Torta del predicatore è un dessert così straordinario che originariamente è iniziato come una delizia del sud con l'obiettivo di essere veloce! Questa torta è ricca di un'enorme varietà di diversi mix-in. Il sapore dell'ananas, del cocco e delle noci è una parte sottile della torta, che viene poi abbinata a una gustosa glassa di formaggio cremoso e condita con altre noci e cocco!
La migliore ricetta della torta del predicatore
Questa torta del predicatore ne è piena gusti e consistenze diverse! Hai ananas dolce, noci croccanti, cocco gommoso e torta umida! Per non parlare della deliziosa glassa al formaggio cremoso!
La cosa migliore di questa deliziosa torta? Non importa quanto tu possa pensare di essere bravo come "fornaio". È davvero facile e risulta con ottimi risultati! Sarai assolutamente fantastico!
Vai a:
- La migliore ricetta della torta del predicatore
- Origine
- 🥘Ingredienti della torta del predicatore
- 🔪 Come fare la torta del predicatore
- 💭 Suggerimenti e note
- ❓ C'è una differenza tra la torta del predicatore e la torta del colibrì?
- ❓ Posso fare la torta del predicatore usando il preparato per torte in scatola?
- ❓ Come posso rendere la mia torta umida e soffice?
- 🍰 Altre ricette di torte!
- 📖 Scheda delle ricette
- 💬 Recensioni
Origine
Il nome "torta del predicatore" si riferisce a quando i predicatori si fermavano a casa tua per visitare. Questo, ovviamente, in genere comportava il servizio della cena.
L'idea qui è che questa torta è composta da ingredienti che tu hanno già a casa, quindi non dovrai pianificarlo in anticipo o far funzionare un negozio di alimentari. Pertanto, puoi fare questa torta in un pizzico quando hai un incontro dell'ultimo minuto.
🥘Ingredienti della torta del predicatore
Non lasciarti ingannare dalla lunga lista di ingredienti, questi sono quasi tutti oggetti comuni che hai già a casa! Qualsiasi altra cosa può essere facilmente acquistata in qualsiasi negozio di alimentari.
Torta del predicatore
- Farina - 3 tazze di farina per tutti gli usi.
- Bicarbonato di sodio - 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio.
- Sale - 1 cucchiaino di sale.
- Cannella - ½ cucchiaino di cannella in polvere.
- Noce moscata (opzionale) - ¼ cucchiaino di noce moscata.
- Zucchero - 2 tazze di zucchero.
- Uova - 3 uova grandi.
- Olio vegetale - 1 tazza di olio vegetale.
- Estratto di vaniglia - 2 cucchiaini di estratto di vaniglia.
- Ananas schiacciato - 1 lattina da 20 once di ananas schiacciato (non sgocciolato, o 2½ tazze di ananas fresco e passato).
- Noci - 1½ tazza di noci tritate finemente (o noci pecan, divise in porzioni da 1 tazza e ½ tazza).
- Noce di cocco - 1 tazza di scaglie di cocco zuccherate.
- Cocco tostato (facoltativo) - ¼ tazza di scaglie di cocco tostate.
Glassa al formaggio cremoso
- Crema di formaggio - 8 once di crema di formaggio a temperatura ambiente.
- Burro - ½ tazza di burro ammorbidito a temperatura ambiente.
- Estratto di vaniglia - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
- Crema pesante - 2 cucchiai di panna.
- Zucchero a Mano - 2 tazze di zucchero a velo.
*Assicurati di vedere la scheda della ricetta qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*
🔪 Come fare la torta del predicatore
Non dimenticare di lasciare la tua crema di formaggio e burro vieni a temperatura ambiente! Avrai bisogno di ciotole, una planetaria o uno sbattitore manuale e una teglia 9x13.
Questa ricetta ti darà 12 porzioni di torta di dimensioni decenti, quindi ne avanzerai in abbondanza!
Prepara la torta del predicatore
- Preriscaldare. Iniziare, preriscaldare il forno a 350°F (175 ° C) e spruzzare o ricoprire una teglia 9x13 con spray da cucina antiaderente o burro (*Vedi nota).
- Unire gli ingredienti secchi. In una ciotola media, unisci 3 tazze di farina, 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio, 1 cucchiaino di sale, ½ cucchiaino di cannella e ¼ di noce moscata. Accantonare.
- Unisci gli ingredienti umidi. In una grande ciotola separata, unisci 2 tazze di zucchero, 3 uova, 1 tazza di olio vegetale e 2 cucchiaini di vaniglia. Mescolare fino a liscia e cremosa.
