Panini alla cannella con pasta per pizza sono dolci da colazione veloci, facili e deliziosi con impasto per pizza acquistato in negozio o fatto in casa! Questa ricetta ti farà risparmiare il tempo e il lavoro di preparazione che è la norma con il mio classici involtini alla cannella durante la notte! Gustateli così come sono con una glassa alla vaniglia o al formaggio cremoso, oppure servite queste gustose prelibatezze con alcuni dei cibi preferiti della vostra famiglia per la colazione!
Ricetta Involtini Alla Cannella Facili
Chi l'ha detto che l'impasto della pizza va bene solo per fare la pizza? Questi involtini alla cannella con pasta per pizza sono la prova che possono essere usati per molto di più! In effetti, usare l'impasto della pizza come base per i tuoi rotoli alla cannella lo farà risparmiare un sacco di tempo in cucina.
In questa ricetta facile, fatta in casa (o acquistato in negozio) l'impasto della pizza si trasforma con burro fuso, cannella in polvere e zucchero di canna. Sono il dolcetto perfetto da preparare per colazione, dessert o ogni volta che hai voglia di qualcosa di delizioso!
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- Ricetta Involtini Alla Cannella Facili
- 🥘 Ingredienti per gli involtini alla cannella di pasta per pizza
- 🔪 Come fare i rotolini alla cannella con pasta per pizza
- 💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- 🥡 Conservazione e riscaldamento
- ❓ Domande frequenti
- 😋 Altre gustose ricette per la colazione
- Ricetta
- 💬 Commenti
🥘 Ingredienti per gli involtini alla cannella di pasta per pizza
Dopo aver preparato l'impasto per la pizza o averne preso uno preconfezionato dal negozio, tutto ciò di cui avrai bisogno è 3 classici ingredienti da forno per fare un lotto di questi deliziosi rotolini alla cannella! Quindi scegli se vuoi aggiungere la glassa alla vaniglia o alla crema di formaggio!
Panini alla cannella
- Pizza Dough - 1 libbra del mio fatto in casa impasto per pizza (oppure usa un tubo refrigerato da 13.8 once di pasta per pizza).
- Burro - 6 cucchiai di burro (salato, fuso e raffreddato, oppure utilizzare a sostituto del burro).
- Zucchero di canna - 1 tazza di zucchero di canna (o utilizzare un sostituto dello zucchero di canna).
- Cannella - 2 cucchiai di cannella in polvere.
Glassa alla vaniglia
- Burro - 4 cucchiai di burro (salato, fuso e raffreddato, oppure utilizzare a sostituto del burro).
- Pasticceri Zucchero - 2 tazze di zucchero a velo ovvero zucchero a velo (o utilizzare un sostituto dello zucchero a velo).
- Estratto di vaniglia - 2 cucchiaini di estratto di vaniglia (o utilizzare un sostituto dell'estratto di vaniglia).
glassa di formaggio cremoso
- Crema di formaggio - 4 once di crema di formaggio (½ di un pacchetto da 8 once o utilizzare a sostituto del formaggio cremoso).
- Burro - ¼ tazza di burro (½ bastoncino o 4 cucchiai - salato, ammorbidito, a temperatura ambiente o utilizzare a sostituto del burro).
- Pasticceri Zucchero - 1 tazza di zucchero a velo, noto anche come zucchero a velo (o utilizzare un sostituto dello zucchero a velo).
- Estratto di vaniglia - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o utilizzare un sostituto dell'estratto di vaniglia).
- Crema pesante - 1 cucchiaio e mezzo di panna (o usa metà e metà o latte intero, o a sostituto della panna pesante).
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come fare i rotolini alla cannella con pasta per pizza
Fare questi involtini alla cannella con l'impasto della pizza lo è più facile di quanto tu possa pensare, tanto più che questa ricetta non richiede attrezzature speciali! Per iniziare, prendi semplicemente alcuni strumenti di misurazione, una teglia 9X13, un coltello affilato e alcune ciotole!
