Questo gustoso e facile da preparare è il contorno di verdure arrosto perfetto per le tue cene a base di pollo, maiale o manzo! Il colorato assortimento di verdure può essere cucinato finché è tenero o croccante e caramellato. Qualunque sia il modo in cui ti piacciono di più!
Ami le verdure arrosto quanto me? Dai un'occhiata al mio semplice cavoletti di Bruxelles arrostiti e pomodorini al forno per contorni di verdure più grandi!
Questo super gustoso medley di verdure al forno è un contorno di verdure super salutare per le cene in famiglia!
Ricetta mista di verdure arrosto
C'è una cosa che la maggior parte delle mamme cerca sempre di fare, ed è capire come convincere i propri figli mangia più verdure! Questo è uno dei motivi per cui amo queste verdure arrosto facili, sono colorate e divertenti e funzionano anche come finger food!
Se hai un orto di tua proprietà, è anche di grande aiuto che i tuoi figli ti aiutino a coltivare e raccogliere le tue verdure. Facevano parte del processo, e se glielo permettevi lancia queste verdure una volta preparato, potresti davvero passare una serata in cui i tuoi figli mangiano di più nel loro piatto. Amo le situazioni vantaggiose per tutti !!
Il sapore delle erbe fresche in questo contorno di verdure è spettacolare, quando disponibile, ma erbe essiccate lavoro ( quasi ) altrettanto bene!
Come preparare il miscuglio di verdure arrosto
Preriscalda il forno a 400ºF (205 ° C) e lavare, sbucciare e prepara le verdure come diretto. Prepara la teglia con un pezzo di carta forno, se lo desideri. * Alcuni sostengono che le vostre verdure arrostiscano meglio direttamente sulla teglia, io preferisco la facilità di pulizia che offre la carta forno.
Una volta preparati, disporre i cavoletti di Bruxelles, le carote, le pastinache, le barbabietole e l'aglio tritato finemente sulla teglia. Condire le verdure con olio d'oliva e cospargere di sale, pepe, timo e rosmarino per condire, quindi mescolare per ricoprire tutte le verdure. Diffondi il file miscuglio di verdure sulla teglia in modo che possano arrostirsi in modo uniforme. * Le verdure impilate cuoceranno a vapore, anziché arrostire, durante la cottura.
Mettere la teglia con le verdure nel forno e cuocere per 40-45 minuti o finché non sono tenera quando biforcuta. Sfornate e servite subito.
Tempi di cottura per le verdure al forno
- Infornare a 375ºF (190 ° C) per 30-35 minuti per verdure tenere e caramellate
- Infornare a 400ºF (205 ° C) per 40-45 minuti per verdure croccanti, tenere e caramellate
- Infornare a 425ºF (218 ° C) per 25-30 minuti per verdure arrosto croccanti
- Infornare a 450ºF (232 ° C) per 15-25 minuti per verdure arrostite extra croccanti
Questo semplice piatto di verdure al forno è perfetto per consumare le verdure che sono state seduto in frigo troppo lungo! Aggiungi i tuoi preferiti tagliandoli all'incirca della stessa dimensione o aggiungendoli qualche minuto dopo che le verdure a cottura più lunga hanno già iniziato a tostare!
Verdure Arrostite Medley
Ingredienti
- 1 lb cavoletti di Bruxelles (lavato, rifilato e dimezzato)
- 3 ampio carote (lavato, sbucciato (opzionale) e tagliato in strisce lunghe 2 pollici - dimezzate o divise in quattro a seconda dello spessore)
- 2 ampio pastinaca (lavato, sbucciato (opzionale) e tagliato in strisce lunghe 2 pollici - dimezzate o divise in quattro a seconda dello spessore)
- 3 tutto barbabietole (lavate e rifilate, tagliate a metà e poi tagliate a pezzetti)
- 1 Cucchiaio da tavola aglio (tritato finemente o affettato sottilmente)
- 2 Cucchiaio da tavola olio d'oliva (extra vergine)
- 2 cucchiaino timo (timo fresco o essiccato)
- 1 cucchiaino rosmarino (rosmarino fresco o essiccato)
- 1 / 2 cucchiaino ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 400 gradi F (205 gradi C) e foderare una teglia con carta forno, se lo si desidera.
- Lavare e preparare le verdure (cavoletti di Bruxelles, carote, pastinache, barbabietole e aglio), quindi posizionali sulla teglia preparata. Condire con l'olio d'oliva e aggiungere il condimento (sale, pepe, timo e rosmarino). Mescolare fino a quando non sarà uniformemente ricoperto di olio d'oliva e condimento.
- Mettere in forno e cuocere per 40-45 minuti a 400 gradi F. (205 gradi C) o fino a quando le verdure sono tenere quando sono biforcute e hanno raggiunto il livello di tenerezza desiderato. Sfornate e servite subito.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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