La sezione pane di mais con patate dolci è una dolce e deliziosa svolta autunnale su un contorno classico e popolare che tutti conosciamo e amiamo. Ricco di purè di patate dolci, zucchero di canna e spezie calde, questo pane di mais è ricco di tutti i tuoi sapori autunnali preferiti. Certo, questo piatto lo è perfetto per le vacanze, ma è così versatile che puoi godertelo facilmente per ogni occasione.
Questo pane di mais con patate dolci si abbina bene a tutti i tuoi preferiti per le vacanze. Avrà un ottimo sapore nel tuo piatto accanto ad alcuni tacchino al forno, purè di patate giallee casseruola di fagiolini freschi. Buon divertimento!
Vai a:
Quando arriva la stagione autunnale, mi viene voglia di farlo rinnovare alcune delle mie ricette classiche preferite aggiungendo alcuni gustosi tocchi autunnali. Dai un'occhiata al mio altro Ricette del Ringraziamento con patate dolci per idee ancora più divertenti.
Questo pane di mais con patate dolci è una variazione così deliziosa che vorrai iniziare a servirlo ad ogni riunione autunnale e invernale. Inoltre, utilizza un semplice metodo a una ciotola, quindi avrai una pulizia minima una volta terminato.
Che tu sia un professionista nell'ospitare cene e feste del Ringraziamento o che tu ci provi per la prima volta quest'anno, troverai sicuramente il mio guida definitiva alla pianificazione del Ringraziamento un aiuto! Non dimenticare di farlo scongelare in modo sicuro il tacchino delle vacanze anche presto!
Ingredienti
Nessun ingrediente difficile da trovare qui, solo un mucchio di prodotti da forno e alcune patate dolci. Consiglio di aggiungere il spezie per torta di zucca opzionali.
- Farina di mais - 1¼ tazze di farina di mais. Se usi la farina di mais autolievitante, avrai bisogno solo di circa ½ cucchiaino di lievito e ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio.
- Farina - 1 tazza di farina per tutti gli usi.
- Lievito in polvere - 1½ cucchiaino di lievito per dolci (a meno che tu non stia usando farina di mais autolievitante, ti servirà solo ½ cucchiaino).
- Bicarbonato di sodio - 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio (o ½ cucchiaino se si utilizza farina di mais autolievitante).
- Sale - ¾ cucchiaino di sale.
- Zucchero di canna - ½ tazza di zucchero di canna chiaro, confezionato. Puoi usare anche lo zucchero di canna scuro, ma darà più sapore di melassa.
- Spezia della torta di zucca (facoltativo) - 2 cucchiaini e mezzo di spezie per torta di zucca per un sapore autunnale extra, se lo si desidera.
- Purè Di Patate Dolci - 1 tazza di purè di patate dolci. Ci vorranno circa 2 patate dolci di medie dimensioni.
- Latte - 1 tazza di latte intero.
- Burro - ½ tazza di burro che è stato sciolto.
- Uova - 2 uova leggermente sbattute.
- Vaniglia - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come preparare il pane di mais con patate dolci
La sezione ricetta per principianti può essere montato in pochissimo tempo.
Per iniziare avrai bisogno di una grande ciotola, di una teglia da 8x8 e di misurini.
Questa ricetta creerà un piatto 8x8 di pane di mais che può essere tagliare in 12 porzioni.
- Preriscaldare. Preriscaldare il forno a 375 ° F (190 ° C) e ungere leggermente una teglia 8x8.
- Mescola gli ingredienti secchi. In una grande terrina, unisci 1 tazza e ¼ di farina di mais, 1 tazza di farina, 1 cucchiaino e mezzo di lievito in polvere, 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio, ¾ cucchiaino di sale, ½ tazza di zucchero di canna chiaro e, facoltativamente, 2 cucchiaini e mezzo di spezie per torta di zucca se utilizzando. Sbatti fino a quando distribuito uniformemente.
- Aggiungi le patate dolci. Piegare in 1 tazza di purè di patate dolci. Mescolare fino a per lo più combinato, quindi formare una cavità al centro del composto di farina/patate dolci.
- Incorporare gli ingredienti umidi. Aggiungi 1 tazza di latte intero, ½ tazza di burro fuso, 2 uova sbattute e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia nel pozzo. Sbattere il composto fino a che liscio, quindi fermarsi. Stai attento non mescolare troppo la pastella di pane di mais.
- Infornare. Versare la pastella nella teglia preparata e posizionarla al centro della griglia centrale del forno. Cuocere a 375 ° F (190 ° C) per 25 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro del pane di mais ne esca quasi pulito con poche briciole umide.
- Servire. Togliere dal forno e lasciare raffreddare leggermente prima di tagliare a quadrati per servire caldo.
💭 Suggerimenti e note
- Se si utilizza farina di mais autolievitante, ti serviranno solo circa ½ cucchiaino di lievito in polvere e ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio.
- 1 tazza di purè di patate dolci saranno circa 2-3 patate dolci piccole, 2 patate dolci medie o 1-2 patate dolci grandi. Guarda il mio patate dolci al microonde per il modo più semplice per cuocere rapidamente le tue patate dolci.
- Pane di mais con patate dolci può essere preparato con 1 giorno di anticipo e conservato a temperatura ambiente in un contenitore ermetico fino al momento dell'uso.
🥡 Conservazione e riscaldamento
Il pane di mais avanzato durerà in un contenitore ermetico temperatura ambiente per 2-3 giorni. Rimarrà in frigorifero fino a 1 settimana.
