Ingredienti 8 tazze di cavolfiore 4 cucchiai di burro 1 ½ tazza di panna pesante 4 g di formaggio cremoso (ammorbidito, a cubetti) ½ cucchiaino ciascuno, sale e pepe ¼ cucchiaino di aglio in polvere 2 tazze di spinaci (tritati grossolanamente) 2 tazze di formaggio cheddar affilato (grattugiato) 4 g di affumicato salsiccia (a fette) ½ tazza di cotiche 2 cucchiai di parmigiano

Aggiungere la salsiccia.

Rosolare la salsiccia.

Scaldare la panna, il condimento e il burro.

Aggiungi gli spinaci.

Aggiungi il formaggio.

Sciogliere il formaggio.

Aggiungere il cavolfiore e la salsiccia nella teglia.

Versare sopra la salsa di formaggio.

Completare con panko e parmigiano.

Infornare a 400°C per 20-25 minuti.

Lasciar raffreddare un po' e buon appetito!