Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: Idee per il menu della cena del Ringraziamento irlandese sono proprio ciò di cui hai bisogno per celebrare le vacanze con un tocco irlandese! Non c'è nessuna noiosa torta di zucca o tacchino secco in questo menu. Solo alcuni fantastici antipasti, contorni, antipasti e dessert di ispirazione irlandese che renderanno il tuo Ringraziamento davvero speciale!
Ricette del Ringraziamento di ispirazione irlandese
Non sei l'unico che si stanca di mangiare il tacchino per 3 giorni di seguito. Sì, il ricette classiche del Ringraziamento sono deliziose, ma perché non aggiungere un Colpo irlandese dare a tutti qualcosa di cui emozionarsi?
Queste ricette di ispirazione irlandese lo sono fatto per la condivisione e farà una bella aggiunta alla tua vacanza. Avrai un incontro del Ringraziamento come nessun altro con questi favolosi piatti nel menu!
Vai a:
- Ricette del Ringraziamento di ispirazione irlandese
- Antipasti
- 1. Pane alla soda irlandese
- 2. Zuppa di patate e porri
- 3. Nachos irlandesi
- 4. Boxty irlandese
- Portata principale
- 5. Torta del pastore
- 6. Stufato di agnello irlandese
- 7. Carne in scatola e cavolo
- 8. Tacchino arrosto al forno
- Contorni
- 9. Colcannone
- 10. Colcannon di patate dolci
- 11. Guinness e Irish Cheddar Mac and Cheese
- 12. Cavolo irlandese
- 13. Ripieno di salsiccia, salvia e cipolla
- Dolci
- 14. Caffè irlandese
- 15. Torta di mele irlandese
- 16. Budino di pane alla soda irlandese
- 17. Barmbrack irlandese
- 18. Biscotti con gocce di cioccolato Baileys
- 19. Torta di farina d'avena irlandese con glassa di noci pecan al caramello
- 🦃 Altri menu del Ringraziamento
- 📖 Scheda delle ricette
- Idee per il menu della cena del Ringraziamento irlandese: stufato di agnello irlandese (+ altre deliziose ricette da provare!)
- 💬 Recensioni
Che tu sia un professionista nell'ospitare cene e feste del Ringraziamento o che tu ci provi per la prima volta quest'anno, troverai sicuramente il mio guida definitiva alla pianificazione del Ringraziamento un aiuto! Non dimenticare di farlo scongelare in modo sicuro il tacchino delle vacanze anche presto!
Per gli irlandesi americani, il Ringraziamento è la scusa perfetta per riunirsi con la famiglia e gli amici per goderne un po' buon cibo (e buona birra)! È tutta una questione di compagnia, ma un pasto incredibile non guasta mai. Queste idee per il menu della cena del Ringraziamento irlandese sono qui per aiutarti a farcela!
Antipasti
1. Pane alla soda irlandese
Puoi imburrarlo, inzupparlo, puoi usarlo per inzuppare il sugo, questo pane con 4 ingredienti può fare tutto! Anche se non hai mai fatto il pane prima, questo lo è difficile da incasinare.
2. Zuppa di patate e porri
Un'invitante tazza di zuppa di porri di patate tiepida è un ottimo modo per iniziare la cena. Completalo con pancetta croccante e un po' di erba cipollina e vorrai leccare la ciotola.
3. Nachos irlandesi
I nachos irlandesi sono piatti classici da bar che sostituiscono le tortilla chips patate a fette sottili! Puoi aggiungere tutti i tuoi condimenti per nacho preferiti e personalizzarli a tuo piacimento.
4. Boxty irlandese
Queste frittelle di patate croccanti sono un di base della cucina irlandese. L'interno è morbido e soffice mentre l'esterno è dorato e croccante!
Questa ricetta è un ottimo modo per consumare gli avanzi purè di patate.
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Portata principale
5. Torta del pastore
Questa torta salata di carne e patate è cibo di comodità al suo meglio. Se non hai l'agnello, puoi facilmente sostituirlo carne di manzo macinata in questa ricetta Sarebbe quindi una "torta di cottage", ma comunque deliziosa!
6. Stufato di agnello irlandese
Questo sostanzioso stufato di agnello ti riempirà la pancia e scalda la tua anima. È pieno di verdure grosse e tenera carne di agnello che si scioglie in bocca che è stata bollita per oltre un'ora.
7. Carne in scatola e cavolo
Questo classico manzo e cavolo in scatola è buono cucina casalinga irlandese vecchio stile. C'è anche Guinness, non c'è niente di più irlandese di così!
Puoi farlo sul piano cottura, nel crockpoto nel tuo Instant Pot. Non importa come lo cucini, i risultati sono deliziosi!