- Unisci gli ingredienti secchi e umidi. Quindi, aggiungi gradualmente la miscela di ingredienti secchi nella tua ciotola grande che contiene gli ingredienti umidi fino a quando tutti gli ingredienti secchi non sono stati aggiunti, mescolando delicatamente tra ogni aggiunta. Mescolare solo fino a quando la farina è tutta bagnata e non mescolare eccessivamente.
- Aggiungi i mix-in. Aggiungi una lattina da 20 once di ananas schiacciato, 1 tazza di noci tritate e 1 tazza di cocco in scaglie. Mescolare quanto basta per unire completamente gli ingredienti e ottenere una pastella più normale.
- Sfornare e raffreddare. Versare l'impasto nella teglia 9x13 preparata e cuocere per 45-50 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito esce pulito. Togliete dal forno e lasciate intiepidire raffreddare completamente, in padella, su una gratella.
Prepara la glassa al formaggio cremoso
- Montare il burro. Per prima cosa, usando una planetaria o una frusta a mano, mantecare 8 once di crema di formaggio, ½ tazza di burro e 1 cucchiaino di vaniglia insieme fino a quando leggero e soffice.
- Aggiungere la panna e lo zucchero. Successivamente, alternare aggiungendo 2 cucchiai di panna e 2 tazze di zucchero a velo, sbattendo o sbattendo tra di loro, fino a ottenere un composto spumoso e spalmabile (*Vedi nota).
- Glassate la torta. Infine, spalmare la glassa di crema di formaggio sulla torta, quindi guarnire con ½ tazza di noci o noci pecan tritate e ¼ tazza di cocco tostato.
Questa torta del predicatore è caricata con a varietà di diversi mix-in e condita con glassa di crema di formaggio - come potrebbe aver bisogno di qualcos'altro? Se ti senti più audace, puoi sempre aggiungere una pallina di gelato alla vaniglia! Divertiti!
💭 Suggerimenti e note
- Dopo aver spruzzato la tua padella con lo spray antiaderente puoi ricoprirlo di zucchero che gli dona una fantastica crosticina croccante sulla torta!
- Quando si aggiunge la panna e zucchero a velo, assicuratevi di alternare aggiungendo 1 cucchiaio di panna, poi 1 tazza di zucchero a velo, quindi ripetere.
- Se la glassa è troppo densa, Versare in un altro cucchiaio di panna montata, sbattere/sbattere ancora un po'. Se è ancora troppo densa, aggiungere un altro cucchiaio di panna e ripetere fino a ottenere una consistenza soffice e facilmente spalmabile (ma non che cola).
- Ho fatto la mia torta in una teglia 9x13. Tuttavia, puoi stratificarlo usando due tortiere rotonde, ma impiegheranno leggermente meno tempo per cuocere, quindi osservali attentamente.
- Immagazzinare gli avanzi della vostra torta del predicatore, metteteli in frigorifero coperti o in un contenitore ermetico
❓ C'è una differenza tra la torta del predicatore e la torta del colibrì?
I sapori tra la torta del colibrì e la torta del predicatore sono estremamente simile. La più grande differenza tra i due è che la torta di colibrì utilizza banane mature!
❓ Posso fare la torta del predicatore usando il preparato per torte in scatola?
Se vuoi rendere questa ricetta ancora più semplice di quanto non sia già, puoi usare il preparato per torte in scatola. In particolare, consiglio di utilizzare preparato per torta speziata.
Puoi omettere dalla ricetta la farina, il bicarbonato di sodio, il sale, la cannella, la noce moscata e lo zucchero. Inoltre, vai avanti e sostituisci l'olio vegetale con ½ tazza di burro fuso. Non seguire le istruzioni sul retro della scatola, invece, basta seguire la ricetta come scritto, alterando solo gli ingredienti citati.
❓ Come posso rendere la mia torta umida e soffice?
Ho due grandi consigli quando si tratta di fare una torta extra umida e soffice! Innanzitutto, assicurati di utilizzare burro a temperatura ambiente (e altri ingredienti, come il latte, che nella ricetta sono indicati come temperatura ambiente). Gli ingredienti a temperatura ambiente si mescolano più facilmente e, di conseguenza, evitano la necessità di mescolare troppo.
Questo mi porta al suggerimento numero 2- non mescolare troppo la pastella della torta! Il processo in cui si mantecano il burro e lo zucchero consente al burro di intrappolare l'aria che poi si espande durante la cottura, dandoti una torta bella e soffice! Se mescoli troppo, il burro intrappola troppa aria, facendo gonfiare troppo la torta e poi sgonfiare, perdendo la consistenza soffice.
🍰 Altre ricette di torte!
