My ricette di prosciutto avanzato sono un modo perfetto per utilizzare il prosciutto avanzato per rendere soddisfacenti colazioni, pranzi e cene. Non sprecare un grande prosciutto cotto al forno dai pasti delle feste. Conserva ogni pezzetto di quella deliziosa carne di prosciutto per questi fantastici ricette avanzate!
Scopri le differenze tipi di prosciutto ed come segnare il prosciutto per l'immagine più perfetta prosciutto di festa.
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- 1. Pasta cremosa con prosciutto e piselli
- 2. Casseruola di prosciutto con broccoli e formaggio
- 3. Pasta al formaggio con prosciutto e papillon
- 4. Zuppa di cavolfiore al prosciutto
- 5. Zuppa di prosciutto
- 6. Prosciutto e formaggio alla griglia
- 7. Tazze da colazione con prosciutto e uova
- 8. Rotolo di frittata
- 9. Sopa de Chicharos
- 10. Pagnotta di prosciutto
- 11. Insalata di prosciutto
- 12. Frittata di Denver al forno
- 13. Tagliatelle Ramen Con Prosciutto
- 14. Pasta e prosciutto cremoso alla Stroganoff
- 15. Casseruola di prosciutto natalizio
- 16. Quiche al prosciutto e formaggio
- 17. Frittata di prosciutto e formaggio
- 18. Zuppa cremosa di patate e prosciutto Crockpot
- 19. Casseruola Di Prosciutto E Patate
- 20. Prosciutto alla diavola
- 21. Patate gratinate con prosciutto a dadini
- 💭 Consigli per utilizzare il prosciutto cotto avanzato
- 📖 Scheda delle ricette
- Oltre 18 ricette con prosciutto avanzato: patate gratinate con prosciutto a dadini (+Altro!)
- Ingredienti US CustomaryMetric
- Istruzioni
- Note
- 💬 Recensioni
Deliziose cene dolci e salate al prosciutto sono uno dei miei preferiti, sia a Natale prosciutto glassato al miele o un pasto notturno. Dato che sono il più grande fan del prosciutto della famiglia, ci sono sempre molti avanzi.
Per convincere tutti ad aiutarmi a mangiare tutto il prosciutto, sono diventato piuttosto creativo con alcuni fantastici ricette di prosciutto avanzato. Prepara una colazione abbondante, un pranzo a base di prosciutto o servi una cena gradita alla folla con tutti questi gustosi pasti!
1. Pasta cremosa con prosciutto e piselli
Teneri pezzi di prosciutto avanzato con i classici piselli in accompagnamento servito sopra la pasta in una salsa ricca e deliziosa. Questo pasto abbondante in famiglia è uno dei preferiti di tutte le famiglie, anche da coloro che non sono grandi fan del prosciutto.
Le cene in padella gustose e facili come questa sono perfetto per i pasti della settimana e sfamare una folla affamata!
2. Casseruola di prosciutto con broccoli e formaggio
Un altro ottimo uso del prosciutto avanzato che è ridicolmente gustoso! Il la guarnizione croccante è l'aggiunta perfetta a questo sformato di pasta deliziosamente cremoso!
Questo pasto abbondante combina i miei preferiti - prosciutto, broccoli, cheddar e pasta - per una cena facile che piace a tutti!
3. Pasta al formaggio con prosciutto e papillon
Questa cena leggera di pasta è un pasto veloce che ha un sapore incredibile con la sua salsa leggera e i teneri pezzi di prosciutto a cubetti! Il la pasta papillon è perfetta per condire con la salsa per assicurarti che ogni boccone sia ricco di sapore!
Puoi preparare questo piatto in modo super veloce con piselli e carote scongelati, oppure mescolare e abbinare per utilizzare tutte le verdure che hai in frigorifero!
4. Zuppa di cavolfiore al prosciutto
La zuppa di cavolfiore è incredibilmente liscia, ricca e gustosa, ed è ancora migliore con pezzi fritti prosciutto avanzato mescolato. Per rendere il pasto più abbondante, guarnire la zuppa con una manciata di formaggio, erba cipollina o anche un tocco di panna acida.
