Ilatte di spezie di zucca ced è uno dei preferiti autunnali che combina le spezie per caffè espresso, latte, zucca e torta di zucca per una ricca bevanda speziata alla zucca! Guarnire con un po' di panna montata per il tocco finale perfetto. Questa bevanda è un piacere irresistibile, non importa il periodo dell'anno!
La migliore ricetta per il latte con spezie e zucca ghiacciata
Quanto amo i miei amici che non vedono l'ora che arrivi la stagione autunnale - o i sapori autunnali! Immancabilmente, ogni anno, ho una serie di amici che mi perseguitano per prelibatezze "fuori stagione" e cose divertenti da fare e divertire. Tutto ciò che è zucca è atteso con ansia!
So come si sentono però, dato che sono una delle persone che conta alla rovescia i giorni che mancano a Natale a partire da luglio. Quindi, anche se rido dei miei amici che l'hanno fatto febbre da zucca ad esordio precoce (Voglio dire se i costumi di Halloween e le caramelle non sono ancora nei negozi, è presto vero?!) Capisco perfettamente!
Vai a:
- La migliore ricetta per il latte con spezie e zucca ghiacciata
- Origine
- 🥘 Ingredienti per il latte con spezie e zucca ghiacciata
- 🔪 Come fare un latte ghiacciato con spezie e zucca
- 💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- ❓ Che sapore ha un latte macchiato di zucca?
- ❓ Un latte macchiato di zucca contiene caffeina?
- ❓ I Lattes alle Spezie di Zucca sono Vegan?
- 🎃 Altre fantastiche ricette di zucca!
- Ricetta
Anche meglio, l'odore della zucca e spezia di torta di zucca è un benvenuto araldo della stagione autunnale! Servi questa deliziosa bevanda ghiacciata, calda o magra con qualunque cosa 'extra'ami e risparmia il viaggio al bar!
Origine
Il latte speziato alla zucca è una bevanda espresso lanciata da Starbucks nel 2003 e ha guadagnato così tanto di un seguito che ora è affettuosamente conosciuto come "PSL". Il negozio ha lanciato inizialmente il latte alle spezie di zucca in soli 100 negozi, ed è cresciuto in popolarità così velocemente che l'anno successivo è stato offerto a livello nazionale.
Un latte speziato di zucca ghiacciato è il versione fredda del popolarissimo PSL. Ottenere il tuo latte speziato alla zucca servito con ghiaccio è semplice come chiederlo al tuo barista!
McDonald's e Dunkin Donuts hanno le loro versioni PSL, ma so che i latte fatti in casa sono semplicemente migliori. Sono veloci e può essere fatto ogni volta che il desiderio ti colpisce!
🥘 Ingredienti per il latte con spezie e zucca ghiacciata
Per questa ricetta potete usare purea di zucca fresca o in scatola (Mi piace il marchio di Libby). Consiglio anche di provarne alcuni spezia per torta di zucca fatta in casa, ma funziona anche in negozio!
- espresso - 2 colpi di espresso freddo (*Vedi nota).
- latte - 1 tazza di latte (o alternative non casearie o metà e metà lavoro).
- Purè di zucca - 1 cucchiaio di purea di zucca.
- Sciroppo d'acero - 1 cucchiaio di sciroppo d'acero (o tesoro).
- Estratto di vaniglia - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
- Spezia della torta di zucca - ¼ cucchiaino di spezie per torta di zucca (prova il mio o usa il tuo).
- Ice - Ghiaccio per servire.
- Panna montata (opzionale) - Panna montata per guarnire, se lo si desidera.
*Assicurati di vedere la scheda della ricetta qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*
🔪 Come fare un latte ghiacciato con spezie e zucca
Questa super facile da realizzare La delizia speziata di zucca si riunisce in pochi minuti! Prendi un frullatore e il tuo espresso o caffè preferito per iniziare questa bevanda al caffè ghiacciato!
Questo ti farà 1 latte speziato di zucca ghiacciato, ma puoi sempre fare un lotto più grande per servire i tuoi amici!
- Prepara un espresso. Per iniziare, prepara 2 colpi di espresso e poi mettere da parte a raffreddare.
- Aggiungi gli ingredienti. Quindi, aggiungi 2 colpi di caffè espresso raffreddato, 1 tazza di latte, 1 cucchiaio di purea di zucca, 1 cucchiaio di sciroppo d'acero, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia e ¼ cucchiaino di spezie per torta di zucca al frullatore (non aggiungere il ghiaccio).
- Miscela. Coprite il frullatore con un coperchio ermetico e frullate gli ingredienti insieme fino ad ottenere un composto liscio e spumoso.