Questa ricetta farà 12 deliziosi panini alla cannella! Ce n'è per tutti i gusti; tuttavia, puoi sempre aumentare le dimensioni e lavorare in batch, se necessario.
Istruzioni per i panini alla cannella
- prep. Preriscalda il forno a 375 ° F (190 ° C) e imburrare una teglia 9x13. Ce ne saranno in abbondanza stanza in mezzo i rotolini alla cannella. Quindi, pentole leggermente più piccole o una padella in ghisa da 10-12 pollici sono l'ideale.
- Arrotolare la pasta. Stendi 1 chilo di pasta per pizza per fare un 12x16 pollici rettangolo foglio.
- Fare il ripieno. Unire gli ingredienti del ripieno in una terrina di medie dimensioni (6 cucchiai di burro fuso, 1 tazza di zucchero di canna e 2 cucchiai di cannella in polvere). Diffondere il ripieno di cannella sopra l'impasto della pizza steso con una spatola sfalsata o un coltello da burro, lasciando un bordo di circa 1 pollice sul lato lungo 16 pollici per sigillare l'impasto arrotolato.
- Formare i rotolini alla cannella. A partire dall'altra estremità lunga 16 pollici, arrotolare saldamente l'impasto del rotolo di cannella e spremere l'estremità non imburrata per sigillare il rotolo. Quindi tagliare il rotolo in porzioni di circa 1-1 ½ pollice o 12 rotoli di cannella usando un coltello affilato o filo interdentale semplice non aromatizzato.
- Rotoli di trasferimento. Metti i rotoli di cannella tagliati nella tua teglia preparata in modo che siano uniformemente distanziati, lasciando almeno un pollice di spaziatura tra ogni rotolo.
- Cuocere i panini. Infornare a 375°F (190 ° C) per 20-25 minuti o fino a quando i rotoli di cannella assumono un colore marrone dorato chiaro. Toglieteli dal forno e lasciate i rotoli di cannella raffreddare leggermente prima della glassa. *Non cuocere troppo i panini. Quando saranno anche dorate, toglierle dal forno è l'ideale per mantenerle morbide e tenere.
- Preparare la glassa. Una volta raffreddato un po ', scegli il tuo opzione glassa sotto.
Istruzioni per la glassa alla vaniglia
- Mescola gli ingredienti. Mescolare 4 cucchiai di burro fuso con 2 tazze di zucchero a velo e 2 cucchiaini di estratto di vaniglia in una piccola terrina fino a quando la glassa raggiunge una consistenza liscia ed è spalmabile. Aggiungi più zucchero a velo o a piccola quantità di acqua calda a regolare la consistenza della glassa, se necessario. Stendere la glassa alla vaniglia con una spatola sfalsata o un coltello da burro sui rotoli di cannella leggermente raffreddati, quindi servire caldi.
Istruzioni per la glassa di formaggio cremoso
- Combina gli ingredienti. Sbattere 4 once di crema di formaggio, ¼ di tazza di burro ammorbidito, 1 tazza di zucchero a velo, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia e 1 cucchiaio e mezzo di panna (o metà e metà, o latte) in una terrina di piccole e medie dimensioni fino a quando la glassa è lisciare e cremoso. Stendere la glassa al formaggio cremoso con una spatola sfalsata o un coltello da burro sui rotoli di cannella leggermente raffreddati. Servire caldo.
Puoi servire questi gustosi involtini alla cannella con i tuoi cibi salati preferiti per una colazione in più colazione equilibrata! Mi piace servirli con uova strapazzate e il mio fatto in casa salsiccia per la colazione. Buon divertimento!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Stendere la pasta per pizza è più facile una volta che si scalda leggermente.
- Se ci sono lacrime nell'impasto della tua pizza, pizzicare i bordi insieme per sigillare.
- Sentiti libero di aggiungere un pizzico di sale alla glassa se lo si desidera. Per la glassa alla vaniglia o al formaggio cremoso, questo ridurrà la dolcezza.
