Se te lo stai chiedendo cosa servire con una bistecca all'attaccapanni, ognuno di questi favolosamente deliziosi contorni sarebbe la scelta perfetta! Meglio ancora, scegline 2 o 3 per un gustosissimo e cena a base di bistecca a tutto tondo questo è fuori dal mondo!
I lati migliori da servire con una bistecca saporita, tenera e succosa!
La bistecca con gancio è uno dei tagli di manzo più pregiati - e con buona ragione! Di solito è associato a ristoranti di fascia alta e può essere difficile da trovare presso il tuo macellaio locale.
Tuttavia, se riesci a procurarti questo taglio di manzo, il sapore è fenomenale! Che sia la prima volta che prepari una bistecca o la tua 101esima, sono qui per aiutarti a pianificare il tuo pasto offrendoti una piccola ispirazione!
Vai a:
- I migliori lati per una bistecca con gancio
- 1. Purè di patate con buccia rossa all'aglio
- 2. Cheddar Mac bianco e formaggio
- 3. Fagioli e patate Crockpot
- 4. Cavolo al burro istantaneo
- 5. Succotash
- 6. Patate al bacon al formaggio
- 7. Spinaci mantecati alla bistecca
- 8. Funghi e cipolle saltati
- 9. Patate dolci al forno
- 10. Zucchine saltate e zucca gialla
- 11. Broccoli arrostiti con aglio e parmigiano
- 12. Cavolini di Bruxelles avvolti con pancetta BBQ
- 13. Pannocchia di mais bollita con burro di latte
- 14. Maccheroni al cavolfiore e formaggio
- 15. Carciofi Arrostiti Al Parmigiano
- 📖 Scheda delle ricette
- Cosa servire con l'hanger Steak: funghi e cipolle saltati (+ altre fantastiche ricette!)
- 💬 Recensioni
I migliori lati per una bistecca con gancio
Ecco alcune delle i miei lati preferiti per rispondere alla tua domanda su cosa servire con l'hangar steak!
1. Purè di patate con buccia rossa all'aglio
Carne e patate si uniscono come burro e popcorn. Sono fatti l'uno per l'altro. Le purè di patate con la pelle rossa all'aglio sono incredibili cremoso e ricco.
L'aglio arrosto aggiunge a leggera dolcezza che intensifica il già sorprendente sapore. Avrai voglia di fare abbastanza per gli avanzi!
2. Cheddar Mac bianco e formaggio
Continuando con la tendenza del contorno cremoso, consiglio vivamente cheddar bianco mac e formaggio. È tutto ciò che si può desiderare in un decadente classico del sud: formaggio, burroso e all'aglio.
3. Fagioli e patate Crockpot
Sono un grande fan di cottura lenta, e questo lato è un eccellente esempio del perché. Non solo il cibo si scioglie in bocca, ma i sapori hanno ore per fondersi e rendere tutto eccezionale nel piatto.
Suo facile da mettere insieme e vale la pena qualche ora di cottura.
4. Cavolo al burro istantaneo
Il cavolo cappuccio è un modo economico per aggiungere un po' di sapore al tuo pasto. L'uso di una pentola istantanea o di una pentola a pressione riduce il tempo necessario per cucinare e crea ottima consistenza.
Tutto ciò che serve è un po' di brodo di pollo, burro, sale e pepe per renderlo un piatto da ricordare. E questo verdura saporita e burrosa è una coppia perfetta per la tua bistecca.
5. Succotash
Il succotash sembra essere assente dai radar della maggior parte delle persone in questi giorni, ma una volta era un piatto molto comune nel sud. Pieno di fagioli, mais, pancetta, cipolla e peperone rosso, anche questo quasi un pasto in sé.
Suo riempimento, flessibile e facile.
6. Patate al bacon al formaggio
Se non hai provato patate ranch pancetta al formaggio, non sai cosa ti sei perso! Questa ricetta mescola pezzi di patate con panna acida, formaggio, pancetta croccante e condimento per ranch.
È assolutamente buono come sembra e sarà uno dei preferiti dalla folla se servito insieme a una buona bistecca all'attaccapanni. Inoltre, puoi personalizzalo con salsa piccante, sali gourmet, diversi formaggi e tanto altro!
7. Spinaci mantecati alla bistecca
Mozzarella, crema di formaggio e parmigiano rendono la crema di spinaci steakhouse uno dei più scadente, più ricco, più decadente opzioni là fuori. Con oltre mezzo chilo di spinaci, avrai anche le tue verdure!
Questo piatto è buono come contorno o anche come condimento per una bistecca. I sapori di burro, cipolla e aglio si sposano bene con quasi niente.
8. Funghi e cipolle saltati
Ricco, funghi carnosi e le cipolle dolci sono una delle mie combinazioni preferite. Potresti presumere correttamente che burro, aglio, sale e pepe facciano tutti parte del piatto, ma il Worcestershire è l'ingrediente segreto.
Aggiunge un aumento di sapore che tutti apprezzeranno. E se sei fuori, anche il vino rosso è piuttosto spettacolare.
9. Patate dolci al forno
Le patate dolci al forno sono un modo incredibilmente semplice per soddisfare i tuoi ospiti a cena. Croccante all'esterno e soffice all'interno, questi gustosi contorni aggiungono colore e intrighi a qualsiasi pasto.
