Polpette di salsiccia Bisquick sono un delizioso antipasto carico di salsiccia per la colazione di maiale, crema di formaggio, formaggio cheddar e bisquick! Le palline di formaggio cremoso facili da preparare sono dorate e croccanti all'esterno con un ottimo sapore di formaggio! Servili a qualsiasi festa e guardali scomparire!
La migliore ricetta di polpette di salsiccia Bisquick
Sul serio non ho abbastanza possibilità di farlo molto divertente. Sia mio marito che la mia famiglia sono, come minimo, a circa mezzo paese di distanza. Quindi ogni volta che viene qualcuno, potrei esagerare un po' con il cibo. Forse. Forse no, visto che nessuno si è mai lamentato.
Avendone un po ' spuntini o stuzzichini facili e veloci che si uniscono rapidamente è sempre un vantaggio. Davvero bello quando ho ospiti con breve preavviso! Ho sicuramente le mie ricette preferite proprio per questa occasione. Queste palline snack super facili sono una di quelle ricette!
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- La migliore ricetta di polpette di salsiccia Bisquick
- 🤔 Cosa sono le polpette di salsiccia Bisquick
- 🥘 Ingredienti per le polpette di salsiccia Bisquick
- 🔪 Come fare le polpette di salsiccia Bisquick
- 💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- 🥣 Come fare le polpette di salsiccia al formaggio cremoso senza bisquick
- 🥡 Conservazione e riscaldamento
- ❓ Domande frequenti
- 😋 Più gustosi antipasti
- Ricetta
- 💬 Commenti
Se ti piace quanto sia facile e conveniente Bisquick, assicurati di dare un'occhiata a tutto il mio Ricette Bisquick qui!
🤔 Cosa sono le polpette di salsiccia Bisquick
Queste palline di crema di formaggio e salsiccia sono un antipasto facile da preparare ingredienti pronti per l'uso. Possono essere combinati in un robot da cucina KitchenAid, che è il modo più semplice per mescolarli. Oppure puoi mescolare gli ingredienti a mano in una grande ciotola.
La miscela di salsiccia di formaggio viene arrotolata in palline e cotto fino a doratura, poi servito come antipasto. Sono perfettamente adatti per intrattenere le vacanze, aperitivi per la giornata di gioco, potluck, colazioni e feste!
🥘 Ingredienti per le polpette di salsiccia Bisquick
Hai solo bisogno 4 ingredienti di base per fare queste sostanziose palline di salsiccia. Se non li hai già a portata di mano, sono solo una rapida fuga di generi alimentari!
- Bisquic - 2 tazze di Bisquick. Questo preparato da forno facile da usare è un ingrediente base della dispensa domestica a casa mia. Sì, mi piace fare i pancake da zero, ma a volte anche io sono pigro per la colazione. La mattina dopo una notte tarda, non abbastanza caffè, o semplicemente lasciando che il bambino se la cavasse da solo una specie di colazione. Inoltre, ci sono un tonnellate di modi per usare Bisquick che lo rende super pratico.
- Salsiccia di prima colazione - 1 libbra di salsiccia di maiale per la colazione. La salsiccia condita aggiunge tanto sapore a queste polpette di antipasti! Di solito puoi ottenere i cavedani da una libbra di salsiccia di maiale per la colazione. Trovali vicino al bacon e ai link per la colazione e talvolta nella sezione congelatore della maggior parte dei negozi di alimentari. Marchi come Johnsonville, Jimmy Dean, Farmland e Walmart lo hanno persino nel loro marchio Great Value. Ho provato la salsiccia per la colazione sia dolce che calda, e il sapore caldo non ha reso le palline di salsiccia troppo piccanti.
- Crema di formaggio - 8 once di crema di formaggio a temperatura ambiente. Quel meraviglioso sapore piccante di crema di formaggio è così perfetto con la salsiccia!
- Formaggio cheddar - 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato. Tutto è più buono con il cheddar! Il formaggio cheddar appena grattugiato si aggiunge alla prelibatezza ricca, cremosa e di formaggio di questo antipasto o spuntino. Puoi usare qualsiasi varietà di cheddar, incluso il cheddar bianco, delicato, piccante o extra piccante.
Aggiustare di sale e pepe. Oppure prova l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, la paprika, il sale aromatico, l'origano, la salvia essiccata o macinata e la maggiorana. Si può aggiungere anche un cucchiaio di zucchero di canna per addolcire il gusto!
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come fare le polpette di salsiccia Bisquick
Una volta assaggiato quanto sono deliziose queste palline, non crederai che fossero così facili da fare! Avrai bisogno di una ciotola o di una planetaria, della carta da forno e una teglia.
Questa ricetta è per 8 porzioni, o circa 64 palline di salsiccia (dipende da quanto li fai grandi).
- Mix. Unisci 2 tazze di Bisquick, 8 once di crema di formaggio, 1 libbra di salsiccia per la colazione e 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato nella ciotola della planetaria o a mano in una ciotola capiente. Usare un impostazione a bassa velocità e dargli qualche minuto per mescolare bene gli ingredienti.
