I Tetrazzini di tacchino avanzati e cremosi sono una cena di pasta al forno con tacchino, funghi, pancetta e pangrattato che soddisferà tutta la famiglia! La nostra famiglia adora questa casseruola veloce ogni volta che viene preparata. Usa gli avanzi tacchino arrosto al forno, o pollo, per una facile cena in famiglia durante la settimana.
Ricetta Tetrazzini Di Tacchino Avanzi
Dopo tutta la nostra cucina natalizia, amiamo davvero i nostri pasti di tacchino avanzati senza complicazioni. Questo tetrazzini di tacchino avanzato è facile da montare e cuoce alla perfezione. Una combinazione dorata di pasta cremosa e topping croccante!
Un altro grande vantaggio, come ogni cena in casseruola, è che puoi farlo così com'è, o aggiungere qualsiasi altro ripieno che piaccia alla tua famiglia o che hai a portata di mano.
Se vuoi piselli e carote, aggiungili sicuramente. Non ti piacciono i funghi? Semplicemente omettili. Usiamo la pancetta ... perché con la pancetta va tutto meglio, vero ?!
Che pasta uso per i tetrazzini?
Tradizionalmente, i piatti tetrazzini sono fatti con gli spaghetti, tuttavia quasi tutte le paste funzioneranno in questa cena in casseruola. I noodles più corti, come i noodles farfalle (papillon) usati qui, funzionano alla grande in quanto sono più facili da mangiare soprattutto per i bambini piccoli.
Qualunque pasta scegliate, seguite le indicazioni per la cottura riportate sulla confezione salvo ridurre il tempo di cottura di circa 2 minuti.
SUGGERIMENTO: la pasta deve essere leggermente poco cotta poiché continuerà a cuocere durante la cottura.
Posso fare i miei tetrazzini in anticipo?
Sì! Se stai già cucinando la pasta o stai tagliando il tacchino avanzato e desideri preparare i tuoi tetrazzini per una cena successiva, segui semplicemente questi passaggi:
- Melt burro e soffriggere i funghi in una padella o padella.
- Unisci gli ingredienti della salsa in una grande ciotola, quindi aggiungere funghi saltati e tacchino tritato.
- Cuocere la pasta, tagliando la tempo di cottura breve di circa 2 minuti (dalle istruzioni sulla confezione). Risciacquare con acqua fredda per interrompere il processo di cottura e ricoprire leggermente con olio d'oliva.
- Conservare la salsa per i tetrazzini in un contenitore ermetico e la pasta cotta in un contenitore separato.
- Montare e aggiungere la mozzarella, la pancetta e la briciola quando si è pronti per la cottura.
Cosa servo con le cene di pasta?
Ci piace includere alcune verdure in più, con un'insalata di contorno o qualche verdura in più come i fagiolini su cui potremmo servire la nostra cena di pasta (questo è particolarmente utile quando hai palati esigenti che potrebbero non volere qualcosa incorporato nel piatto di pasta principale).
Mi piace anche servire i miei tetrazzini di tacchino avanzati con alcuni grissini, nodi all'aglio o pane all'aglio.
Se stai cercando altre idee per ricette avanzate da utilizzare il tuo tacchino arrosto al forno, dai un'occhiata agli altri miei gustosi pasti avanzati di tacchino - classico zuppa di spaghetti di tacchino avanzato, saporito curry di tacchino avanzato e cremoso tacchino avanzato a la king!
Pasti di tacchino avanzati
- Avanzi di curry di tacchino
- Avanzi di Turchia alla King
- Tetrazzini di tacchino avanzato (questa pagina)
- Zuppa Di Noodle Di Tacchino Rimasta
📖 Scheda delle ricette
Tetrazzini di tacchino avanzato
Ingredienti
Pasta di tetrazzini di tacchino avanzato
- 12 oz farfalle (pasta papillon - cotta 2 minuti secondo le istruzioni di cottura della confezione)
- 2 strisce bacon (cotto, tritato)
- 3 cucchiaio burro (diviso - 1 cucchiaio per la salsa, riservare 2 cucchiai per la guarnizione di mollica di pane)
- 8 oz funghi bianchi (lavato e affettato)
- 1 cubo lingotti (Io uso cubetti di marca Knorr o uso 1 cucchiaio Better Than Bullion)
- 1 Lattina da 10.5 once crema di zuppa di pollo condensata
- 2 c Brodo di pollo
- 2 c panna
- 4 c tacchini (tritato)
- 1 c mozzarella (triturato)
- ¼ c prezzemolo (fresco, tritato)
- sale pepe (assaggiare)
Topping Briciola Di Pane
- ½ c Pangrattato italiano
- 2 cucchiaio Parmigiano (grattugiato o sminuzzato)
- ½ cucchiaio condimento italiano
Istruzioni
Pasta di tetrazzini di tacchino avanzato
- Preriscalda il forno a 350 ° C. Imburrare leggermente o spruzzare una pirofila o una teglia 175 x 9 con uno spray da cucina antiaderente.
- In una grande padella o padella, sciogliere il burro a fuoco medio-alto. Aggiungere i funghi affettati e il cubo di lingotti, quindi rosolare per 2-3 minuti.
- Aggiungere il brodo di pollo, la crema di brodo di pollo e la panna. Mescolare fino a quando ben combinato.
- Aggiungere il tacchino tritato e il prezzemolo, quindi aggiustare di sale e pepe (a piacere). Mescolare la mozzarella e la pancetta tritata, quindi trasferire nella teglia preparata.
Topping Briciola Di Pane
- In una piccola ciotola adatta al microonde, sciogliere 2 cucchiai di burro nel microonde a fuoco alto per incrementi di 30 secondi fino a quando non si sarà sciolto.
- Aggiungere il pangrattato italiano, il condimento italiano e il parmigiano. Mescolate per amalgamare poi cospargete il piatto di pasta preparato con pangrattato condito.
- Cuocere a 350 gradi F (175 gradi C) per 25 minuti o fino a quando la parte superiore del piatto di pasta non sarà dorata e la salsa ribollirà sui lati.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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