A cocktail al rum runner è un drink tiki divertente e fruttato, perfetto per le celebrazioni estive o per le giornate pigre in piscina! Questo cocktail facile da bere racchiude un pugno sorprendente perché contiene non solo rum chiaro e scuro, ma anche liquore alla banana e mora! Combinata con succo d'arancia, succo d'ananas, succo di lime e granatina, questa bevanda simile a un punch è meravigliosamente rinfrescante!
La migliore ricetta del cocktail Rum Runner
Un corridore di rum è un cocktail fruttato e tropicale che fa un pugno! È realizzato con una miscela di rum, succhi di frutta e liquori dolci, creando un profilo aromatico deliziosamente complesso e rinfrescante.
Non fare errori. Questa è una bevanda potente che non ha un sapore così forte come è. Se i cocktail fruttati con un calcio sono la tua scelta, non c'è niente di meglio di un rum runner!
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Se sei un fan dei cocktail al rum, allora adorerai questi Ricette cocktail malibù! Molti di loro sono fruttati e tropicali, quindi potresti offrire una varietà di bevande rinfrescanti alla tua prossima festa!
Origine
Un rum runner è un cocktail classico che ha una storia che risale al Era del proibizionismo. Si pensa che abbia avuto origine nelle Florida Keys durante gli anni '1950. Questa era una bevanda popolare tra i molti "corridori di rum" che contrabbandavano alcolici illegali dai Caraibi negli Stati Uniti.
La popolarità della bevanda si è diffusa in tutto il paese ed è diventata rapidamente una delle preferite dagli appassionati di cocktail. Ora i corridori di rum sono diventati un punto fermo bar sulla spiaggia e a tema tiki ristoranti in tutto il mondo!
🍹 Ingredienti del cocktail Rum Runner
Un corridore di rum utilizza una varietà di ingredienti per ottenere un perfetto equilibrio di sapori dolci, fruttati, aspri e lisci.
- Rum scuro - 1 oncia di rum scuro o rum speziato.
- Rum chiaro - 1 oncia di rum chiaro (chiamato anche rum bianco o argento).
- Liquore alla banana - ½ oncia di liquore alla banana (chiamata anche crema di banane).
- Liquore di Mora - ½ oncia di liquore alla mora (chiamata anche crème de mûre).
- Succo di ananas - 1 oncia di succo d'ananas. Puoi usare in scatola o fresco.
- Succo d'arancia - 1 oncia di succo d'arancia (fresco è il migliore).
- Succo di lime - ½ oncia di succo di lime (meglio se appena spremuto).
- Granatina - ½ oncia di granatina.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🍸 Come preparare un cocktail Rum Runner
Nonostante la lunga lista di ingredienti, fare questo cocktail lo è incredibilmente semplice! Avrai bisogno di strumenti di misurazione o un kit da bar per la casa, uno shaker per cocktail, un bicchiere da uragano e una scelta per guarnire cocktail se aggiungi un contorno.
- Misura gli ingredienti. Riempire uno shaker con ghiaccio e aggiungere 1 oncia di rum scuro, 1 oncia di rum chiaro, ½ oncia di Liquore alla banana, ½ oncia di liquore alla mora, 1 oncia di succo d'ananas, 1 oncia di succo d'arancia, ½ oncia di succo di lime e ½ oncia di granatina.
- Agita. Agitare vigorosamente per 30 secondi o fino a completo raffreddamento.
- Aggiungere il ghiaccio e filtrare. Riempi un bicchiere di uragano con ghiaccio e filtrare la bevanda nel bicchiere.
- Guarnire e servire. Guarnire con uno spiedino spicchio di ananas e ciliegia se lo desideri, e divertiti subito!
Un rum runner è un cocktail perfetto da sorseggiare nei fine settimana estivi. Per un'esperienza completa dell'isola, servila in un vetro tiki! Godere!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Alcune versioni del cocktail rum runner usano solo succo d'ananas e alcuni richiedono sia ananas che succo d'arancia. È delizioso in entrambi i casi, ma mi piace molto l'equilibrio di sapori tra ananas e succo d'arancia. Se lo si desidera, è possibile tralasciare 1 oncia di succo d'arancia e utilizzare invece 2 once di succo d'ananas.
- Qualsiasi frutto rappresentato in questa bevanda può essere usato come guarnizione. Puoi servire il tuo con uno spicchio d'arancia, una ruota o un twist, uno spicchio di ananas, ciliegie, spicchi o ruote di lime o anche more (le banane, tuttavia, non sono un ottimo contorno).
- Un corridore di rum dovrebbe sempre essere servito freddo, quindi assicurati di raffreddare i bicchieri nel congelatore prima di iniziare a preparare il cocktail. Puoi anche usare del ghiaccio tritato per mantenerlo freddo e rinfrescante!
- Questo è un classico cocktail tiki perfetto per le feste! Non è raro vederli serviti con sopra un galleggiante extra di rum. Per fare questo, prepara il cocktail come indicato e versa delicatamente un'oncia extra di rum forte direttamente sopra.