Anche questo pane di mais si congela bene. Una volta raffreddato, avvolgere strettamente le singole fette di pane di mais con un involucro di plastica o un foglio di alluminio. Metti i pezzi avvolti in un sacchetto per congelatore resistente e congelali per un massimo di 3 mesi. Scongelare a temperatura ambiente prima di servire.
Riscaldare
Una volta scongelato, riscaldare le singole fette nel microonde. In alternativa, puoi riscaldare quantità maggiori, o l'intera lastra, nel forno a 350°F (175 ° C) per circa 10 minuti. Coprire con pellicola per evitare che il pane di mais con patate dolci si secchi.
❓ Domande frequenti sulle ricette
Il passaggio più importante per garantire che il pane di mais non si asciughi è farlo misurare con precisione tutti i tuoi ingredienti Non vuoi aggiungere troppa farina (assicurati di cucchiaio e livellarlo) o farina di mais. Inoltre, evita di cuocerlo troppo!
Conserva il tuo pane di mais con patate dolci a temperatura ambiente in un contenitore ermetico. Conservare il pane di mais in frigorifero lo rende più soggetto a seccarsi.
Sicuro! Spruzza leggermente la tua teglia per muffin con uno spray da cucina antiaderente prima di aggiungere la pastella. Cuocere alla stessa temperatura di 375°F (190 ° C), ma inizia a controllare la cottura dopo circa 12 minuti.
🎄 Altri Contorni delle Feste
- Crema Di Mais - Questa ricetta di crema di mais è incredibilmente facile da preparare, ma ha un sapore incredibile!
- Ignami canditi allo zucchero di canna - Queste patate dolci sono così dolci e gustose che è difficile dire se sono un contorno o un dessert!
- Pancetta Crema Di Formaggio Purè Di Patate - L'aggiunta di crema di formaggio rende queste patate più ricche, cremose e saporite!
- Rotoli di Rodi alle erbe al burro - Ogni tavola delle feste ha bisogno di panini caldi e fatti in casa!
- Farcitura Facile - Questa ricetta per il ripieno è facilissima senza sacrificare alcun sapore!
- Maccheroni Al Forno E Formaggio - Questo comfort food appiccicoso e appiccicoso è perfetto per qualsiasi riunione!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
Rimani in contatto con me attraverso i social @ Pinterest, Facebook, Instagram, o Twitter! Sottoscrivi alla newsletter di oggi (niente spam, promesso)! Non dimenticare di taggarmi quando provi una delle mie ricette!
📖 Scheda delle ricette
Pane Di Mais Con Patate Dolci
Ingredienti
- 1h XNUMXmin bicchiere Farina di mais (*Vedi nota)
- 1 bicchiere di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaino da tè lievito in polvere
- 1 cucchiaino da tè bicarbonato di sodio
- ¾ cucchiaino da tè sale
- ½ bicchiere zucchero marrone chiaro (confezionato)
- 2 cucchiaino da tè spezia di torta di zucca (facoltativo)
- 1 bicchiere purè di patate dolci
- 1 bicchiere latte intero
- ½ bicchiere burro (fuso)
- 2 grandi uova (leggermente battuto)
- 1 cucchiaino da tè estratto di vaniglia
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 375 ° F (190 ° C) e ungere leggermente una teglia 8x8.
- In una grande ciotola, unire 1 tazza e ¼ di farina di mais, 1 tazza di farina per tutti gli usi, 1 ½ cucchiaino di lievito per dolci, 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio, ¾ cucchiaino di sale, ½ tazza di zucchero di canna chiaroe facoltativo 2 ½ cucchiaino di spezie per torta di zucca se si utilizza. Sbattere fino a quando non sarà distribuito uniformemente.
- Piega il file 1 tazza di purè di patate dolci. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo, quindi formare un buco al centro del composto di farina e patate dolci.
- Aggiungere il 1 tazza di latte intero, Fuso ½ tazza di burro, picchiato 2 uova di grandi dimensionie 1 cucchiaino di estratto di vaniglia al pozzo. Sbattere il composto fino a renderlo omogeneo, quindi fermarsi. Fare attenzione a non mescolare eccessivamente la pastella di pane di mais.
- Versare la pastella nella teglia preparata e posizionarla al centro della griglia centrale del forno. Cuocere a 375 ° F (190 ° C) per 25 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro del pane di mais ne esca quasi pulito con poche briciole umide.
- Togliere dal forno e lasciare raffreddare leggermente prima di tagliare a quadrati per servire caldo.
Note
- Se usi la farina di mais autolievitante, ne avrai bisogno solo di circa ½ un cucchiaino di lievito e ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio.
- 1 tazza di purè di patate dolci sarà di circa 2-3 patate dolci piccole, 2 patate dolci medie o 1-2 patate dolci grandi. Guarda il mio patate dolci cotte al microonde per il modo più semplice per cuocere rapidamente le tue patate dolci.
- Il pane di mais con patate dolci può essere preparato con 1 giorno di anticipo e conservato a temperatura ambiente in un contenitore ermetico fino al momento dell'uso.
- Per conservare: il pane di mais avanzato durerà in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni. Si manterrà fino a 1 settimana in frigorifero.
- Per congelare: una volta raffreddato, avvolgere strettamente le singole fette di pane di mais con un involucro di plastica o un foglio di alluminio. Metti i pezzi avvolti in un sacchetto per congelatore resistente e congelali per un massimo di 3 mesi. Scongelare a temperatura ambiente prima di servire.
- Per riscaldare: una volta scongelato, riscaldare le singole fette nel microonde. In alternativa, puoi riscaldare quantità maggiori, o l'intera lastra, nel forno a 350°F (175 ° C) per circa 10 minuti. Coprire con un foglio per evitare che il pane di mais con patate dolci si asciughi.
Commenti
Non ci sono commenti