La sezione condimento per arrosto di maiale blend è un semplice strofinamento secco fatto in casa che aggiungerà un sacco di sapore a qualsiasi ricetta di maiale! Puoi usarlo su un lombo di maiale, controfiletto, filetto e persino costolette o braciole di maiale! Questo condimento per arrosto di maiale richiede solo una manciata di erbe e spezie comuni e puoi anche farne un extra e conservarlo per dopo!
Il miglior mix di condimenti per arrosti di maiale
La sezione condimento per arrosto di maiale è proprio quello che ti serve per esaltare qualsiasi ricetta di maiale! È veloce, semplice e pieno di sapore favoloso.
Non c'è bisogno di prenotare questo strofinaccio secco di maiale per gli arrosti, è anche delizioso su braciole di maiale, bistecche di maiale, costine, lo chiami! Fai un lotto extra e tienilo nella tua dispensa in modo da averne sempre un po' a portata di mano!
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- Il miglior mix di condimenti per arrosti di maiale
- 🥘 Ingredienti per condire l'arrosto di maiale
- 🔪 Come fare il condimento per arrosto di maiale
- 💭 Suggerimenti e note
- ❓ Dovresti marinare un arrosto di maiale?
- ❓ Condisci un arrosto di maiale prima di scottarlo?
- ❓Quanto durerà il condimento per arrosto di maiale?
- 🧂 Più miscele di condimento
- 📖 Scheda delle ricette
- 💬 Recensioni
🥘 Ingredienti per condire l'arrosto di maiale
Tengo ciascuno di questi ingredienti nel mio armadietto delle spezie. Se no, sono tutti economico e facile da trovare nel tuo negozio di alimentari locale.
- Sale - 1 ½ cucchiaino di sale.
- Polvere d'aglio - ½ cucchiaino di aglio in polvere.
- Cipolla in polvere - ½ cucchiaino di cipolla in polvere.
- Paprica - ½ cucchiaino di paprika.
- Origano secco - ½ cucchiaino di origano secco.
- Senape in polvere - ½ cucchiaino di polvere di senape macinata (*Vedi nota).
- Pepe nero macinato - ½ cucchiaino di pepe nero macinato.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come fare il condimento per arrosto di maiale
Questo condimento per arrosto di maiale può essere fatto in pochissimo tempo. Avrai bisogno di una piccola ciotola, un barattolo di spezie o un altro barattolo ermetico e le etichette del barattolo di spezie.
Questa ricetta cede circa 1 cucchiaio e mezzo di condimento. Puoi facilmente raddoppiare o addirittura triplicare per fare di più.
- prep. Misura tutti gli ingredienti. (1½ cucchiaino di sale, ½ cucchiaino di aglio in polvere, ½ cucchiaino di cipolla in polvere, ½ cucchiaino di paprika, ½ cucchiaino di origano essiccato, ½ cucchiaino di pepe nero macinato e ½ cucchiaino di senape in polvere).
- Mescolare. Aggiungere tutti gli ingredienti in una piccola ciotola e mescolare fino a quando non saranno distribuiti uniformemente
- Utilizzare o conservare. Strofina a secco il condimento sull'arrosto o conservalo in un luogo fresco e asciutto per un uso successivo.
Prova questo dry rub con il mio easy e delizioso ricetta arrosto di maiale! Potresti anche usarlo su a carrè di maiale arrosto, bistecche di maiale alla griglia, o costata di maiale arrosto! Godere!
💭 Suggerimenti e note
- Questa ricetta produrrà 1 cucchiaio e mezzo di condimento per arrosto di maiale, che condirà facilmente 2-3 libbre di carne di maiale. Per un arrosto più piccolo, usa metà di un lotto.
- Se non hai la senape macinata, al suo posto puoi usare 1 cucchiaio di Digione o senape gialla. Questo lo renderà una pasta che dovrebbe essere strofinata subito sul maiale. In alternativa, puoi utilizzare uno di questi sostituti della senape macinata.
