Questa teglia alla vaniglia super facile da preparare, umida e soffice è sormontata da una glassa cremosa di crema al burro alla vaniglia ed è assolutamente perfetta per finire con i tuoi confettini preferiti! Prepara questa torta deliziosa e tenera per una torta di compleanno, un dolce di famiglia o ogni volta che hai bisogno di una classica torta alla vaniglia che possa sfamare una folla!

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Ricetta per il forno alla vaniglia {Easy Vanilla Sheet Cake}
Questo delizioso traybake alla vaniglia è un dessert facili da preparare per ogni occasione! È realizzato con un semplice metodo a una ciotola, cotto in un unico strato nella tua teglia 9 x 13, e fa abbastanza per servire una folla!
Completa la tua torta alla vaniglia con una glassa cremosa di crema al burro alla vaniglia e granelli, e la tua torta è pronta per una festa di compleanno e per dare da mangiare a un gruppo di bambini! Le indicazioni in la scheda della ricetta qui sotto include sia la torta in fogli che la glassa per un ottimo dessert che stuzzica la folla, anche con poco preavviso!
Questo super umido e morbido la classica torta bianca è piena di sapore di vaniglia e la glassa può essere colorata in base alle proprie esigenze. Le granelle sono completamente opzionali, ma aggiungono un tocco così divertente a praticamente qualsiasi torta che adoro usarle!
Che cos'è una teglia da forno
Una teglia è una varietà di dessert, tipicamente realizzato nella dimensione della torta di un quarto di foglio che una teglia standard 9 x 13 produrrà. Il tuo traybake può essere brownies, blondies, barrette di torta, barrette di biscotti o torte a strato singolo, inclusi glassa o glassa. Dessert semplici che possono essere tagliati in porzioni più piccole per accogliere una grande folla se necessario!
Come fare un Traybake alla vaniglia
Questa torta alla vaniglia incredibilmente tenera e burrosa è realizzata con un metodo di scrematura inverso. È un metodo semplice ma ha alcune indicazioni che dovrebbero essere annotate attentamente prima di iniziare la torta.
- Prima di iniziare la tua torta, disponete le vostre due porzioni di latte e tagliate a cubetti il burro per la torta mentre è fredda. Lasciar riscaldare a temperatura ambiente il latte e il burro per la torta, così come la panna e il burro per la glassa.
- Preriscalda il forno a 350ºF (175 ° C) e ungere e infarinare la teglia o utilizzare uno spray da forno antiaderente. Mio il metodo preferito è rivestire la padella nel senso della lunghezza con carta forno, quindi ungere anche la carta. Ciò consente una rimozione estremamente facile della torta senza capovolgere la torta e rischiare che si rompa.
- Setacciare gli ingredienti secchi compreso il farina per dolci o il sostituto nelle note della ricetta, zucchero, lievito e sale in una ciotola grande o nella ciotola del robot da cucina. Sbatti insieme gli ingredienti setacciati, quindi taglia il burro a cubetti nella miscela di farina.
- Aggiungere le uova e il burro e mescolare fino a incorporare gli ingredienti secchi. Quindi aggiungere la prima porzione di latte e mescolare fino a che liscio. Ripeti con la seconda porzione di latte fino ad ottenere una pastella liscia.
- Trasferire la pastella da forno nella teglia alla vaniglia nella teglia preparata e infornare a 350ºF (175 ° C) per 25-30 minuti.
- Rimuovere la torta al forno e lasciarlo raffreddare in padella su una griglia.
- Mescolare la glassa usando una planetaria con l'accessorio a paletta o uno sbattitore a mano con l'accessorio per frusta. Sbatti il burro a velocità media fino a renderlo leggero e arioso. Aggiungere lo zucchero a velo, la panna e l'estratto di vaniglia e mescolare fino a che liscio, circa 2 minuti a velocità medio-alta.
- Regolare la consistenza della glassa secondo necessità, a seconda che venga spalmata o convogliata. Assaggia e regola il sale, aggiungi un pizzico per compensare la dolcezza della glassa.
- Distribuire sul torta a strato singolo utilizzando una spatola offset o ugello per tubazioni. Decorare con spruzza se lo si desidera.
Conservare il tuo Traybake alla vaniglia glassato
Conserva la tua teglia alla vaniglia glassata con un coperchio adatto per la tua teglia (se ne ha uno) o coprire ermeticamente con pellicola trasparente di plastica. Conserva la tua torta conservato in frigorifero per un massimo di 5 giorni.
