Comprensione produrre codici PLU e cosa significano può essere molto utile quando guardi i prodotti mentre fai la spesa! Non solo identificano il prodotto, ma possono anche farti sapere se è biologico! In questo articolo, ti mostrerò perché questi numeri sono in produzione e cosa significano per te!
Comprendere la produzione di codici PLU
Abbiamo visto tutti i piccoli adesivi su tutti i prodotti al supermercato, ma hai mai pensato a cosa significano realmente? Nel caso non lo sapessi, questi semplici adesivi possono darti molte informazioni sui prodotti che rappresentano!
Ci sono molte teorie in giro sui tuoi codici PLC prodotti e su cosa significano per te. Quindi, ecco una rapida panoramica dalla fonte (IFPS - Federazione Internazionale degli Standard di Produzione).
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Cosa sono i codici PLU
Codici PLU (o codici di ricerca del prezzo) sono i numeri a 4 o 5 cifre che tu può trovare sugli adesivi su frutta e verdura nel negozio di alimentari. Sono stati implementati nei supermercati dagli anni '90 e hanno lo scopo di rendere il processo di cassa e la gestione dell'inventario più semplice, accurato e veloce.
Questi numeri aiutano a identificare tipi specifici di prodotti in base ad attributi come dimensioni, se è biologico o meno, varietà e altro. Di conseguenza, aiutano a garantire che il cliente lo sia pagando il giusto prezzo piuttosto che fare affidamento sul cassiere per poter identificare adeguatamente i prodotti e se sono stati coltivati biologicamente o meno.
Tutti i codici PLU rientrano nei numeri 3000-4999. Tuttavia, alcuni prodotti avranno un "9" davanti al codice (rendendolo di 5 cifre), il che significa semplicemente che è biologico!
Codici a 4 cifre che iniziano con 3 o 4
Per cominciare, è importante sapere che i codici PLU vengono assegnati in modo casuale per produrre! Se il codice è di 4 cifre e inizia con a 3 o un 4, ciò significa semplicemente che la varietà di prodotti viene coltivata convenzionalmente.
Ad esempio, un limone standard è codificato come 4033 mentre un limone grande è codificato come 4053.
Codici a 5 cifre che iniziano con 9
I codici PLU che iniziano con 9, che sono 5 cifre, hanno lo scopo di designare prodotti biologici. Le banane raffigurate in questa pagina sono contrassegnate molto chiaramente come "organiche" con un codice PLU #94011 (ed etichetta avvolta verde). Nel frattempo, le banane coltivate in modo convenzionale con un adesivo con codice PLU #4011.
Codici a 5 cifre che iniziano con 8
C'era una volta, potresti esserti imbattuto in alcuni prodotti che avevano un PLU con un codice a 5 cifre che iniziava con un 8. A un certo punto l'8 rappresentava un prodotto che era geneticamente modificati.
Tuttavia, l'uso del prefisso 8 era caduto nell'anno 2015 (e non è mai stato utilizzato nella vendita al dettaglio). Da allora, l'IFPS ha dichiarato che alla fine intende utilizzare nuovamente il numero 8 ogni volta che le serie 3000 e 4000 si saranno esaurite. Tuttavia, non ci sarà alcuna indicazione sul fatto che i prodotti siano o meno OGM o non OGM.
Codici PLU a colpo d'occhio
- Codice a 4 cifre che inizia con il numero 3 o 4 (3*** o 4***): coltivato convenzionalmente
- Codice di 5 cifre che inizia con il numero 9 (9****): coltivato biologicamente
- Codice di 5 cifre che inizia con il numero 8 (8****): precedentemente significava geneticamente modificato, ma da allora è stato eliminato.
Che cosa significa questo per voi
Forse niente! Ma per coloro che sono attivamente alla ricerca prodotti da agricoltura biologica, il chiarimento è certamente apprezzato. Spetta ai singoli coltivatori biologici garantire che i loro prodotti siano etichettati correttamente. Tuttavia, il 9 iniziale su un codice PLU a cinque cifre è un facile identificatore durante lo shopping.
Si noti, tuttavia, che non si fa menzione di quale prodotto sia OGM o non OGM e questo non può essere determinato dal codice PLU.
* I vantaggi e gli svantaggi dell'acquisto di alimenti biologici o non OGM sono oggetto di accesi dibattiti. Questo è un argomento che dovresti ricercare ulteriormente e prendere una decisione informata basata sulla tua interpretazione di ciò che trovi. Personalmente amiamo i cimeli e i cibi fatti in casa, ma sappiamo che semplicemente non è sempre un'opzione. Goditi la vita, goditi il cibo... e prendi decisioni più sane quando e dove possibile!
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Adesso sai tutto quello che c'è da fare per produrre codici PLU e cosa significano! Lascia un commento qui sotto e fammi sapere cosa ne pensi!
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Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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