Questa Condimento jerk giamaicano è la miscela perfetta di spezie per aggiungere un sapore speziato e unico a tutti i tuoi pasti preferiti! Lo zucchero aggiunge un leggero tocco di dolcezza per creare una certa profondità e per completare il sapore. Non devi prenotare questo condimento solo per i piatti giamaicani, funziona benissimo anche in tante altre cose!
La migliore ricetta di condimento per jerk giamaicani
Il condimento jerk giamaicano è il miglior modo per aggiungere un po' di calore ai tuoi piatti preferiti! Anche se c'è una lunga lista di ingredienti, sono tutti alimenti base comuni per la casa!
Niente è meglio di una miscela di spezie fatta in casa. Inoltre, lo è così facile da fare che ti chiederai perché mai vorresti acquistare la versione da negozio!
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- La migliore ricetta di condimento per jerk giamaicani
- 🥘 Ingredienti per condire Jerk giamaicano
- 🔪 Come preparare il condimento per jerk giamaicano
- 💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- ❓ Che sapore ha il condimento Jerk?
- ❓ Per cosa posso usare il condimento Jerk giamaicano?
- ❓ Il condimento Jerk è la stessa cosa del condimento cajun?
- 🌿 Le migliori miscele di condimenti fatte in casa
- Ricetta
🥘 Ingredienti per condire Jerk giamaicano
Questi condimenti sono tutti molto spezie domestiche comuni. In effetti, potresti già averli tutti!
- Cipolla in polvere - 1 cucchiaio di cipolla in polvere.
- Polvere d'aglio - 1 cucchiaio di aglio in polvere.
- Peperoncino di Cayenna - ½ cucchiaio di pepe di Caienna.
- Zucchero - ½ cucchiaio di zucchero semolato.
- Paprica - ½ cucchiaio di paprika.
- Sale pepe - 2 cucchiaini ciascuno di sale e pepe.
- Timo - 2 cucchiaini di timo essiccato (o 1 cucchiaino di timo macinato).
- Pepe di Giamaica - 1 cucchiaino di pimento macinato.
- Prezzemolo - 1 cucchiaino di prezzemolo secco.
- Fiocchi Di Peperoncino - ½ cucchiaino di scaglie di peperoncino.
- Cannella - ½ cucchiaino di cannella in polvere.
- Noce moscata - ½ cucchiaino di noce moscata macinata.
- Chiodo di garofano - ½ cucchiaino di chiodi di garofano macinati.
- Cumino - ¼ cucchiaino di cumino macinato.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come preparare il condimento per jerk giamaicano
Niente è più facile del solo mescolando alcune spezie insieme! Tutto ciò di cui hai bisogno è una piccola ciotola per mescolare e un contenitore ermetico o un barattolo di spezie.
Questa ricetta produrrà all'incirca un mezza tazza totale di condimento jerk giamaicano.
- Aggiungi gli ingredienti. In una piccola ciotola, aggiungere 1 cucchiaio di cipolla in polvere e aglio in polvere, ½ cucchiaio di pepe di Caienna, zucchero e paprika, 2 cucchiaini di sale, pepe e timo, 1 cucchiaino di pimento e prezzemolo, ½ cucchiaino di ciascuno di scaglie di peperoncino, cannella, noce moscata e chiodi di garofano e ¼ di cucchiaino di cumino.
- Mescolare. Mescola delicatamente per amalgamare.
- Conservare. Conservare in un barattolo di spezie o in un contenitore ermetico fino al momento dell'uso, fino a 3 anni (*Vedi nota).
Questo condimento jerk giamaicano è perfetto per tutti i tuoi preferiti Ricette giamaicane! Per non parlare del fatto che potresti anche usarlo come un fantastico condimento per una delle tue carni preferite piatti, come ali di pollo al forno or cosce di pollo disossate alla griglia! Godere!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Questa ricetta cederà circa ½ tazza di condimento.
- Immagazzinare: Conserva il tuo mix di condimenti in un barattolo di spezie o in un contenitore ermetico. Tienilo in un armadio o in una dispensa, al riparo dalla luce solare diretta. Conservare fino a 3 anni.
- Le spezie perdono lentamente la loro freschezza col tempo. Le linee guida per la conservazione fino a 3 anni possono variare a seconda di quanto erano fresche le spezie che hai usato quando hai preparato questa miscela.
