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    Casa » ricette » Contorni

    Angela @ BakeItWithLove.com · Lascia un tuo commento

    Mac e formaggio per microonde

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    Pin immagine con il testo di una ciotola bianca piena di mac e formaggio.

    Mac e formaggio perfettamente cremosi al microonde unisce teneri maccheroni, latte, burro e tanto formaggio! Salta la versione piano cottura - rimarrai stupito quanto è delizioso questo mac & cheese quando bastano pochi minuti!

    Immagine quadrata di una ciotola bianca piena di mac e formaggio.
    Gustoso, facile, di formaggio: questo mac e formaggio sarà la tua nuova ricetta preferita!

    I maccheroni e formaggio al microonde sono ricchi, cremosi, di formaggio e pronti in pochi minuti!

    Questo semplice mac e formaggio è molto meglio dei maccheroni e formaggio lavorati e pre-fatti che trovi al supermercato! La mia ricetta utilizza vero formaggio cheddar, latte intero cremoso e burro setoso, quindi ha quello incredibile sapore fatto in casa!

    Il microonde e il formaggio sono così incredibilmente deliziosi e è pronto in 7 minuti dall'inizio alla fine. È molto più veloce che fare una pentola piena di maccheroni e formaggio, ma è altrettanto ricco e follemente di formaggio!

    Vai a:
    • ❤️ Perché adorerai questa ricetta!
    • Ingredienti
    • 🧂 Sostituzioni e aggiunte
    • 🔪 Istruzioni dettagliate
    • 💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
    • 🥡 Conservazione e riscaldamento
    • 🥣 Altre ricette per microonde che adorerai!
    • Ricetta

    ❤️ Perché adorerai questa ricetta!

    Comfort Food reso facile! Fare questo mac e formaggio nel microonde rende questo piatto così facile da montare su richiesta o quando le voglie colpiscono!

    Incredibilmente di formaggio! La combinazione di formaggio cheddar e crema di formaggio rende questa pasta extra appiccicoso!

    Un piatto personalizzabile! Aggiungi i tuoi formaggi preferiti, le aggiunte, i condimenti o uno qualsiasi dei miei condimenti opzionali per preparare questa ricetta di mac e formaggio assaggia esattamente come lo desideri!

    Ingredienti

    La crema di formaggio è facoltativa, ma penso che sia il modo perfetto per portare questo mac e formaggio al livello successivo di prelibatezza! Prova ad aggiungerlo con il cheddar rendi il tuo mac e formaggio personale ancora più sdolcinato!

    Foto aerea che mostra gli ingredienti etichettati per mac e formaggio nel microonde.

    ½ tazza di pasta maccheroni cruda – Usa maccheroni al gomito, conchiglie o la tua pasta corta preferita.

    ½ tazza di acqua – Questo è anche la quantità d'acqua perfetta per cuocere la pasta direttamente nel microonde! (*Vedi nota)

    1 pizzico ciascuno, sale e pepe – Oppure aggiungere il sale e il pepe secondo il gusto.

    ¼ tazza di latte – Raccomando utilizzando latte intero per questa ricetta, ma puoi usare il tuo latte preferito o un'alternativa al latte (*Vedi nota).

    ½ tazza di formaggio cheddar – Grattugia il tuo formaggio cheddar per il mac & cheese più cremoso! (*Vedi nota)

    1 cucchiaio Burro – O burro salato o non salato funziona benissimo in questa ricetta

    1 cucchiaio di crema di formaggio – Circa 1 oncia di crema di formaggio. Anche se facoltativo, consiglio vivamente l'uso, perché l'aggiunta di crema di formaggio rende questa ricetta così soddisfacentemente cremoso.

    OptareCondimenti ionici – Aggiungi un pizzico di aglio in polvere, cipolla in polvere, peperoncino in polvere o il tuo condimento Cajun preferito sapore ancora più incredibile!

    *Assicurati di vedere la scheda della ricetta qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*

    🧂 Sostituzioni e aggiunte

    Mac & cheese è fantastico da solo, ma è così versatile! Aggiungi i tuoi mix-in preferiti, condimenti o guarnizioni per rendere questo mac il tuo preferito.

    Verdure – Prova i broccoli tritati, gli spinaci, il peperoncino arrosto o i funghi per un mac veloce e nutriente!

