Il numero preciso di once in una libbra può essere facilmente determinato se capisci quali conversioni usare! Un'oncia può misurare il volume liquido o secco, quindi con poche informazioni e alcuni suggerimenti e trucchi puoi padroneggiare questa comune conversione in cucina! Oppure, salta la matematica e dai un'occhiata al nostro pratico grafico di conversione delle once in una sterlina!
Quante once in una libbra?
Anche se hai alzato lo sguardo quante once in una libbra una dozzina di volte è normale ricontrollare le conversioni durante la cottura. La cottura si basa su misurazioni precise. Pertanto, è sempre meglio ricontrollare la conversione piuttosto che indovinare.
Fortunatamente, nel mondo moderno di oggi lo è super facile per cercare qualsiasi conversione di cui hai bisogno! Ancora meglio, puoi cercare le conversioni attraverso diverse unità di misura. Come le conversioni dal sistema metrico al sistema consuetudinario statunitense o al sistema imperiale.
Vai a:
- Quante once in una libbra?
- Qual è il sistema consuetudinario statunitense?
- Cos'è il sistema metrico decimale?
- Cos'è un'oncia?
- Cos'è una sterlina?
- La differenza tra solidi e liquidi
- Qual è la differenza tra sterline negli Stati Uniti e nel Regno Unito?
- Grammi e once in un grafico di conversione di libbra (USA).
- Altre conversioni di misurazione
- 💬 Recensioni
Qual è il sistema consuetudinario statunitense?
La Sistema consuetudinario statunitense è il principale sistema di misurazione utilizzato negli Stati Uniti. È una propaggine del sistema imperiale utilizzato dagli inglesi nel 1800. Mentre gli inglesi alla fine si trasferirono al sistema metrico, alcune delle misurazioni imperiali originali sono ancora utilizzate oggi.
Le misurazioni imperiali si vedono principalmente in cucina nel UK. Seguono le stesse unità di misura del sistema consuetudinario statunitense.
- Pounds
- once
- Galloni
- Quarto di gallone britannico
- Pinte
Sebbene entrambi i sistemi utilizzino la stessa terminologia per le unità di misura, ci sono lievi differenze nel volume o massa di ciascuno. Il motivo principale per comprendere la differenza tra il volume o la massa di questi due sistemi di misurazione è se si esegue la conversione da o verso il sistema metrico.
Cos'è il sistema metrico decimale?
Il sistema metrico è considerato il sistema di misura universale. Viene utilizzato per misurare gli ingredienti nelle cucine di tutto il mondo. Viene anche utilizzato per fornire il volume o la massa di merci imballate.
Sebbene libbre e once sono due unità di misura dei sistemi consuetudinari e imperiali statunitensi, vedere come si relazionano al sistema metrico può aiutare con future conversioni.
Ecco le principali unità di misura nel sistema metrico.
- chilogrammi
- grammi
- litri
- Millilitri
Se stai guardando come si confrontano tra loro nei sistemi, chilogrammi e grammi misurano la massa allo stesso modo di libbre e once. Litri e millilitri misurano volume (nello specifico liquidi) come galloni, quarti e pinte.
Una volta comprese le basi dei due sistemi, puoi facilmente convertire all'interno di ciascun sistema e trasversalmente. Diamo un'occhiata al oncia e sterlina più in dettaglio, tanto per cominciare.
Cos'è un'oncia?
Un'oncia è un'unità di misura che misura volume. Le once possono misurare liquidi o ingredienti secchi. Quando si misurano i liquidi, si parla di oncia fluida.
Le once possono essere convertite in molte diverse unità di misura. Ricorda che ci sono entrambi Once consuetudinarie statunitensi e once imperiali. Ecco alcuni confronti comuni per dimostrare queste lievi differenze.
- 1 misurino standard USA = 8 once fluide
- 1 misurino UK Imperial = 8.45 liquido
Come puoi vedere, il misurino del Regno Unito è leggermente più grande di un misurino standard degli Stati Uniti. Questo è uno dei motivi per essere consapevoli delle conversioni quando si utilizzano ricette di paesi diversi e/o strumenti di misurazione di paesi diversi.
Mentre un misurino del Regno Unito è leggermente più grande di una tazza standard degli Stati Uniti, il volume dell'oncia americana rispetto all'oncia imperiale è leggermente più grande. Questo può essere visto quando si convertono once in millilitri.
- 1 oncia fluida USA = 29.6 ml
- 1 oncia fluida britannica = 28.4 ml
Per la maggior parte di noi cucina negli Stati Uniti, le basi di 8 once fluide = 1 tazza è una conoscenza sufficiente per la maggior parte delle ricette. Tuttavia, mentre espandi le tue abilità culinarie, conoscere le differenze tra il Sistema Imperiale può aiutarti.