- Torta 7Up degli osservatori del peso
- Torta Tres leches
- Cupcakes ai baccelli di vaniglia
- Arcobaleno torta
- Torta Ferroviaria
- Torta Dump Pesche
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Preacher Cake (Preachers Delight) con glassa di formaggio cremoso
Ingredienti
- 3 tazza di farina per tutti gli usi
- 2 cucchiaino da tè bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino da tè sale
- ½ cucchiaino da tè cannella in polvere
- ¼ cucchiaino da tè noce moscata (facoltativo)
- 2 tazza di zucchero
- 3 grandi uova
- 1 bicchiere olio vegetale
- 2 cucchiaino da tè estratto di vaniglia (o incolla)
- 1 Lattina da 20 once ananas schiacciato (con tutto il succo - o 2 tazze e ½ fresche, frullate)
- 1 tazza noci o noci pecan (frantumato finemente - diviso in porzioni da 1 tazza e ½ tazza)
- 1 bicchiere noce di cocco (in fiocchi, zuccherato)
- ¼ bicchiere cocco tostato (opzionale, per farcire)
Ingredienti per glassa di formaggio cremoso
- 1 Pacchetto 8 oz crema di formaggio (ammorbidito, a temperatura ambiente)
- ½ bicchiere burro (1 stick - ammorbidito, a temperatura ambiente)
- 1 cucchiaino da tè estratto di vaniglia (o incolla)
- 2 cucchiaio panna (aggiungere altro se necessario, 1 cucchiaio alla volta)
- 2 tazza zucchero confettieri
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 350°C e spruzza o ricopri una teglia da 175 x 9 con spray da cucina o burro antiaderente. Ho imburrato il mio e poi l'ho ricoperto di zucchero, che crea una fantastica crosta croccante sulla torta.
- In una ciotola media, unisci gli ingredienti secchi: farina per tutti gli usi, bicarbonato di sodio, sale, cannella e noce moscata (facoltativa).
- In una grande ciotola, unisci lo zucchero, le uova, l'olio vegetale e la vaniglia. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso. Aggiungere gradualmente la miscela degli ingredienti secchi fino a quando tutti gli ingredienti secchi sono stati aggiunti e mescolare fino a quando la farina è tutta bagnata. Non mescolare eccessivamente.
- Aggiungere l'ananas schiacciato o frullato, la prima porzione di 1 tazza di noci o noci pecan tritate e il cocco in scaglie. Mescola quanto basta per combinare completamente gli ingredienti e ottenere più di una normale pastella.
- Versare la pastella nella teglia 9 x 13 e cuocere per 45-50 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito non risulta pulito. Lo stuzzicadenti dovrebbe uscire con le briciole minime. Sfornare e far raffreddare completamente, in padella, su una griglia.
Istruzioni per glassare il formaggio cremoso
- In una ciotola grande, unisci la crema di formaggio ammorbidita, il burro e la vaniglia usando un mixer a mano (o il tuo robot da cucina) fino a quando non diventa leggero e soffice.
- Alternare aggiungendo la panna e lo zucchero a velo, sbattendo o sbattendo tra ciascuno - 1 cucchiaio di panna, poi 1 tazza di zucchero a velo, quindi ripetere.
- Se la glassa è troppo densa, versare un altro cucchiaio di panna, sbattere/sbattere ancora un po'. Se è ancora troppo densa, aggiungi un altro cucchiaio di panna e ripeti l'operazione fino a ottenere una consistenza soffice e facilmente spalmabile (ma non liquida).
- Distribuire la glassa sulla torta, quindi guarnire con la seconda porzione di noci o noci pecan tritate e il cocco tostato (facoltativo).
- * Conservare la torta rimanente in frigorifero, coperta.
Video
Note
- Dopo aver spruzzato la tua padella con lo spray antiaderente puoi ricoprirlo di zucchero che gli dona una fantastica crosticina croccante sulla torta!
- Quando si aggiunge la panna e zucchero a velo, assicuratevi di alternare aggiungendo 1 cucchiaio di panna, poi 1 tazza di zucchero a velo, quindi ripetere.
- Se la glassa è troppo densa, Versare in un altro cucchiaio di panna montata, sbattere/sbattere ancora un po'. Se è ancora troppo densa, aggiungere un altro cucchiaio di panna e ripetere fino a ottenere una consistenza soffice e facilmente spalmabile (ma non che cola).
- Ho fatto la mia torta in una teglia 9x13. Tuttavia, puoi stratificarlo usando due tortiere rotonde, ma impiegheranno leggermente meno tempo per cuocere, quindi osservali attentamente.
