Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: tacos di costolette avanzati sono uno dei modi migliori per consumare l'arrosto di costolette extra per le vacanze di Natale o la cena del Ringraziamento. Questi tacos di carne asada facili e veloci sono carichi di gustosi pezzi di manzo e conditi con pico de gallo e queso fresco per il perfetto taco in stile street!
Ricetta del taco di costolette rimanenti
Se sei come me, sarai d'accordo sul fatto che l'arrosto di manzo con costolette rimanenti riscaldato da solo non è lo stesso succulento arrosto di quando era appena cotto. Quindi mi piace essere creativo e utilizzare tutte le nostre costolette avanzate in una fantastica varietà di modi!
Questi tacos di costolette sono uno dei più facili e il più delizioso, modi per riutilizzare il roast beef. Ci vogliono solo pochi minuti per essere preparati e possono essere facilmente personalizzati con tutti i tuoi condimenti per tacos di strada preferiti!
Vai a:
🥘 Ingredienti per i Tacos Prime Rib
Combina la carne arrosto avanzata a fette con il tuo preferito condimento per taco, un po 'di succo di lime fresco e coriandolo per farli tacos in stile street super gustosi di carne di manzo asada! Preferisco far risaltare il sapore di manzo di costolette in questa cena, quindi mantengo il condimento e gli extra del taco al minimo.
- Olio d'oliva - 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva per rosolare la carne.
- Prime Rib Arrosto - 1 libbra di costolette (o altra carne arrosto) avanzi, tagliati a pezzetti o strisce.
- Limes - 2 lime tagliati a spicchi. Usa 1 ½ lime per spremere nella carne in cottura e ½ lime affettato in 6 spicchi più piccoli per servire.
- Condimento Taco - 1 cucchiaio di condimento per tacos. Prova la mia ricetta facile o usa la tua marca preferita.
- Tortillas Di Farina - 6 tortillas di farina. Possono essere fatti in casa, come la mia ricetta, o acquistati in negozio.
- Formaggio grattugiato - ½ tazza di formaggio grattugiato misto messicano.
- Pico de Gallo - ½ tazza di pico de gallo fresco (guarda la ricetta o usa la tua marca preferita).
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come preparare i tacos di costolette
La carne è già cotto quindi questa ricetta dovrebbe essere un gioco da ragazzi! Avrai bisogno di misurini, una padella e un cucchiaio di legno per iniziare.
Questa ricetta è per 6 tacos, ma puoi facilmente ridimensionarlo o ridurlo secondo necessità.
- Rosolare e condire. Porta una padella grande o una padella con 1 cucchiaino di olio d'oliva a medio-alta calore. Rosolare in padella 1 chilo di pezzi di costolette rimanenti con succo appena spremuto di 1 lime e ½ e 1 cucchiaio di condimento per taco, mescolando di tanto in tanto per circa 4-5 minuti o fino a quando tutta la carne di costolette non viene riscaldata.
- Aggiungere acqua se necessario. *Potrebbe essere necessario aggiungere un po' d'acqua per mantenere la carne umida dopo aver aggiunto il condimento per tacos (aggiungere lentamente acqua in quantità di cucchiaio).
- Assembla i tacos. Riscalda 6 tortillas (se desiderato) e aggiungere ½ tazza di mix di formaggio grattugiato, quindi guarnire con carne di taco di costolette scottate in padella e ½ tazza (diviso) Pico de Gallo. Servire con spicchi di lime e guacamole cremoso a parte.
La mia famiglia adora guarnire pezzi di carne di manzo costolette avanzati con un po 'di fresco Pico de Gallo, un lato di guacamole cremoso, e servito sopra alcuni dei miei morbidi e caldi fatti in casa tortillas di farina! Certo che puoi usare qualunque tortilla tu abbia a portata di mano per renderlo ancora più semplice! Divertiti!
💭 Suggerimenti e note
- Questi tacos sarebbe anche delizioso con le tortillas di mais se preferisci.
- Per scaldare le tue tortillas, impilali semplicemente e avvolgili strettamente con un foglio. Mettili in forno a 300°F (150°C) per circa 10 minuti.
- Alcuni altri gustosi condimenti per taco includerebbe panna acida, Salsa Roja, salsa verde, mais tostato, jalapenos o coriandolo fresco!
Conservazione
Se si utilizzano gli avanzi, in particolare gli avanzi che sono rimasti in frigorifero per alcuni giorni, è meglio farlo goditi subito i tuoi tacos. Altrimenti, il roast beef durerà 3-4 giorni in frigorifero se conservato in un contenitore ermetico.
Per ulteriori informazioni sulla conservazione delle costolette, controlla la mia pagina 'quanto dureranno le costolette rimanenti'.