Dolce e salato i fan adoreranno un po' di pepe di Caienna. Gli amanti dei dolci apprezzeranno la cannella e lo zucchero di canna. Tutti vincono.
10. Zucchine saltate e zucca gialla
È una deliziosa delizia estiva direttamente dal giardino. Basta affettare, soffriggere e aggiungere aglio, limone e parmigiano.
L'unico condimento di cui hai bisogno è sale e pepe! Dall'inizio alla fine ci vogliono solo 10 minuti. Le cene durante la settimana sono diventate molto più facili.
11. Broccoli arrostiti con aglio e parmigiano
I broccoli arrostiti hanno un sapore così diverso rispetto a quelli crudi o al vapore! Se non l'hai mai arrostito prima, questo potrebbe essere solo il tuo nuovo preferito ricetta.
Completate con aglio e parmigiano quando esce dal forno ed è pronto per essere servito. La semplicità può essere fantastica!
12. Cavolini di Bruxelles avvolti con pancetta BBQ
I cavolini di Bruxelles avvolti nella pancetta barbecue saranno un successo al tuo prossimo barbecue. Germogli salati vengono spennellate con un po' di burro al miele e paprika affumicata prima di essere avvolte nella pancetta salata e adagiate sulla griglia.
Ha esattamente lo stesso sapore buono come sembra. Immergiti nella tua salsa barbecue preferita per raffreddarla!
13. Pannocchia di mais bollita con burro di latte
Proprio come suggerisce il nome, fai bollire la pannocchia di mais in acqua, latte, burro e un po' di zucchero per il risultati più morbidi e dolci Puoi prendere! I noccioli assorbono il liquido ricco per un trattamento grassoccio e gustoso fino in fondo.
Il latte fa uscire il zuccheri naturali nel mais anche senza addolcire la pentola. Spolverate con un po' di paprika per una decorazione colorata.
14. Maccheroni al cavolfiore e formaggio
Ecco un altro mac and cheese da capogiro e non c'è nemmeno pasta! È formaggio, burroso e piccante come la cosa tradizionale, ma il suo ingrediente principale è il cavolfiore.
Pepe nero piccante e spinaci baby portare a leggerezza al piatto che lo contraddistingue da alcune delle versioni più golose. E come bonus aggiuntivo, questa ricetta può essere facilmente realizzata senza glutine.
15. Carciofi Arrostiti Al Parmigiano
I carciofi sono un aggiunta speciale extra a qualsiasi pasto. Adagiateli su un bel piatto da portata per una festa e copriteli con panko, parmigiano, burro al limone e aglio.
Immergi le foglie nella panna acida, nel pesto o nel succo di limone portalo al livello successivo.
Ci auguriamo che tu abbia trovato i lati perfetti per completare la tua bistecca all'attaccapanni! Facci sapere come è andata a finire la tua cena a base di bistecca lasciandoci un messaggio nei commenti qui sotto!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Cosa servire con l'hanger Steak: funghi e cipolle saltati (+ altre fantastiche ricette!)
Ingredienti
- 2 cucchiaio olio d'oliva (extra vergine)
- 2 cucchiaio Salsa Worcestershire
- 1 lb funghi (funghi champignon bianchi o cremini - puliti e affettati, tagliati in quarti o dimezzati a seconda della grandezza)
- 1 grandi cipolle dolci (Le cipolle dolci Walla Walla e Vidalia sono le migliori per il sapore)
- 1 cucchiaino da tè aglio (tritato)
- ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
Istruzioni
- Portare una padella capiente o una padella antiaderente a fuoco medio-alto con l'olio d'oliva. Quando l'olio inizia a luccicare, aggiungere la salsa Worcestershire e aggiungere i funghi.
- Soffriggere i funghi da soli per circa 5 minuti, finché non iniziano a diventare dorati, mescolando ogni minuto e mezzo circa. Aggiungere le cipolle dolci affettate e continuare a soffriggere, mescolando di tanto in tanto, fino a caramellare. Questo dovrebbe richiedere circa 10 minuti.
- Quando i funghi e le cipolle saranno dorati e quasi pronti per essere serviti, abbassate la fiamma al minimo, aggiungete l'aglio e aggiustate di sale e pepe. Rosolare per 30 secondi o un minuto in più, quindi togliere dal fuoco e servire immediatamente.
Note
- Se tagli i tuoi funghi in quarti e/o metà, assicurati di provare a prenderli all'incirca della stessa dimensione in modo che cuociano in modo uniforme.
- Le cipolle dolci hanno davvero un sapore più dolce rispetto alla tua varietà di cipolla gialla standard. Se li hai a portata di mano, sono molto più buoni saltati con i funghi.
- Puoi sostituire il Salsa Worcestershire con uguali quantità di salsa di soia, vino rosso (un vino rosso secco di buona qualità funziona meglio), aceto balsamico o brodo di manzo.
- Quando si cuociono i funghi è importante non avere fretta. Lasciali cuocere dal loro contenuto d'acqua.
- Una spruzzata di fresco (non imbottigliato) il succo di limone trasforma questo gustoso contorno di funghi e cipolle da sorprendente a fuori dal mondo!
- Per pulire velocemente i tuoi funghi (senza farli impregnare d'acqua) spazzolali via con un asciugamano umido o una spazzola asciutta OPPURE mettili in uno scolapasta e spruzzali usando lo spruzzatore del lavandino.
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