- Formare delle palline. Porziona il composto di salsiccia in palline da 1-1½ pollice usando le mani per arrotolarle strettamente. Disponete le palline porzionate su una teglia foderata di carta da forno (o due).
- Freddo. Raffreddare le palline di salsiccia Bisquick in frigorifero per 10-15 minuti o nel congelatore per circa 8 minuti mentre il forno preriscalda a 350ºF (175 ° C).
- Infornare. Cuocere a 350ºF (175 ° C) per circa 25 minuti o fino a dorato e fermo al tatto. Togliere dal forno e servire subito.
Puoi goderti queste polpette di salsiccia Bisquick a prima colazione tempo insieme al tuo preferito Colazione Casseruola! Certo, puoi sempre merenda su di loro da soli, pure! Divertiti!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Assicurati di mettere un cucchiaio e livellare il tuo Bisquick nel misurino, una miscela di cottura troppo confezionata si tradurrà in palline di salsiccia molto secche.
- Vorrai che la crema di formaggio sia ammorbidita a temperatura ambiente per rendere molto più facile la miscelazione delle palline di crema di formaggio e salsiccia!
- Assicurati di usare formaggio appena grattugiato poiché il formaggio grattugiato confezionato è ricoperto di cellulosa per evitare che si ammassi. Ciò comporterà anche che le palline di salsiccia non aderiscano bene e perdano la loro forma (e si appiattisce durante la cottura).
- Se non trovi i cavedani o gli involtini di salsiccia, puoi sempre aprire i collegamenti per la colazione o utilizzare la salsiccia per la colazione di maiale macinata nella sezione carne. La dolce salsiccia italiana è anche un'ottima carne da usare in queste polpette di salsiccia.
- Mescola le idee che potrebbero piacerti da includere nella tua salsiccia le palline di crema di formaggio includono: erba cipollina o prezzemolo appena tagliati, cipolla bianca grattugiata o tagliata a dadini o cipolla gialla dolce, patate saltate in padella o hashbrown e peperoni rossi o verdi a dadini.
- I prodotti a base di carne di maiale dovrebbero essere cotti finché non hanno raggiunto una temperatura interna di 160ºF (71 ° C) come letto da un termometro digitale per carne secondo le linee guida USDA per carni macinate.
🥣 Come fare le polpette di salsiccia al formaggio cremoso senza bisquick
I sostituti di Bisquick includono altre miscele per pancake confezionate, così come miscele di biscotti come il mix di biscotti alla baia cheddar Red Lobster.
Se non hai mix commerciali a portata di mano, puoi creare il tuo Bisquick (da zero con farina)! Usa 2 tazze di farina per tutti gli usi con 1 cucchiaio e mezzo di lievito in polvere e 1 cucchiaino di sale per sostituire la quantità di Bisquick richiesta in questa ricetta.
🥡 Conservazione e riscaldamento
Eventuali palline di salsiccia avanzate possono essere conservate in un contenitore ermetico e conservate in frigorifero per un massimo di 3-4 giorni. Le palline di salsiccia refrigerate possono essere riscaldato in forno su una teglia foderata di carta da forno sulla temperatura del forno (o l'impostazione della temperatura più bassa, di solito intorno a 200ºF-250ºF o 93ºC-120ºC) finché non si è riscaldato.
congelamento
Se vuoi avere queste gustose palline di crema di formaggio già fatte e pronte da infornare (o vuoi solo cuocere mezzo lotto ora e salvarne un po 'per dopo) semplicemente congelare le palline formate sulla teglia. Metti gli antipasti di salsiccia surgelati in un sacchetto di plastica per congelatore o in un contenitore ermetico. Si conservano in freezer fino a 4 mesi.
Riscaldare le polpette di salsiccia Bisquick
Quando sei pronto per cuocere le palline di salsiccia di formaggio cremoso congelate, lasciale riposare scongelare a temperatura ambiente per 15-20 minuti prima di infornare come indicato nella scheda della ricetta.
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❓ Domande frequenti
Le tue polpette di salsiccia possono asciugarsi facilmente se hai aggiunto troppo Bisquick. Assicurati di misurare la miscela di cottura raccogliendola nel misurino con un cucchiaio e poi livellandola. Questo ti assicurerà di non mettere troppo Bisquick nel misurino.
Sì! Sostituisci il Bisquick in questa ricetta con 1 uovo più ¾ tazza di farina di mandorle e riduci la crema di formaggio a 4 once, o metà di un pacchetto da 8 once. Mescolare e continuare a seguire le istruzioni della scheda ricetta di seguito.
Assolutamente! Lascia raffreddare completamente le palline di salsiccia prima di trasferirle in un contenitore adatto al congelatore. Possono essere congelati fino a 3 mesi. Una volta pronti per riscaldarli, puoi metterli in forno a 350ºF (175 ° C), coprirli con un foglio di alluminio e cuocere fino a quando non saranno riscaldati.
