La sezione Taco Bell ricetta imitatrice della pizza messicana è così croccante e saporito che non vorrai mai più andare al drive-thru! Con soli 20 minuti di preparazione, questa pizza messicana è perfetta per qualsiasi cena intensa nei giorni feriali. Raccogli alcuni semplici ingredienti e i tuoi condimenti preferiti e avrai una cena veloce che piacerà a tutta la famiglia!
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Pizza messicana Taco Bell facile da imitare
Un favorito di lunga data dai fan, la pizza messicana al Taco Bell è l'ordine drive-thru di riferimento per milioni di fanatici del fast food. Quando si è diffusa la notizia che avrebbero interrotto la produzione di questo piatto che era stato un punto fermo nel menu dal 1985, le persone di tutto il mondo si sono rivolte ai social media per esprimere la loro indignazione.
Le buone notizie è che lo stanno riportando indietro, ma non dimentichiamolo, questo non significa che sia qui per restare (potremmo sempre avere un'altra situazione McRib). Se lo avviano di nuovo dal menu o non vuoi salire in macchina, ho messo insieme una ricetta così puoi fartela da solo a casa!
Questa ricetta è entrambe le cose semplice e delizioso. Ho sempre gli ingredienti a portata di mano quando ho poco tempo.
Ti servono gli ingredienti per un serata tacos essenziale, ma questo è molto meglio di un taco di base.
❤️ Perché questa ricetta funziona!
- È facile! Questa ricetta è difficile sbagliaree puoi essere creativo perché sei a casa!
- Così delizioso! Se non hai voglia di uscire ma brami il tuo fast food preferito, questa ricetta è per te. Dimentica il drive-through!
- È veloce! La cena può essere preparato in circa 25 minuti, che è probabilmente meno tempo di quanto ci vorrebbe per raggiungere il drive-through e tornare indietro con il cibo.
Ingredienti
Questa pizza tortilla è veloce, facilee pieno di sapore! Avrai bisogno solo di alcuni oggetti comuni della dispensa e del tuo condimenti preferiti per i tacos per un pasto che piacerà a tutta la famiglia!
La pizza
- Carne di manzo macinata - 1 chilo di carne macinata. Uso carne macinata 80/20, ma puoi usare quello che hai a portata di mano.
- Condimento Taco – 1 pacchetto di condimento per tacos. Prepara il mio condimento per taco fatto in casa o usa un pacchetto di condimento per taco acquistato in negozio. Per un sapore extra autentico, usa il condimento per taco del marchio Taco Bell!
- Water – ¾ bicchiere d'acqua. La carne di taco ha bisogno di un po' d'acqua per cuocerla. Se preferisci, puoi sostituire il brodo.
- Olio vegetale - 2 cucchiai di olio vegetale. Puoi anche usare olio di canola o olio d'oliva.
- Tortillas Di Farina – 8 tortillas di farina. Scegli la dimensione standard della tortilla di farina di taco morbida per preparare queste gustose pizze!
- Fagioli refried – 1 lattina standard da 8 once di fagioli fritti. Per renderlo il più accurato possibile, usa normali fagioli fritti. Puoi anche usare i fagioli neri fritti se preferisci.
- Salsa Enchilada – 1 lattina piccola di salsa enchilada. Se preferisci che il tuo cibo abbia un po' più di calore, puoi optare per l'opzione piccante.
- Miscela di formaggio messicano grattugiato - 2 tazze di miscela di formaggio messicano grattugiato. Di solito consiglio di grattugiare il formaggio, e puoi ancora farlo, ma in questo caso uso il formaggio grattugiato in sacchi. Si compone di formaggi Monterey Jack, queso quesadilla, cheddar e Asadero.
Condimenti opzionali
- Pomodori a dadini – I pomodori a dadini sono un condimento standard su questa pizza tortilla se ordinata al drive-through.
- Cipolla Verde Affettata – Le cipolle verdi tritate aggiungono un sapore croccante, leggermente piccante e pepato al piatto; questi sono opzionali.
- Olive Nere A Fette – Le olive nere sono si trova spesso sulle enchiladas e altri piatti Tex-Mex; avrebbero anche un ottimo sapore qui!
- Cipolla Bianca A Dadini – È meglio usare le cipolle bianche con parsimonia quando sono crude, poiché hanno un sapore forte. Hanno un'ottima croccantezza, rendendoli un condimento perfetto!
- Lattuga Iceberg sminuzzata - Croccante, succoso e leggermente dolce; usalo come condimento per dare al piatto una dose in più di freschezza.
*Assicurati di vedere la scheda della ricetta qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*
🔪 Come preparare la pizza messicana di Taco Bell
Questa gustosa pizza tortilla è incredibilmente saporito e facile da preparare. Prendi alcuni elementi essenziali per la notte dei taco e sovrapponi la tua pizza messicana come preferisci!
Per iniziare, avrai bisogno di un grande padella (o padella), una teglia, carta da forno, una spatola e alcuni strumenti di misura!
Questa ricetta della pizza messicana produrrà Servire 4. Puoi facilmente raddoppiare o triplicare gli ingredienti se stai servendo una folla più grande!
- prep. In primo luogo, imposta il forno a 400 °C (205 ° C) e preparate una teglia foderata di carta da forno (o due). Metti da parte 1 chilo di carne macinata e assicurati che sia stato completamente scongelato se era stato precedentemente congelato.
- Brown. Cuocere la carne macinata in una padella a fuoco medio-alto, rompendola mentre cuoce fino a quando non è più rosa al centro. Dopo, scolare l'eventuale grasso residuo.
- Stagione. Unire la carne macinata con 1 pacchetto di condimento per taco e ¾ tazza d'acqua. Portare il liquido a ebollizione. Quindi, è necessario abbassare il fuoco al minimo e continuare a cuocere fino a quando la salsa non si addensa.
- Croccante. Per preparare 8 tortillas di farina, scaldare 2 cucchiai di olio vegetale (*Vedi nota) in una padella a fuoco medio. Nella padella, adagiate una tortilla e fatela cuocere per 3-4 minuti, girandola ogni 30 secondi circa, fino a renderlo croccante. Ripeti questo passaggio con le restanti 7 tortillas.
Assembla e inforna
- Strato. I fagioli fritti possono essere ammorbiditi scaldandoli nel microonde per circa 30 secondi prima di spalmarli sulle tortillas. Tirare fuori 4 tortillas croccanti e spalmare su ognuna uno strato di fagioli. Quindi, guarnire i fagioli con la carne macinata condita. Utilizzerai un quarto dei fagioli e del manzo che hai preparato per tortilla.
- Aggiungi condimenti. Top ciascuna delle tortillas di fagioli e manzo con una delle tortillas semplici. Quindi, usa circa 2 cucchiai di salsa per condire ogni pizza prima di cospargere ½ tazza di formaggio grattugiato (per pizze) in cima.
- Infornare. Disporre le pizze su una teglia ampia e antiaderente e adagiarle sulla griglia centrale del forno. Cuocere la pirofila assemblata in forno e cuocere per 8-10 minuti o fino a quando il formaggio si sarà sciolto. Per servire, togliere la pizza messicana dal forno e condirla con i condimenti desiderati.
Lati
Questo dupe Taco Bell è sorprendentemente saziante e andrà benissimo pranzo o cena. Tuttavia, se vuoi qualcosa in più, aprine alcuni patatine tortilla nella friggitrice ad aria e montarne un po' facilmente Salsa RoTel or nachos supremi!
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💭 Suggerimenti e note
- Hai bisogno di olio vegetale appena sufficiente per friggere tutte le tortillas. Potrebbe essere necessario aggiungere un po' di più man mano che procedi.
- Se vuoi saltare la carne, le pizze messicane vegetariane possono essere preparate omettendo la carne di manzo. Puoi utilizzare il sostituto della carne senza carne che preferisci e condire la carne in questa ricetta nello stesso modo in cui condiresti la carne.
- Usa i condimenti che preferisci. Ad esempio, mi piace aggiungere una grossa cucchiaiata di panna acida. I componenti aggiuntivi disponibili nel menu effettivo includono fagioli neri, pollo, jalapenos, cipolle, bistecca, riso condito, strisce di tortilla rossa, lattuga e formaggio extra.
- Se sei andato da Taco Bell e hai ordinato questo, verrebbe con fagioli fritti e carne macinata a strati tra due tortillas croccanti condite con salsa enchilada, formaggio e pomodori a dadini.
🥡 Conservazione e riscaldamento
Puoi preparare la carne in anticipo; sarà ancora più buono il giorno dopo perché sta in frigo, infuso con i condimenti.
Conserva la carne in un contenitore ermetico per un massimo di tre o quattro giorni una volta che si sarà raffreddata. *Aspetta di assemblare la pizza fino a quando non sei pronto per mangiarla, poiché le tortillas diventeranno mollicce nel frigorifero.
congelamento
Puoi congelare il carne macinata condita abbastanza facilmente. La carne condita può essere conservata in un contenitore ermetico nel congelatore per un massimo di tre mesi.
Scongelare la carne congelata in frigorifero per una notte. Ancora una volta, aspetta di essere pronto per mangiare la pizza prima di metterla insieme. Non consiglio di congelarlo una volta assemblato.
Riscaldare
Se hai già assemblato il tuo e vuoi scaldarlo, usa il forno. A seconda di come croccante e croccante vuoi che sia, ci vogliono 5-10 minuti per riscaldare la pizza messicana avanzata a 350°C (175 ° C).
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❓ Domande frequenti
Cuocere per 5 minuti a 300°C (150 ° C) nella friggitrice ad aria. Friggerli nella friggitrice ad aria ha uno svantaggio. Man mano che si asciugano, diventano più leggeri e più inclini a volare in giro. Una seconda griglia del flusso d'aria può essere posizionata sopra la prima in una friggitrice ad aria per evitare che ciò accada durante la creazione di questa pizza messicana.
Puoi usare qualunque tipo di tortilla preferisci. Entrambe le tortillas funzioneranno con questa ricetta. Se volete un boccone croccante vi consiglio le tortillas di mais, ma ricordatevi che l'originale viene servita sulle tortillas di farina.
Questo Taco Bell knock-off dà il meglio di sé subito fuori dal forno quando è il più croccante possibile. Tuttavia, può diventare molliccio se i ripieni sono troppo umidi o troppo abbondanti. Scolare bene i condimenti in scatola e non appesantire troppo la salsa.
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📖 Scheda delle ricette
Pizza messicana Taco Bell
Ingredienti
Pizza
- 1 lb carne di manzo macinata
- 1 pacchetto condimento per taco (vedi ricetta o note di seguito per preparare il condimento per taco fatto in casa)
- ¾ bicchiere acqua
- 2 cucchiaio olio vegetale (di più, se necessario)
- 8 tortillas di farina (dimensioni taco)
- 15 oz fagioli fritti (1 lattina da 15 once)
- 10 oz salsa enchilada (o salsa taco, 1 lattina da 10 once)
- 2 tazza miscela di formaggio messicano grattugiato
Toppings
- pomodori (a cubetti)
- cipolla verde (facoltativo, affettato)
- olive nere (facoltativo, affettato)
- cipolla bianca (facoltativo, a dadini o usare la cipolla gialla)
- lattuga iceberg (facoltativo, tritato)
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 400 ° F (205 ° C) e foderare una teglia (o due) con carta pergamena.
- Marrone il 1 libbre di carne macinata in una padella capiente a fuoco medio-alto, rompendolo mentre cuoce. Una volta che non rimane più rosa, scolare il grasso in eccesso.
- Aggiungere il 1 confezione di condimento per taco ed ¾ tazza d'acqua alla carne macinata. Portare la miscela a ebollizione, quindi ridurre il fuoco al minimo e lasciarla sobbollire fino a quando non si addensa.
- In una padella pulita e grande scaldare il 2 cucchiaio di olio vegetale (*Vedi nota) a fuoco medio. Aggiungi uno dei 8 tortillas di farina nella padella e friggere per 3-4 minuti, girando spesso, fino a renderle croccanti. Ripeti questo processo con le restanti tortillas. Accantonare.
- Nel frattempo, posiziona il 15 once di fagioli fritti in una ciotola e scaldarli per 30 secondi circa, giusto per ammorbidirli e renderli più facili da spalmare. Distribuire uno spesso strato di fagioli fritti su 4 delle tortillas, quindi guarnire con carne macinata. (Utilizzerai ¼ dei fagioli e della carne macinata per tortilla.)
- Quindi, posiziona una delle tortillas rimanenti sopra ciascuna delle tortillas di fagioli e carne macinata. Distribuire circa 2 cucchiai di 10 once di salsa enchilada (o salsa taco) sulla tortilla superiore di ogni pizza. Top ogni pizza con ½ tazza di porzione di 2 tazze di miscela di formaggio messicano grattugiato.
- Adagiare le pizze su una teglia grande e antiaderente e metterle in forno sulla griglia centrale. Cuocere fino a quando il formaggio si scioglie, circa 8-10 minuti. Togliere dal forno, guarnire con i condimenti desiderati (pomodori, cipolla verde, olive nere, cipolla bianca, lattuga iceberg)e servi.
Note
- Hai bisogno di olio vegetale quanto basta per friggere tutte le tortillas. Potrebbe essere necessario aggiungere un po 'di più mentre procedi.
- Se vuoi saltare la carne, le pizze messicane vegetariane possono essere preparate omettendo la carne. Puoi usare la tua scelta di sostituto della carne senza carne e condire nello stesso modo in cui condiresti la carne in questa ricetta.
- Usa i condimenti che preferisci. Ad esempio, mi piace aggiungere una grossa cucchiaiata di panna acida. I componenti aggiuntivi disponibili nel menu effettivo includono fagioli neri, pollo, jalapenos, cipolle, bistecca, riso condito, strisce di tortilla rossa, lattuga e formaggio extra.
- Se andassi da Taco Bell e ordinassi questo, verrebbe con fagioli fritti e carne macinata a strati tra due tortillas croccanti condite con salsa enchilada, formaggio e pomodori a cubetti.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Erica G dice
Abbastanza vicino alla versione Taco Bell. Mi è piaciuto molto, grazie.
sabbioso dice
Vorrei sapere come mantenere croccanti le tortillas. Non riesco a tagliare molto bene ma eccellente. Hanno fatto molte volte.
Sarah dice
È stato delizioso. Lo farò di nuovo.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Stupendo! Sono contento che tu ti sia divertito!!
sebbene dice
Sono così felice che mio fratello l'abbia trovato, stavo appena imparando a cucinare, grazie per le ricette facili da capire!!🥰
Avani dice
Grazie per aver condiviso una deliziosa ricetta!