5. Zuppa di prosciutto
La zuppa di prosciutto è un'altra fantastica zuppa da aggiungere alla tua ricetta Rolodex per usare il prosciutto. Esso ha una ricca combinazione di patate, formaggio e prosciutto che piacerà a tutta la famiglia.
Se lo desideri, puoi utilizzare un frullatore ad immersione per rendere la tua zuppa bella e cremosa, oppure puoi goderti questa zuppa grosso e rustico.
6. Prosciutto e formaggio alla griglia
Il mio panino preferito di tutti i giorni, intendo Potrei mangiarlo ogni giorno. Prosciutto grigliato e formaggio sono la mia passione, tesoro!
Prepara questo sandwich base per il pranzo e cuocilo fino a renderlo croccante e perfetto nella tua friggitrice ad aria. Tosta entrambi i lati del pane per ottenere prosciutto e formaggio grigliati perfetti.
7. Tazze da colazione con prosciutto e uova
Prepara queste gustose tazze da colazione con il prosciutto avanzato a fette o con fette di prosciutto crudo. Sono quasi facili da realizzare e i tuoi bambini li adoreranno!
8. Rotolo di frittata
Vuoi stupire la tua famiglia? Fai questo rotolo di frittata prosciutto e formaggio eccezionalmente gustoso questo fine settimana. È più facile di quanto pensi e ha un aspetto tanto impressionante quanto il suo sapore.
>>>Vedi tutto Le mie ricette Ecco!<<<
9. Sopa de Chicharos
Questa deliziosa zuppa cubana di piselli spezzati porta la classica ricetta quotidiana a nuovi livelli meravigliosamente saporiti. Ho sempre AMATO zuppa di piselli spezzati, ma questa versione cubana prende il posto di il mio preferito in assoluto!
10. Pagnotta di prosciutto
A piatto di ispirazione vintage che offre una deliziosa svolta al tradizionale polpettone, utilizzando il prosciutto avanzato come ingrediente principale. Questa pagnotta di prosciutto viene mescolata con carne di maiale macinata, prosciutto, pangrattato, latte e condimenti e poi cotta fino a ottenere un finale succoso.
La glassa di Digione con zucchero di canna distingue questa pagnotta, che aggiunge una crosta dolce e piccante e ne esalta il profilo aromatico. È un pasto semplice ma soddisfacente che si abbina bene a contorni classici come purè di patate e verdure arrostite.
11. Insalata di prosciutto
La ricetta prevede un semplice mix di prosciutto cotto a cubetti, sedano croccante, maionese cremosa, sottaceti piccanti all'aneto e un tocco di senape di Digione, il tutto miscelato per creare una miscela di insalata di prosciutto liscia e saporita.
Questa ricetta è veloce da preparare, ci vuole circa 10 minuti, ed è ideale per un pranzo veloce o come sfizioso antipasto.
12. Frittata di Denver al forno
Questa versione semplice ma deliziosa del classico Frittata di Denver è perfetto per una ricca colazione o un brunch. Si tratta di soffriggere cipolle, peperoni e prosciutto, che vengono poi mescolati con uova montate, latte e formaggio cheddar e cotti alla perfezione.
Con un tempo totale di preparazione e cottura di 35 minuti, questa frittata al forno è un risparmia tempo e un pasto versatile che può essere personalizzato con vari componenti aggiuntivi per soddisfare tutti i gusti.
13. Tagliatelle Ramen Con Prosciutto
Questo piatto presenta ramen serviti in un brodo fatto in casa ricco di aromi di prosciutto saltato, zenzero e aglio, arricchito con salsa di soia, salsa hoisin e aceto di riso. È una ciotola confortante che porta a esperienza di qualità da ristorante al tuo tavolo da pranzo.
Puoi personalizzare la tua zuppa con toppings come uova sode, pasta di peperoncino, sriracha, funghi shiitake, carote, cipolle verdi, semi di sesamo e altro ancora.
14. Pasta e prosciutto cremoso alla Stroganoff
Questa ricetta di prosciutto alla Stroganoff trasforma il prosciutto avanzato in un pasto accogliente e soddisfacente. Abbina una tenera pasta al dente a sostanziosi bocconcini di prosciutto cotto, il tutto avvolto in un sugo cremoso di funghi.
