Questo vecchio stile Torta di farina d'avena irlandese con glassa di noci pecan al caramello è un'altra torta celeste di origine irlandese che è un dessert super facile per festa di San Patrizio e certamente qualsiasi giorno dell'anno!
Non hai bisogno di scuse per goderti una torta così deliziosamente gustosa, condita con un caramello super liscio e cremoso!
La torta stessa è un file torta leggera e soffice che è speziato magnificamente con cannella e noce moscata. È reso assolutamente perfetto se condito con la nostra glassa al caramello facile da piano cottura!
Aggiungi la facilità di mescolare il tutto e cuocere in un unico strato nel tuo 9 x13 padella, e hai un dessert piacevole per la folla preparato in pochissimo tempo!!
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Ingredienti
Torta di farina d'avena irlandese antiquata
- 1 tazza di avena vecchio stile
- 1 ¼ tazza di acqua bollente
- ½ tazza di burro (1 stick, a temperatura ambiente)
- 1 tazza di zucchero
- 1 tazza di zucchero di canna chiaro (confezionato)
- 2 uova grandi
- ½ cucchiaio di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino di cannella macinata
- ½ cucchiaino di noce moscata macinata
- 1 ½ tazze di farina per tutti gli usi
Glassa Di Pecan Al Caramello
- ½ tazza di burro
- ½ tazza di zucchero di canna chiaro (confezionato)
- 1 lattina da 14 once di latte condensato zuccherato
- ½ cucchiaio di estratto di vaniglia
*Assicurati di vedere la scheda delle ricette qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*
🔪 Istruzioni passo passo
- In una piccola ciotola, unisci l'avena vecchio stile con l'acqua bollente. Lasciar riposare per 15-20 minuti prima di preparare la torta.
- Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C) e generosamente cappotto la tua teglia 9 x 13 con burro o spray da cucina antiaderente.
- In una grande ciotola, unisci il burro con lo zucchero bianco e quello di canna chiaro. Versa il tuo estratto di vaniglia nelle uova, mescolare, quindi aggiungere alla farina d'avena ammollata e unire.
- Aggiungi il bicarbonato di sodio, la cannella e la noce moscata (più sale opzionale) quindi combina. Aggiungere la farina e mescolare fino a incorporarla completamente.
- Aggiungere gli ingredienti umidi alla miscela di farina e mescolare solo fino a quando tutta la farina è stata incorporata. Trasferisci nella teglia rivestita 9 x 13 e posiziona sulla griglia centrale del forno preriscaldato.
- Infornare a 350 gradi F. (175 gradi C) per 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta di farina d'avena non esce pulito (o con una briciola o due sopra, ma non bagnato o "appiccicoso").
- Lascia raffreddare la torta nella teglia mentre fai la glassa.
Glassa Di Pecan Al Caramello
- In una casseruola media, sciogliere il burro a fuoco medio. Aggiungere lo zucchero di canna chiaro, il latte condensato zuccherato e la vaniglia. Mescolare per unire e fino a quando tutto il lo zucchero di canna si è sciolto.
- Sbatti spesso mentre la miscela di caramello si riscalda, poi costantemente durante la cottura. Riduci il calore se necessario per mantenere il caramello a Basso (morbido) bollire, e appena spumeggiante.
- Continua a frullare per 5-10 minuti o fino a quando il tuo il caramello si è addensato e scurito ad una colorazione caramello marrone chiaro dorato. Sarà morbido, cremoso e ancora versabile (anche se molto spesso).
- Trasferisci la miscela di caramello in una ciotola fredda, aggiungi le noci pecan tritate (riservane un po 'per guarnire la tua torta, se lo desideri) e lasciate raffreddare per 10-15 minuti (ma ancora leggermente caldo) prima di spalmare sulla torta.
- Finisci con altre noci pecan tritate, se lo desideri.
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Usa la tua scelta di nocio ometterli completamente.
- Per quelli di voi con familiari che hanno allergie alle noci, la torta è ancora divina (anche se si omettono le noci pecan)!
- Se preferisci noci, mandorle, ecc., puoi sostituirle con risultati altrettanto meravigliosi!
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Ricetta
Torta di farina d'avena irlandese vecchio stile con glassa di noci pecan al caramello
La torta di farina d'avena irlandese vecchio stile con glassa di noci pecan al caramello è una torta super umida cotta alla perfezione e condita con una glassa di salsa al caramello facile da cucinare!
