Questa semplicissima torta al sole all'ananas è caricata con un fantastico sapore di ananas e condita con una deliziosa glassa di panna montata! È la torta perfetta per tutto il periodo estivo e da preparare al volo da portare a eventi e raduni! Guarnisci con ancora più ananas e alcune ciliegie al maraschino per una torta davvero ambrosia !!
Ricette facili e veloci come questa torta al sole all'ananas sono un modo eccellente per brillare alle feste con breve preavviso!
Ricetta torta al sole all'ananas
Questa torta all'ananas facile e veloce è una delle mie semplicissime, ma incredibilmente gustose, torte della miscela della torta! Se hai un mucchio di ananas tritato in scatola nella tua dispensa, questa torta rinfrescante è esattamente quello che devi fare con essa!
Come fare la torta al sole all'ananas
Per preparare la tua torta al sole all'ananas, raccogli una grande ciotola e gli ingredienti della torta, tra cui: una scatola di miscela per torta gialla, uova, olio da cucina (Ho usato l'olio di cocco - funziona anche il burro fuso, così come la salsa di mele)e una lattina di ananas schiacciato. Avrai bisogno di almeno una lattina da 8 once di ananas schiacciato, ma preferisco la mia torta con una lattina da 20 once di ananas schiacciato Dole.
Dopo aver raccolto tutti gli ingredienti, preriscalda il forno a 350ºF (175 ° C) e rivestire una teglia o una pirofila 9 x 13 spray da cucina antiaderente.
Unisci tutti gli ingredienti della torta. Aggiungere il composto per dolci, ananas schiacciato con il succo, uova, olio ed estratto di vaniglia e mescolare fino a incorporarli completamente.
Trasferisci la pastella mista per torta all'ananas nella teglia o nella teglia unta 9 x 13. Infornare a 350ºF (175 ° C) per 25 - minuti 30.
La torta di sole all'ananas è pronta quando i bordi sono dorati e uno stuzzicadenti inserito al centro della torta ne esce pulito. Togli la torta dal forno e lasciala riposare raffreddare completamente su una griglia di raffreddamento del filo.
Mentre la torta al sole all'ananas si sta raffreddando, unisci la Cool Whip scongelata o la copertura montata con un mix di budino alla vaniglia e un'altra lattina di ananas tritato con il succo in una ciotola media. Mescolare fino a quando non sarà completamente amalgamato, quindi lasciare la glassa sistemato in frigorifero prima di aggiungere lo strato di glassa alla torta. * Se la tua padella 9 x 13 è abbastanza profonda, potresti essere in grado di utilizzare una porzione più grande di 16 once di Cool Whip.
Distribuire la glassa all'ananas sulla torta una volta che è completamente raffreddato. Guarnire con ananas tritato cosparso o pezzi di ananas con ciliegie al maraschino come ho fatto qui.
Note:: Di solito congelo la mia torta al sole all'ananas una volta aggiunta la glassa. Circa un'ora nel congelatore, poi lo conservo in frigorifero tra una porzione e l'altra. Congelamento prima del trasporto si consiglia anche la torta.
Ti piace l'ananas? Mio barrette all'ananas cambiano ciclicamente il migliore di sempre, anche l'ananas fresco o in scatola funzionerà!
E se vuoi un altro dei miei ricette di mix di torte, prova il mio 3 ingrediente torta di mele! Buonissimo !!
Torta al sole all'ananas
Ingredienti
Torta al sole all'ananas
- 1 nella scatola preparato per torta gialla
- 4 ampio uova
- ½ bicchiere olio (Ho usato olio di cocco)
- 20 oz ananas schiacciato (con succo, non sgocciolato)
- 1 cucchiaino da tè estratto di vaniglia
Glassa Di Ananas
- 8 oz guarnizione montata (scongelato, Cool Whip - può essere utilizzato anche un contenitore da 16 once)
- 5 oz budino alla vaniglia istantaneo (1 scatola piccola)
- 8 oz ananas schiacciato (con succo, non scolato - ho usato anche lattine più grandi, fino a 20 once prima)
Istruzioni
Torta al sole all'ananas
- Preriscalda il forno a 350 gradi F. (175 gradi C) e ricopri la tua teglia 9 x 13 con uno spray da cucina antiaderente.
- In una grande ciotola, unisci gli ingredienti della torta (preparato per torte, ananas schiacciato con succo, uova, olio ed estratto di vaniglia). Mescolare fino a completa fusione.
- Trasferire la pastella per dolci nella teglia 9 x 13 preparata, quindi infornare a 350 gradi F. (175 gradi C) per 25-30 minuti, oppure finché i bordi non saranno dorati uno stuzzicadenti inserito esce pulito dal centro della torta.
- Togli la torta dal forno quando è cotta e mettila su una griglia per raffreddare completamente.
Glassa Di Ananas
- Mentre la torta si raffredda, unisci gli ingredienti per la glassa (guarnizione montata, preparato per budino e ananas schiacciato con succo) in una ciotola di medie dimensioni. Rimetti la glassa in frigorifero per lasciarla riposare e fino al momento dell'uso.
- Distribuire la glassa sulla torta al sole all'ananas una volta completamente raffreddata.
Note
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
glenice dice
Ho fatto questa torta numerose volte ed è sempre risultata fantastica !! È la mia ricetta per la torta quando porto un dessert a una riunione di famiglia.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Lo adoro Glenice! Sono così felice di sentire che questo è un dessert molto amato!
Christy dice
Sembra buono! Ho una domanda: preparate la miscela per budino prima di aggiungerla per la Pineapple Sunshine Cake?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Ciao Christy, il mix di budino viene aggiunto alla frusta fresca. Uniscilo con più ananas schiacciato e metti in frigorifero. Grazie per avermelo chiesto!
Ronak Mehta dice
Ciao, ho letto il tuo articolo e le tue informazioni sono davvero stupefacenti e molto utili per me. continuate così e grazie mille :)
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Grazie Ronak! Sono contento che ti piaccia il post!