Si tratta di un cibo di comodità classico con un tocco in più. Il suo profilo aromatico saporito e ricco lo rende perfetto per una cena in famiglia.
15. Casseruola di prosciutto natalizio
La casseruola di prosciutto natalizio combina i sapori saporiti del prosciutto a dadini con la consistenza confortante delle patate a fette sottili. Questa casseruola lo è cotto alla perfezione dorata, legati insieme da una salsa besciamella ricca e cremosa e ricoperti di formaggio cheddar piccante.
16. Quiche al prosciutto e formaggio
La quiche al prosciutto e formaggio unisce gustosi pezzi di prosciutto cotto con formaggio cremoso e crema pasticcera all'uovo in una sfoglia crosta di torta al burro. Si refrigera e si congela magnificamente per una colazione, un brunch, un pranzo o una cena facili da riscaldare e consumare.
Segui il mio guida per fare la quiche per istruzioni dettagliate, suggerimenti e trucchi passo dopo passo.
17. Frittata di prosciutto e formaggio
A facile e veloce La frittata 3 uova, prosciutto e formaggio non delude mai a colazione. È una colazione, un brunch, un pranzo o una colazione per cena ricca di proteine che puoi preparare in circa 10 minuti.
18. Zuppa cremosa di patate e prosciutto Crockpot
La zuppa di patate e prosciutto Crockpot ha una consistenza ricca e cremosa e un sapore saporito che la rendono una scelta perfetta per le serate fredde e accoglienti. Con carote, cipolle, sedano, patate e pezzi di prosciutto, è un pasto tutto compreso la tua famiglia adorerà.
19. Casseruola Di Prosciutto E Patate
Questa gustosa casseruola può essere servita come piatto unico antipasto o contorno per colazione, pranzo o cena. È ricco di patate tenere, prosciutto a dadini e una salsa ricca e di formaggio realizzata con una combinazione di mozzarella e formaggio cheddar.
20. Prosciutto alla diavola
Il mio prosciutto alla diavola ha una miscela perfettamente bilanciata di maionese, senape, salsa di peperoncino, prosciutto e condimenti per una crema spalmabile che è piccante, cremosa e saporita nel migliore dei modi. Spalmatelo su panini o piadine oppure servitelo in modo semplice e veloce antipasto con patatine fritte per feste!
21. Patate gratinate con prosciutto a dadini
Patate gratinate con dadini di prosciutto è un piatto confortante che unisce cremose patate a fette con saporito prosciutto cotto fino a dorato e frizzante. Si tratta di un contorno di patate al formaggio che funziona per tutto, dalle occasioni speciali a cene di famiglia durante la settimana.
💭 Consigli per utilizzare il prosciutto cotto avanzato
Cucinare con il prosciutto avanzato è incredibilmente versatile e aggiunge a elemento saporito e salato a qualsiasi piatto a cui viene aggiunto. Ecco alcuni suggerimenti per sfruttare al meglio il prosciutto avanzato:
- Maccheroni e formaggio: Tagliare a cubetti il prosciutto cotto e unirlo ai maccheroni e al formaggio per aggiungere proteine e il sapore salato e affumicato del prosciutto. È uno dei miei preferiti in assoluto componenti aggiuntivi per mac e formaggio.
- La minestra: Aggiungere il prosciutto tagliato a dadini in una pentola con le verdure come carote, sedano e cipolle. Aggiungi brodo, erbe e altri condimenti desiderati per creare una zuppa saporita.
- Quiche o frittata: Incorporate il prosciutto tagliato a cubetti in una quiche o una frittata per una colazione o un brunch gustoso. Combinalo con uova, formaggio e verdure come spinaci o peperoni per un pasto soddisfacente.
- Panini e piadine: sovrapponi le fette di prosciutto con formaggio, lattuga, pomodoro e i tuoi condimenti preferiti per un pasto facile e veloce.