❓ Che sapore ha il condimento Jerk?
Il condimento per coglioni lo è noto per essere piccante. In realtà, non esiste nemmeno una versione lieve (deve essere caldo!) Per quanto riguarda il sapore, ha un sapore terroso, speziato, leggermente dolce!
❓ Per cosa posso usare il condimento Jerk giamaicano?
Naturalmente, questa miscela di spezie è richiesta in molte diverse ricette giamaicane! Tuttavia, funziona meravigliosamente come un condimento per tutti gli usi come pure!
Puoi usarlo come strofinare a secco per qualsiasi delle tue carni alla brace, grigliate, arrostite o affumicate. Inoltre, aggiunge un'ottima spezia a stufati, riso, pasta o zuppe. Puoi aggiungerlo alle uova o mescolarlo ad alcune guacamole fatto in casa.
Davvero, puoi usare questo condimento jerk giamaicano qualsiasi modo per piacere!
❓ Il condimento Jerk è la stessa cosa del condimento cajun?
Entrambe queste miscele sono di natura piccante e sono fondamentali nelle rispettive cucine. Sebbene contengano entrambi erbe e peperoni, includono condimenti diversi e, di conseguenza, hanno gusti diversi.
In effetti, non consiglierei nemmeno di usare queste due miscele di spezie come sostituti l'una dell'altra. Tuttavia, sentiti libero di controllare il mio condimento Cajun fatto in casa!
🌿 Le migliori miscele di condimenti fatte in casa
- Condimento Taco
- Garam Masala Miscela Di Condimenti
- Condimento al peperoncino
- Condimento per bistecca
- Rub di maiale secco
- Condimento Cajun
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Ricetta
Condimento Jerk Giamaicano
Ingredienti
- 1 cucchiaio cipolla in polvere
- 1 cucchiaio polvere d'aglio
- ½ cucchiaio pepe di Caienna
- ½ cucchiaio di zucchero
- ½ cucchiaio paprika
- 2 cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe
- 2 cucchiaino da tè Timo essiccato (o 1 cucchiaino di timo macinato)
- 1 cucchiaino da tè pimento macinato
- 1 cucchiaino da tè prezzemolo secco
- ½ cucchiaino da tè scaglie di peperoncino
- ½ cucchiaino da tè cannella in polvere
- ½ cucchiaino da tè Noce moscata
- ½ cucchiaino da tè chiodi di garofano
- ¼ cucchiaino da tè cumino macinato
Istruzioni
- In una piccola ciotola, aggiungi la cipolla in polvere, l'aglio in polvere, il pepe di Caienna, lo zucchero, la paprika, il sale, il pepe, il timo, il pimento, il prezzemolo, i fiocchi di peperoncino, la cannella, la noce moscata, i chiodi di garofano e il cumino.1 cucchiaio di cipolla in polvere, 1 cucchiaio di aglio in polvere, ½ cucchiaio di pepe di Caienna, ½ cucchiaio di zucchero, ½ cucchiaio di paprika, 2 cucchiaino ciascuno, sale e pepe, 2 cucchiaino di timo essiccato, 1 cucchiaino di pimento macinato, 1 cucchiaino di prezzemolo secco, ½ cucchiaino di peperoncino in scaglie, ½ cucchiaino di cannella in polvere, ½ cucchiaino di noce moscata macinata, ½ cucchiaino di chiodi di garofano macinati, ¼ cucchiaino di cumino macinato
- Mescolare delicatamente le spezie.
- Conservare in un barattolo di spezie o in un contenitore ermetico fino al momento dell'uso, fino a 3 anni.
Attrezzatura di cui potresti aver bisogno
Note
- Questa ricetta produrrà circa a ½ tazza di condimento.
- Per conservare: conserva la tua miscela di condimenti in un barattolo di spezie o in un contenitore ermetico. Tienilo in un armadio o in una dispensa, al riparo dalla luce solare diretta. Utilizzare entro 6 mesi per il miglior sapore. Conservare fino a 3 anni.
- Le spezie perdono lentamente la loro freschezza nel tempo. Le linee guida per la conservazione fino a 3 anni possono variare a seconda di quanto erano fresche le spezie che hai usato quando hai preparato questa miscela.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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