Cos'è una sterlina?
La sterlina è un'altra unità di misura che presenta alcune lievi differenze. Tuttavia, come la misura di once in tazza sopra, il conversione più semplice è quello che molto probabilmente utilizzerai di più. Quindi, iniziamo con la semplice conversione di once in una sterlina per gli Stati Uniti.
- 16 once = 1 libbra.
Questa è la misura per qualsiasi ingrediente solido o secco: carne, farina, zucchero, ecc. Quando si misura liquidi, la misurazione verrebbe eseguita in galloni, quarti o pinte. La pinta è essenzialmente l'equivalente di libbre poiché sono le stesse in once.
- 16 once fluide = 1 pinta
- 16 once = 1 libbre
La differenza tra solidi e liquidi
È importante notare le differenze tra solido (asciugare) ingredienti e liquidi perché la massa o il volume possono variare a seconda di come vengono misurati. Sopra, ho detto che ci sono 8 once fluide in una tazza. Questo è vale solo per i liquidi.
Solo i liquidi hanno a coerente rapporto volume/peso che può essere utilizzato per le conversioni.
- 8 once = 1 tazze
- 16 once = 1 pinta
- 32 once = 1 quarto
- 128 once = 1 galloni
Puoi usare lo stesso strumento per misurare la pinta di acqua, caffè e latte e avere sempre lo stesso volume. Le sterline sono diverse però.
Il peso degli ingredienti secchi varia da un ingrediente all'altro. Quindi, mentre una libbra è sempre uguale a 16 once, la massa di quelle 16 once sembrerà diverso dal cibo al cibo.
16 once di bistecca sembrano diverse da 16 once di farina. Anche 16 once di farina sembrano diverse da 16 once di zucchero.
A causa della differenza di massa tra prodotti secchi e carni è importante misurare questi alimenti usando a scala alimentare. L'uso di una bilancia alimentare ti assicurerà di avere sempre 16 once (o 1 libbra) dell'ingrediente desiderato.
Qual è la differenza tra sterline negli Stati Uniti e nel Regno Unito?
Ancora una volta, per la maggior parte delle tue conversioni, devi semplicemente saperlo 16 once = 1 libbre. Una volta entrati nelle ricette che utilizzano unità di misura metriche, potrebbe essere necessario conoscere la differenza tra una sterlina americana e una sterlina britannica.
Nel sistema metrico la massa viene misurata in grammi. Pertanto, per convertire dal sistema metrico al sistema US Customary o Imperial System dovrai convertire i grammi in libbre.
Come la differenza tra USA e Imperial (UK) misurini, c'è anche a differenza in sterline. La sterlina americana è più grande della sterlina imperiale.
- 1 sterlina americana = 453.59 grammi
- 1 sterlina imperiale (Regno Unito) = 373.24 grammi
Grammi e once in un grafico di conversione di libbra (USA).
| Libbre (lb) | Once (oz) | grammi (g)/ chilogrammi (kg) |
| 0.1 lb | 1.6 oz | 45.36 g |
| 0.4 lb | 6.4 oz | 181.44 g |
| 0.50 lb | 8 oz | 226.8 g |
| 0.75 lb | 12 oz | 340.19 g |
| 1 lb | 16 oz | 453.59 g |
| 1.25 lb | 20 oz | 566.99 g |
| 1.5 lb | 24 oz | 680.39 g |
| 2 lb | 32 oz | 907.17 g |
| 2.2 lb | 35.2 oz | 997.9 g |
| 2.25 lb | 36 oz | 1.02 kg |
| 2.5 lb | 40 oz | 1.13 kg |
| 3 lb | 48 oz | 1.36 kg |
| 3.25 lb | 52 oz | 1.47 kg |
| 3.5 lb | 56 oz | 1.59 kg |
| 3. 75 libbra | 60 oz | 1.7 kg |
| 4 lb | 64 oz | 1.81 kg |
| 5 lb | 90 oz | 2.55 kg |
| 6 lb | 96 oz | 2.72 kg |
| 7 lb | 112 oz | 3.18 kg |
| 8 lb | 128 oz | 3.63 kg |
| 9 lb | 144 oz | 4.08 kg |
| 10 lb | 160 oz | 4.54 kg |
Lascia un commento qui sotto se hai trovato questo post informativo! Per ulteriore aiuto con le conversioni, dai un'occhiata ai miei altri post sulle misurazioni della cucina:
Marianny dice
Muy bien toda la información gracias por la explicación tan detallada
"Ottime tutte le informazioni, grazie per la spiegazione dettagliata"