Dosi: 15 porzioni
Calorie: 322kcal
Prep 10 verbale
Cucina 30 verbale
Tempo totale 40 verbale
Ricetta Pino
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Ingredienti
Torta di farina d'avena irlandese antiquata
- 1 bicchiere avena vecchio stile
- 1h XNUMXmin bicchiere acqua bollente
- ½ bicchiere burro (1 stick, a temperatura ambiente)
- 1 bicchiere zucchero
- 1 bicchiere zucchero marrone chiaro (confezionato)
- 2 ampio uova
- ½ cucchiaio estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino da tè bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino cannella in polvere
- ½ cucchiaino da tè Noce moscata
- 1 coppe Farina per tutti gli usi
Glassa Di Pecan Al Caramello
- ½ bicchiere burro
- ½ bicchiere zucchero marrone chiaro (confezionato)
- 1 Lattina da 14 once latte condensato dolcificato
- ½ cucchiaio estratto di vaniglia
Istruzioni
Torta di farina d'avena irlandese antiquata
- In una piccola ciotola, unisci l'avena vecchio stile con l'acqua bollente. Lasciar riposare per 15-20 minuti prima di preparare la torta.
- Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C) e ricopri generosamente la tua teglia 9 x 13 con burro o spray da cucina antiaderente.
- In una grande ciotola, unisci il burro con lo zucchero bianco e quello di canna chiaro. Versa il tuo estratto di vaniglia nelle uova, mescola, quindi aggiungi alla farina d'avena ammollata e unisci.
- Aggiungere il bicarbonato di sodio, la cannella e la noce moscata (più il sale facoltativo) quindi unire. Aggiungere la farina e mescolare fino a incorporarla completamente.
- Aggiungi gli ingredienti umidi alla miscela di farina e mescola fino a quando tutta la farina è stata incorporata. Trasferisci nella teglia rivestita 9 x 13 e posiziona sulla griglia centrale del forno preriscaldato.
- Cuocere a 350 gradi F (175 gradi C) per 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel mezzo della torta di farina d'avena non esce pulito (o con una briciola o due sopra, ma non bagnato o "appiccicoso"). Lascia raffreddare la torta nella teglia mentre fai la glassa.
Glassa Di Pecan Al Caramello
- In una casseruola media, sciogliere il burro a fuoco medio. Aggiungere lo zucchero di canna chiaro, il latte condensato zuccherato e la vaniglia. Mescolare per unire e fino a quando tutto lo zucchero di canna si è sciolto.
- Sbatti spesso mentre la miscela di caramello si riscalda, poi costantemente durante la cottura. Riduci il calore secondo necessità per mantenere il tuo caramello a bollore basso (morbido) e che bolle appena.
- Continua a frullare per 5-10 minuti o fino a quando il caramello non si è addensato e si è scurito fino a diventare un colorante marrone chiaro dorato. Sarà morbido, cremoso e ancora versabile (anche se molto denso).
- Trasferisci la miscela di caramello in una ciotola fredda, aggiungi le noci pecan tritate (riservane un po 'per guarnire la torta, se lo desideri) e lascia raffreddare per 10-15 minuti (ma ancora leggermente caldo) prima di spalmare sulla torta. Finisci con altre noci pecan tritate, se lo desideri.
Video
Nutrizione
Calorie: 322kcal (16%) | carboidrati: 48g (16%) | Proteine: 3g (6%) | Grasso: 13g (20%) | Grassi saturi: 8g (50%) | Colesterolo: 57mg (19%) | Sodio: 209mg (9%) | Potassio: 71mg (2%) | Zucchero: 34g (38%) | Vitamina A: 415IU (8%) | Calcio: 32mg (3%) | Ferro: 1.1mg (6%)
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Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
d nichols dice
Dove sono gli ingredienti ?: Impossibile seguire le istruzioni senza di loro!
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Ciao! Gli ingredienti completi e le istruzioni si trovano nella scheda della ricetta verso il basso, sotto il testo principale del post. È stampabile e puoi ridimensionare le porzioni desiderate su qualsiasi ricetta 🙂 Fammi sapere se hai domande, grazie e divertiti !!