- Immagazzinare gli avanzi della vostra torta del predicatore, metteteli in frigorifero coperti o in un contenitore ermetico
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Glenda Alston dice
Ho fatto questa torta per la prima volta quando il nostro predicatore veniva a trovarci per bere un caffè. Quale torta migliore di una torta predicatore per un predicatore giusto? 🤣🤣 Ad ogni modo gli è piaciuto molto e anche la mia famiglia lo rifarò domani per un pranzo. Grazie mille per questa fantastica ricetta.
Harnois Sylvie dice
Nous étions invités à souper, menu burger de Porc effiloché con salade de chou, cornichons, frites, cous cous.
J'ai vérifié sur le site et le gâteau du Prédicateur était suggéré, les convives ont bien aimés, j'ai distribué les reste a des membres de ma famille et ils ont tous aimés, il est tendre, rafraîchissant et le crémage miam 😋
Merci pour cette délicieuse recette❤️ veuillez noter que je n'ai pas broyé les pacanes (Petit oubli) ça fonctionne quand même et j'avais fait un mélange d'ananas frais et en conserve en morceaux que j'ai mis in puree pour les intégrer à la recette.
"Siamo stati invitati a cena, menu di hamburger di maiale tirato con insalata di cavolo, sottaceti, patatine fritte, cous cous.
Ho controllato sul sito ed è stata suggerita la torta del Predicatore, è piaciuta agli invitati, ho distribuito il resto ai membri della mia famiglia ed è piaciuta a tutti, è tenera, rinfrescante e la crema buonissima 😋
Grazie per questa deliziosa ricetta❤️ si prega di notare che non ho schiacciato le noci pecan (Piccola svista) funziona ancora e ho preparato una miscela di ananas fresco e in scatola a pezzi che ho frullato per incorporarli nella ricetta."
Connie dice
Ricetta incredibile!! Chi lo assaggia lo adora!
Grazie
Barbara Taylor dice
Quando ho provato a stampare questa ricetta, sono state visualizzate 27 pagine da stampare più annunci fino in fondo. Ho cliccato sull'icona di stampa quindi non so quale sia il problema
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Questa è la pagina di stampa e viene visualizzata correttamente per me: https://bakeitwithlove.com/wprm_print/8335/
Fammi sapere come ti sembra, grazie!
Kathy dice
Non posso usare la farina autolievitante? Omettere il sale, cuocere
polvere e bicarbonato di sodio? Kathy dal Kansas. Non ho ricevuto risposta. Infornate comunque la torta, utilizzando farina autolievitante. Sembrava fantastico quando l'ho tolto dal forno. Poi è caduto piatto nel mezzo?.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Ciao Kathy, scusa per il ritardo nella risposta, ma di solito i fine settimana sono in famiglia e questo ultimo fine settimana ha incluso il 13° compleanno di nostra figlia 🙂 e la famiglia è qui tutta questa settimana da fuori lo stato. La farina autolievitante può essere sostituita nelle ricette che utilizzano solo il lievito, circa da 1/2 a 1 cucchiaino di lievito per 1 tazza di farina. Questa ricetta per torta utilizza solo bicarbonato di sodio, senza lievito e non è una di quelle su cui farei una sostituzione. Spero che, nonostante la parte centrale appiattita, la torta abbia ancora un ottimo sapore!
Kathy dice
Non posso usare la farina autolievitante? Omettere il sale, il lievito e il bicarbonato di sodio? Kathy
carola dice
La torta si è rivelata fantastica nella padella. Ho fatto come hai suggerito e ho messo un foglio di alluminio a metà tempo di cottura in modo che la torta non diventasse troppo scura in alto (in basso). Il predicatore ha preso una grossa fetta appena sono arrivato così mi sono dimenticato di fare una foto. Ha detto che era un custode!
Grazie.?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Aw Carol, sono così felice di sentirlo !! Grazie per aver dedicato del tempo a tornare indietro e facci sapere che la versione bundt pan è stata un successo !!
carola dice
Salve.
Questa pastella funzionerebbe bene in una padella? Mi piace tirare fuori le mie torte dalla padella per servire. Grazie.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Ciao Carol, sì, questa pastella funzionerà in una padella! Potrebbe richiedere un tempo di cottura più lungo e potrebbe essere necessario coprirlo con un foglio di alluminio per evitare che il fondo diventi troppo scuro. Oltre a questo, dovrebbe funzionare favolosamente, divertiti!
carola dice
Grazie per avermi risposto così velocemente. Farò come mi hai suggerito. Questo è per un brutto maglione party a casa del nostro pastore questo fine settimana, quindi la ricetta sembra perfetta. Spero che sia abbastanza fresco! Sono a Miami.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
È un'ottima torta per ogni occasione! Mi piacerebbe sentire di nuovo il tempo di cottura in una teglia e spero che il tuo tempo abbia una mano dal nostro "montagna polare" qui in Minnesota 🙂