Cavolfiore al microonde perfetto, gustoso e tenero è il modo migliore per cuocere a vapore il tuo cavolfiore fresco ogni sera della settimana! Questo metodo semplice richiede solo pochi minuti per servire un cavolfiore deliziosamente tenero e croccante come contorno a qualsiasi pasto in famiglia!
Il cavolfiore meravigliosamente tenero e croccante è facile da preparare nel microonde!
adoro il cavolfiore! Può essere servito dopo essere stato cotto a vapore con questo semplice metodo a microonde ed è il più gustoso possibile essere!
Dato che il cavolfiore è una verdura super versatile, è un ottimo contorno da servire praticamente con qualsiasi piatto principale o proteine. Abbina questa versatilità a questo fantastico cavolfiore al vapore e puoi servire una famiglia soddisfacente cena in un lampo!
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Ingredienti
Prendi una testa di cavolfiore fresco e una ciotola per microonde per ottenere questo facile contorno in cottura! Non hai bisogno di molto per questo lato perfettamente semplice!
- 1 grande testa di Cavolfiore (lavato e mondato, circa mezzo chilo di cavolfiore dopo il taglio)
- 3 cucchiaio Water
- 1 cucchiaio Burro (facoltativo)
- Sale pepe (assaggiare)
🔪 Istruzioni
- Lavare e tagliare il cavolfiore poi tagliato a cimette.
- Mettere le cimette di cavolfiore tritate in a piatto per microonde e aggiungere l'acqua. Coprire con un coperchio montato, un piatto che sigillerà il piatto o pellicola trasparente (che non tocchi il cavolfiore).
- Cuocere alla massima potenza per 8-10 minuti e controlla le cimette di cavolfiore. Usa una forchetta per vedere quanto è tenero il cavolfiore. Scaldare in ulteriori incrementi di 1 minuto fino a quando il cavolfiore non raggiunge il livello di tenerezza desiderato. Essere molto attenti al vapore quando si rimuove il cavolfiore dal microonde o si apre il piatto!
- Lascia riposare il cavolfiore al vapore per circa un minuto prima drenando l'acqua in eccesso.
- Condite con il burro, aggiustate di sale e pepe e servite.
💭 Suggerimenti e note
- Il tuo cavolfiore al vapore può anche essere condito con olio d'oliva, o un po' di olio d'oliva e un po' di succo di limone. La mia combinazione preferita è burro e una spolverata di sale all'aglio.
- È molto più facile aggiungere tempo di cottura che aggiustare il cavolfiore troppo cotto. Inizia con meno tempo e prova il tuo cavolfiore poiché i tempi di cottura possono variare tra le microonde.
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📖 Scheda delle ricette
Cavolfiore al microonde
Ingredienti
- 1 grandi cavolfiore (lavato e mondato, circa mezzo chilo di cavolfiore dopo il taglio)
- 3 cucchiaio acqua
- 1 cucchiaio burro
- ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
Istruzioni
- Lavate e mondate il cavolfiore quindi tagliatelo a cimette.
- Metti le cimette di cavolfiore tritate in un piatto adatto al microonde e aggiungi l'acqua. Coprire con un coperchio montato, un piatto che sigillerà il piatto o pellicola trasparente (che non tocchi il cavolfiore).
- Cuocere alla massima potenza per 8-10 minuti e controllare le cimette di cavolfiore. Usa una forchetta per vedere quanto è tenero il cavolfiore. Scaldare in ulteriori incrementi di 1 minuto fino a quando il cavolfiore non raggiunge il livello di tenerezza desiderato. Be molto attenti al vapore quando si rimuove il cavolfiore dal microonde o si apre il piatto!
- Lasciare riposare il cavolfiore al vapore per circa un minuto prima di scolare l'acqua in eccesso. Condite con il burro, aggiustate di sale e pepe e servite.
Note
- Il tuo cavolfiore al vapore può anche essere condito con olio d'oliva, o un po' di olio d'oliva e un po' di succo di limone. La mia combinazione preferita è burro e una spolverata di sale all'aglio.
- È molto più facile aggiungere tempo di cottura che aggiustare il cavolfiore troppo cotto. Inizia con meno tempo e prova il tuo cavolfiore poiché i tempi di cottura possono variare tra le microonde.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Dennis Dean dice
Sto mangiando da solo, quindi ho cotto a vapore solo 1/4 del cavolfiore e ho accorciato il tempo di cottura, è stato perfetto, solo un po 'di croccantezza e burro, aglio e un tocco di paprika spagnola per il colore.
Ho usato la noce moscata su broccoli e cavolfiori e trovo che si abbini bene, dovresti provarla. Immagino che andrebbe bene anche sui cavoletti di Bruxelles.