🍲 Cibi con cui servire
Le sapori dell'isola tropicale di questo cocktail al rum si abbina meravigliosamente ai frutti di mare! Puoi anche appoggiarti al gusto fruttato di questa bevanda abbinandola ad altre ricette fruttate o tropicali.
- Gamberetti cremosi al cocco
- ostriche alla Rockefeller
- Pasta cremosa al salmone affumicato
- Vongole al vapore
- Rotolo di aragosta del New England
- Torta di pane all'arancia
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❓ Domande frequenti
Un rum runner è un cocktail al rum a base di rum chiaro e scuro combinato con liquore alla banana e liquore alla mora. Quindi vengono aggiunti succo di ananas, succo d'arancia, succo di lime e granatina per conferirgli un gusto dolce e fruttato.
Il rum scuro o invecchiato e il rum chiaro sono tradizionalmente usati per i cocktail rum runner. Il rum scuro fornisce un sapore ricco e complesso che contrasta con gli altri ingredienti e conferisce alla bevanda un gusto equilibrato. Alcune opzioni popolari includono rum giamaicano, rum Barbados e rum Demerara. Il rum leggero può essere la tua marca preferita di rum bianco o argento.
Alcune persone non includono il succo d'arancia nel loro rum runner e usano invece 2 once di succo d'ananas. Puoi anche giocare con il sapore usando rum speziato o un rum leggero aromatizzato come Malibu.
🍷 Altre gustose ricette di cocktail
- Cocktail della Dama Bianca - Una sofisticata miscela di gin, triple sec e succo di limone, perfetta per ogni occasione!
- Cocktail laterale - Un classico intramontabile con brandy, liquore all'arancia e succo di limone, servito in un bicchiere con bordo zuccherato.
- Cocktail vecchio stile - Una combinazione semplice ma elegante di bourbon, zucchero, amaro e un tocco di arancia.
- Cocktail Laguna Blu - Una rinfrescante bevanda tropicale con vodka, curaçao blu e limonata perfetta per una calda giornata estiva!
- Sangria è un cocktail a base di vino fruttato e saporito fatto in una brocca e ottimo per le feste!
- Martini con gocce di limone - Una miscela aspra e dolce di vodka, triple sec, succo di limone e zucchero, guarnita con un bordo zuccherato.
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Ricetta
Corridore di rum
Ingredienti
- 1 oz rum scuro (rum invecchiato o speziato)
- 1 oz rum chiaro (rum bianco o argento)
- ½ oz Liquore alla banana (crema di banana)
- ½ oz liquore alla mora (crema di mare)
- 1 oz succo di ananas
- 1 oz succo d'arancia
- ½ oz succo di lime (meglio se appena spremuto)
- ½ oz granatina
Istruzioni
- Riempi uno shaker con ghiaccio e aggiungi 1 oz di rum scuro, 1 oncia di rum chiaro, ½ oz di liquore alla banana, ½ oz liquore alla mora, 1 once di succo d'ananas, 1 oz succo d'arancia, ½ oz di succo di limee ½ oz granatina.1 oz rum scuro, 1 oncia di rum leggero, ½ oz liquore alla banana, ½ oz liquore di more, 1 once di succo di ananas, 1 oncia di succo d'arancia, ½ oz di succo di lime, ½ oz granatina
- Agitare vigorosamente per 30 secondi o fino a completo raffreddamento.
- Riempi un bicchiere Hurricane con del ghiaccio e filtra la bevanda nel bicchiere.
- Guarnire con uno spicchio di ananas infilzato e ciliegia se lo si desidera e gustare subito!
Attrezzatura di cui potresti aver bisogno
Note
- Alcune versioni del cocktail rum runner usano solo succo d'ananas e alcune richiedono sia ananas che succo d'arancia. È delizioso in entrambi i casi, ma mi piace molto l'equilibrio di sapori tra ananas e succo d'arancia. Se lo si desidera, è possibile tralasciare 1 oncia di succo d'arancia e utilizzare invece 2 once di succo d'ananas.
- Qualsiasi frutto rappresentato in questa bevanda può essere usato come guarnizione. Puoi servire il tuo con uno spicchio d'arancia, una ruota o un twist, uno spicchio di ananas, ciliegie, spicchi o ruote di lime o anche more (le banane, tuttavia, non sono un ottimo contorno).
- Un rum runner dovrebbe essere sempre servito freddo, quindi assicurati di raffreddare i bicchieri nel congelatore prima di iniziare a preparare il cocktail. Puoi anche usare del ghiaccio tritato per mantenerlo freddo e rinfrescante!
- Questo è un classico cocktail tiki perfetto per le feste! Non è raro vederli serviti con sopra un galleggiante extra di rum. Per fare questo, prepara il cocktail come indicato e versa delicatamente un'oncia extra di rum forte direttamente sopra.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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