- Versare e servire. Infine, versate il latte frullato in un bicchiere riempito con una manciata di ghiaccio. Guarnire con panna montata, spezie e una stecca di cannella se lo si desidera.
Guarnisci il tuo gustoso latte con deliziosa panna montata fatta in casa. (Ho aggiunto un po' più di spezie alla zucca alla panna montata stabilizzata ed è stato un sogno!) Cospargere un pizzico di spezie aggiuntive per la torta di zucca sopra la panna montata e poi servire con una stecca di cannella.
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Un espresso meravigliosamente forte è il mio preferito, tuttavia, qualsiasi caffè andrà bene! Prepara il tuo caffè in modo bello e forte da usare circa ¼ tazza per ogni caffellatte, o usa circa ½ tazza a intensità regolare. Il caffè istantaneo può essere utilizzato anche come base per il latte.
- Uno dei tuoi dolcificanti preferiti può essere usato per fare il tuo caffellatte. Usa sciroppo d'acero, miele, zucchero di canna, zucchero, stevia o sterzata.
- Basta omettere il ghiaccio per fare un caffè caldo quando il tempo inizia a propendere per il clima invernale piuttosto che per le calde giornate autunnali!
- Un pizzico di sale è un'opzione aggiuntiva, in quanto mette in risalto i sapori di zucca-caffè-crema. Tutti qui sono contenti con o senza sale, in che modo preferisci i tuoi caffellatte?
- Immagazzinare: Tutti i tuoi restanti caffellatte con spezie ghiacciate alla zucca possono essere conservate in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
❓ Che sapore ha un latte macchiato di zucca?
Un latte speziato di zucca ha una buona quantità di sapore di caffè con un pizzico di sapore di zucca e caldo spezie per torta di zucca come cannella, noce moscata, zenzero, pimento e chiodi di garofano. A seconda del dolcificante utilizzato (miele, sciroppo d'acero o zucchero di canna) rileverai anche quei sapori nella bevanda.
Il mio latte freddo fatto in casa è proprio come la versione calda ma versato su ghiaccio dopo averlo frullato. Ho sempre apprezzato molto bene i sapori sottili che completano l'espresso o il caffè preparato forte!
❓ Un latte macchiato di zucca contiene caffeina?
Se segui questa ricetta come scritto (utilizzando 2 colpi di espresso) la tua bevanda conterrà 180 mg di caffeina. In prospettiva, questo è circa la metà del limite giornaliero di un adulto.
Naturalmente, puoi facilmente modificare questa ricetta per essere priva di caffeina! Sostituisci semplicemente i colpi di espresso con circa ½ tazza del tuo caffè decaffeinato preferito!
❓ I Lattes alle Spezie di Zucca sono Vegan?
Puoi facilmente preparare un latte speziato di zucca ghiacciato vegano! Assicurati di scegliere un alternativa al latte non caseario come il latte di mandorla. Inoltre, ricontrolla che la marca specifica di sciroppo d'acero che stai utilizzando sia vegana.
🎃 Altre fantastiche ricette di zucca!
- Burro Di Semi Di Zucca
- Biscotti con gocce di cioccolato e zucca
- Torta di zucca fatta in casa
- Pane Streusel Di Zucca
- Muffin Di Zucca E Zucchine
- Spezie per torta di zucca fatte in casa
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Ricetta
Latte speziato di zucca ghiacciato
Ingredienti
- 2 scatti espresso (o da ¼ a ½ tazza di caffè preparato forte, raffreddato)
- 1 bicchiere latte (o metà e metà, latte di mandorle, latte di cocco)
- 1 cucchiaio purè di zucca
- 1 cucchiaio sciroppo d'acero (o miele o zucchero di canna)
- 1 cucchiaino da tè estratto di vaniglia
- ¼ cucchiaino da tè spezia di torta di zucca (vedere la ricetta)
- ghiaccio (Per servire)
- panna montata (facoltativo, guarnire)
Istruzioni
- Prepara il tuo espresso o prepara un caffè forte. Mettere da parte a raffreddare.
- In un frullatore, aggiungere l'espresso, il latte, la purea di zucca, lo sciroppo d'acero, l'estratto di vaniglia e spezia di torta di zucca (vedi ricetta - o usa le tue spezie calde preferite).
- Frulla fino a ottenere un latte liscio. Inoltre diventerà schiumoso durante la miscelazione. Assaggia e regola le spezie, la zucca o il dolcificante secondo necessità.
- Versare il latte frullato in un bicchiere pieno di ghiaccio e guarnire con panna montata e un altro pizzico spezia di torta di zucca se desiderato.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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