "punto fermo della dispensa" ma Erbe della Provenza è un'ottima miscela di erbe aromatiche essiccate da tenere a portata di mano. Soprattutto se sei un fan della cucina francese.
Prova il mio Arrosto di tacchino alle erbe di Provenza questa stagione delle vacanze e vedrai di cosa sto parlando.
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Ricetta
Miscele di spezie fatte in casa e miscele di condimenti: mix di condimenti per carne in scatola (+altre fantastiche spezie fai-da-te!)
Ingredienti
- 2 foglie di alloro
- 12 pepe in grani interi
- ½ cucchiaio semi di senape
- ½ cucchiaio semi di coriandolo
- 8 bacche di pimento
- 8 interi chiodi di garofano
- 1 cucchiaino da tè sale
- ½ cucchiaino da tè semi di finocchio
- ½ cucchiaino da tè Semi di aneto
- ½ cucchiaino da tè semi di anice stellato
- ½ cucchiaino da tè zenzero macinato
- 2 Baccelli di cardamomo
- 1 bastoncino di cannella (suddiviso in almeno due pezzi)
Istruzioni
- Combina tutti gli ingredienti della miscela di condimento per un uso immediato. Utilizzare per salare la carne in scatola o per cucinare (arrosto al forno, pentola a cottura lenta o pentola a pressione) la tua porzione di petto di 3-4 libbre.2 foglie di alloro, 12 grani di pepe interi, ½ cucchiaio di semi di senape, ½ cucchiaio di semi di coriandolo, 8 bacche di pimento, 8 chiodi di garofano interi, 1 cucchiaino di sale, ½ cucchiaino di semi di finocchio, ½ cucchiaino di semi di aneto, ½ cucchiaino di semi di anice stellato, ½ cucchiaino di zenzero macinato, 2 baccelli di cardamomo, 1 bastoncino di cannella
- Conserva la miscela di spezie inutilizzata in un contenitore ermetico.
Attrezzatura di cui potresti aver bisogno
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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