Queste facili fajitas di gamberi in padella sono un pasto notturno preferito dalla famiglia! Teneri e succosi pezzi di gambero vengono cucinati con peperoni, cipolla, coriandolo e condimento per un pasto super gustoso che tutti amano! Mescola tutto insieme e cuoci sulla stessa teglia per il minimo sforzo e anche per una rapida pulizia!
Ti piacciono queste facili fajitas in padella? Mescolalo con questi fajitas di pollo in padella or fajitas di bistecca in padella! Mio Enchiladas gamberetti sono un'altra ricetta di cibo messicano preferita dalla famiglia con gamberetti!
Queste fajitas di gamberi in padella sono una cena incredibilmente facile, gustosa e salutare che tutta la famiglia adorerà!
Ricetta di fajitas di gamberetti in padella
C'è qualcosa di meraviglioso in una cena che sporca solo un piatto e piace tutta la famiglia! Questa è una delle cose che amo davvero dei pasti in teglia, ma preparare le fajitas in teglia deve essere uno dei miei preferiti di tutti i tempi!
Indipendentemente da ciò che la famiglia sta facendo in un dato giorno, posso preparare queste fajitas di gamberi in padella super veloci e facili in 20 minuti o meno! Sono pieni di sapore meraviglioso e sono una cena sana e abbondante!
Come fare le fajitas di gamberetti in padella
Se stai usando gamberetti surgelati, assicurati di metterli in frigorifero la sera prima o la mattina in cui prevedi di cucinarli. Puoi anche usare acqua fredda per scongelare i gamberetti e ci vuole circa un'ora per scongelare un pacchetto da mezzo chilo di gamberetti congelati per Metodi di sbrinamento sicuri USDA.
Preriscalda il forno a 450 ºF (232 ºC) e fodera la teglia con un foglio di alluminio per una pulizia facile e veloce, se lo desideri. Se hai appena scongelato i gamberetti, potresti volerlo fare asciugare i gamberetti sulla teglia se c'è molta umidità dallo scongelamento.
Insieme ai gamberetti, posiziona a fette sottili peperoni, cipolla, coriandolo e (opzionale) jalapeno sulla teglia. Cospargere il condimento sugli ingredienti della fajita, tra cui peperoncino in polvere, cumino macinato, aglio in polvere, paprika affumicata, sale e pepe.
Scorza e spremi a lime fresco sopra gli ingredienti della fajita della teglia, quindi condire con l'olio d'oliva i gamberi, le verdure e il condimento. Mescola la miscela di fajita usando le pinze o le mani, finché non sarà ben ricoperta di olio e condimento.
Cuocere per otto minuti, quindi impostare il forno a cuocere alla griglia e cuocere per altri 2-3 minuti fino a quando i gamberi sono cotti a fondo. Sfornate e servite subito.
Servire riscaldato tortillas di farina con i tuoi lati preferiti e condito con fresco Pico de Gallo!
Riscaldare le tortillas di farina
Le tortillas possono essere avvolte foglio di alluminio e mettere in forno con la teglia di fajitas di gamberi a scaldare, o sulla teglia con il composto di fajita. Basta spostare il tutto sui 2/3 della teglia e posizionare le tortillas sul lato rimanente per circa 5 minuti del tempo di cottura (prima della cottura alla griglia).
Fajitas di gamberetti in padella
Ingredienti
- 1 1 / 2 lb gamberetto (scongelato e sgocciolato)
- 3 peperoni (verde, rosso, arancione o giallo - a fette sottili)
- 1 sono delle piccole Cipolla rossa (affettato finemente)
- 1 / 4 bicchiere cilantro
- 1 cucchiaino peperoncino in polvere
- 1 / 2 cucchiaino polvere d'aglio
- 1 / 2 cucchiaino cumino macinato
- 1 / 2 cucchiaino paprika affumicata
- 1 / 2 cucchiaino ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
- 1 / 2 peperoncino Jalapeno (facoltativo)
- 1 lime (scorza e succo)
- 2 Cucchiaio da tavola olio d'oliva (extra vergine)
- 8 tortillas di farina
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 450 gradi F. (232 gradi C) e allinea la teglia con un foglio di alluminio per una facile pulizia, se lo desideri.
- Metti gamberi, peperoni, cipolla e coriandolo sulla teglia. Cospargere il condimento sugli ingredienti della fajita, tra cui peperoncino in polvere, aglio in polvere, cumino macinato, paprika affumicata, sale e pepe.
- Scorza e spremi il lime sugli ingredienti della teglia, quindi condisci con olio d'oliva. Mescolare il mix di fajita con le pinze o le mani fino a quando non sarà ben ricoperto di olio e condimento.
- Cuocere in forno a 450 gradi F. (232 gradi C) per 8 minuti, quindi impostare il forno a cuocere alla griglia per altri 2-3 minuti fino a quando i gamberi sono completamente cotti.
- Sfornare e servire in caldo tortillas di farina.
Note
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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