La mia crema Vanilla Nice Cream cremosa e facile da preparare è un trattamento da sogno, delizioso e molto più salutare da gustare ogni sera della settimana! Frulla le banane congelate con un po' di latte e vaniglia per creare un'alternativa al gelato che piacerà sicuramente a tutta la famiglia!
Dolce, deliziosa e incredibilmente cremosa: non crederai che questa crema alla vaniglia sia fatta solo di banane!
Il gelato alla banana, o "Nice Cream", è un'incredibile delizia congelata che è stata inizialmente creata come sostituto del gelato vegano. Utilizza una base di banane mature e congelate che vengono miscelate con altri ingredienti per trasformalo in una delizia che sa proprio di gelato!
Nella mia ricetta, io mantienilo semplice con un po' di latte, vaniglia e un pizzico di sale così è delizioso come la tua gelateria preferita!
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Questa bella ricetta di crema alla vaniglia si monta anche molto velocemente! Ha solo 3 ingredienti (il latte è facoltativo) e dura circa 5 minuti per ottenere questo fantastico trattamento sulle tue papille gustative! Prepara le tue banane in anticipo per rendere questa ricetta il più semplice possibile.
Piaceranno anche ai bambini! Questa bella ricetta con la crema è così dolce e deliziosa da sola, ma puoi anche usare questa ricetta come base e aggiungere i loro ingredienti preferiti o anche una goccia di colorante alimentare per fare un delizioso dessert che sicuramente adoreranno!
❤️ Perché adorerai questa ricetta!
Così veloce! 5 minuti per una ciotola di bella crema – quanto è facile? La mia ricetta semplice lo rende facile da congelare dessert riunitevi più velocemente di quanto ci voglia per andare a comprare una pinta di gelato!
E 'sano! Poiché stiamo usando una base di banane, questa bella crema è ricca di vitamine, minerali e fibre!
È versatile! Puoi mangiarlo da solo, aggiungere altri aromi o frutta, o aggiungere condimenti per fare una bella ciotola di frullato alla crema - in ogni caso, lo adorerai! "
Ingredienti
My bella crema cremosa e sognante è un dolcetto congelato che farai sempre! Richiede 2-3 banane grandi che fanno 1 porzione generosa o 2 porzioni piccole.
- Banane - Vuoi che queste banane siano congelate e mature (brunito e macchiato) in modo che siano perfettamente dolci e si amalgamano bene. (Vedi Suggerimenti e note sulla ricetta)
- latte (o alternativa al latte) - Per questa ricetta potete usare latte da latte normale o la tua alternativa al latte preferita per soddisfare le vostre esigenze dietetiche!
- Estratto di vaniglia - Prova ad usare puro estratto di vaniglia per il miglior sapore! Puoi anche usare metà di un baccello di vaniglia o un po' di pasta di vaniglia per un sapore più intenso.
- Sale - Questo ingrediente è facoltativo ma consigliato per bilanciare i sapori. Stai solo usando un pizzico, quindi il normale sale da cucina o il sale marino funziona perfettamente.
🔪 Istruzioni dettagliate
Questa bella crema alla vaniglia è facilissima da fare! Assicurati di congelare le tue banane almeno la sera prima per avere la migliore consistenza.
- Congela le banane. utilizzando 3 banane grandi, ben dorate e macchiate di leopardo, sbucciateli e tagliateli in 5-6 pezzi ciascuno e mettete i pezzi di banana in un sacchetto o contenitore ermetico per il congelatore. Lasciare congelare durante la notte.
- Preparate la bella crema. Metti i pezzi di banana congelati fuori per circa 5 minuti mentre prepari tutto il resto. Prendi un robot da cucina, un frullatore, Vitamix o anche un frullatore ad immersione (se hai una tazza grande per frullare).
- Prepara una bella crema. Metti i pezzi di banana delle 3 banane grandi nel robot da cucina insieme a ½ cucchiaino di estratto di vaniglia (o baccello di vaniglia o pasta di vaniglia) e un pizzico di sale. Frullare fino a raggiungere una consistenza morbida simile a quella del servizio, aggiungendo ½ cucchiaio di latte se necessario.
- Servire! Servite subito la bella crema una volta raggiunta la giusta consistenza morbida. Puoi anche congelare per almeno 30 minuti prima di servire con una paletta per gelato per una consistenza più tradizionale simile al gelato. Godere!
Questa incredibile, lussuosamente cremoso La bella crema alla vaniglia è assolutamente perfetta da sola o servita con frutta fresca come lamponi o fette di pesca per una prelibatezza extra. Puoi anche provare a spruzzare un po' di salsa al caramello o un fudge caldo per condirlo come faresti con il tuo gelato preferito!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
Prova congelare lotti di banane mature così li hai a portata di mano ogni volta che hai voglia di una bella crema!