- La consistenza dell'impasto della pizza Gli involtini alla cannella saranno più densi dei soliti involtini alla cannella, ma comunque deliziosi!
- Prendi la consistenza di questi semplici involtini alla cannella su una tacca! Aggiungi uno strato sottile di panna sul fondo della tua teglia quando usi i rotoli di cannella in scatola. Ciò produrrà il gusto e la consistenza migliori "il più vicino possibile a quelli fatti in casa".
🥡 Conservazione e riscaldamento
Non conservare in frigorifero i panini alla cannella al forno a meno che tu non abbia scelto di utilizzare la glassa al formaggio cremoso. Coprire saldamente con pellicola trasparente o sigillare in un contenitore ermetico poco profondo. Conservare a temperatura ambiente con la glassa alla vaniglia fino a 2-3 giorni, o in frigorifero con glassa al formaggio per un massimo di 2-3 giorni.
Riscaldare i rotoli di pasta per pizza alla cannella
Metti i tuoi involtini alla cannella nel microonde per secondi 10-15 alla massima potenza prima di servirli, oppure scaldarli in forno a 350°C (175 ° C) per 5-8 minuti.
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❓ Domande frequenti
Sì, puoi congelare i rotolini alla cannella fatti con l'impasto della pizza. Se hai intenzione di congelarli, ti consiglio di congelare i rotoli alla cannella senza la glassa perché la glassa può diventare liquida o acquosa mentre si scongela. Lascia che i tuoi rotolini alla cannella si raffreddino completamente, quindi avvolgili in un involucro di plastica o in un foglio di alluminio e mettili in un contenitore adatto al congelatore.
Avrai voglia di togliere i tuoi rotolini alla cannella dal forno quando iniziano a sembrare di colore marrone dorato chiaro. Ciò contribuirà a garantire che l'impasto cotto rimanga morbido e tenero. Quando si cuoce a 375 ° F (190 ° C), i rotoli saranno pronti tra 20-25 minuti.
Si, puoi! Tutto quello che devi fare è lasciare scongelare l'impasto della pizza durante la notte o finché l'impasto non è completamente morbido prima di iniziare. Ti consigliamo di scongelare l'impasto in modo che sia più facile stenderlo, caricarlo con il ripieno e affettarlo.
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Ricetta
Involtini di impasto per pizza alla cannella
Ingredienti
Panini alla cannella
- 1 lb impasto per pizza (o usa un impasto per pizza in tubo refrigerato da 13.8 once)
- 6 cucchiaio burro (salato, fuso e raffreddato)
- 1 bicchiere di zucchero di canna
- 2 cucchiaio cannella in polvere
Glassa alla vaniglia
- 4 cucchiaio burro (salato, fuso e raffreddato)
- 2 tazza zucchero confettieri
- 2 cucchiaino da tè estratto di vaniglia
glassa di formaggio cremoso
- 4 oz crema di formaggio (½ di un pacchetto da 8 once)
- ¼ bicchiere burro (½ bastoncino o 4 cucchiai - salato, ammorbidito, a temperatura ambiente)
- 1 bicchiere zucchero confettieri
- 1 cucchiaino da tè estratto di vaniglia
- 1 cucchiaio panna (oppure usa metà e metà o latte intero)
Istruzioni
Istruzioni per i panini alla cannella
- Preriscalda il forno a 375 ° F (190 ° C) e imburrare una teglia 9x13. Ci sarà molto spazio tra i panini alla cannella. Quindi, pentole leggermente più piccole o una padella in ghisa da 10-12 pollici sono l'ideale.
