Dimentica i petti di pollo insipidi, invece, prova il mio petto di pollo al forno da un milione di dollari che è ricoperto di formaggio fuso e ha un sacco di sapore! Insieme a pancetta croccante e 3 formaggi diversi, non avrai mai più pollo noioso per cena!
Ingredienti 8 strisce di pancetta (si preferisce il taglio spesso, croccante e tritato) 2 libbre di petti di pollo (disossati, senza pelle) 8 once di crema di formaggio (ammorbidita) ¼ tazza di maionese 1 tazza di mozzarella (tritata) ½ tazza di formaggio cheddar (tritato, è il cheddar affilato è il migliore ) ¼ tazza di cipolle verdi (affettate) sale e pepe (a piacere)
Croccante. Inizia preriscaldando il forno a 350 ° F (175 ° C). Nel frattempo, sfruttate il tempo per rendere croccanti 8 strisce di pancetta.
Combina. Nella tua ciotola di medie dimensioni, unisci 8 once di crema di formaggio ammorbidito, ¼ tazza di maionese, 1 tazza di mozzarella, ½ tazza di formaggio cheddar, ¼ tazza di cipolle verdi e sale e pepe a piacere.
Prep. Sciacquare 2 libbre di petti di pollo sotto l'acqua fredda e asciugarli con carta assorbente. Se necessario, eliminare il grasso in eccesso. Quindi disporli in un strato uniforme nella tua teglia.
Guarnisci il pollo. Usa la tua spatola di gomma per distribuire la miscela di formaggio sui petti di pollo in uno strato uniforme. Quindi, guarnisci con il formaggio cheddar rimasto se desiderato.
Infornare. Mettere il pollo in forno e cuocere a 350°C (175 ° C) per 30-40 minuti, o fino a quando la temperatura interna dei petti di pollo è almeno 165 ° F (74 ° C). Controlla la cottura di un petto di pollo al centro del piatto tagliandolo o usando un termometro per carne.
Servire. Togliere la teglia dal forno e servire subito. Guarnire con ulteriore pancetta e cipolle verdi al momento di servire.
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