Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: Fajitas di gamberi sono facili da preparare, ricchi di sapore e rendono la perfetta cena in famiglia di ispirazione messicana ogni sera della settimana! I gamberi succosi sono conditi con una deliziosa miscela di spezie fajita fatta in casa, quindi conditi con cipolle e peperoni! Servi con i tuoi contorni messicani preferiti per una cena incredibilmente gustosa che la tua famiglia adorerà!
Ricetta Fajita di gamberetti facile
Le fajitas di gamberi sono a versatile e saporito piatto perfetto da montare come un pasto veloce e facile durante la settimana, una cena in famiglia nel fine settimana o anche una cena festiva! Questa deliziosa cena messicana è composta da succulenti gamberi conditi con una gustosa miscela di spezie e poi scottati alla perfezione con alcune gustose verdure.
Con il sapore audace di condimento per fajita fatto in casa, queste fajitas di gamberi sono sempre un successo! Che tu sia un fan dei frutti di mare o che stia semplicemente cercando di cambiare la tua solita routine per la cena, le fajitas di gamberetti sono un piatto assolutamente da provare che piacerà alla tua famiglia!
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Se la tua famiglia ama mangiare piatti di ispirazione messicana, assicurati di dare un'occhiata alla mia collezione di deliziosi Ricette messicane e Dolci messicani!
🥘 Fajita di gamberi Ingredienti
Tutto ciò di cui avrai bisogno è un una manciata di ingredienti comuni per le fajitas e sei a posto! Se stai usando gamberi surgelati per questa ricetta, assicurati di scongelarli completamente in frigorifero durante la notte prima di iniziare.
- Olio d'oliva - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva (EVOO).
- Peperone rosso - ½ peperone rosso medio (julienne o affettato).
- Peperone verde - ½ peperone verde medio (julienne o affettato).
- Cipolla bianca - ½ cipolla bianca grande (affettato).
- Gamberetto - 1 chilo di gamberi (gamberetti freschi o congelati, scongelati).
- Condimento Fajita - 1 cucchiaio di condimento per fajita (guarda la mia ricetta o usa la tua marca preferita).
- Peperoncino in pezzi (opzionale) - ½ cucchiaino di scaglie di peperoncino tritato per un po' di calore in più, se lo si desidera.
- Lime (opzionale) - 1 lime grande (per il succo) e forse un altro per servire le tue fajitas con spicchi di lime, se lo desideri.
- Cilantro (opzionale) - 1 cucchiaio di coriandolo (tritato per guarnire).
- Cipolle verdi (opzionale) - 4 cipolle verdi (tritato per guarnire).
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come fare le fajitas di gamberi
La cosa migliore di questa ricetta (altro che il gusto) è quello amichevole per principianti e richiede solo 10 minuti di lavoro di preparazione leggero. Tutto quello che devi fare è rosolare il peperone e le cipolle, quindi cuocere i gamberi! Per iniziare, avrai bisogno di una padella di ghisa, un set di coltelli e un cucchiaio di legno.
1 libbra di fajitas di gamberi con circa Servire 4! Puoi facilmente aumentare o diminuire le dimensioni se necessario.
- Scaldare l'olio. Scaldare 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva in una padella di ghisa capiente media altezza Calore. *Puoi anche usare qualsiasi padella dal fondo pesante, se lo desideri.
- Aggiungi le verdure. Aggiungere ½ peperone rosso medio, ½ peperone verde medio e ½ cipolla bianca grande nell'olio riscaldato e cuocere fino a quando non sono croccante-tenera. Toglieteli dalla padella e metteteli da parte per dopo.
- Cuocere i gamberi. Aggiungi 1 chilo di gamberetti nella padella e condisci con 1 cucchiaio di condimento per fajita e ½ cucchiaino di scaglie di peperoncino facoltativo, se lo desideri. Usa un cucchiaio di legno per mescolare e cappotto i gamberi, quindi cuocere fino a quando i gamberi non sono più trasparenti, arricciati e rosa.
- Calore. Rimettere i peperoni e la cipolla nella padella, quindi mescolare combinare con i gamberi. Cuocere fino a quando le verdure non si saranno riscaldate di nuovo, quindi spremere il lime sopra, se lo si utilizza.
- Servire. Togli i gamberi e le verdure dal fuoco e condiscili con il coriandolo opzionale e le cipolle verdi affettate se lo desideri, quindi servire subito.
Servi le tue fajitas di gamberi con un po' tortillas fatte in casa e una cucchiaiata di panna acida, salsa, o portello chile guacamole. Per ulteriori idee, dai un'occhiata al mio articolo su cosa servire con le fajitas! Godere!
💭 Suggerimenti e note
- Consiglio di servire le fajitas di gamberi con alcuni fatti in casa tortillas di farina, Riso messicano, e fagioli neri fritti per una classica cena in stile ristorante messicano!