Dessert 9 x 13 più facili
- Barrette di torta al cioccolato con noci pecan
- Torta di farina d'avena irlandese antiquata
- Torta del predicatore {Delizia del predicatore}
- Torta alla banana con glassa di formaggio cremoso
Ricetta
Vassoio Di Vaniglia Bake
Ingredienti
Vassoio Di Vaniglia Bake
- 2h XNUMXmin coppe Farina per torte (cucchiaio e livellato)
- 1 ¾ coppe zucchero
- 3 cucchiaino da tè lievito in polvere
- ½ cucchiaino da tè sale
- 1 bicchiere burro (a cubetti - consigliato non salato)
- 3 ampio uova
- 1 cucchiaio estratto di vaniglia (Sto usando l'estratto di vaniglia chiaro di Wilton)
- 1 bicchiere latte (temperatura ambiente - divisa, 2 mezza tazza di porzioni)
smerigliatura alla crema di burro e vaniglia
- 1 bicchiere burro (ammorbidito, temperatura ambiente)
- 4-5 coppe zucchero confettieri (inizia con 4 tazze, aggiungine altre se necessario)
- ¼ bicchiere panna (metà e metà o latte intero - a temperatura ambiente)
- 1 cucchiaio estratto di vaniglia (estratto chiaro per glassa bianca)
- sale (assaggiare)
- colorante alimentare in gel (se desiderato)
- spruzzatori (se desiderato)
Istruzioni
Vassoio Di Vaniglia Bake
- Preriscalda il forno a 350 gradi F. (175 gradi C) e ungete e infarinate la vostra teglia 9 x 13 o spruzzatela con uno spray antiaderente. * È inoltre possibile utilizzare fogli di carta pergamena per sollevare facilmente il vassoio di cottura dalla teglia in un unico pezzo.
- In una ciotola grande o nella ciotola del robot da cucina, setaccia gli ingredienti secchi inclusa la farina per dolci (o sostituire nelle note sottostanti), zucchero, lievito e sale. Sbatti insieme gli ingredienti secchi.
- Tagliare il burro a cubetti nella miscela di farina a velocità media, o utilizzando un tagliapasta, o un paio di coltelli tagliati in un movimento incrociato, fino a quando il burro non sarà a pezzetti della grandezza di un pisello.
- Aggiungere le uova e l'estratto di vaniglia, quindi continuare a mescolare a velocità media finché gli ingredienti secchi non saranno appena incorporati. Aggiungere il latte in due porzioni da mezza tazza, aggiungendo lentamente la prima porzione. Mescolare fino a ottenere una pastella liscia, quindi aggiungere la seconda mezza tazza di latte e mescolare fino a che liscio.
- Trasferisci la pastella nella teglia 9 x 13 preparata. Infornare a 350 gradi F. (175 gradi C) per 25-30 minuti, controllando al punto di cottura 25 minuti. La parte superiore della torta dovrebbe tornare indietro al tocco e un coltello o uno stuzzicadenti inseriti dovrebbero uscire puliti quando sono pronti.
- Sfornare la torta e lasciarla raffreddare completamente nella teglia, adagiata su una gratella. La torta deve raffreddarsi per almeno 30 minuti prima di glassare.
smerigliatura alla crema di burro e vaniglia
- In una ciotola grande (con uno sbattitore a mano), o nella ciotola del tuo robot da cucina (con l'accessorio paletta), inizia a sbattere il burro leggermente ammorbidito a una velocità media.
- Aggiungi 4 ½ tazze di zucchero a velo, ¼ di tazza di panna e un cucchiaio di estratto di vaniglia. Sbattere a bassa velocità per circa un minuto (o fino a quando lo zucchero a velo non uscirà dalla ciotola) prima di aumentare la velocità a medio-alta. Sbattere fino a che liscio e cremoso, circa 2 minuti.
- A seconda della consistenza della glassa desiderata (liscia per la diffusione o più solida per le tubazioni), regolare lo spessore della glassa secondo necessità. Aggiungi lo zucchero a velo se la glassa è troppo sottile, oppure aggiungi un altro filo di panna per diluire la glassa. Assaggia e aggiungi un pizzico di sale per bilanciare la dolcezza secondo necessità.
- Una volta che la torta alla vaniglia si è raffreddata, spalmare la glassa usando una spatola offset per coprire la torta. Oppure utilizzare una bocchetta per tubazioni per decorare la torta e guarnire con codette se lo si desidera.
Note
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Wally dice
Adoro queste torte da forno semplici, grazie mille.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Grazie Wally! Adoro anche le torte facili! Spero ti sia piaciuto!