La sezione Medicazione italiana è così delizioso che ti chiederai perché hai usato quello acquistato in negozio. È pronto da gustare in pochi minuti e ha il perfetto equilibrio tra sapidità e scorza.
Puoi lanciarlo con a insalata verde, spruzzalo sopra germogli arrostiti, aggiungilo a panini girandolao anche marinate il vostro pollo!
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Il condimento italiano può facilmente essere uno dei opzioni di condimento per insalata più popolari. È piccante, piccante e ricco di un sacco di sapore che può facilmente elevare qualsiasi insalata.
Certo che lo sono sempre un fan di preparare il condimento per l'insalata fatto in casa invece di acquistarlo in negozio.
Ha un sapore molto migliore e più autentico e non è ricco di conservanti o ingredienti che non puoi pronunciare.
Ingredienti
La sezione semplice raccolta di ingredienti sta per trasformarsi in un condimento super gustoso.
- Olio per insalata - ¼ bicchiere di olio extravergine di oliva (EVO).
- Aceto di vino bianco - 2 cucchiai di aceto di vino bianco (o vedi tutti i miei migliori sostituti per aceto di vino bianco). L'aceto di vino rosso è la mia seconda opzione preferita.
- Succo di limone - 2 cucchiai di succo di limone fresco. Usa il succo appena spremuto per ottenere i migliori risultati (e aggiungi un tocco di scorza!). In un pizzico, si può usare anche il succo di limone in bottiglia.
- Miele - 1 cucchiaino di miele o puro sciroppo d'acero
- Condimento - 1 cucchiaino origano secco, ½ cucchiaino Timo essiccato, ¼ di cucchiaino ciascuno, sale e pepe (secondo i gusti), ¼ di cucchiaino di scaglie di peperoncino tritato
- aglio - 1 spicchio d'aglio (grattugiato).
- Senape di Digione - ½ cucchiaini senape di Digione, e mi piace di più Grey Poupon per questa ricetta.
- Formaggio Parmigiano (opzionale) - 2 cucchiai di parmigiano (grattugiato).
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come preparare il condimento per l'insalata italiano
Uno dei motivi che preferisco per preparare il condimento per l'insalata è che è ridicolmente semplice. Non è necessaria alcuna cottura; tutto ciò che fai è mescolare tutto insieme!
Avrai bisogno di una ciotola, una frusta, dei misurini e un barattolo in cui conservare il condimento. Questo semplice condimento per l'insalata fatto in casa produrrà abbastanza condimento per circa 6 porzioni.
- Preparare. Aggiungi i tuoi ingredienti a piccola ciotola o barattolo (¼ di tazza di olio d'oliva, 2 cucchiai di aceto di vino bianco e succo di limone, 1 cucchiaino di miele e origano, 1 spicchio d'aglio, ½ cucchiaino di senape di Digione e timo e ¼ di cucchiaino ciascuno di sale, pepe e rosso tritato scaglie di pepe).
- Combina. Sbatti tutto insieme fino al liscio, o sigillare il coperchio del barattolo e agitarlo bene. Se aggiungi i 2 cucchiai facoltativi di parmigiano, mescola.
- Servire. O servi subito il condimento per l'insalata o conservarlo in un barattolo in frigorifero fino al momento dell'uso successivo.
Questo condimento italiano è perfetto per alcuni insalata di pasta. Naturalmente, avrà anche un sapore fantastico su ognuno dei tuoi ricette di insalata preferite! Godere!
💭 Suggerimenti e note
- Per rendere questa ricetta vegana, omettere il parmigiano facoltativo e scambiare il miele con lo sciroppo d'acero.
- Se usi aglio in polvere invece di aglio fresco, ti serviranno solo ⅛-¼ di cucchiaino.
- Se non hai l'aceto di vino bianco a portata di mano, puoi usare aceto di vino rosso o aceto di mele, che avranno comunque un sapore fantastico!