    Carni – Prepara questo pasto ancora più sostanzioso e sostanzioso aggiungendo salsiccia affettata, hot dog, pollo o gamberetti grigliati, o anche peperoncino!

    Toppings – Guarnisci il tuo mac e formaggio con pangrattato burroso o salse come salsa piccante, salsa barbecue o persino ketchup (non bussare finché non ci provi!).

    Formaggi Extra – Aggiungi, sopra o scambia il formaggio in questa ricetta con cheddar bianco, gouda, groviera, svizzero o uno dei tuoi formaggi fondenti preferiti!

    Erbe fresche - Guarnisci questo fantastico mac & cheese con prezzemolo fresco, timo, erba cipollina o cipolle verdi per un tocco di colore e sapore in più!

    🔪 Istruzioni dettagliate

    Realizzando questa ricetta nel tuo microonde rende questo mac e formaggio molto più facile! Puoi avere una ciotola di incredibilmente cremoso e ricco e mac & cheese in pochi minuti!

    Processo la foto 1 che mostra i maccheroni ricoperti d'acqua in una ciotola.
    Foto di processo 3 che mostra il formaggio aggiunto.
    Foto di processo 4 che mostra il formaggio mescolato.
    Foto di processo 5 mac cremosi e formaggio con una spolverata di pepe nero.
    1. Cuocere la pasta. In una grande ciotola adatta al microonde (con spazio sufficiente per far bollire l'acqua), unire ½ tazza di pasta maccheroni, ½ tazza di acqua e un pizzico di sale. Quindi, microonde per 4-5 minuti, o fino a quando la pasta è al dente.
    2. Unire il resto degli ingredienti. Quando la pasta sarà al dente, togliete la ciotola dal microonde e scolate l'acqua in eccesso. Quindi, aggiungi ¼ tazza di latte, ½ tazza di formaggio cheddar, 1 cucchiaio di burro, 1 pizzico di pepe e 1 cucchiaio di crema di formaggio (Se usando). Se usi i condimenti opzionali, aggiungi un pizzico di aglio in polvere, cipolla in polvere o condimento Cajun. Quindi, mescolare il mac e il formaggio e rimettere nel microonde.
    3. Finisci e servi. Dopo aver aggiunto il resto degli ingredienti, cuoci nel microonde il mac & cheese per altri 1 o 2 minuti, o finché tutto il formaggio non si sarà sciolto. Quindi, mescolare bene per amalgamare e servire subito.

    Mac & Cheese veloce e facile da microonde è il pranzo, cena o spuntino a tarda notte hai bisogno nella tua vita! Provalo con le offerte di pollo, ali, o mio facile cosce di pollo friggitrice ad aria! Godere!

    💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela

    • Mescola l'acqua con il latte per un mac più ricco! Puoi mescolare l'acqua con latte, metà e metà o anche panna per rendere i tuoi maccheroni e formaggio ancora più ricchi e cremosi.
    • Usa le classiche tagliatelle al gomito o la tua pasta preferita! I classici maccheroni al gomito sono i migliori perché cuociono velocemente. Potete comunque utilizzare il vostro tipo di pasta preferito, ma il tempo di cottura sarà regolato di conseguenza.
    • Qualsiasi latte andrà bene per questa ricetta! Mi piace usare il 2% o il latte intero per questa ricetta, ma qualsiasi latte andrà bene! Le alternative al latte come il latte di soia e di mandorle funzioneranno con risultati fantastici purché non zuccherate e non aromatizzate.
    • Tieni a portata di mano i noodles precotti e surgelati! Lessare e congelare i maccheroni da avere a portata di mano per ogni volta che si desidera un pasto facile. Basta aggiungere la pasta con l'acqua, scaldare per 30 secondi, scolare e sei pronto per aggiungere il formaggio!

    🥡 Conservazione e riscaldamento

    Dato che questo è un piatto da portata, probabilmente non avrai avanzi! Tuttavia, se hai degli avanzi, si conservano in un contenitore ermetico per fino a giorni 3.

    Per congelare, trasferirlo in un contenitore ermetico e congelare fino a 1 mese. Lascia scongelare per una notte o nel microonde direttamente dal congelato.

    Riscaldamento a microonde Mac & Cheese

    Quando sei pronto per riscaldare il mac & cheese, basta metterlo nel microonde! Coprire con un tovagliolo di carta e cuocere nel microonde alla massima potenza a intervalli di 30 secondi, mescolando nel frattempo, fino a quando non si sarà completamente riscaldato.