😋 Più gustosi antipasti
- Wontons al formaggio cremoso - I Wonton sono confezionati con crema di formaggio e fritti in snack perfettamente croccanti!
- Pelle di patate friggitrice ad aria - Le bucce di patate croccanti sono condite con formaggio fuso e pancetta salata!
- Nachos irlandesi - Le fette di patate sono stratificate con tutti i tuoi condimenti Nacho preferiti e poi cotte in forno!
- Cavolini di Bruxelles avvolti con pancetta barbecue - Goditi un gustoso antipasto vegetariano con questi cavoletti di Bruxelles dolci e salati!
- Capesante Ripiene Impanate - Le capesante vengono poste in gusci da forno e poi caricate con una gustosa miscela di impanatura prima di essere infornate!
- Bocconcini di formaggio e mac al forno fatti in casa - Questi bocconcini di maccheroni e formaggio sono il perfetto comfort food a misura di spuntino!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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Ricetta
Polpette Di Salsiccia Bisquick
Ingredienti
- 2 tazza Bisquic
- 1 lb salsiccia di maiale per la colazione
- 8 oz crema di formaggio (un blocco da 8 once, ammorbidito)
- 1 bicchiere formaggio cheddar (grattugiato)
Istruzioni
- Nella ciotola del tuo robot da cucina o in una grande ciotola (se fatto a mano), unire il Bisquick, la salsiccia per la colazione, la crema di formaggio e il formaggio cheddar grattugiato. Usa l'impostazione bassa e lascia agire il mixer per alcuni minuti per combinare bene gli ingredienti.
- Porziona il composto di salsiccia e arrotolale in palline della dimensione di circa 1 - 1 ½ pollice. Trasferisci le palline formate su una o due teglia rivestita di carta da forno.
- Metti la teglia con le palline di salsiccia formate nel tuo frigorifero per 10-15 minuti, o nel congelatore per circa 8 minuti, per raffreddare prima di infornare.
- Mentre le palline di formaggio cremoso salsiccia si raffreddano, preriscalda il forno a 350 gradi F. (175 gradi C).
- Infornare a 350 gradi F. (175 gradi C) per circa 25 minuti, o fino a doratura e soda al tatto. La temperatura interna dovrebbe essere di 160 gradi F. (71 gradi C) quando fatto.
- Sfornate e servite subito.
Note
Conservare e congelare le polpette di salsiccia al formaggio cremoso
Eventuali polpette di salsiccia rimanenti possono essere conservate in un contenitore ermetico e conservate in frigorifero per un massimo di 3 - 4 giorni. Le polpette di salsiccia refrigerate possono essere riscaldate in forno su una teglia rivestita di carta pergamena sull'impostazione calda del forno (o impostazione della temperatura più bassa, solitamente intorno a 200ºF - 250ºF o 93ºC - 120ºC) finché non si è riscaldato. Se vuoi avere queste gustose palline di crema di formaggio già fatte e pronte da infornare (o vuoi cuocere solo metà partita ora e salvarne un po 'per dopo) congelare semplicemente le palline formate sulla teglia. Metti gli antipasti di salsiccia surgelati in un sacchetto di plastica per congelatore o in un contenitore ermetico. Si conservano in freezer fino a 4 mesi. Quando sei pronto per cuocere le polpette di salsiccia di formaggio cremoso congelate, lasciale scongelare a temperatura ambiente per 15-20 minuti prima di infornarle come indicato nella scheda della ricetta.Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Jill dice
Cuoci la salsiccia prima di mescolarla?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
No, vengono mescolati e modellati e poi cotti. Grazie per avermelo chiesto!
Sarah dice
Potrei prepararli il giorno prima, poi lasciarli crudi in frigorifero fino al giorno successivo e metterli in forno prima che arrivino gli ospiti?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Ciao Sarah, sì, sono molto facili da preparare in anticipo e refrigera le palline di salsiccia fino a quando non sei pronto per cuocerle. Divertiti!
Sarah dice
Ottimo grazie!
Caterina A Dietz dice
Scusa, volevo dire polpette di salsiccia! Grazie Caterina
Caterina A Dietz dice
Che marca di salsiccia hai usato? Avete anche indicazioni per l'alta quota per le valli della salsiccia? Grazie. Caterina
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Uso la salsiccia Jimmy Dean la maggior parte del tempo perché è una delle mie marche preferite di salsicce per la colazione. Divertiti!
Caterina Dietz dice
Aiuto Vivo a 6200 piedi vicino a Denver e ho bisogno di indicazioni per l'alta quota potete aiutarmi? Bisquick dice che non hanno più le informazioni! Grazie
Katherine
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Tipicamente per la cottura ad alta quota si desidera cuocere a una temperatura più alta o per un periodo di tempo più lungo. Di solito, aggiungo circa 5 minuti ogni 30 minuti di cottura (più o meno un po', tieni d'occhio il cibo).