8. Tacchino arrosto al forno
Indipendentemente dalla tua eredità, il tacchino è sempre un piatto principale adatto per il Ringraziamento. Questa ricetta di tacchino arrosto al forno è un classico provato e vero che frutta deliziosi risultati ogni volta.
Prova a farne un po' salsa per il tacchino da zero per stupire davvero i tuoi ospiti!
Contorni
9. Colcannone
Colcannon, o purè di patate irlandesi, vengono mescolati con burro e panna extra e cipolle verdi e cereali a foglia (come cavoli, bietole o cavoli). Se sei un fan del purè di patate, adorerai sicuramente questa cremosa ricetta irlandese. In effetti, potresti preferirlo!
10. Colcannon di patate dolci
Questa rotazione dell'isola di smeraldo su purè di patate dolci è piena di verdure e abbondante panna e burro. Per non parlare di un pizzico di pepe di Caienna per buona misura!
11. Guinness e Irish Cheddar Mac and Cheese
La combinazione di formaggio irlandese piccante, birra Guinness e senape di Digione crea un ferocemente saporito maccheroni e formaggio! È indulgente e cremoso con una guarnizione di pangrattato opzionale che ti consiglio vivamente di provare.
12. Cavolo irlandese
Simile a cavolo fritto, questo cavolo irlandese è un contorno di verdure salate sarà proprio a casa sulla tua tavola del Ringraziamento. Questo cavolo cappuccio viene bollito anziché fritto, ma ha ancora un sacco di sapore di pancetta!
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13. Ripieno di salsiccia, salvia e cipolla
Questo classico ripieno di salsiccia, salvia e cipolla affetta meravigliosamente. Ha anche mele fresche e un sacco di burro per aggiungere sapore!
Dolci
14. Caffè irlandese
Il caffè irlandese è un ottimo drink dopo cena da sorseggiare. È caldo e dolcee la caffeina ti aiuta a rimandare il pisolino dopo il Ringraziamento.
Se le bevande dolci non fanno per te, un bicchiere di Whisky irlandese anche pulito farà il lavoro.
15. Torta di mele irlandese
Questa torta di mele umida è una delle mie preferite da fare (e da mangiare). Il liscio e cremoso crema pasticcera alla vaniglia è decisamente paradisiaco, anche se puoi goderti la torta di mele sottilmente dolce senza di essa.
16. Budino di pane alla soda irlandese
Ricorda il facile pane senza impasto dall'inizio di questa lista? Trasformalo in un favoloso budino di pane!
È ricoperto da una lussuosa crema inglese fatta con La crema irlandese di Bailey. Questo dolce sarà sicuramente un nuovo preferito dalla famiglia.
17. Barmbrack irlandese
Questo pane all'uvetta fatto in casa è sorprendentemente facile da fare e rende la tua casa un profumo meraviglioso. È simile alla torta alla frutta.
Non devi nemmeno aspettare per servire questo pane a fine pasto se non vuoi. Assicurati solo di averne un sacco burro!
18. Biscotti con gocce di cioccolato Baileys
Questi biscotti con gocce di cioccolato perfettamente gommosi sono sempre un successo. L'aggiunta di Crema irlandese al Baileys dà loro un sapore sottile che non si trova in classici biscotti al cioccolato. Questi scompariranno rapidamente, quindi assicurati di prepararne in abbondanza!
19. Torta di farina d'avena irlandese con glassa di noci pecan al caramello
Non puoi sbagliare servendo questa torta di farina d'avena deliziosamente umida questo Ringraziamento. Ha un ricco piano cottura glassa al caramello alle noci pecan che completa perfettamente la torta speziata e lega tutto insieme!
Spero che alla tua famiglia piacciano queste idee per il menu della cena del Ringraziamento irlandese tanto quanto la mia! Fatemi sapere quali ricette sono state le vostre preferite nei commenti qui sotto!
🦃 Altri menu del Ringraziamento
- Ricette per l'amicizia - Ricette deliziosamente semplici in modo da poterti concentrare sull'uscire con i tuoi amici e i tuoi cari!
- Porta avanti i contorni del Ringraziamento - Risparmia tempo in cucina preparando i contorni la sera prima!
- Contorni Di Patate Del Ringraziamento - Tutte le migliori ricette di patate per sfamare una folla durante il Ringraziamento.
- Idee per il menu del Ringraziamento a buffet - Con queste ricette ognuno può servirsi da sé e realizzare il proprio piatto perfetto!
- Idee per il menu canadese del Ringraziamento - Tutte le migliori ricette per aggiungere un po' di sapore nordico alla tua tavola del Ringraziamento.
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📖 Scheda delle ricette
Idee per il menu della cena del Ringraziamento irlandese: stufato di agnello irlandese (+ altre deliziose ricette da provare!)
