Marinata di pollo all'aglio e miele

Questa marinata di pollo al miele e aglio incredibilmente facile offre un grande sapore con pochi ingredienti per rendere la tua cena di pollo tutt'altro che noiosa! Solo semplici e comuni oggetti da dispensa come miele, olio d'oliva, salsa di soia e aglio sono tutto ciò che serve per trovare la tua prossima cena preferita in famiglia!

Ricetta marinata di pollo all'aglio e miele

Una delle cene più facili quando sei in crisi è cucinare velocemente del pollo. Questa fantastica marinata porterà quel pasto dell'ultimo minuto a una cena di pollo con recensioni entusiastiche!

Con un pizzico di sapori asiatici, questa marinata è dolce, salato, piccante e saporito tutto in uno per un modo davvero soddisfacente e coinvolgente di servire il pollo! La tua famiglia adorerà questa marinata super facile e sarà sicuramente una delle nuove preferite in famiglia!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Questa marinata ci vogliono solo pochi minuti per montare e prepara il tuo pollo a far parte di una cena abbondante! Solo 4 graffette dispensa più sale e pepe si combinano per creare una marinata fuori dal mondo!

• Miele - Amo il miele! TANTO che voglio aggiungere alveari alla proprietà sul retro quest'anno 🙂  Punta di misurazione: usa lo stesso misurino per prima cosa l'olio, poi misura il tuo miele. L'uso del cucchiaio rivestito d'olio eviterà che il miele si attacchi!
• Salsa di soia - aggiunge quell'elemento salato e salato per il meraviglioso sapore di umami di questa marinata! Funzioneranno anche sodio ridotto o aminoacidi liquidi!
• Olio d'oliva - aiuta a distribuire la tua marinata e mantieni umido il pollo durante il processo di cottura.
• aglio - è un'ottima aggiunta per quel caratteristico sapore un po' terroso! Il contrasto con il miele è sorprendente!! Usa 1 cucchiaio di aglio fresco tritato o sostituisci 1 cucchiaino di aglio in polvere.
• Sale pepe - sono le basi che evidenzierà e aumenterà tutti i profili di sapore degli ingredienti della marinata!

Come fare la marinata di pollo all'aglio e miele

Dopo aver raccolto i petti di pollo o le cosce di pollo, oltre agli ingredienti semplici, avrai bisogno anche di un sacchetto di plastica. Utilizzo dei sacchetti con chiusura a zip di tipo ziploc consente alla marinata di rimanere in contatto o `` aderire '', al pollo per ottenere i migliori risultati di marinatura.

1. In una piccola ciotola, unire il miele, l'olio d'oliva, la salsa di soia e l'aglio, sale e pepe. Mescolare fino a quando ben combinato.
2. Metti il ​​pollo e la marinata di miele e aglio in un sacchetto di plastica, quindi spremere l'aria in eccesso sigillando saldamente la borsa.
3. Massaggia la marinata nel pollo con schiacciare la marinata in tutta la borsa finché il pollo non sarà ben ricoperto.
4. Trasferisci il pollo sigillato nel frigorifero e lasciare marinare per almeno 4 ore, ma preferibilmente durante la notte. Congela fino a 3 mesi.

Pro Tip:

Se vuoi grigliare petti di pollo interi, è meglio appiattire i petti di pollo per una cottura rapida e uniforme. Metti i petti di pollo tra due fogli di pellicola di plastica e battere con un batticarne o un batticarne (il lato piatto).

Inizia dal centro del petto di pollo e procedi verso i bordi. Continua fino a quando il petto di pollo è anche di spessore.

Marinare il pollo

Il pollo deve marinare per almeno 15 - 20 minuti prima della cottura. Il più a lungo puoi lasciare marinare il pollo, più saporito sarà il pollo risultante!

Di solito consiglierei almeno 4 ore, o per una notte (8 - 24 ore) per una marinatura ottimale. Tuttavia, puoi marinare il pollo fino a 2 giorni in frigorifero. Questo è il tempo massimo per marinare il pollo in una marinata a base di salsa di soia.

I pezzi di pollo congelati possono solitamente essere conservati nel congelatore per 6 mesi o più. Tuttavia, ti consiglio di congelare il tuo file pollo marinato per un massimo di tre mesi.

Lascia riposare il pollo marinato congelato scongelare in frigorifero durante la notte. La marinata penetrerà lentamente nel tuo pollo mentre si scongela, rendendolo semplicemente delizioso! 

Dai un'occhiata a tutte le mie marinate di pollo super gustose e semplicissime in un unico posto! Ogni marinata è assolutamente perfetta per petti di pollo alla griglia, in padella o al forno, cosce, ali di pollo, spiedini e altro!