- Stendi la pasta per pizza per creare un foglio rettangolare da 12x16 pollici.Impasto per pizza da 1 kg
- In una terrina di medie dimensioni unire gli ingredienti per il ripieno (burro fuso, zucchero di canna e cannella in polvere). Propagazione il ripieno di cannella sopra l'impasto della pizza steso con una spatola sfalsata o un coltello da burro, lasciando un bordo di circa 1 pollice sul lato lungo 16 pollici per sigillare l'impasto arrotolato.6 cucchiaio di burro, 1 tazza di zucchero di canna, 2 cucchiaio di cannella in polvere
- A partire dall'altra estremità lunga 16 pollici, arrotolare saldamente l'impasto del rotolo di cannella e spremere l'estremità non imburrata per sigillare il rotolo. Quindi tagliare il rotolo in porzioni di circa 1-1 ½ pollice o 12 rotoli di cannella usando un coltello affilato o filo interdentale semplice non aromatizzato.
- Metti i rotoli di cannella tagliati nella tua teglia preparata in modo che siano uniformemente distanziati, lasciando almeno un pollice di spazio tra ogni rotolo.
- Infornare a 375°F (190 ° C) per 20-25 minuti o fino a quando i rotoli di cannella assumono un colore marrone dorato chiaro. Toglili dal forno e lascia raffreddare leggermente i rotoli di cannella prima di glassarli. *Non cuocere troppo i panini. Quando saranno anche dorate, toglierle dal forno è l'ideale per mantenerle morbide e tenere.
- Una volta raffreddato un po ', scegli la tua opzione di glassa di seguito.
Istruzioni per la glassa alla vaniglia
- Mescolare il burro fuso con lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia in una piccola terrina fino a quando la glassa raggiunge una consistenza liscia e spalmabile. Aggiungi più zucchero a velo o una piccola quantità di acqua tiepida per regolare la consistenza della glassa, se necessario. Stendere la glassa alla vaniglia con una spatola sfalsata o un coltello da burro sui rotoli di cannella leggermente raffreddati, quindi servire caldi.4 cucchiaio di burro, 2 tazze di zucchero a velo, 2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni per la glassa di formaggio cremoso
- Sbattere la crema di formaggio, il burro ammorbidito, lo zucchero a velo, l'estratto di vaniglia e la panna (o metà e metà, o latte) iin una ciotola di piccole e medie dimensioni fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Stendere la glassa al formaggio cremoso con una spatola sfalsata o un coltello da burro sui rotoli di cannella leggermente raffreddati. Servire gli involtini caldi.4 once di crema di formaggio, ¼ tazza di burro, 1 tazza di zucchero a velo, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, 1 cucchiaio e mezzo di panna
Attrezzatura di cui potresti aver bisogno
Note
- Stendere l'impasto della pizza è più facile una volta che si scalda leggermente.
- Se ci sono degli strappi nell'impasto della pizza, unisci i bordi per sigillarli.
- Sentiti libero di aggiungere un pizzico di sale alla glassa se lo desideri. Per la glassa alla vaniglia o al formaggio cremoso, questo ridurrà la dolcezza.
- La consistenza degli involtini alla cannella con l'impasto della pizza sarà più densa dei soliti involtini alla cannella, ma comunque deliziosa!
- Prendi la consistenza di questi semplici involtini alla cannella! Aggiungi uno strato sottile di panna sul fondo della tua teglia quando usi i rotoli di cannella in scatola. Ciò produrrà il gusto e la consistenza migliori "il più vicino possibile a quelli fatti in casa".
- Per conservare: non conservare in frigorifero i panini alla cannella al forno a meno che tu non abbia scelto di utilizzare la glassa al formaggio cremoso. Coprire saldamente con pellicola trasparente o sigillare in un contenitore ermetico poco profondo. Conservare a temperatura ambiente con la glassa alla vaniglia per un massimo di 2-3 giorni o in frigorifero con la glassa al formaggio cremoso per un massimo di 2-3 giorni.
- Per riscaldare: Metti i tuoi rotolini alla cannella nel microonde per 10-15 secondi ad alta potenza prima di servire, o riscaldali nel forno a 350°F (175 ° C) per 5-8 minuti.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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