Semplicemente non esiste un metodo di cottura più semplice che cuocere i broccoli al vapore nel microonde per broccoli perfettamente cotti in un lampo! È un ottimo contorno quando hai bisogno di portare qualcosa in tavola velocemente! Inoltre, i broccoli risultano meravigliosamente!
Broccoli al vapore al microonde perfettamente teneri in pochi minuti
Solo perché una ricetta è semplice non significa che sia meno della perfezione. Proprio come il mio fantastico carote al microonde e zucca di ghianda al microonde, broccoli al vapore al microonde è un modo semplice e veloce per ottenere un piatto di verdure preparato in un lampo!
Dopo tutto, perché avere un forno a microonde se non hai intenzione di sfruttarlo al meglio? La vita è frenetica, quindi riduci il tempo di cottura quando puoi!
Vai a:
C'è niente di più delizioso dei broccoli cotti giusto. Certo, alcune delle mie ricette più avanzate hanno quel tocco gourmet ed eccitazione, ma attenersi alle basi può essere altrettanto gratificante!
Quando semplicemente non ho il tempo o l'energia per sperimentare o essere troppo coinvolto in qualcosa che consuma, i miei broccoli al vapore nel microonde non deludono mai ed è sempre una delizia! È così facile e mantiene abbastanza consistenza da non diventare una poltiglia, come quello che succede quando cuoci i broccoli a vapore sul fornello troppo a lungo.
Se anche tu hai una famiglia che preferisce i broccoli serviti un po' più morbidi, fai come me! Metti da parte la tua porzione e restituire il resto dei broccoli al microonde per un rapido riscaldamento aggiuntivo di 1 o 2 minuti e tutti sono felici !!
Ingredienti
Se hai un forno a microonde e un piatto adatto al microonde, sei praticamente impostato in termini di attrezzatura necessaria. Per quanto riguarda gli ingredienti, questo è un vincitore, poiché ci sono solo pochi elementi di cui avrai bisogno per preparare i broccoli al microonde. Semplice ma straordinariamente gustoso !!
- Broccoli (produce circa 3 ½ tazze di fiori più 2 tazze di gambi) – Questa quantità dovrebbe fare circa 4 porzioni.
- Water - L'elemento fumante rende i broccoli così leggeri e gustosi.
- Burro (burro salato facoltativo) – Una noce di burro aggiunge sempre un tocco speciale.
- Sale pepe - Assaggiare. Ravvivalo o segui il sapore naturale del vegetariano.
🔪 Istruzioni dettagliate
Questa ricetta di broccoli al vapore è un gioco da ragazzi! Inoltre è il file Il modo PIÙ VELOCE per portare le verdure in tavola!
- Metti le cimette di broccoli lavate e tagliate nel tuo piatto adatto al microonde con 3-4 cucchiai d'acqua.
- Copri il piatto con il suo coperchio o metti un piatto adatto al microonde sopra il piatto. Puoi anche usare la pellicola trasparente. Questo manterrà il vapore. Forno a microonde a fuoco alto per 2 minuti e mezzo, mescolalo e controlla la tenerezza. Cuoci i broccoli ancora un po 'se ti piacciono le cimette più tenere, per circa un minuto. Vai più a lungo se vuoi che siano ancora più morbidi. Mi piace che il mio abbia ancora un po 'di fermezza o "morso". * Se si utilizza la pellicola di plastica per cuocere i broccoli nel microonde, mi piace lasciare un piccolo punto di "ventilazione" da cui il vapore può fuoriuscire.
- Togliere i broccoli dal microonde, scolare l'acqua in eccesso, condire con burro, sale e pepe se lo si desiderae servi. Che scatto!
🍴 Con cosa servire
Broccoli va con qualsiasi cosa, quindi gustalo con i tuoi piatti principali preferiti. Servilo come contorno per il mio arrosto di manzo affumicato, fettuccine alfredo di pollo alla griglia, bistecca di tomahawk scottata al contrario, o braciole di maiale in ghisa per un pasto delizioso!
Puoi anche guarnire una patata al forno con formaggio, pezzi di pancetta e broccoli, usalo come condimento per la pizza fatta in casa o gettalo nella pasta, nelle zuppe o nelle insalate. Godere!
🥡 Conservazione e riscaldamento
Conservare i broccoli al vapore rimanenti in un contenitore ermetico per un massimo di 4-5 giorni in frigorifero. Assicurati che il tuo file i broccoli al vapore al microonde sono completamente raffreddati prima di riporli in frigo.
Congelare i broccoli cotti
Per congelare gli avanzi di broccoli cotti, assicurati che i broccoli siano completamente raffreddati. Quindi conservalo in un file contenitore ermetico per congelatore o custodia in plastica per congelatore.
La i broccoli cotti congelati durano fino a un anno con ottimi risultati (tuttavia, può durare più a lungo). Trovo sempre che i miei migliori risultati si ottengano quando uso i broccoli conservati entro i primi 9-10 mesi.
Ricetta
Broccoli al vapore nel microonde
Ingredienti
- 1 grandi broccoli (1 testa grande di broccoli produce circa 3 ½ tazze di fiori più 2 tazze di steli)
- 3-4 cucchiaio acqua
- 1 cucchiaio burro (burro salato - facoltativo)
- ciascuno, sale e pepe (a piacere - opzionale)
Istruzioni
- Mettere le cimette di broccoli lavate e tagliate in una pirofila con acqua.
- Copri il piatto con un coperchio o metti un piatto sopra i broccoli. Forno a microonde a fuoco alto per 2 minuti e mezzo, quindi mescolare e controllare la cottura. Continua la cottura in incrementi di 1 minuto fino a quando i broccoli raggiungono il livello di tenerezza desiderato.
- Togli dal microonde quando hai finito. Condire con burro e condimento facoltativi, quindi servire immediatamente.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Rosi 🌸 dice
Danke für das Rezept
LG 🌸
chris dice
Brokkolirezept è così perfetto, grazie! Ich liebe diese einfachen, gesunden Anregungen. (La ricetta dei broccoli è così perfetta, grazie! Adoro questi suggerimenti semplici e salutari.)