Ingredienti
- 1 libra stufato di carne di agnello (oppure usa la spalla di agnello o le costolette tagliate spesse, tagliate a pezzi da 1 ½ a 2 pollici e tagliate il grasso)
- ¼ bicchiere di farina per tutti gli usi
- ½ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
- 4 cucchiaio olio d'oliva (extra vergine - diviso in 2 porzioni da 2 cucchiai ciascuna)
- 1 grandi cipolla gialla (tritato grossolanamente)
- 2 cucchiaio prezzemolo (fresco, tritato)
- 5-6 carote (di media grandezza, tritato grossolanamente)
- 6 costolette sedano (tritato grossolanamente)
- 6 tazza brodo di manzo (usa più o meno, secondo necessità per coprire gli ingredienti dello stufato)
- 3-4 medie patate rosse (o patate ruggine - tritate)
- 2 foglie di alloro
- 2 rametti timo
Istruzioni
- In una ciotola media, ricopri la carne di stufato di agnello tagliata con la farina (iniziare con metà di ¼ di tazza di farina) e condire con sale e pepe. Portare i primi 2 cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio alto in una pentola capiente o in un piatto dal fondo spesso (come un forno olandese).
- Rosolare la carne di agnello infarinata su tutti i lati (spolverizzate la carne rosolata con la farina rimasta se volete che il vostro brodo di stufato sia più denso), quindi togliere dalla pentola e mettere da parte. * Non preoccuparti per i pezzetti dorati che si attaccano al fondo della pentola, questa è la base di un ottimo stufato!
- Aggiungi la seconda porzione di 2 cucchiai di olio d'oliva nella pentola e fai appassire la cipolla finché non inizia a diventare traslucida. Aggiungere gli altri ingredienti: prezzemolo tritato, carote, sedano, brodo, patate, alloro e rametti di timo. Rimetti l'agnello scottato nella pentola, mescola, copri e porta a bollore.
- Una volta raggiunta la lenta ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per circa 90 minuti (i tempi variano a seconda della porzione di carne, della dimensione del pezzo, ecc.) o fino a quando la carne di agnello è molto tenera quando biforcuta.
- Rimuovere le foglie di alloro e gli steli di timo prima di servire.
- Altre verdure che sarebbero un'aggiunta meravigliosa: rape, pastinache, finocchi, porri, scalogni o piselli.
Istruzioni per il forno (brasato al forno)
- * Per preparare il tuo Irish Lamb Stew in forno (metodo brasato al forno), segui le indicazioni della ricetta: usa una pirofila da forno (preferibilmente un forno olandese), preriscalda il forno a 350°C mentre fai rosolare la carne di agnello.
- Una volta che tutti gli ingredienti sono stati uniti, coprite lo stufato di agnello e mettete in forno. Cuocere per circa 1 ora o fino a quando la carne di agnello è molto tenera quando è biforcuta.
Istruzioni per pentola a cottura lenta e pentola di coccio
- ** Per preparare il tuo Irish Lamb Stew in a fornello lento o pentola di coccio, per ottenere i migliori risultati seguire le indicazioni tra cui spalmare l'agnello con farina, condito con sale e pepe e rosolato in un forno olandese (o padella). Trasferisci la carne di stufato di agnello rosolata nella tua pentola a cottura lenta da 6 quarti, raschiando la maggior parte del "fondente" dal fondo della padella insieme ai succhi della cottura della carne.
- Aggiungere la cipolla, le patate, le carote, il sedano, il prezzemolo tritato, le foglie di alloro, i rametti di timo fresco e il brodo di manzo. Coprire e cuocere a fuoco basso per otto ore.
- Per evitare la rosolatura in padella, posizionare la carne di stufato di agnello ricoperta di farina sul fondo della pentola a cottura lenta (OPPURE cospargere di farina sulla carne di agnello dopo che è stata posta nella pentola a cottura lenta).
Istruzioni per pentola istantanea e pentola a pressione
- *** Per preparare il tuo stufato di agnello irlandese in un pentola istantanea o pentola a pressione, segui le indicazioni per ricoprire la tua carne di agnello con farina e condire con sale e pepe. Imposta la tua pentola istantanea per rosolare e rosolare la carne dello stufato di agnello, circa 3-4 minuti.
- Aggiungere 1 tazza di brodo di carne, mescolare e raschiare i pezzetti dorati nel liquido. Aggiungere il restante brodo di manzo insieme al prezzemolo tritato, alloro e rametti di timo fresco. Chiudi e sigilla la pentola istantanea, quindi cuoci a fuoco alto per 30 minuti.
- Aggiungere gli altri ingredienti: cipolla, sedano, carota e patate, quindi richiudere la pentola istantanea e cuocere a fuoco alto per 10 minuti. Quando il timer suona, lascia riposare lo stufato di agnello per 7-10 minuti.
- Se la carne di agnello non è tenera, riporta lo stufato ad alta pressione per altri 5 minuti.
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