Casseruola di spaghetti da un milione di dollari è una semplice cena in famiglia con strati di spaghetti al dente, ragù di carne e formaggi cremosi! Anche se il nome può sembrare stravagante, questo piatto è sorprendentemente semplice da preparare, rendendolo perfetto sia per le cene della settimana che per le occasioni speciali! Ogni boccone è una meravigliosa miscela di sapori salati, piccanti e ricchi che lasceranno tutti a desiderare di più!
Ricetta della casseruola di spaghetti da un milione di dollari
Alla ricerca di un piatto gradito alla folla che sia facile da preparare ma sa di un milione di dollari? Non guardare oltre questa casseruola di spaghetti da un milione di dollari! Questa ricetta semplice ma impressionante porta un normale piatto di spaghetti ad altezze straordinarie.
Con strati di sugo di carne saporito, formaggio fuso e pasta perfettamente cotta, è un combinazione vincente che farà tornare tutti per secondi! Preparati a stupire la tua famiglia e i tuoi amici con questa svolta deliziosa ed economica sul classico comfort food.
Vai a:
- Ricetta della casseruola di spaghetti da un milione di dollari
- 🥘 Ingredienti per la casseruola di spaghetti da un milione di dollari
- 🔪 Come fare una casseruola di spaghetti da un milione di dollari
- 💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- 🥡 Conservazione e riscaldamento
- ❓ Domande frequenti
- 🍲😋 Altre gustose ricette in casseruola
- Ricetta
- 💬 Commenti
🥘 Ingredienti per la casseruola di spaghetti da un milione di dollari
Questa casseruola per spaghetti incredibilmente facile richiede solo 12 ingredienti di base! Se non sei un fan della ricotta, puoi sostituirla con una quantità uguale di ricotta.
- Spaghetti - 16 once di spaghetti che vengono cotti, scolati e sciacquati in acqua fredda.
- salsa per gli spaghetti - 48 once di sugo per spaghetti diviso in due parti uguali.
- Olio d'oliva - 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva (EVO).
- Cipolla gialla - 1 tazza di cipolla gialla tritata.
- aglio - 1 cucchiaio di aglio tritato.
- Salsiccia italiana - 1-1½ chilo di salsiccia italiana dolce privata del budello. Se preferisci, puoi anche usare salsiccia italiana dolce o piccante.
- condimento italiano - 1 cucchiaio di condimento italiano essiccato diviso in due parti uguali.
- Crema di formaggio - 8 etti di formaggio cremoso ammorbidito ea temperatura ambiente. Potresti anche usare a sostituto del formaggio cremoso se desiderato.
- Fiocchi Di Latte - 8 etti di ricotta, oppure potete usare la ricotta. Dai un'occhiata a tutti questi sostituti della ricotta per più idee
- Panna acida - ¼ tazza di panna acida o usa a sostituto della panna acida.
- Mozzarella - 3 tazze di mozzarella grattugiata, suddivise in 1 tazza e 2 porzioni di tazza.
- Burro - ½ tazza di burro tagliato a fette da ½ cucchiaio, poi diviso in due parti uguali. Puoi anche usare un sostituto del burro. Tieni presente che utilizzando qualsiasi sostituto, potresti ottenere risultati diversi.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come fare una casseruola di spaghetti da un milione di dollari
Una delle cose migliori di questa casseruola è che è così facile da preparare, che tu sia uno chef esperto o un principiante in cucina! Basta estrarre alcuni misurini, misurini, un set di grattugia, un set di spatole in silicone, una pentola capiente, uno scolapasta e una teglia 9x13 per iniziare!
Questa ricetta produrrà in giro 12 porzioni abbondanti! Ce n'è in abbondanza per far divertire una grande folla, inoltre potresti anche avere degli avanzi gustosi per pranzo il giorno successivo.
Cuocere la pasta e preparare gli ingredienti per la casseruola
- Preriscaldare. Preriscalda il forno a 350 ° F (175 ° C).
- Cuocere la pasta. Scaldare a ebollizione una pentola capiente di acqua salata, quindi aggiungere le 16 once di spaghetti. Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione meno circa 1-2 minuti per la perfetta consistenza al dente.