    Immagine alta di una ciotola bianca piena di mac e formaggio.

    🥣 Altre ricette per microonde che adorerai!

    • Fudge al burro di arachidi al microonde
    • Popcorn al microonde
    • Patate Al Forno Al Microonde
    • Broccoli al vapore nel microonde
    • Cagliata al limone per microonde

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    Ricetta

    Immagine quadrata di una ciotola bianca piena di mac e formaggio.
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    4 da 2 recensioni

    Mac e formaggio per microonde

    Mac & Cheese perfettamente cremoso al microonde combina pasta tenera maccheroni, latte, burro e tanto formaggio! Salta la versione piano cottura: rimarrai stupito dal sapore delizioso di questo mac e formaggio quando bastano pochi minuti!
    Autore | Angela
    Dosi: 1 servizio
    Calorie: 613kcal
    Prep 2 verbale
    Cucina 5 verbale
    Tempo totale 7 verbale
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    Ingredienti
     

    • ½ bicchiere maccheroni
    • ½ bicchiere acqua
    • 1 pizzico ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
    • ¼ bicchiere latte (il tuo latte preferito)
    • ½ bicchiere formaggio cheddar (triturato)
    • 1 cucchiaio burro
    • 1 cucchiaio crema di formaggio (facoltativo)
    • 1 pizzico aglio in polvere, cipolla in polvere o condimento cajun (facoltativo)

    Istruzioni

    • In una grande ciotola adatta al microonde (con spazio sufficiente per far bollire l'acqua) unire la pasta, l'acqua e il sale. Microonde per 4-5 minuti, o fino a quando la pasta è al dente.
      ½ tazza di pasta di maccheroni, ½ tazza d'acqua, 1 pizzico ciascuno, sale e pepe
    • Togliere la ciotola dal microonde e scolare l'acqua in eccesso. Unire il latte, il cheddar, il burro, il pepe, la crema di formaggio facoltativa (se in uso) e/o i condimenti facoltativi (aglio in polvere, cipolla in polvere o condimento cajun) se desiderato. Mescolate bene, quindi rimettete nel microonde.
      ¼ tazza di latte, ½ tazza di formaggio cheddar, 1 cucchiaio di burro, 1 cucchiaio di crema di formaggio, 1 pizzico di aglio in polvere, cipolla in polvere o condimento cajun
    • Microonde per altri 1-2 minuti, o finché tutto il formaggio non si sarà sciolto. Mescolate bene per amalgamare e servite subito.

    Attrezzatura di cui potresti aver bisogno

    una grande scodella

    Note

    • L'acqua può essere miscelata con latte, metà e metà o panna per un mac più ricco.
    • I classici maccheroni al gomito sono i migliori perché cuociono rapidamente. Questo può essere fatto con altri tipi di pasta, ma il tempo di cottura dovrà essere regolato di conseguenza. 
    • In genere uso il 2% o il latte intero per questa ricetta, ma qualsiasi latte andrà bene. Ho anche usato latte di soia e di mandorle con ottimi risultati. 

    Nutrizione

    Calorie: 613kcal (31%) | carboidrati: 44g (15%) | Proteine: 23g (46%) | Grasso: 38g (58%) | Grassi saturi: 22g (138%) | Grassi polinsaturi: 2g | Grasso monoinsaturo: 9g | Grasso trans: 1g | Colesterolo: 109mg (36%) | Sodio: 576mg (25%) | Potassio: 275mg (8%) | Fibra: 2g (8%) | Zucchero: 5g (6%) | Vitamina A: 1210IU (24%) | Calcio: 507mg (51%) | Ferro: 1mg (6%)
    Hai provato questa ricetta? Valutalo di seguito!Non vedo l'ora di vedere i tuoi risultati! Citare @bake_it_with_love o tag #cuocelo_con_amore!
    Portata Ricette per la cena, Ricette per il pranzo, Contorno
    Gastronomia americano
    foto del profilo dell'autore
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
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    Ciao, sono Angela! Sono un appassionato collezionista di libri di cucina vintage, creatore di ricette, amante degli animali e buongustaio totale. Adoro condividere ricette nuove, divertenti e creative così come grandi ricette classiche proprio come faceva mia nonna!

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