- Fritture saltate in padella: Aggiungi il prosciutto tagliato a cubetti alle patatine fritte per un potenziamento di proteine e sapore. Combinalo con verdure e salsa a tua scelta, quindi servi sopra riso o noodles per un pasto completo.
- Roll-up di prosciutto e formaggio: Arrotola fette di prosciutto con formaggio e le tue verdure e condimenti preferiti e goditi uno spuntino facile!
Per quanto tempo posso conservare il prosciutto avanzato nel frigorifero?
Il prosciutto avanzato può essere conservato in frigorifero fino a 4 giorni prima di essere gettato. Conservatelo in un contenitore ermetico o avvolto strettamente in una pellicola di plastica.
Posso congelare il prosciutto avanzato?
Sì, il prosciutto si congela benissimo! Avvolgetelo saldamente nella pellicola trasparente o in un foglio di alluminio oppure mettetelo in un contenitore ermetico prima di congelarlo. Per il miglior sapore, usalo entro 1-2 mesi.
Posso preparare il brodo o riempirlo con il prosciutto avanzato?
SÌ! Conserva le ossa e le guarnizioni del prosciutto per preparare un gustoso brodo di maiale. Fai bollire le ossa, le guarnizioni o la carne con verdure ed erbe aromatiche in acqua per diverse ore. Quindi, il brodo può essere utilizzato come base per zuppe, stufati o salse.
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Oltre 18 ricette con prosciutto avanzato: patate gratinate con prosciutto a dadini (+Altro!)
Ingredienti
- 3 cucchiaio burro
- ½ bicchiere cipolla circa ½ cipolla piccola (tritata)
- ½ cucchiaino da tè curcuma
- 1 cucchiaino da tè polvere d'aglio
- sale pepe (assaggiare)
- 2 tazza panna
- 1 tazza formaggio cheddar (triturato)
- 4 grandi patate Russet (lavato e affettato sottile, at di pollice di spessore al massimo per i migliori risultati)
- ½ lb prosciutto cotto (a cubetti)
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 400 ° F (200 ° C). Imburrare una casseruola da 1 a 1 ½ litro.
- Melt 3 cucchiaio di burro in una casseruola a fuoco medio. Aggiungere il tritato ½ tazza di cipolla e cuocere fino a quando diventa traslucido e morbido. Aggiungere il condimento (½ cucchiaino di curcuma, 1 cucchiaino di polvere d'aglio, sale pepe) e mescolare.
- Aggiungere il 2 tazze di crema pesante - oppure utilizzare la stessa quantità (2 tazze) di latte con 3 cucchiai di farina XNUMX mescolata al latte ancora freddo.
- Sbattere frequentemente finché la panna non viene riscaldata, di solito circa 3-4 minuti. Quindi aggiungere tritato 1 ½ tazza di formaggio cheddar e mescolare finché non si scioglie. Una volta che il formaggio sarà sciolto, togliete il pentolino dal fuoco e mettetelo da parte.
- Scottare i dadini ½ kg di prosciutto cotto fino a doratura sui lati in una piccola padella o padella. Togliete dal fuoco e mettete da parte per assemblare le vostre patate gratinate.
- Metti a strati le tue fette 4 grandi patate color ruggine a strati uniformi, ricoprendo il fondo della casseruola. Coprire con il prosciutto a dadini scottato, quindi versare la salsa di formaggio cheddar sulle patate a strati e sul prosciutto a dadini.
- Coprire con un foglio di alluminio e cuocere in forno a 400°C per 200 ora e mezza. Le vostre patate gratinate saranno pronte quando saranno tenere quando le forcherete. Lasciarli raffreddare per circa 15 minuti prima di servire.
Note
- Se usi una teglia di dimensioni diverse, se le patate sono a fette spesse o se le patate sono impilate più spesse o più sottili di quanto lo sarebbero nella teglia della dimensione suggerita, le tue patate gratinate con prosciutto a dadini avranno un tempo di cottura diverso.
- Il foglio di alluminio può essere rimosso durante gli ultimi 15-30 minuti di cottura per rosolare le patate gratinate se lo si desidera.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Daniele Gendron dice
Ricette au jambon était délicieuse. Grazie
"La ricetta del prosciutto era deliziosa. GRAZIE"