- Scolare la pasta. Scolare in uno scolapasta e ritorno la pasta cotta nella tua pentola. Aggiungi il primo 1 barattolo o 24 once (Tazze 3) di 48 once di salsa per spaghetti e unire. Accantonare.
- Soffriggere. Portare una padella grande a fuoco medio con 1 cucchiaio di olio d'oliva. Una volta che l'olio è scintillante, aggiungere 1 tazza di cipolla gialla e soffriggere finché non inizia ad ammorbidirsi, circa 3 minuti. Aggiungi 1 cucchiaio di aglio e continua a rosolare per altri 30 secondi a un minuto.
- Salsiccia marrone - Aggiungere 1-1½ libbre di salsiccia italiana dolce e la prima metà di 1 cucchiaio di condimento italiano essiccato nella padella e cuocere fino a doratura nessun rosa rimanente. Scolare il grasso in eccesso. Aggiungi il secondo 1 barattolo di 48 once di salsa per spaghetti. Mescolare per unire e mettere da parte.
- Unire il formaggio. Schiaccia le 8 once ammorbidite di crema di formaggio in modo che si mescolino bene con gli ingredienti aggiuntivi per il ripieno di formaggio. Una volta liscia, aggiungi le 8 once di ricotta, ¼ di tazza di panna acida, la prima 1 tazza di 3 tazze di mozzarella e la metà rimanente di 1 cucchiaio di condimento italiano essiccato. Accantonare.
Costruisci casseruola e inforna
- Disporre la casseruola. Disporre metà del ½ tazza di fette di burro sul fondo della teglia 9x13. Mettere metà del composto di spaghetti nel piatto, quindi distribuire uniformemente il composto di crema di formaggio sopra la pasta.
- Finire di aggiungere gli ingredienti. Distribuire la seconda metà rimanente degli spaghetti sul composto di formaggio. Quindi posizionare il fette di burro rimanenti in cima. Versare uniformemente il ragù di pomodoro sopra lo strato superiore di spaghetti.
- Cuocere in casseruola. Ricoprire con la restante mozzarella e cuocere in forno preriscaldato a 350°C (175 ° C) fino a quando la casseruola non viene riscaldata per circa 40-45 minuti. *Suggerisco una teglia foderata con un foglio di alluminio sotto la padella per raccogliere eventuali gocciolamenti.
Questa sostanziosa casseruola è un portata principale di riempimento da solo, ma puoi servirlo con alcuni lati se lo desideri! Prova il mio semplice Insalata Caesar or pane all'aglio al forno. Buon divertimento!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Usa 1 cucchiaio di sale per litro (4 quarti) d'acqua. Per altri consigli su come cucinare gli spaghetti alla perfezione, leggi il mio articolo su quanto tempo cuocere gli spaghetti.
- Potete sostituire la ricotta per uguali quantità di ricotta se si preferisce.
- Se vuoi aggiungere un po' di calore a questa casseruola, sentiti libero di aggiungere un pizzico di peperoncino tritato o usa jalapenos a dadini.
- Mentre questa ricetta richiede tradizionalmente la mozzarella, puoi provare a utilizzare diversi tipi di formaggio, come il cheddar o il Monterey Jack, se lo desideri.
- Se vuoi aggiungi delle verdure a questa casseruola, peperoni, funghi o spinaci possono aggiungere sapore e nutrimento in più!
🥡 Conservazione e riscaldamento
Una volta completamente raffreddato, trasferisci gli spaghetti in casseruola avanzati in un contenitore ermetico. Conservare in frigorifero fino a 3-4 giorni.
Congelare la casseruola di spaghetti da un milione di dollari
Dopo la cottura, lasciare raffreddare completamente la casseruola. Se hai intenzione di congelare singole porzioni, avvolgi ogni pezzo con pellicola trasparente e uno strato di carta stagnola. Quindi mettili in un sacchetto per congelatore resistente o in contenitori adatti al congelatore. In alternativa, puoi congelare quantità maggiori in una pirofila adatta al congelatore con un coperchio per un massimo di mesi 3-4. Quando è pronto per l'uso, scongelare in frigorifero durante la notte e seguire le istruzioni di riscaldamento riportate di seguito.