- Se sei come me, hai sempre quelle una o due banane che diventano marroni prima che tu possa arrivarci! Non gettarli: tritali e conservali in un sacchetto per il freezer quindi hai sempre delle banane congelate a portata di mano per questa ricetta!
Ci sono delle belle creme commerciali sul mercato, ma puoi realizzare questa ricetta facilmente usando un frullatore o un robot da cucina!
- il segreto per una miscela perfetta consiste nel far ammorbidire le banane per qualche minuto prima di frullare in modo che abbiano il tempo di frullare più facilmente e la consistenza più cremosa.
La consistenza di questo gelato più sano è come il servizio morbido, ma puoi renderlo più spatolabile!
- Una volta che hai finito di frullare la bella crema, trasferiscila in un contenitore capiente o in una teglia e mettilo nel congelatore per 30 minuti a 2 ore.
- Quando è congelato, apri la paletta del gelato e puoi servirlo proprio come il gelato tradizionale!
Conservazione
Conservare questa bella crema alla vaniglia è semplicissimo! Se ne hai in più, conservalo semplicemente in un contenitore per il congelatore o una teglia, coprire ermeticamente con un coperchio ermetico o un involucro di plastica e metterlo nel congelatore.
Quando sarai pronto per avere di più, sarà perfettamente spatolabile come un normale gelato! Puoi anche lasciarlo fuori per 5-15 minuti in modo che possa ammorbidirsi se preferisci una consistenza più morbida.
Perché questo è un dolcetto congelato, è meglio tenere la bella crema (anche se ci vogliono solo pochi minuti tra prepararlo e servirlo) nel congelatore, non sul bancone o in frigo così non si scioglie su di te!
Se conservato correttamente, la bella crema durerà in freezer fino a 3 mesi.
❓ Domande frequenti
Qualsiasi alternativa al latte funzionerà con questa ricetta! Ma per il sapore più delicato, prova a usare cocco, anacardi o mandorle. Ne userai pochissimo in questa ricetta, quindi non importa il sostituto del latte che usi, sarà perfetto!
Questa bella crema alla vaniglia è la perfetta base versatile per fare la crema di qualsiasi gusto ti piaccia! Prova ad aggiungere altra frutta congelata alla bella crema come ananas o frutti di bosco, aggiungi cacao in polvere o sciroppo di cioccolato al mix per una delizia al cioccolato, o aggiungi anche burro di arachidi per fare una bella crema alle noci che è fuori dal mondo!
Se vuoi usare questa base per una ciotola per frullato, prova ad aggiungere fragole fresche a fettine o altra frutta, muesli o noci tritate e un po' di burro di mandorle per renderlo una perfetta colazione o merenda genuina!
Se vuoi provare questa ricetta ma sei allergico alle banane o non ti piacciono, prova a fare questa ricetta con pezzi di mango surgelati! I manghi forniscono una consistenza cremosa proprio come le banane, anche se il sapore è più pronunciato. Se ami i sapori tropicali come il mango, sarà il sostituto perfetto!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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Ricetta
Bella crema alla vaniglia
Ingredienti
- 3 ampio banane (banane dorate troppo mature, sbucciate e congelate in anticipo)
- ½ cucchiaio latte (o latte a scelta, se necessario)
- ½ cucchiaino da tè estratto di vaniglia (o baccello di vaniglia o pasta di vaniglia)
- 1 pizzico sale (facoltativo)
Istruzioni
Congelare le banane
- Per iniziare, aspetta che le tue banane siano ben dorate e macchiate di leopardo. Sbucciare e tagliare in 5-6 pezzi, quindi posizionare i pezzi di banana in un sacchetto o contenitore ermetico per il congelatore.3 grandi banane
Prepara la tua bella crema
- Metti le banane congelate fuori per circa 5 minuti mentre prepari tutto il resto. Prendi un robot da cucina, un frullatore, un vitamix o anche un frullatore ad immersione se hai una tazza grande per frullare. * Ci sono semplici produttori di crema commerciali, ma questo è piuttosto semplice senza di loro!
- Metti i pezzi di banana di 3 grandi banane nel robot da cucina insieme a un estratto di vaniglia e un pizzico di sale. Frullare fino a raggiungere una consistenza morbida, aggiungendo il latte se necessario se lo si desidera.½ cucchiaio di latte, ½ cucchiaino di estratto di vaniglia, 1 pizzico di sale
- Servire subito quando la bella crema raggiunge una consistenza morbida, oppure congelare per almeno 30 minuti prima di servire con una paletta per gelato (per una consistenza più simile al gelato).
Note
- Congela in anticipo i lotti delle tue banane dorate in modo che siano sempre pronte quando vuoi una bella crema!
- 2-3 banane grandi sono una porzione generosa o due porzioni piccole di bella crema.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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