Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: fajitas di gamberi in teglia sono una cena a base di pesce incredibilmente saporita e facile da preparare da servire in qualsiasi pasto serale in famiglia! Teneri e succosi pezzi di gamberi vengono cucinati con peperoni, cipolla, coriandolo e condimento per un pasto super gustoso che piace a tutti! Mescola tutto insieme e cuoci sulla stessa teglia per il minimo sforzo e anche una rapida pulizia!
Ricetta di fajitas di gamberetti in padella
C'è qualcosa di meraviglioso in una cena che sporca solo un piatto e piace tutta la famiglia! Questa è una delle cose che amo davvero dei pasti in teglia, ma preparare le fajitas in teglia deve essere uno dei miei preferiti di tutti i tempi!
Non importa cosa fa la famiglia in un dato giorno, posso preparare queste fajitas di gamberi in teglia super veloci e facili in 20 minuti o meno! Sono pieni di sapore meraviglioso e sono una cena sana e abbondante!
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Ti piacciono queste facili fajitas in padella? Mescolalo con questi fajitas di pollo in padella or fajitas di bistecche in padella! Mio Enchiladas gamberetti sono un'altra ricetta di cucina messicana preferita dalle famiglie con gamberetti!
🥘Ingredienti per fajitas di gamberetti in padella
Mantieni i peperoni e ometti il jalapeño se vuoi le tue fajitas sul lato più mite. Puoi sempre acquistare la tua marca preferita di tortillas di farina, ma io preferisco farle da zero - fidati di me, è più facile di quanto pensi!
- Gamberetto - 1 ½ libbre di gamberi (scongelato e deviato).
- Peperoni - 3 peperoni (verde, rosso, arancione o giallo - affettato sottilmente).
- Cipolla rossa - 1 cipolla rossa piccola (affettato finemente).
- Cilantro - ¼ tazza di coriandolo (o utilizzare un sostituto del coriandolo).
- Peperoncino in polvere - 1 cucchiaino di peperoncino in polvere (o utilizzare un sostituto del peperoncino in polvere).
- Polvere d'aglio - ½ cucchiaino di aglio in polvere.
- Cumino di terra - ½ cucchiaino di cumino macinato.
- Paprika affumicata - ½ cucchiaino di paprika affumicata.
- Sale pepe - ½ cucchiaino ciascuno, sale e pepe (secondo i gusti).
- jalapeno (facoltativo) - ½ peperoncino jalapeno.
- Lime - 1 limetta (scorza e succo).
- Olio d'oliva - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva (EVOO).
- Tortillas Di Farina - 8 tortillas di farina; puoi fare il mio fatto in casa tortillas di farina o usa la tua marca preferita.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come preparare le fajitas di gamberetti in padella
Dopo aver preparato gli ingredienti per la fajita di gamberi, allora tutto il duro lavoro è finito! Avrai bisogno di un coltello, un tagliere, un foglio di alluminio, utensili per misurare e una teglia per iniziare!
Questa ricetta facile farà in giro Servire 8 di fajitas di gamberi! Caricali nelle tortillas e avrai una cena abbondante.
- prep. Preriscalda il forno a 450 ° F (232 ° C) e fodera la tua teglia con un foglio di alluminio per facile pulizia, se desiderato.
- Stagione. Metti 1 ½ libbre di gamberetti, 3 peperoni a fette, 1 cipolla rossa affettata piccola e ¼ di tazza di coriandolo sulla teglia. Cospargere di condimento sopra gli ingredienti della fajita, compreso 1 cucchiaino di peperoncino in polvere, ½ cucchiaino di aglio in polvere, ½ cucchiaino di cumino macinato, ½ cucchiaino di paprika affumicata, ½ cucchiaino di sale e ½ cucchiaino di pepe.
- Mescolare gli ingredienti. Sbucciare e spremere il lime sugli ingredienti della teglia, quindi condire con olio d'oliva. Lancia il mix di fajita con pinze o mani fino a quando ben ricoperto di olio e condimento.
- Cucina le fajitas. Cuocere in forno a 450°F (232 ° C) per 8 minuti, quindi impostare il forno a cuocere alla griglia per altri 2-3 minuti fino a quando i gamberi sono completamente cotti.
- Servire. Togliere dal forno e servire riscaldato tortillas di farina.
Completa le tue fajitas di gamberi con salsa verde o fresco Pico de Gallo! Avranno un sapore eccellente con il tuo contorni messicani preferiti come questi fagioli neri fritti, oppure puoi dare un'occhiata al mio post su cosa servire con le fajitas! Godere!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Se stai usando gamberetti surgelati, assicurati di metterli in frigorifero la sera prima o la mattina in cui prevedi di cucinarli. Puoi anche usare l'acqua fredda per scongelare i tuoi gamberi, e ci vuole circa un'ora per scongelare un pacchetto da mezzo chilo di gamberetti surgelati per Metodi di sbrinamento sicuri USDA.
