Caffè irlandese è uno dei cocktail caldi più deliziosi in circolazione e fa un inizio fantastico (o fine) a un movimentato giorno di San Patrizio! Scopri come preparare questo semplice cocktail usando zucchero di canna, caffè caldo zuccherato, whisky irlandese e panna. Questo cocktail caldo classico è perfetto per riscaldarti nelle mattine fredde o per gustarlo in qualsiasi momento della giornata!
La migliore ricetta del caffè irlandese
Questo cocktail al caffè caldo incredibilmente saporito è una bevanda superba da gustare tutto l'anno! Anche se questo è un bevanda molto popolare arriva il giorno di San Patrizio è così dannatamente gustoso che merita molta più attenzione!
Inoltre, chi può resistere a buon caffè alcolico quando fuori fa freddo? Non me! E con gli inverni del Minnesota che durano metà dell'anno, ci sono molte ragioni per togliersi il morso!
Conosciuto anche come Gaelic Coffee, o Caife Gaelach, il vero nome irlandese del cocktail.
Se ne stai cercando qualcuno Festa di San Patrizio ricette, eccone alcune fantastiche da servire con il tuo cocktail o da gustare in vacanza!
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Origine
Joe Sheridan ha creato l'Irish Coffee Cocktail nel 1942. Il la storia racconta che lo chef diventato barista Joe Sheridan gestiva un ristorante presso la base aerea di Foynes, o porto di Foynes, al di fuori di Limerick, Irlanda (attualmente sostituito dallo Shannon International Airport, che ha portato avanti la tradizione dell'Irish Coffee).
Fu dopo che un volo serale non riuscì a raggiungere New York che il signor Sheridan preparò un giro di caffè irlandesi per il passeggeri bloccati. Uno degli americani che era stato ritardato ha chiesto se fosse un caffè brasiliano, a cui Joe Sheridan ha risposto: "È un caffè irlandese".
Fu nel 1947 al nuovo aeroporto di Shannon Stanton Delaplane, uno scrittore di viaggi del San Francisco Chronicle, ha avuto il suo primo Irish Coffee.
Una volta a casa, Stanton e il suo amico Jack Koepple (proprietario del Buena Vista Bar), si mise al lavoro per ricreare l'Irish Coffee che Joe Sheridan aveva originato.
Crema, ricca come una brogue irlandese
Caffè, forte come una mano amica
Zucchero, dolce come la lingua di un ladro
Whisky, liscio come lo spirito della terra~ verso di Joe Sheridan su come creare un file vero Caffè irlandese
https://www.thestreet.com
🍹 Ingredienti del caffè irlandese
- Crema pesante - 1 oncia fluida di panna (o panna montata). Non usare la panna montata in lattina.
- Zucchero di canna chiaro - 2 cucchiaini di zucchero di canna chiaro. La giusta quantità per addolcire la bevanda e aggiungere ricchezza.
- Caffè Nero - 4 once fluide di caffè nero (caldo, filtrato). Utilizzare caffè di buona qualità e dall'infusione forte.
- Whiskey irlandese - 1 ½ oncia fluida di Irish Whiskey. *Vedere le note di seguito.
- Guarnizione opzionale - Noce moscata appena grattugiata, scaglie di cioccolato o 2-3 chicchi di caffè.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🤔 Qual è il miglior whisky irlandese?
Jameson è senza dubbio il più popolari di tutto il whisky irlandese servito. È quello che ogni buon bar avrà a portata di mano!
Bushmills è il secondo più popolare Whiskey irlandese. Sostengono di essere la più antica distilleria di whisky irlandese autorizzata al mondo.
Entrambi sono eccezionale marche di whisky. Personalmente, e per l'Irish Coffee di oggi, uso Jamesons (è il mio preferito)!
🍸 Come fare l'Irish Coffee
Inizia con una tazza resistente al calore e alcuni veramente buono caffè scuro. *Ti consiglio di aggiungere acqua calda alla tua tazza per scaldarla prima di mescolare il tuo cocktail.
Questa ricetta fa un cocktail. è tipicamente servito in an Tazza da caffè irlandese (cristallo, come il mio) o così tazza da caffè con i piedi.