Riscaldare la casseruola di spaghetti da un milione di dollari
Per riscaldare, preriscaldare il forno a 350 ° F (175 ° C) e trasferisci gli avanzi in una pirofila. Coprire leggermente con un foglio di carta alluminio e cuocere per circa 20-30 minuti o fino a quando riscaldato fino a tuo piacimento. *Se la casseruola appare asciutta, aggiungi un po' di salsa per gli spaghetti prima di riscaldarla. In alternativa, puoi riscaldare singole porzioni nel microonde con incrementi di 30 secondi.
>>>>Vedi tutte le mie ricette QUI<<<
❓ Domande frequenti
Assolutamente! Puoi omettere la salsiccia italiana nella ricetta o sostituirla con la tua preferita proteine a base vegetale alternativa!
SÌ! Puoi preparare questa casseruola di spaghetti da un milione di dollari fino a 24 ore in anticipo. Segui semplicemente le istruzioni della ricetta fino al punto di cottura e lascia raffreddare completamente gli ingredienti della casseruola. Quindi copri la parte superiore della teglia 9x13 con un involucro di plastica e conservala in frigorifero fino a quando non sei pronto per cuocere e servire.
Se la tua casseruola di spaghetti da un milione di dollari si è rivelata secca, potrebbe essere il risultato di alcune cose. Cuocere troppo gli spaghetti prima di assemblare la casseruola può provocare una consistenza secca. È importante smettere di cuocerli circa 1-2 minuti prima del termine indicato sulle istruzioni sulla confezione, poiché continueranno a cuocere in forno. Inoltre, se non avevi abbastanza salsa o il rapporto tra salsa e spaghetti era sbagliato, potrebbe portare alla secchezza.
🍲😋 Più Gustoso Ricette in casseruola
- Pollo Tater Tot Casseruola - Una casseruola confortante che unisce crocchette, pollo e una salsa cremosa!
- Lasagna messicana - Una deliziosa cena in famiglia con carne macinata, fagioli neri, formaggio grattugiato, tortillas di mais e molto altro!
- Casseruola Di Pollo Da Un Milione Di Dollari - Una cena di pollo ricca, cremosa e soddisfacente con una crosta burrosa di cracker Ritz!
- Hamburger Hashbrown Casseruola - Un piatto principale facile da preparare ricco di carne macinata, hashbrown, verdure e formaggio fuso!
- Barchette Di Zucchine Con Carne Macinata - Una sostanziosa casseruola di verdure che può essere servita come piatto principale o come contorno a qualsiasi pasto!
- Casseruola Di Pollo Ritz - Uno sformato di pollo incredibilmente facile che riscuoterà un enorme successo con chiunque lo provi!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
Rimani in contatto con me attraverso i social @ Pinterest, Facebook, Instagram, o Twitter! Sottoscrivi alla newsletter di oggi (niente spam, promesso)! Non dimenticare di taggarmi quando provi una delle mie ricette!
Ricetta
Casseruola Di Spaghetti Da Un Milione Di Dollari
Ingredienti
- 16 oz tagliatelle di spaghetti (cotti, scolati e sciacquati in acqua fredda)
- 48 oz salsa per gli spaghetti (diviso in due parti uguali)
- 1 cucchiaio olio d'oliva (extra vergine)
- 1 bicchiere cipolla gialla (tritato)
- 1 cucchiaio aglio (tritato)
- 1-1½ libra salsiccia italiana dolce (rimuovere il budello o utilizzare salsiccia italiana dolce o piccante)
- 1 cucchiaio condimento italiano essiccato (diviso in due parti uguali)
- 8 oz crema di formaggio (ammorbidito, a temperatura ambiente)
- 8 oz ricotta (oppure usa la ricotta)
- ¼ bicchiere panna acida
- 3 tazza mozzarella (grattugiato, diviso in porzioni da 1 tazza e 2 tazze)
- ½ bicchiere burro (tagliato in panetti da ½ cucchiaio, poi diviso in due parti uguali)
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 350 ° F (175 ° C).
- Scaldate a ebollizione una pentola capiente di acqua salata, quindi aggiungete il 16 once di spaghetti di spaghetti. Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione meno circa 1-2 minuti per una perfetta consistenza al dente.
