Questa Bistecca di Salisbury a cottura lenta è incredibilmente facile da preparare ed è condita con funghi teneri e sugo ricco! È un delizioso comfort food carico di sapore. Per non parlare del fatto che usare la tua pentola di coccio rende questa ricetta praticamente senza sforzo!
Ricetta della bistecca di Salisbury a cottura lenta facile
Adoro usare il mio crockpot per alcuni ricette facili per la cena! Dopo che tutto è nella pentola a cottura lenta, puoi semplicemente lasciarlo stare in modo che possa funzionare la sua magia!
La mia bistecca di Salisbury fatta in casa può essere gustata in qualsiasi giorno della settimana! Questa ricetta è così gustosa, adorerai così tutta la famiglia pulisce il loro piatto!
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- Ricetta della bistecca di Salisbury a cottura lenta facile
- 🥘 Ingredienti per la bistecca di Salisbury a cottura lenta
- 🔪 Come fare la bistecca di Salisbury a cottura lenta
- 💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- 🥡 Conservazione e riscaldamento
- ❓ Domande frequenti
- 😋 Altre ricette a cottura lenta
- Ricetta
Se ami i pasti in crockpot, dai un'occhiata alle mie collezioni di zuppe di coccio e Ricette Di Pollo Al Forno!
🥘 Ingredienti per la bistecca di Salisbury a cottura lenta
Tutti questi ingredienti possono essere facilmente trovato al tuo supermercato di zona! Prendi tutto ciò di cui hai bisogno durante la tua prossima corsa a fare la spesa.
- Carne di manzo macinata - 2 libbre di carne macinata magra.
- Zuppa mista di cipolle - 1 pacchetto di zuppa di cipolle secche.
- Briciole di pane - ½ tazza di pane grattugiato.
- latte - ¼ tazza di latte.
- Uovo - 1 uovo grande.
- Sale pepe - Adeguato al gusto.
- Farina - ⅛ tazza di farina per tutti gli usi.
- Burro - 1 cucchiaio di burro.
- Vellutata Di Pollo - 1 lattina da 10.75 once di crema di zuppa condensata di pollo.
- Miscela di sugo - 1 bustina di sugo au jus.
- Salsa Worcestershire - 1 cucchiaio di salsa Worcestershire.
- Brodo di manzo - 1 tazza di brodo di manzo.
- Funghi Bianchi - 2 tazze di funghi bianchi affettati.
- Prezzemolo - ¼ tazza di prezzemolo fresco tritato.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come fare la bistecca di Salisbury a cottura lenta
Questo è uno di quei pasti a cottura lenta che richiedono a pochi minuti di scottare le polpette prima di aggiungere tutto nella pentola a cottura lenta, quindi tienilo a mente quando pianifichi i pasti. Avrai bisogno di una terrina, una padella e la tua pentola di coccio!
Questa ricetta farà 8 porzioni. La quantità di polpette dipende da quanto grandi le fai!
- Mescolare. In una ciotola media, unisci 2 libbre di carne macinata magra con ½ tazza di pangrattato semplice, 1 pacchetto di zuppa di cipolle secca, 1 uovo e ¼ di tazza di latte. Delicatamente mischiare insieme.
- Forma delle polpette. Dividete il composto in otto porzioni e formate le vostre polpette. Disporre le polpette su una teglia o una placca da forno e condire con sale e pepe, quindi spolverare con parte della vostra ⅛ tazza di farina.
- Rosolare le polpette. Scaldare una padella grande o una padella a fuoco medio e sciogliere 1 cucchiaio di burro. Aggiungere le polpette nella padella o nella padella riscaldata (lato condito verso il basso) e condite la parte rivolta verso l'alto delle vostre polpette, quindi spolverizzate con altra farina. Rosolare entrambi i lati delle polpette e toglietele dal fuoco.
- Prepara il sugo. Nella tua pentola a cottura lenta, unisci la lattina da 10.75 once di crema condensata di zuppa di pollo, 1 cucchiaio di salsa worcestershire, un pacchetto di sugo au jus e 1 tazza di brodo di manzo, sbatti insieme tutti gli ingredienti della salsa fino a che liscio.
- Trasferisci il tutto nella pentola di coccio. Metti le polpette rosolate nella tua pentola a cottura lenta (circa due strati) in modo che siano ricoperti dalla salsa. Aggiungere 2 tazze di funghi affettati e ¼ tazza di prezzemolo tritato.
- Cucinare. Cuocere nella pentola a cottura lenta alto per due ore o sull'impostazione bassa per quattro ore (o fino a quando non è ben fatto).