- Se desideri utilizzare un file condimento per fajita invece, puoi usare 1 cucchiaio e mezzo al posto degli altri condimenti.
- Le tortillas possono essere avvolte in un foglio di alluminio e messo in forno con la teglia di fajitas di gamberi per scaldare o sulla teglia con il composto di fajita. Basta spostare tutto a ⅔ della teglia e posizionare le tortillas sul lato rimanente per circa 5 minuti del tempo di cottura (prima della cottura alla griglia)
🥡 Conservazione e riscaldamento
Lascia raffreddare completamente le fajitas di gamberi a temperatura ambiente, quindi mettile in un contenitore ermetico. Conservali nel tuo frigorifero per un massimo di giorni 3-4.
Fajitas di gamberetti congelati
Una volta che le fajitas si sono raffreddate a temperatura ambiente, trasferitele in un contenitore ermetico o in un sacchetto di plastica adatto al congelatore e congelatele fino a 3 mesi. Quando sei pronto per servirli di nuovo, scongela semplicemente le fajitas in frigorifero durante la notte, quindi trasferiscile su una teglia e inforna come indicato.
Riscaldare le fajitas di gamberi
Per riscaldare, preriscaldare il forno a 350 ° F (175 ° C). Mettere il composto di fajita su una teglia con un foglio di alluminio e cuocere per 10-15 minuti o fino a quando riscaldato fino a tuo piacimento.
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❓ Domande frequenti
SÌ! Se hai una confezione di gamberi surgelati, puoi usarli per questa ricetta! Assicurati che scongelare completamente i gamberi in anticipo mettendoli in frigorifero durante la notte o usando acqua fredda per scongelarli completamente per circa un'ora.
Puoi aggiungere un varietà di condimenti alle tue fajitas di gamberi! I miei preferiti sono formaggio grattugiato, avocado a fette, panna acida e salsa. Puoi anche aggiungere coriandolo tritato, lattuga tritata, guacamole, pomodori a pezzetti o jalapenos!
Assolutamente! Cuocere i gamberi e le verdure come indicato, quindi conservarli in un sacchetto di plastica resistente. Premi tutta l'aria fuori dal sacchetto e trasferiscila nel congelatore e nel congelatore per un massimo di 3 mesi. Scongela le tue fajitas in frigorifero durante la notte e segui le mie indicazioni per il riscaldamento.
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📖 Scheda delle ricette
Fajitas di gamberetti in padella
Ingredienti
- 1 lb gamberetto (scongelato e sgocciolato)
- 3 peperoni (verde, rosso, arancione o giallo - a fette sottili)
- 1 piccole Cipolla rossa (affettato finemente)
- ¼ bicchiere cilantro
- 1 cucchiaino da tè peperoncino in polvere
- ½ cucchiaino da tè polvere d'aglio
- ½ cucchiaino da tè cumino macinato
- ½ cucchiaino da tè paprika affumicata
- ½ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
- ½ peperoncino Jalapeno (facoltativo)
- 1 lime (scorza e succo)
- 2 cucchiaio olio d'oliva (extra vergine)
- 8 tortillas di farina
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 450 ° F (232 ° C) e allinea la teglia con un foglio di alluminio per una facile pulizia, se lo desideri.
- Metti gamberi, peperoni, cipolla e coriandolo sulla teglia. Cospargere il condimento sugli ingredienti della fajita, tra cui peperoncino in polvere, aglio in polvere, cumino macinato, paprika affumicata, sale e pepe.
- Scorza e spremi il lime sugli ingredienti della teglia, quindi condisci con olio d'oliva. Mescolare il mix di fajita con le pinze o le mani fino a quando non sarà ben ricoperto di olio e condimento.
- Cuocere in forno a 450°F (232 ° C) per 8 minuti, quindi impostare il forno a cuocere alla griglia per altri 2-3 minuti fino a quando i gamberi sono completamente cotti.
- Sfornare e servire in caldo tortillas di farina.
Note
- Se stai usando gamberetti surgelati, assicurati di metterli in frigorifero la sera prima o la mattina in cui prevedi di cucinarli. Puoi anche usare l'acqua fredda per scongelare i tuoi gamberi, e ci vuole circa un'ora per scongelare un pacchetto da mezzo chilo di gamberetti surgelati per Metodi di sbrinamento sicuri USDA.
- Se desideri utilizzare un file condimento per fajita invece, puoi usare 1 cucchiaio e mezzo al posto degli altri condimenti.
- Le tortillas possono essere avvolte in un foglio di alluminio e messo in forno con la teglia di fajitas di gamberi per scaldare o sulla teglia con il composto di fajita. Basta spostare tutto a ⅔ della teglia e posizionare le tortillas sul lato rimanente per circa 5 minuti del tempo di cottura (prima della cottura alla griglia)
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
linda giovane dice
Questo era delizioso; sostituite le tortillas di farina con le OLE' Xtreme Wellness Tortillas.