Se hai voglia di granchio ma ti stai chiedendo cosa servire con le cosce di granchio, non guardare oltre! Ecco 15 dei miei salse e contorni preferiti da presentare insieme alle tue deliziose cosce di granchio!
19 contorni e salse che eleveranno la tua cena con la coscia di granchio!
C'è qualcosa di speciale nel radunarsi in giro una grossa pentola di cosce di granchio con amici e familiari. Dover romperti le zampe di granchio ti costringe davvero a rallentare mentre mangi e ti godi la tua compagnia e il tuo cibo.
Amo il granchio perché può essere gourmet o casual, e in entrambi gli scenari, è ugualmente delizioso. Sia che tu stia pianificando di servire una cena speciale o di prepararti per un bollito di granchio, scegliere i contorni e le salse giusti è la chiave!
Vai a:
- 1. Burro Trafilato
- 2. Salsa Di Frutti Di Mare Ama
- 3. Bistecca di New York scottata in padella
- 4. Biscotti alla Cheddar Bay
- 5. Pannocchia Di Mais Bollita Al Latte
- 6. Carciofi Arrostiti Al Parmigiano
- 7. Patatine fritte di zucchine al forno
- 8. Pane all'aglio
- 9. Gamberetti fritti al cocco
- 10. Pane di mais jalapeno
- 11. Limone Asparagi Orzo
- 12. Pasta al pesto
- 13. Ribeye alla griglia
- 14. Funghi al burro all'aglio
- 15. Casseruola di zucchine e zucchine
- 16. Calamari
- 17. Cozze spagnole
- 18. Involtini di formaggio
- 19. Involtini di bistecca
- 🦀 Alcune delle mie deliziose ricette di granchio!
- 📖 Scheda delle ricette
- Cosa servire con le cosce di granchio: pane all'aglio (+ più ottimi contorni!)
- Ingredienti US CustomaryMetric
- Istruzioni
- Note
- 💬 Recensioni
Di seguito troverai 19 diversi contorni e salse che si adatterà alle zampe di granchio in qualsiasi modo tu scelga di servirle!
1. Burro Trafilato
Sono fermamente convinto che non puoi avere il granchio senza burro fuso! La cosa fantastica di questo burro tirato saporito è che il granchio non ha bisogno di ulteriori condimenti, né contorni fantasiosi, basta inzuppare la polpa di granchio e mangiarla così com'è!
Aneto e un po' di vino bianco danno davvero il burro a sapore brillante e fresco.
2. Salsa Di Frutti Di Mare Ama
Loveslife è una sensazione di YouTube e questa salsa l'ha messa sulla mappa! La sua salsa ai frutti di mare è sapido e ricco di deliziose spezie.
Ci sono molti ingredienti, ma probabilmente sono già nella tua cucina e vale sicuramente la pena raccoglierli tutti. Questa è un'ottima opzione se vuoi presentare qualcosa più unico rispetto al burro trafilato.
3. Bistecca di New York scottata in padella
Servire un surf e tappeto erboso epici cena abbinando le tue gambe di granchio con una bistecca di New York perfettamente scottata in padella! Parla di un pasto confortante e sontuoso!
In a pochi minuti 15 puoi avere queste strisce di New York sul tavolo con una perfetta bruciatura dorato-marrone. Servilo con uno dei tuoi lati da steakhouse preferiti come un patate al forno or fagioli verdi!
4. Biscotti alla Cheddar Bay
Red Lobster era su qualcosa con i loro biscotti all'alloro cheddar. Queste biscotti soffici e sfiziosi sono deliziosi da soli, ma si abbinano meravigliosamente ai frutti di mare!
Soprattutto, puoi preparare questi gustosi biscotti da il comfort della propria cucina!
5. Pannocchia Di Mais Bollita Al Latte
C'è un motivo per cui vedi sempre pannocchie di mais ad ogni bollore di granchio. La croccante e fresca croccantezza del mais è bello e rinfrescante se abbinato a granchio burroso e saporito.
Un altro bonus sei tu può spesso usare il condimento di granchio anche sul mais! Prova questo metodo per far bollire le pannocchie di mais nel burro e nel latte: non le farai mai più in un altro modo.
6. Carciofi Arrostiti Al Parmigiano
Non riesco a credere a quante persone ho incontrato che non hanno mai provato i carciofi! Almeno non nel loro forma intera.
Questi carciofi sono conditi con panko e parmigiano e sono garantiti essere un'ottima prima impressione per chi non li ha mai provati.
Un po' di limone spremuto sopra dà loro solo il giusto sentore di agrumi che si abbina perfettamente come antipasto o contorno alle gambe di granchio.
7. Patatine fritte di zucchine al forno
Le patatine di zucchine sono croccante e al forno alla perfezione. Serviteli con una deliziosa salsa di immersione come questa Pesto alla genovese (o ranch) e hai un lato confortante che è meno saziante delle patate.
Lo scricchiolio di queste patatine è ottimo rispetto alla polpa di granchio tenera e friabile. Inoltre, è un buon modo per lavorare con le verdure che non sanno di verdure.
8. Pane all'aglio
In caso di dubbio, servite un contorno di pane all'aglio! Esso va con tutto, e ti sarà difficile trovare qualcuno a cui non piace.
Se hai una friggitrice ad aria, puoi avere un delizioso pane all'aglio burroso sul tuo tavolo in soli 10 minuti!
9. Gamberetti fritti al cocco
Servite la crema di frutti di mare preparando dei gamberi fritti al cocco! Questo è uno dei miei preferiti e il rivestimento croccante al cocco lo è un grande contrasto con il granchio burroso mantenendo il tema dei frutti di mare.
Fa un antipasto fantastico o servilo con il piatto principale!
