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    Casa » ricette » Piatto principale

    Angela @ BakeItWithLove.com · Lascia un tuo commento

    Crockpot Yankee Pot arrosto

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    Pin immagine che mostra una vista laterale e un overhead del crockpot yankee pot roast servito su un piatto bianco

    Uno dei miei pasti easy comfort food preferiti di tutti i tempi, questo Crockpot Yankee Pot arrosto la ricetta risulta cadere a pezzi Bene! Il brodo lo mantiene bello e umido e assicurati di conservare il brodo per i tuoi avanzi poiché rende un piatto ricco e delizioso au jus per i panini.

    Grande immagine quadrata del crockpot yankee pot roast servito su un piatto bianco con carne affettata nella parte anteriore e le verdure impilate dietro.
    Questo crockpot Yankee Pot Roast è la cena in famiglia più semplice e completa di sempre!

    Come molti di voi, io e mio marito è cresciuto con Yankee Pot Roast cene spesso nel menu e quelle le abbiamo portate con noi per prepararle anche per i nostri bambini. È un ottimo pasto completo che richiede letteralmente solo pochi minuti di preparazione, e poi sta cucinando!

    Preparare questo pasto tradizionale in famiglia nella pentola a cottura lenta è stata un'epifania! Diversamente dalle altre ricette, che so che potrei cucinare altrettanto bene al piano di cottura o al forno con risultati migliori, questa risulta così perfettamente usando la pentola a cottura lenta che non tornerò a nessun altro metodo !!

    Vai a:
    • Ingredienti
    • 🔪 Istruzioni dettagliate
    • 😋 Altre fantastiche ricette Crockpot
    • Ricetta

    Ingredienti

    • 4-6 libbre di manzo Chuck Arrosto
    • medio 1 Cipolla gialla (tritato)
    • 4 chiodi di garofano aglio (tritato)
    • 4 costole Sedano (tritato)
    • medio 3 Carote (affettato)
    • medio 2 Patate Russet (tagliato in quattro nel senso della lunghezza e affettato)
    • 1 bicchieri Brodo di manzo
    • ½ tazza Vino Rosso (oppure omettere il vino e utilizzare più brodo)
    • 1 cucchiaio Condimento per arrosto in pentola
    • 1 cucchiaio Burro
    • 2 grande Funghi Portobello (facoltativo, ma preferito nella nostra casa)

    *Assicurati di vedere la scheda delle ricette qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*

    🔪 Istruzioni dettagliate

    Preparare il tuo brasato Yankee con pentola di coccio è così facile! Solo un po' di preparazione e lascia che la pentola a cottura lenta faccia il lavoro.

    1. Per iniziare imposta la pentola di coccio a fuoco basso e trita la cipolla e l'aglio, o frullali in un robot da cucina. Questo è particolarmente utile se hai familiari a cui non piace la cipolla grossa nei loro cibi.
    2. Strato la cipolla e l'aglio tritati sul fondo della pentola a cottura lenta, quindi adagiarci sopra l'arrosto.
    3. Prep Successivamente, lava e affetta le carote, il sedano e le patate, quindi disponili sui lati della pentola arrostita nella pentola a cottura lenta.
    4. Completa il tuo brasato e le verdure via con il brodo di manzo e vino rosso a tua scelta (Mi piacciono il Syrah e il Cabernet Sauvignon). Se non hai vino rosso a portata di mano, o non consumi vino, aggiungi la stessa porzione di brodo di manzo per sostituire il vino rosso.
    5. Stagione con aglio in polvere, paprika, sale e pepe (assaggiare) e completare con a cucchiaio di porzione di burro.
    6. Metti il ​​coperchio sulla tua pentola a cottura lenta e cuocere a fuoco basso per ore 6 - 8, a seconda delle dimensioni della porzione di arrosto. Togli l'arrosto dalla pentola a cottura lenta quando è pronto e trasferiscilo su un tagliere o un piatto da portata. Usa una schiumarola per trasferire le verdure arrostite in una ciotola da portata.

    Condisci il restante succhi di arrosto su singole porzioni, se lo si desidera, e buon appetito!