- Scolare in uno scolapasta e riportare la pasta cotta nella pentola. Aggiungi il primo 1 barattolo o 24 once (Tazze 3) of 48 once di salsa per spaghetti e combinare. Accantonare.
- Porta una padella grande a fuoco medio con 1 cucchiaio di olio d'oliva. Una volta che l'olio è luccicante, aggiungi 1 tazza di cipolla gialla e soffriggere fino a quando non inizia ad ammorbidirsi, circa 3 minuti. Aggiungi il 1 cucchiaio di aglio e continua a saltare altri 30 secondi a un minuto.
- Aggiungi Salsiccia italiana dolce da 1-1½ libbre e la prima metà del 1 cucchiaio di condimento italiano essiccato nella padella e cuocere fino a doratura senza lasciare rosa. Scolare il grasso in eccesso. Aggiungi il secondo 1 barattolo di 48 once di salsa per spaghetti. Mescolare per unire e mettere da parte.
- Schiacciare l'ammorbidito 8 g di crema di formaggio quindi si mescolerà bene con gli altri ingredienti del ripieno di formaggio. Una volta liscio, aggiungi il 8 once di ricotta, tazza di panna acida, la prima 1 tazza di 3 tazze di mozzarella, e la restante metà del 1 cucchiaio di condimento italiano essiccato. Accantonare.
- Disporre metà del ½ tazza di burro fette sul fondo della teglia 9x13. Metti metà del composto di spaghetti nel piatto, quindi distribuisci uniformemente il composto di crema di formaggio sopra la pasta.
- Distribuire la seconda metà rimanente degli spaghetti sul composto di formaggio. Quindi posizionare le restanti fette di burro sopra. Versare uniformemente il sugo di carne di pomodoro sullo strato superiore di spaghetti.
- Ricoprire con la restante mozzarella e cuocere in forno preriscaldato a 350°C (175 ° C) fino a quando la casseruola non viene riscaldata, circa 40-45 minuti. * Suggerisco una teglia foderata con un foglio di alluminio sotto la padella per raccogliere eventuali gocciolamenti.
Attrezzatura di cui potresti aver bisogno
Note
- Usa 1 cucchiaio di sale per litro (4 quarti) d'acqua. Per altri consigli su come cucinare gli spaghetti alla perfezione, leggi il mio articolo su quanto tempo cuocere gli spaghetti.
- Se preferisci, puoi sostituire la ricotta con la stessa quantità di ricotta.
- Se desideri aggiungere un po' di calore a questa casseruola, sentiti libero di aggiungere un pizzico di peperoncino tritato o usa jalapenos a dadini.
- Sebbene questa ricetta richieda tradizionalmente la mozzarella, puoi provare a utilizzare diversi tipi di formaggio come il cheddar o il Monterey Jack, se lo desideri.
- Se vuoi aggiungere verdure a questa casseruola, peperoni, funghi o spinaci possono aggiungere sapore e nutrimento in più!
- Per conservare: una volta completamente raffreddato, trasferisci gli spaghetti in casseruola avanzati in un contenitore ermetico. Conservare in frigorifero per un massimo di 3-4 giorni.
- Per congelare: dopo la cottura, lasciare raffreddare completamente la casseruola. Se hai intenzione di congelare singole porzioni, avvolgi ogni pezzo con pellicola trasparente e uno strato di carta stagnola. Quindi mettili in un sacchetto per congelatore resistente o in contenitori adatti al congelatore. In alternativa, puoi congelare quantità maggiori in una pirofila adatta al congelatore con un coperchio per un massimo di 3-4 mesi. Quando è pronto per l'uso, scongelare in frigorifero durante la notte e seguire le istruzioni di riscaldamento riportate di seguito.
- Per riscaldare: per riscaldare, preriscaldare il forno a 350 ° F (175 ° C) e trasferisci gli avanzi in una pirofila. Coprire liberamente con un foglio di alluminio e cuocere per circa 20-30 minuti o fino a quando non sarà riscaldato a proprio piacimento. *Se la casseruola appare asciutta, aggiungi un po' di salsa per gli spaghetti prima di riscaldarla. In alternativa, puoi riscaldare singole porzioni nel microonde con incrementi di 30 secondi.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Grazie per essere venuto! Fatemi sapere cosa ne pensate: