La sezione Insalata tex-mex ha un sapore così meraviglioso che è difficile credere che sia pronto in soli 15 minuti! È carico di pollo tritato, mais, fagioli, formaggio, tortilla chips tritate e altro ancora! Completa il tutto con un condimento per l'insalata Tex-Mex fatto in casa e buon divertimento!
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Ricetta Insalata Di Pollo Tritato
Questa insalata Tex-Mex è fantastica antipasto o contorno per ogni occasione! È abbondante, abbondante e ricco di sapore!
L'insalata in sé non è affatto piccante e tutta la scorza viene direttamente dalla mia casa Condimento per insalata Tex-Mex (quindi rendilo piccante quanto vuoi!) Personalizzalo con uno dei tuoi mix-in preferiti per un'insalata che piacerà a tutta la tua famiglia!
Ingredienti
Questa insalata è piena zeppa di verdure e ingredienti freschi! Lo adoro esattamente così com'è, ma sentiti libero di farlo aggiungere più mix-in come avocado o olive nere!
- Pollo - 3 petti di pollo piccoli, disossati e senza pelle, tagliati a pezzetti. Ciò equivale a 1 sterlina.
- Lattuga romana - 6 tazze di lattuga romana tritata.
- Pomodori Roma - 2 pomodori rom grandi, tagliati a cubetti. In alternativa, puoi usare una lattina sgocciolata di pomodori arrostiti al fuoco.
- Mais - 1 tazza di chicchi di mais. Puoi usare in scatola, fresco o scongelato dal congelato.
- Cipolle verdi - 4 cipolle verdi, affettate.
- Fagioli neri - Una lattina da 15 once di fagioli neri, scolati e sciacquati.
- Formaggio - ½ tazza di formaggio cheddar grattugiato.
- Cilantro - ¼ tazza di coriandolo tritato.
- Succo di lime - 1 cucchiaio di succo di lime. Consiglio di usare il succo fresco, ma puoi usare anche quello acquistato in negozio.
- Strisce di tortilla - 1 tazza di strisce di tortilla. Dovresti riuscire a trovarli in qualsiasi negozio di alimentari (Li ho trovati nel reparto ortofrutta), ma puoi anche usare tortilla chips tritate.
- Condimento Tex-Mex - 1 tazza di condimento Tex-Mex. Dai un'occhiata al mio semplice condimento tex-mex fatto in casa qui!
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come preparare un'insalata Tex-Mex
La parte che richiede più tempo di questa insalata è solo cucinare il pollo. Tuttavia, puoi facilmente usare pollo al girarrosto per rendere questa insalata ancora più veloce! Avrai bisogno di un coltello, un tagliere, una padella e una grande ciotola da portata.
Questa ricetta produce una grande quantità di insalata. Puoi gustare 4 porzioni come a piatto principale oppure 6-8 porzioni se lo preparate come contorno.
Cuocere Il Pollo
- Cuoci il pollo. Metti una padella grande a fuoco medio-alto e cuoci 1 libbra (678 grammi) di bocconcini di pollo fino a completa cottura (circa 10-12 minuti). Condire con sale e pepe durante la cottura, quindi lasciare raffreddare il pollo.
Lancia e servi
- scossa. In una grande ciotola da portata, gettare tutto ingredienti dell'insalata insieme (6 tazze (282 grammi) di lattuga romana, 2 pomodori Roma a cubetti (124 grammi), 1 tazza (164 grammi) di mais, 4 cipolle verdi affettate (48 grammi), 15 once (425.24 grammi) di fagioli neri, ½ tazza (56.5 grammi) di formaggio cheddar, ¼ di tazza (4 grammi (di coriandolo, 1 cucchiaio (14.79 ml) di succo di lime e 1 tazza (115 grammi) di tortilla).
- Aggiungi il condimento. Aggiungere il pollo raffreddato all'insalata e condirlo con 1 tazza di Condimento Tex-Mex. Mescolare fino a quando tutto è mescolato e ricoperto di condimento.
- Servire. Porzione in ciotole individuali e servire immediatamente.
Servi questa insalata da sola o insieme ad alcune taquitos di manzo! Abbinalo a un vodka margarita per un pasto davvero ispirato al Tex-Mex! Godere!
💭 Suggerimenti e note
- Usa il pollo allo spiedo per renderlo un pasto extra veloce senza cottura! Avrai bisogno di circa 1 chilo di pollo.
- Invece del condimento Tex-Mex fatto in casa, puoi usare 1 tazza di ranch mescolato con 2 cucchiai di Condimento Tex-Mex, condimento a sud-ovest, o condimento per taco!
- Puoi scaldare il mais e i fagioli neri con il pollo se lo si desidera. Tuttavia, di solito li aggiungo direttamente all'insalata a temperatura ambiente.
Conservazione
Se conservi questa insalata Tex-Mex, tieni il insalata e condimento separati. Conservare l'insalata conservata in un contenitore sigillato in frigorifero per 1-2 giorni al massimo.
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❓ Domande frequenti
L'insalata tex-mex è un'insalata sostanziosa e ricca sapori tradizionali Tex-Mex (pensa ai sapori messicani americanizzati). È ricco di ingredienti come fagioli neri, mais e coriandolo! Infine, viene condito con un condimento piccante a base di salsa per unire il tutto!
Può essere facilmente difficile distinguere tra questi due tipi di alimenti, poiché sono incredibilmente simili. Ad esempio, i burritos sono Tex-Mex, ma i nachos sono messicani.
Di solito si scompone in quali ingredienti vengono utilizzati. Il Tex-Mex tende a usare la carne di manzo, mentre i messicani tendono maggiormente alla carne di maiale. Tex-Mex utilizza comunemente anche farina di frumento, formaggio giallo e cumino, che non sono tipici degli autentici piatti messicani.
Questo lo devi decidere tu; puoi condire l'insalata con il condimento immediatamente prima di servire o consentire ai tuoi ospiti di aggiungere il condimento da soli. In ogni caso, è importante aspettare fino all'ultimo momento per aggiungere il condimento, in modo che l'insalata non diventi molliccia.
Assolutamente! Assembla i componenti dell'insalata in anticipo, ma aggiungi il condimento ed eventuali elementi croccanti come le strisce di tortilla appena prima di servire per mantenere freschezza e consistenza.
Considera l'aggiunta mais alla griglia, mango a dadini o una spolverata di formaggio cotija. Questi ingredienti introducono nuovi strati di sapore e consistenza, rendendo l'insalata ancora più piacevole.
🥗 Altre fantastiche ricette di insalata
- Insalata di pasta - La semplice pasta fredda viene condita con formaggio, carne e condimento italiano!
- Insalata Di Pollo Con Uva - Il pollo tenero è mescolato con uva, sedano, mirtilli rossi, noci pecan e maionese!
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- Macedonia fresca - Un contorno rinfrescante che può essere gustato insieme a qualsiasi pasto!
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- Insalata Di Patate Alla Tedesca - Un piatto caldo composto da patate, pancetta, cipolle e aceto.
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📖 Scheda delle ricette
Insalata Tex-Mex
Ingredienti
- 3 piccole petto di pollo (disossato, senza pelle, circa 1 chilo di pollo tagliato a pezzetti)
- 6 tazza lattuga romana (tritato)
- 2 grandi pomodori Roma (tagliati a dadini o usa pomodori arrostiti in scatola sgocciolati)
- 1 bicchiere chicchi di mais (in scatola, fresco o scongelato da congelato)
- 4 cipolle verdi (affettato)
- 15 oz fagioli neri (scolati e risciacquati)
- ½ bicchiere formaggio cheddar (triturato)
- ¼ bicchiere cilantro (tritato)
- 1 cucchiaio succo di lime (fresco)
- 1 bicchiere strisce di tortilla (o tortilla chips, schiacciate)
- 1 bicchiere Condimento Tex-Mex (vedere la ricettao usa la tua marca preferita)
Istruzioni
- Metti una padella grande a fuoco medio-alto e cuoci i bocconcini 3 piccoli petti di pollo fino a cottura completa (circa 10-12 minuti). Condire con sale e pepe durante la cottura e quindi lasciare raffreddare il pollo.
- In una grande ciotola da portata, mescola insieme tutti gli ingredienti dell'insalata (6 tazze di lattuga romana, 2 pomodori grandi Roma, 1 tazza di chicchi di mais, Cipolle verdi 4, 15 once di fagioli neri, ½ tazza di formaggio cheddar, ¼ di tazza di coriandolo, 1 cucchiaio di succo di limee 1 tazza di strisce di tortilla).
- Aggiungere il pollo raffreddato all'insalata e condirlo con il 1 tazza di condimento Tex-Mex. Mescolare fino a quando tutto è mescolato e ricoperto di condimento.
- Distribuire in ciotole individuali e servire subito.
Note
- Usa il pollo al girarrosto per renderlo un pasto extra veloce senza cottura! Avrai bisogno di circa 1 chilo di pollo.
- Invece di fatti in casa Condimento Tex-Mex, puoi usare 1 tazza di ranch mescolato con 2 cucchiai di Condimento Tex-Mex, condimento a sud-ovest, o condimento per taco!
- Se lo desideri, puoi scaldare il mais e i fagioli neri con il pollo. Tuttavia, di solito li aggiungo direttamente all'insalata a temperatura ambiente.
- Per conservare: se conservi questa insalata Tex-Mex, tieni separati l'insalata e il condimento. Conservare l'insalata conservata in un contenitore sigillato in frigorifero per 1-2 giorni al massimo.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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