- Mi piace usare peperoni rossi e verdi come combinazione classica, tuttavia, sentiti libero di usare peperoni arancioni, gialli o qualsiasi combinazione di peperoni che preferisci!
- Se vuoi, aggiungi un po' di calore alle tue fajitas, puoi aggiungere un pizzico (o più) di scaglie di peperoncino.
🥡 Conservazione e riscaldamento
Conserva le fajitas di gamberi rimanenti in un contenitore o in un sacchetto di plastica con chiusura lampo, quindi mettile in frigorifero. Divertiti dentro 4 giorni.
Riscaldare le fajitas di gamberi
Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella e riscaldare gli avanzi fino a quando non vengono riscaldati a proprio piacimento.
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❓ Domande frequenti sulle ricette
Assolutamente! Anche se i gamberi freschi ti daranno i migliori risultati di sapore, puoi usare i gamberi surgelati se li scongelati in frigorifero la sera prima di essere pronti per cucinare.
SÌ! Lascia che le tue fajitas di gamberetti rimanenti si raffreddino completamente, quindi mettile in un contenitore per la conservazione del congelatore o in una borsa resistente per un massimo di 3 mesi.
Queste fajitas di gamberetti non sono piccanti, tuttavia puoi renderle piccanti aggiungendo un po' di pepe rosso tritato, jalapenos o salsa piccante! Puoi anche aggiungere altro pepe di cayenna alla miscela di condimento per fajita, se lo desideri.
😋 Altri piatti messicani da provare
- Torta messicana - Questo panino incredibilmente popolare è ricco di carne asada e tutti i migliori condimenti!
- Empanadas di manzo - Queste deliziose empanadas di manzo sono perfette da condividere e servire ogni sera della settimana!
- Tacos dorati - I tacos dorados sono i tacos croccanti e gommosi perfetti che la tua famiglia vorrà ancora e ancora!
- Salsa Di Mango Fresco - Questa salsa di mango fresca diventerà la tua nuova salsa preferita con cui guarnire fajitas e tacos!
- Frittelle Di Mais Messicane - Le frittelle di mais messicane sono un antipasto facile e veloce che piacerà a tutti!
- Casseruola messicana di carne macinata - Questa casseruola messicana è ricca di tortilla chips, carne macinata, peperoncini, mais, pomodori, fagioli e formaggio!
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📖 Scheda delle ricette
Fajitas di gamberi
Ingredienti
- 2 cucchiaio olio d'oliva (extra vergine)
- ½ medie peperone rosso (julienne)
- ½ medie peperone verde (julienne)
- ½ grandi cipolla bianca (affettato)
- 1 lb gamberetto (fresco o scongelato)
- 1 cucchiaio condimento per fajita (vedi ricetta o usa la tua marca preferita)
- ½ cucchiaino da tè fiocchi di peperoncino schiacciati (facoltativo)
- 1 grandi lime (facoltativo, per il succo)
- 1 cucchiaio cilantro (facoltativo, tritato per guarnire)
- 4 cipolle verdi (facoltativo, tritato per guarnire)
Istruzioni
- Scaldare l'olio extra vergine di oliva in una padella di ghisa capiente a fuoco medio-alto. *Puoi anche usare qualsiasi padella dal fondo pesante, se lo desideri.
- Aggiungi il peperone rosso, il peperone verde e la cipolla bianca all'olio riscaldato e cuoci finché non sono teneri e croccanti. Toglieteli dalla padella e metteteli da parte per dopo.
- Aggiungi i gamberi nella padella e condisci con condimento per fajita e scaglie di peperoncino facoltativo, se lo desideri. Usa un cucchiaio di legno per mescolare e ricoprire i gamberi, quindi cuoci fino a quando i gamberi non sono più trasparenti, arricciati e rosa.
- Rimettere i peperoni e la cipolla nella padella, quindi mescolare per unirli ai gamberi. Cuocere fino a quando le verdure non si saranno riscaldate di nuovo, quindi spremere il lime sopra, se lo si utilizza.
- Togli i gamberi e le verdure dal fuoco e condiscili con il coriandolo opzionale e le cipolle verdi affettate se lo desideri, quindi servi immediatamente.
Note
- Servi le tue fajitas di gamberi con un po' di caldo tortillas di farina, Riso messicano, e fagioli neri fritti per una classica cena fajita in stile ristorante messicano.
- Mi piace usare i peperoni rossi e verdi come combinazione classica, tuttavia, sentiti libero di usare l'arancione, il giallo o qualsiasi combinazione tu preferisca!
- Se vuoi aggiungere un po' di calore alle tue fajitas, puoi aggiungere un pizzico (o più) di scaglie di peperoncino.
- Per conservare: mettere le fajitas di gamberetti rimanenti in un contenitore sigillabile o in un sacchetto di plastica con chiusura lampo e conservarle in frigorifero per un massimo di 4 giorni.
- Per riscaldare: scalda 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella e riscalda gli avanzi finché non vengono riscaldati a tuo piacimento.
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