10. Pane di mais jalapeno
Se vuoi un po' di spezie, il pane di mais jalapeno è un'ottima opzione. È non eccessivamente caldo pur essendo soffice e pieno di sapore.
Se ti piace il tuo granchio con condimento Cajun, questo pane di mais jalapeno si abbinerà perfettamente. È estremamente facile da realizzare e puoi averlo sul tavolo in soli 30 minuti.
11. Limone Asparagi Orzo
Il granchio si abbina meravigliosamente al limone e questo orzo di asparagi al limone non fa eccezione. Il salsa piccante all'aglio e limone si sposa meravigliosamente con gli asparagi, la pasta all'orzo e, soprattutto, il granchio!
Questo è ottimo contorno tutto compreso perché ha verdure e carboidrati, quindi se hai intenzione di servirlo come unico lato va bene!
12. Pasta al pesto
Prepara il tuo pesto e offrilo sopra della pasta cotta. Il pesto potrebbe non essere il tuo primo pensiero quando decidi cosa servire con le cosce di granchio, ma si abbina sorprendentemente bene!
I sapore brillante ed erbaceo di pesto è fresco e leggero, perfetto per il granchio. E' piuttosto facile anche da fare in casa!
13. Ribeye alla griglia
Questo metodo per cuocere una costata non è solo facile, ma produce bistecche cucinate alla perfezione. È un'altra grande opportunità per una cena di surf & turf!
La griglia nel tuo forno ti darà una perfetta scottatura marrone dorato con sforzo minimo!
14. Funghi al burro all'aglio
Se ami i funghi, questi funghi al burro all'aglio sono la strada da percorrere. È un contorno vegetariano facile che è sorprendentemente ripieno.
Il burro all'aglio si sposa meravigliosamente con il granchio e il sapore terroso dei funghi aiuta a sdrammatizzare qualsiasi agrume o spezia con cui potresti aver condito il tuo granchio.
15. Casseruola di zucchine e zucchine
Per un lato cordiale e confortante, cuocere una casseruola di zucchine! È cremoso e di formaggio, un contrasto perfetto con il granchio.
Se sei stanco di mangiare zucca gialla o zucchine, questo ti farà vedere sotto una nuova luce. È estremamente facile da realizzare e, sebbene richieda circa un'ora dall'inizio alla fine, scoprirai che lo è ne vale la pena.
16. Calamari
Oserei dire che i calamari fritti sono i migliori antipasto di mare popolare. L'impanatura croccante che circonda i calamari teneri è perfetta per l'immersione e anche alcuni odiatori di pesce ammetteranno che è buono.
I calamari si sposano bene con diverse salse. Una pirofila di marinara, ranch, o anche solo una spruzzata di limone, è tutto ciò che serve per renderlo un ottimo antipasto per qualsiasi piatto di mare.
17. Cozze spagnole
Se non cercate qualcosa di fritto, queste dolci e tenere cozze in a salsa al vino perfettamente condita sono una fantastica alternativa Un piatto di cozze spagnole sembra elegante e appetitoso sulla tavola da pranzo e sono un'ottima scelta se stai cenando in modo formale.
Le cozze sono un antipasto elevato che va con qualsiasi tipo di pesce.
18. Involtini di formaggio
I panini al formaggio sono esattamente come suonano e si abbinano assolutamente nulla. Sono facili da preparare e avrai dei tempi di inattività mentre il pane si alza che puoi passa a preparare le tue zampe di granchio.
19. Involtini di bistecca
Gli involtini di bistecca sono visivamente gradevole e delizioso! Una bistecca sottile e tenera viene imbevuta di una marinata teriyaki, quindi arrotolata attorno a un assortimento di diverse verdure affettate.
Quando viene servito con il granchio è un po' divertente gira su surf & turf!
La mia lista è completa? Facci sapere dei tuoi contorni o salse preferite delle gambe di granchio che abbiamo dimenticato di menzionare scrivendoci nella casella dei commenti qui sotto! Se provi una di queste ricette, dicci quale ti è piaciuta di più!
🦀 Alcune delle mie deliziose ricette di granchio!
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📖 Scheda delle ricette
Cosa servire con le cosce di granchio: pane all'aglio (+ più ottimi contorni!)
Ingredienti
- 1 attaccare (o pagnotta di pane francese, vedi note)
- 8 cucchiaio burro (ammorbidito, non salato)
- 3 cucchiaio parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaino da tè condimento italiano
- ½ cucchiaino da tè aglio tritato (finemente tritato)
- ½ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe
Istruzioni
- Preriscalda la tua friggitrice ad aria a 360 ° F (182 ° C).
- Taglia la baguette a metà e poi di nuovo a fette per il lungo o abbastanza piccole da entrare nella friggitrice.
- In una piccola ciotola aggiungere il burro, il parmigiano, l'aglio tritato, il condimento italiano, il sale e il pepe. Mescolare bene.
- Distribuire sulla baguette, inserire il pane nella friggitrice ad aria e cuocere a 360°F (182 ° C) per 4-6 minuti o fino a doratura e bollicine. Aggiungere un minuto o due per pane all'aglio extra croccante.
- Togliere dalla friggitrice, servire e buon appetito!
Note
- Puoi sostituire il attaccare per un pane francese in stile forno. Basta raddoppiare o addirittura triplicare la crema di pane all'aglio! (ovviamente in base alla grandezza del vostro pane)
- Assicurati di tritare finemente l'aglio.
- Utilizzare burro ammorbidito per una facile miscelazione.
- Preriscalda la tua friggitrice ad aria.
- I tempi di cottura possono variare.
- Se si utilizza il burro salato omettere il sale aggiunto alla ricetta.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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