INGREDIENTI ¾ tazza di sidro di mele (o sidro di mele frizzante) ½ tazza di zucchero ½ tazza di zucchero di canna chiaro (confezionato) ½ cucchiaino di cannella 1 pizzico di noce moscata macinata 1 pizzico di semi di anice 1 pizzico di sale 1 mela grande (lavata, sbucciata e affettata) 12 once di mirtilli rossi freschi

Sidro di mele Salsa di mirtilli

Sbucciare e tritare la mela.

Aggiungere il sidro di mele, gli zuccheri e le spezie.

Portare a ebollizione bassa.

Aggiungi le mele.

Aggiungi i mirtilli.

Mescolare e cuocere a fuoco lento.

Fate sobbollire per circa 10 minuti.

Togliere dal fuoco e schiacciare.

Raffreddare e servire!