    Alta immagine verticale del crockpot yankee pot roast servito su una piastra bianca con fette di carne nella parte anteriore e le verdure impilate dietro

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    Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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    Ricetta

    Grande immagine quadrata del crockpot yankee pot roast servito su un piatto bianco con carne affettata nella parte anteriore e le verdure impilate dietro.
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    4.84 da 18 recensioni

    Crockpot Yankee Pot Roast {Pasto facile a cottura lenta}

    Uno dei miei pasti facili preferiti di tutti i tempi, questa ricetta di Crockpot Yankee Pot Roast risulta davvero buona! Il brodo lo mantiene bello e umido, e assicurati di conservare il brodo per i tuoi avanzi poiché fa un au jus ricco e delizioso per i panini.
    Autore | Angela
    Dosi: 12 porzioni
    Calorie: 342kcal
    Prep 15 verbale
    Cucina 6 ore
    Tempo totale 6 ore 15 verbale
    Ricetta Pino Condividi su Facebook

    Ingredienti
     

    • 4-6 lb mandrino arrosto
    • 1 medio cipolla gialla (tritato)
    • 4 Chiodi di garofano aglio (tritato)
    • 4 costolette sedano (tritato)
    • 3 medio carote (affettato)
    • 2 medio patate Russet (tagliato in quattro nel senso della lunghezza e affettato)
    • 1 cucchiaio Condimento per arrosto in pentola
    • 1 bicchiere brodo di manzo
    • ½ bicchiere vino rosso (oppure omettere e utilizzare più brodo)
    • 1 cucchiaio burro
    • 2 ampio Funghi Portobello (facoltativo)

    Istruzioni

    • Accendi la pentola a fuoco lento. Aggiungere la cipolla e l'aglio sul fondo della pentola a cottura lenta, quindi posizionare la porzione di arrosto in pentola sopra di essi.
      4-6 libbre di arrosto di mandrino, 1 cipolla gialla media, 4 spicchi d'aglio
    • Aggiungere le verdure: carote, sedano, patate e disporle ai lati dell'arrosto, bagnare con il brodo e il vino rosso sulla carne e sulle verdure, quindi condire con il condimento per l'arrosto. Coprire con una noce di burro e lasciare cuocere per 6-8 ore a fuoco basso (a seconda delle dimensioni dell'arrosto).
      4 coste di sedano, 3 carote medie, 2 patate color ruggine medie, 1 cucchiaio di condimento per arrosto in pentola, 1 tazza di brodo di manzo, ½ bicchiere di vino rosso, 1 cucchiaio di burro, 2 grandi funghi Portobello
    • Togli l'arrosto dalla pentola a cottura lenta quando è pronto e trasferiscilo su un tagliere o un piatto da portata. Usa una schiumarola per trasferire le verdure arrostite in una ciotola da portata.

    Attrezzatura di cui potresti aver bisogno

    crockpot (a cottura lenta)
    set di coltelli
    Tagliere

    Video

    Nutrizione

    Calorie: 342kcal (17%) | carboidrati: 12g (4%) | Proteine: 31g (62%) | Grasso: 18g (28%) | Grassi saturi: 8g (50%) | Colesterolo: 107mg (36%) | Sodio: 359mg (16%) | Potassio: 834mg (24%) | Fibra: 2g (8%) | Zucchero: 3g (3%) | Vitamina A: 2704IU (54%) | Vitamina C: 5mg (6%) | Calcio: 48mg (5%) | Ferro: 4mg (22%)
    Hai provato questa ricetta? Valutalo di seguito!Non vedo l'ora di vedere i tuoi risultati! Citare @bake_it_with_love o tag #cuocelo_con_amore!
    Portata Ricette per cena, piatto principale, Ricette Crockpot a cottura lenta
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    foto del profilo dell'autore
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
    « Biscotti Doppio Zucchero
    Calzolaio di nettarine »

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    Foto bio dell'autore con torta.

    Ciao, sono Angela! Sono un appassionato collezionista di libri di cucina vintage, creatore di ricette, amante degli animali e buongustaio totale. Adoro condividere ricette nuove, divertenti e creative così come grandi ricette classiche proprio come faceva mia nonna!

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