Dai un'occhiata al mio altro ricette di costolette avanzate per ulteriori idee sull'utilizzo dell'arrosto extra di costolette!
❓ Domande frequenti
Sicuramente no! Gli avanzi di bistecca, avanzi di brasato o avanzi di una cena di roast beef possono essere tutti usati in modo intercambiabile in questa ricetta e in tutte le mie meravigliose ricette di avanzi di costolette!
Le costolette avanzate possono essere riutilizzate in diversi modi! Prepara deliziose zuppe, panini e insalate. Puoi usarlo in quasi tutte le ricette che richiedono roast beef affettato o tritato.
Per il miglior sapore e consistenza, consiglio di riscaldare la carne rimanente solo una volta. Ogni volta che la carne viene raffreddata e riscaldata, i batteri hanno il tempo di crescere e aumentano le probabilità di intossicazione alimentare. Per assicurarti che la carne sia sicura da mangiare dopo averla già riscaldata e raffreddata una volta, dovresti cuocerla troppo.
😋 Altre ricette di costolette avanzate
- Prime Rib Hash rimanenti - Goditi una deliziosa colazione la mattina dopo dopo una cena a base di costolette!
- Zuppa d'orzo di manzo con costolette rimanenti e funghi - Trasforma gli avanzi delle vacanze in una zuppa ricca e sostanziosa!
- Avanzi di Prime Rib Dip Sandwich - L'arrosto di costolette avanzato rende un panino ancora migliore con au jus sul lato!
- Prime Rib Peperoncino - La costola di prima qualità produce un peperoncino denso e sostanzioso, perfetto per la stagione fredda!
- Pasta Prime Rib - Conserva le tue costolette e au jus rimanenti per preparare questa ricca pasta ai funghi il giorno successivo!
- Avanzi di Prime Rib Beef Stroganoff - Questa costata di manzo alla Stroganoff è l'ultimo comfort food dopo le vacanze.
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
Rimani in contatto con me attraverso i social @ Pinterest, Facebook, Instagram, o Twitter! Sottoscrivi alla newsletter di oggi (niente spam, promesso)! Non dimenticare di taggarmi quando provi una delle mie ricette!
📖 Scheda delle ricette
Tacos Prime Rib rimanenti
Ingredienti
- 1 cucchiaino da tè olio d'oliva (extra vergine)
- 1 lb arrosto di costolette ((vedi ricetta) avanzi, tagliati a pezzetti o strisce)
- 2 limes (tagliato a spicchi, 1 ½ lime da spremere nella carne di cottura - ½ lime tagliato a spicchi più piccoli per servire)
- 1 cucchiaio miscela di condimento per taco (guarda la ricetta o usa la tua marca preferita)
- 6 tortillas di farina (guarda la ricetta o usa la tua marca preferita)
- ½ bicchiere formaggio grattugiato miscela messicana
- ½ bicchiere Pico de Gallo (guarda la ricetta o usa la tua marca preferita)
Istruzioni
- Porta una padella grande o una padella con olio d'oliva a fuoco medio-alto. Rosolare in padella i pezzi di arrosto di costolette rimanenti con succo di lime spremuto fresco e condimento per taco, mescolando di tanto in tanto per circa 4-5 minuti o fino a quando tutta la carne di costolette è riscaldata.
- * Potrebbe essere necessario aggiungere un po 'd'acqua per mantenere la carne umida dopo aver aggiunto il condimento per taco (aggiungere lentamente acqua in quantità di cucchiai).
- Riscaldare le tortillas (se lo si desidera) e aggiungere il mix di formaggio grattugiato, quindi guarnire con carne di taco di costolette scottata in padella e pico de gallo. Servire con spicchi di lime e guacamole cremoso a parte.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Vanessa dice
Grazie per la condivisione! Anche la salsa normale ha un sapore ok?
Suzanne dice
Sembra così buono! Che bel modo di utilizzare gli avanzi e gustare un nuovo gusto di taco!
Layton dice
Questa ricetta è stata fantastica !!! Ottimo uso per le costolette rimanenti la scorsa notte. Ho servito il con i fagioli sul lato e ho fatto in casa pico e jalapeño lime crema. Delizioso!!! Grazie per la condivisione
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Mi hai letto nel pensiero Layton! Questa è l'unica cosa che volevo includere quando lo rifaremo, una crema al lime jalapeno !! Sfortunatamente per noi quest'anno, abbiamo avuto un contrattempo inaspettato con gli avanzi, quindi erano solo panini per la parte umana della famiglia 🙂 Grazie mille per esserti fermato per farci sapere come sono venuti i tuoi tacos !!