Abbina questa deliziosa bistecca ad alcuni purè di patate all'aglio arrosto e piselli e carote al burro! Il Salsa ai funghi è gustoso in cima a tutto nel tuo piatto! Divertiti!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- A seconda delle tue esigenze di tempo, puoi impostare la pentola a cottura lenta al massimo e avere la cena pronta in un paio d'ore oppure puoi impostarla al minimo e lasciarla cuocere più a lungo!
- Non saltare la cottura delle tue polpette! Questo processo non solo aggiunge un po' di sapore in più, ma li aiuta anche a mantenere la loro forma mentre sono nella pentola a cottura lenta!
- Potete sostituire la carne macinata per il tacchino macinato in questa ricetta. È altrettanto gustoso!
🥡 Conservazione e riscaldamento
Mettere gli eventuali avanzi in un contenitore sigillato e conservare in frigorifero per fino a 3 giorni.
Inoltre, puoi congelare le polpette crude per fino a un mese. Lasciali semplicemente scongelare durante la notte e mettili nella pentola di coccio come al solito!
Riscaldare la bistecca di Salisbury a cottura lenta
Dal momento che la carne è già cotta, puoi semplicemente usare il microonde per riscaldare le tue bistecche di salisbury!
Se preferisci, puoi riscaldare le tue bistecche sul fornello con un una spruzzata di brodo di carne.
❓ Domande frequenti
Una bistecca di hamburger è estremamente semplice, poiché contiene solo sale e pepe. Nel frattempo, una bistecca di salisbury contiene altri ingredienti, come uova e pangrattato!
Uovo e pangrattato fungono da raccoglitori per tenere insieme le tue bistecche di salisbury! Se le tue polpette stanno cadendo a pezzi, probabilmente non hai la giusta quantità di questi ingredienti. Assicurati di controllare la ricetta!
La bistecca di Salsbury ha un ottimo sapore con così tanti piatti diversi! Purè di patate, carote glassate allo zucchero di canna, rondelle di zucchine al parmigiano al fornoe Noodles al burro sono tutte ottime opzioni!
😋 Altre ricette a cottura lenta
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Ricetta
Bistecca di Salisbury a cottura lenta (con funghi e salsa)
Ingredienti
- 2 libra carne di manzo macinata (magra)
- 1 pacchetto mix di zuppa di cipolle secche
- ½ bicchiere briciole di pane (semplice)
- ¼ bicchiere latte
- 1 grandi uovo
- ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
- ⅛ bicchiere di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaio burro
- 1 Lattina da 10.75 once crema di zuppa di pollo condensata
- 1 pacchetto mix di salsa au jus
- 1 cucchiaio salsa Worcestershire
- 1 bicchiere brodo di manzo
- 2 tazza funghi bianchi (affettato)
- ¼ bicchiere prezzemolo (fresco, tritato)
Istruzioni
- In una ciotola media, unire la carne macinata magra con il pangrattato, il mix di zuppa di cipolle secche, l'uovo grande e il latte. Dividi in otto porzioni e forma le tue polpette. Mettere le polpette su una teglia o un piatto e condire con sale e pepe, quindi spolverare con la farina.2 libbre di carne macinata, 1 pacchetto di zuppa di cipolle secche, ½ tazza di pangrattato, ¼ tazza di latte, 1 uovo grande, ciascuno, sale e pepe, ⅛ tazza di farina per tutti gli usi
- Riscaldare una padella grande o una padella a fuoco medio e sciogliere il burro. Aggiungi i tortini nella padella riscaldata o nella padella (lato condito verso il basso) e condisci il lato rivolto verso l'alto dei tuoi tortini, quindi spolvera di farina. Rosolare entrambi i lati delle polpette e togliere dal fuoco.1 cucchiaio di burro
- Nella tua pentola a cottura lenta, unisci la lattina di crema condensata di zuppa di pollo, salsa Worcestershire, mix di salsa au jus e brodo di manzo, Sbatti tutti gli ingredienti della salsa insieme fino a che liscio.1 lattina da 10.75 once di crema di pollo condensata, 1 pacchetto di sugo au jus, 1 cucchiaio di salsa Worcestershire, 1 tazza di brodo di manzo
- Metti le polpette dorate nella pentola a cottura lenta (circa due strati) in modo che siano ricoperte dalla salsa. Aggiungere i funghi affettati e il prezzemolo tritato.2 tazze di funghi bianchi, tazza di prezzemolo
- Cuocere nella pentola a cottura lenta a fuoco alto per due ore o a bassa temperatura per quattro ore (o fino a quando non è ben cotto).
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Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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