Il budino al caramello appiccicoso, chiamato anche budino ai datteri appiccicosi, è davvero uno dei migliori dessert di sempre! È un torta di datteri super umida ricoperta da un'incredibile salsa al caramello e servita calda.

Ingredienti Budino 12 once di datteri 1 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio ¾ tazza di acqua (bollente) 9 cucchiai di burro 1 tazze di zucchero di canna chiaro 3 uova grandi 1 ½ cucchiaino di lievito in polvere 1 pizzico di sale 1 tazze di farina per tutti gli usi  Salsa Toffee 1 tazza e ½ di burro 3 tazze di zucchero di canna chiaro (confezionato) ⅔ tazza di panna montata ⅓ tazza di sciroppo di mais leggero ½ cucchiaino di sale 1 cucchiaio di estratto di vaniglia

Ammorbidisci i datteri.

Aggiungere il burro e lo zucchero di canna.

Montare insieme burro e zucchero di canna.

Aggiungi l'uovo.

Mescolare.

Aggiungi gli ingredienti asciutti.

Combina.

Tritare o frullare i datteri.

Datteri frullati.

Aggiungere la purea alla pastella.

Combina.

Riempi 9x13 e cuoci a 350 ° F per 30 minuti.

Lascia raffreddare mentre prepari la salsa al caramello.