- Suggerisco di utilizzare succo di limone fresco per i migliori risultati, ma il succo di limone in bottiglia funziona in un pizzico. Aggiungi un po 'di scorza di limone fresca per un vero zing!
Conservazione
Mantieni il tuo condimento italiano in un barattolo ermetico in frigorifero fino a 7 giorni. Agitare bene prima dell'uso, poiché potrebbe iniziare a separarsi.
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❓ Domande frequenti
Sì, questi sono giusti due nomi per la stessa cosa! Questo condimento italiano ha una base di olio e aceto, proprio come qualsiasi vinaigrette standard!
Poiché questa ricetta utilizza aglio fresco, è meglio se consumata entro 1 settimana. Tuttavia, se tu usa l'aglio in polvere invece dell'aglio fresco, potrebbe durare fino a 2 settimane.
Non preoccuparti se noti che il condimento si è separato dopo essere rimasto in frigo per un po'; questo è completamente normale! Questo perché l'aceto e l'olio sono costituiti da diversi tipi di molecole che non si mescolano molto bene.
Dai al tuo condimento una buona frusta o agita ed è pronto!
🥗 Le migliori ricette per condire l'insalata
- Condimento per insalata russo - Un condimento piccante ma dolce, abbastanza cremoso da poter essere gustato su hamburger, panini e insalate!
- Condimento per insalata allo zenzero Benihana - Un condimento popolare che tutti conosciamo e amiamo dai nostri ristoranti Hibachi preferiti!
- Condimento per insalata Caesar senza acciughe - Classico condimento per insalata Caesar fatto senza l'uso di acciughe!
- Condimento Catalina - Un condimento leggero e dolce a base di olio, aceto, ketchup e miele!
- Condimento Ranch fatto in casa - Il condimento preferito da tutti per insalate, salse e molto altro!
- Condimento al formaggio blu - Un condimento audace e saporito ricco di crumble di gorgonzola!
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📖 Scheda delle ricette
Condimento italiano
Ingredienti
- ¼ bicchiere olio d'oliva (extra vergine)
- 2 cucchiaio aceto di vino bianco
- 2 cucchiaio succo di limone
- 1 cucchiaino da tè miele
- 1 cucchiaino da tè origano secco
- 1 spicchio aglio (grattugiato)
- ½ cucchiaino da tè senape di Digione
- ½ cucchiaino da tè Timo essiccato
- ¼ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
- ¼ cucchiaino da tè fiocchi di peperoncino schiacciati
- 2 cucchiaio Parmigiano (grattugiato, facoltativo)
Istruzioni
- Aggiungi gli ingredienti in una piccola ciotola o barattolo (olio d'oliva, aceto di vino bianco, succo di limone, miele, origano, aglio, senape di Digione, timo, sale, pepe e scaglie di peperoncino tritato).
- Sbatti tutto insieme fino a che liscio, oppure chiudi il coperchio del barattolo e agitalo bene. Se aggiungi il parmigiano facoltativo, mescolalo.
- Servire subito o conservare in un barattolo in frigorifero fino al momento di servire.
Note
- Per rendere questa ricetta vegana, ometti il parmigiano facoltativo e sostituisci il miele con lo sciroppo d'acero.
- Se usi l'aglio in polvere invece dell'aglio fresco, ti servirà solo ⅛-¼ di cucchiaino.
- Se non hai l'aceto di vino bianco a portata di mano, puoi usare l'aceto di vino rosso o l'aceto di mele e avrà comunque un sapore fantastico!
- Suggerisco di usare il succo di limone fresco per i migliori risultati, ma il succo di limone in bottiglia funziona in un pizzico. Aggiungi un po 'di scorza di limone fresca per un vero zing!
- Per conservare: conserva il tuo condimento italiano in un barattolo ermetico in frigorifero per un massimo di 7 giorni. Agitare bene prima dell'uso, poiché potrebbe iniziare a separarsi.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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