- Montare la panna. Leggermente caldo e poi aerate la tua 1 oncia fluida di panna montata mescolando rapidamente con una frusta o una forchetta, oppure monta la panna fino a ottenere una consistenza di panna montata. Mettere da parte.
- Aggiungere lo zucchero e il caffè. Rimuovi l'acqua calda dal bicchiere. Inizia con i tuoi 2 cucchiaini di di zucchero di canna, aggiungere 4 once fluide di caffè caldo e mescolare. Il caffè dovrebbe riempire la tua tazza tra ⅔ e ¾.
- Incorporare il whisky. Quindi, aggiungi 1 ½ once fluide di Whiskey irlandese e mescolare leggermente.
- Versare la crema. Quindi versare la panna da montare pesante aerata sopra il dorso di un cucchiaio e nella tua tazza da caffè, o aggiungi panna montata sopra il tuo cocktail di whisky irlandese. Non utilizzare le lattine aerate di panna montata commerciale, poiché possono rovinare la bevanda al caffè.
- Guarnire e servire. Top con optional contorno di noce moscata, cioccolato a scaglie o 2-3 chicchi di caffè se lo si desidera.
🍲 Cibi con cui servire
Se ne stai cercando qualcuno Dolcetti del giorno di San Patrizio da servire con il caffè, ecco alcune delle mie ricette preferite!
- Budino Di Pane Soda Irlandese
- Torta di mele irlandese
- Torta di farina d'avena irlandese antiquata
- Pane Barmbrack
- Crumble di mele alle more
- Portafortuna Marshmellow Treats
>>>>Vedi tutte le mie ricette QUI<<<
❓ Domande frequenti
Mentre puoi usare qualsiasi tipo di caffè che ti piace, ti consiglio almeno di usare una marca di buona qualità. Un arrosto da medio a forte viene tipicamente utilizzato per preparare questo gustoso cocktail!
I caffè irlandesi sono tipicamente realizzati con whisky irlandese! Se vedi un cocktail simile chiamato Gaelic Coffee, questa bevanda è fatta con whisky scozzese.
Assolutamente! Se preferisci il caffè freddo, puoi sempre preparare questo cocktail come bevanda fredda. Sostituisci semplicemente il tuo caffè caldo con un caffè freddo.
😋 Altri gustosi cocktail
- Cocktail Laguna Blu - Questo bellissimo e incredibilmente facile cocktail contiene vodka, limonata e curacao blu!
- Cocktail Dark N Stormy - I cocktail Dark n Stormy combinano un trio di rum scuro, birra allo zenzero e succo di lime!
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- Cocktail di brezza marina - I cocktail Sea Breeze richiedono solo 3 ingredienti e fanno un drink meraviglioso da gustare durante una calda giornata estiva!
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Ricetta
Caffè irlandese
Ingredienti
- 1 fl oz Whiskey irlandese
- 4 fl oz caffè nero (caldo, filtrato)
- 2 cucchiaino da tè zucchero marrone chiaro
- 1 fl oz panna (o panna montata)
- noce moscata, scaglie di cioccolato o 2-3 chicchi di caffè (facoltativo, guarnire)
Istruzioni
- Inizia con una tazza resistente al calore e un po ' veramente buono caffè macinato scuro. * Si consiglia di aggiungere acqua calda alla tazza per riscaldarla prima di mescolare il cocktail.
- Leggermente tiepida e poi aerare la vostra panna montata mescolando rapidamente con una frusta o una forchetta, oppure montare la panna fino a ottenere una consistenza montata. Accantonare.
- Rimuovi l'acqua calda dal bicchiere. Inizia con lo zucchero di canna, aggiungi il caffè caldo e mescola.
- Aggiungere l'Irish Whisky e mescolare.
- Versare la panna da montare pesante aerata sul dorso di un cucchiaio e nella tazza da caffè, oppure aggiungere la panna montata sulla parte superiore del cocktail di whisky irlandese. Non utilizzare le lattine aerate di panna montata commerciale, poiché possono rovinare la bevanda al caffè.
- Completare con una decorazione opzionale di noce moscata, cioccolato a scaglie o 2-3 chicchi di caffè se lo si desidera.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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