- Dopo aver conservato il tuo strofinaccio asciutto, agitare sempre il barattolo prima di usarlo per ridistribuire tutti gli ingredienti.
- Immagazzinare: Conserva il condimento per arrosto di maiale in un barattolo ermetico conservato in una dispensa, in un armadietto o in un luogo buio e fresco. Durerà per 2-3 anni se conservato correttamente. Questo dipende anche dalla freschezza delle tue erbe e spezie.
❓ Dovresti marinare un arrosto di maiale?
Puoi marinare un arrosto di maiale ma non è essenziale. Soprattutto con questo strofinamento secco. Per un sapore in più, puoi marinare a secco l'arrosto massaggiando il condimento sulla carne e mettendola in frigo per 1-12 ore prima della cottura.
❓ Condisci un arrosto di maiale prima di scottarlo?
Sì, se hai intenzione di scottare il tuo arrosto di maiale dovresti farlo dopo è condito.
❓Quanto durerà il condimento per arrosto di maiale?
Il sale nel condimento aiuta a preservare gli altri ingredienti. Se conservato in un barattolo ermetico al riparo dalla luce, il condimento può durare fino a 3 anni! Dopo 1 anno inizierà a perdere potenza ma è ancora sicuro da usare per molto più tempo.
🧂 Più miscele di condimento
- Condimento per pollame
- Condimento Creolo
- Condimento Jerk Giamaicano
- Condimento per spaghetti
- Condimento italiano
- Condimento per polpettone
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Condimento per arrosto di maiale
Ingredienti
- 1 cucchiaino da tè sale
- ½ cucchiaino da tè polvere d'aglio
- ½ cucchiaino da tè cipolla in polvere
- ½ cucchiaino da tè paprika
- ½ cucchiaino da tè origano secco
- ½ cucchiaino da tè senape in polvere
- ½ cucchiaino da tè Pepe nero macinato
Istruzioni
- Misura tutti gli ingredienti.
- Aggiungere tutti gli ingredienti in una piccola ciotola e mescolare fino a quando non saranno distribuiti uniformemente
- Strofina a secco il condimento sull'arrosto o conservalo in un luogo fresco e asciutto per un uso successivo.
Note
- Questa ricetta produrrà 1 ½ cucchiaio di condimento per arrosto di maiale, che condirà facilmente 2-3 libbre di maiale. Per un arrosto più piccolo, usa metà di un lotto.
- Se non hai la senape macinata, puoi usare 1 cucchiaio di Dijon o senape gialla al suo posto. Questo lo renderà una pasta che dovrebbe essere strofinata subito sul maiale. In alternativa, puoi utilizzare uno di questi sostituti della senape macinata.
- Dopo aver conservato il tuo strofinaccio secco, agita sempre il barattolo prima di usarlo per ridistribuire tutti gli ingredienti.
- Per conservare: conservare il condimento per arrosto di maiale in un barattolo ermetico conservato in una dispensa, in un armadietto o in un luogo buio e fresco. Durerà per 2-3 anni se conservato correttamente. Questo dipende anche dalla freschezza delle tue erbe e spezie.
Donna dice
L'ho fatto due volte! È così umido con un sacco di sapore! Ed è così facile!!
norma tucker dice
Adoro questa ricetta
Amy B dice
Questa ricetta è un custode, semplicemente fantastica con qualsiasi arrosto di maiale!
Anonimo dice
elle m'inspire - très hâte d'y goûter - c'est la première fois mais déjà mes papilles se bousculent - merci (mi ispira - non vedo l'ora di assaggiarlo - è la prima volta ma le mie papille gustative stanno già spingendo - Grazie)
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Je t'en prie!
Anonimo dice
Questa è la prima ricetta che ho trovato che mi fa sembrare un'ottima cuoca, quando si tratta di QUALSIASI tipo di arrosto!! GRAZIE!!!