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    Casa » ricette » ricette

    Giugno 20, 2016 Ultima modifica: 19 marzo 2020 By Angela @ BakeItWithLove.com Commenti

    Maccheroni al forno e formaggio con salsiccia affumicata e broccoli

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    Maccheroni e formaggio al forno con salsiccia affumicata e broccoli sono sicuramente qualificati per essere un pasto da soli! Carico di formaggi, che sono combinati con salsiccia e broccoli, questo mac n formaggio è soddisfacente e incredibilmente cremoso!

    Maccheroni e formaggio degli agricoltori al forno con salsiccia affumicata e broccoli, www.bakeitwithlove.com
    I nostri maccheroni e formaggio al forno preferiti usano il cheddar della fattoria, ma puoi usare qualsiasi cheddar che hai a portata di mano!

    Maccheroni e formaggio al forno

    Questi maccheroni al forno sono uno dei nostri preferiti in famiglia! La crema di formaggio dà un calcio a una tacca e lo rende così fantastico che avrai difficoltà a risparmiare gli avanzi per fare degli incredibili impanati morsi di mac e formaggio...

    Prepara tutto ...

    Inizia seguendo le indicazioni sulla confezione dei maccheroni al gomito per cuocere i maccheroni, quindi scolare e sciacquare le tagliatelle.

    Cuocere i broccoli, quindi mettere da parte sia le tagliatelle che i broccoli.

    Preriscalda il forno a 375 gradi F. (190 gradi C) e imburrare o ungere una casseruola da 1.5 quarti.

    I maccheroni al gomito, i broccoli e la salsiccia affumicata a fette possono essere combinati nella casseruola in qualsiasi momento mentre la salsa cuoce sul fornello.

    Prepara la salsa al formaggio ...

    In una casseruola media a fuoco medio, sciogliere il panetto di burro e poi aggiungere la panna, il latte e la crema di formaggio a fette.

    Aggiungere il condimento compreso sale, pepe e aglio in polvere, quindi mantenere in movimento la crema mescolando frequentemente mentre si riscalda.

    Una volta che la crema si è riscaldata, sbatti tutti gli ingredienti insieme per rompere i pezzi rimanenti di crema di formaggio (alcuni piccoli pezzi rimanenti non faranno male a nulla).

    Incorporare il formaggio cheddar e la mozzarella della fattoria e togliere dal fuoco.

    Unisci e inforna i maccheroni al formaggio ...

    Versare la salsa di formaggio sui maccheroni al gomito combinati, la salsiccia affumicata a fette e i broccoli nella casseruola.

    Mescola per distribuire tutti gli ingredienti negli spaghetti.

    In una piccola ciotola, unire il pangrattato, il parmigiano e la paprika, quindi cospargere uniformemente i maccheroni e il formaggio.

    Infornare a 375 gradi F. (190 gradi C), coperto, per 35 minuti.

    Sfornare quando il pangrattato sarà leggermente dorato e lasciar raffreddare per circa 5 minuti prima di servire.

    Buon divertimento!

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    Maccheroni e formaggio degli agricoltori al forno con salsiccia affumicata e broccoli
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    4.67 da 3 recensioni

    Maccheroni al forno e formaggio con salsiccia affumicata e broccoli

    Maccheroni e formaggio al forno ooey, appiccicosi, cremosi e deliziosi!
    Autore | Angela
    Dosi: 8 porzioni
    Calorie: 630kcal
    Prep 10 verbale
    Cucina 45 verbale
    Tempo totale 55 verbale
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    Ingredienti
     

    • 2 c maccheroni al gomito (cotto, sciacquato e scolato)
    • ½ c burro (1 bastone)
    • 1 c panna
    • 1 c latte
    • 4 oz crema di formaggio (½ della confezione standard da 8 once, a fette)
    • ½ cucchiaino sale
    • 1 cucchiaino pepe
    • 1 cucchiaino polvere d'aglio
    • 1 c cheddar della fattoria (o cheddar normale)
    • 1 c formaggio mozzarella (o monterey jack)
    • 1 ½ c salsiccia affumicata (affettato)
    • 1 ½ c broccoli (cucinato)
    • ½ c pangrattato
    • ½ c Parmigiano
    • ½ cucchiaino paprika

    Istruzioni

    • Cuoci i maccheroni al gomito seguendo le istruzioni in scatola, quindi scolali, risciacquali e mettili da parte. Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C) e imburrare o ungere una casseruola da 1.5 qt.
    • In una casseruola media a fuoco medio, sciogliere il panetto di burro quindi aggiungere la panna, il latte e la crema di formaggio. Aggiungi il condimento (sale, pepe, aglio in polvere) e mantieni i liquidi in movimento mentre si riscaldano abbastanza da iniziare a sciogliere la crema di formaggio.
    • Una volta che la crema si sarà riscaldata e la crema di formaggio si sarà scomposta in porzioni più piccole, frullare il contenuto fino a ottenere un composto omogeneo e aggiungere il cheddar della fattoria e la mozzarella. Incorporare il formaggio aggiuntivo e togliere dal fuoco.
    • Nella tua casseruola, unisci i maccheroni al gomito cotti, i broccoli cotti e la salsiccia affumicata a fette, quindi versaci sopra il composto di formaggio. Mescola per unire.
    • In una piccola ciotola, unire il pangrattato, il parmigiano e la paprika, quindi cospargere la parte superiore dei maccheroni e del formaggio. Copri e inforna nel forno preriscaldato a 375 gradi F (190 gradi C) per 35 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare per circa 5 minuti prima di servire.

    Nutrizione

    Calorie: 630kcal (32%) | carboidrati: 37g (12%) | Proteine: 19g (38%) | Grasso: 45g (69%) | Grassi saturi: 24g (150%) | Colesterolo: 135mg (45%) | Sodio: 920mg (40%) | Potassio: 328mg (9%) | Fibra: 2g (8%) | Zucchero: 4g (4%) | Vitamina A: 1352IU (27%) | Vitamina C: 15mg (18%) | Calcio: 246mg (25%) | Ferro: 2mg (11%)
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    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!

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    Interazioni Reader

    Commenti

    1. Lois dice

      Novembre 23, 2021 a 8: 11 pm

      stelle 4
      Questo aveva un sapore così buono, ma era un po' liquido, potrei ridurre il liquido la prossima volta.

      Rispondi
    2. Edna dice

      Dicembre 12, 2020 a 9: 49 am

      stelle 5
      Mac e formaggio molto buoni e facili da preparare.

      Rispondi

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    Ciao, sono Angela! Sono un appassionato collezionista di libri di cucina vintage, creatore di ricette, amante degli animali e buongustaio totale. Adoro condividere ricette nuove, divertenti e creative così come grandi ricette classiche proprio come faceva mia nonna!

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