Quando tu sei chiedendosi cosa servire con il salmone, non cercare oltre come tutti i migliori contorni che potresti abbinare al tuo pesce sono proprio qui! Con tutto, dai semplici contorni vegetariani, al riso o ai piatti di pasta, oltre alle patate e altro, troverai sicuramente ciò di cui hai bisogno!

Il salmone tenero, friabile e incredibilmente delizioso può essere servito con tanti contorni diversi quanti sono i metodi per cucinare il pesce!
Il salmone è delicato (a seconda di chi parli) pesce che può essere cucinato in 50 modi diversi, ognuno buono come l'altro! Che ti piaccia il salmone scottato, alla griglia, al forno o affumicato il perfetto contorno è importante. E io posso aiutarti in questo!
Questo elenco è tanto vario quanto i modi di servire il salmone. Ne ho anche inclusi un paio dessert opzioni per completare i pasti!
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- 1. Pasta Orzo al Limone
- 2. Cavoletti di Bruxelles arrostiti
- 3. Fagiolini Arrostiti
- 4. Risotto al parmigiano
- 5. Tagliatelle al burro
- 6. Patate arrosto
- 7. Fagiolini all'aglio
- 8. Insalata di broccoli
- 9. Riso allo zafferano
- 10. Riso alla curcuma
- 11. Riso Vermicelli
- 12. Patate bollite
- 13. Carote arrosto alle erbe
- 14. Asparagi saltati
- 15. Broccoli al vapore
- 16. Casseruola di zucchine e zucchine
- 17. Clafoutis alla ciliegia
- 18. Barrette di ananas
- Ricetta
Dipende da come stai preparando il pesce, potresti scegliere un'opzione diversa. Ad esempio, probabilmente non sceglieresti di servire un salmone marinato a base di soia di ispirazione asiatica con un risotto al parmigiano.
Ma sarebbe fantastico con le mie patate bollite. Usa il tuo giudizio o dai un'occhiata ai miei consigli qui sotto.
1. Pasta Orzo al Limone
Questa pasta all'orzo al limone non potrebbe essere piena di sapori più gratuiti! Succo di limone fresco e aglio sono fatti per l'abbinamento con il salmone.
Aggiungere un po' di asparagi erbosi e finire con un poco pepe nero macinato e parmigiano, e avrai un pasto davvero memorabile.
Potresti facilmente evidenziare uno di questi aggiungendo limone e pepe in più sul pesce stesso. Oppure affettando il vostro salmone e unirla alla pasta.
2. Cavoletti di Bruxelles arrostiti
Non c'è niente come il gusto ricco e saporito dei cavoletti di Bruxelles arrostiti. La bellezza è nella semplicità.
Un po' di olio d'oliva e una spolverata di sale e un sacco di risultati di cottura ad alta temperatura sono qualcosa di spettacolare.
Sono un contorno perfetto per un semplice, burroso, pepe al limone o un salmone marinato con zucchero di canna e soia.
3. Fagiolini Arrostiti
Il pesce cuoce velocemente. Perché non scegliere un contorno che può stare al passo e avere un sapore fantastico con il tuo salmone?
Fagiolini arrostiti impiegano solo 5 minuti per la preparazione e 25 minuti in forno.
Poche persone tendono ad arrostire questa larve da giardino, quindi è un piacere per la folla unico e all'aglio. Perché non provare qualcosa di nuovo con qualcosa di familiare?
4. Risotto al parmigiano
È facile dimenticare quanto sapore può aggiungere una spruzzata di vino. Un bianco decente è l'ingrediente non così segreto di questo delizioso risotto.
Mescolate un parmigiano stagionato e metteteci sopra un po' di pepe, e avrete una complemento da spettacolo ad un salmone incrostato di parmigiano e basilico.
Potresti anche voler affettare il tuo filetto di salmone sopra il tuo risotto per un pasto completo.
5. Tagliatelle al burro
I noodles al burro sono un fantastico comfort food. Sono esattamente come suonano: tagliatelle all'uovo ricoperte di burro e condite con sale, pepe e prezzemolo.
È un favorito di famiglia che è fantastico con il salmone, in qualunque modo tu lo faccia. Realisticamente, è qualsiasi cosa non buono con il burro? Non ti pentirai mai di aver preparato questo piatto.
6. Patate arrosto
Le patate arrosto sono quasi universalmente apprezzate. Aglio, cipolla, sale e pepe stanno bene praticamente con tutto. Questo è ciò che lo rende un eccellente andare a lato per la maggior parte piatti principali puoi inventare.
Lo userei come un'occasione per impazzire con i tuoi condimenti al salmone. Prova ad aggiungere un po' di cumino, pepe di Caienna, aglio e paprika per un sapore potente ti piacerà!
7. Fagiolini all'aglio
Fagioli verdi? Delizioso. Aglio? Assolutamente. Bacon? Nessuna domanda. Tutte queste cose insieme? Un delizioso contorno da servire con il salmone.
Il bacon può sembrare un abbinamento insolito con questo pesce, ma la salsedine lo rende in realtà una scelta deliziosa. E, naturalmente, combinato con l'aglio nei fagiolini, è crea un sapore fuori dal mondo!
8. Insalata di broccoli
Se stai cercando un'opzione più leggera, questa insalata di broccolini freschi è la cosa giusta! È una base vegetale cruda veloce e facile di broccolini, funghi, carote e cipolla verde con un condimento di soia e sesamo che ha note di miele, pasta di peperoncino e zenzero. Yum!
Come bonus aggiuntivo, è ci vogliono solo 10 minuti per montarlo insieme! Provalo con una marinata di ispirazione asiatica sul salmone.
9. Riso allo zafferano
Ci vuole un grande sforzo per raccogliere lo zafferano, e deve essere fatto a mano. ho sempre trovato questa spezia deve essere molto speciale, anche se un po' caro (ma vale ogni centesimo)!
Il suo sapore caratteristico potrebbe essere nuovo per le persone che stai servendo, poiché non è qualcosa con cui cuciniamo spesso negli Stati Uniti a meno che non prepariamo un piatto celebrativo di una cucina straniera.
Prova a fare il tuo salmone con Sapori di ispirazione mediorientale per sposarsi al meglio con questo piatto, magari con un filo di olio al pistacchio. Come vantaggio extra, lo zafferano trasforma di giallo tutto ciò che è cotto, quindi questo riso sarà vibrante.
10. Riso alla curcuma
La curcuma dona anche al riso una bella tonalità gialla, aggiungendo un pop di colore alla tua tavola. Molti chef dicono che prima si mangia con gli occhi, quindi perché non ravvivare il tuo salmone rosa con un po' d'oro?
Non solo ha un ottimo sapore, ma la curcuma ha molte proprietà salutari. E il spezie aromatiche in questa ricetta farà profumare tutta la tua casa.
11. Riso Vermicelli
Questo riso ai vermicelli è un altro contorno neutro con un sottile sapore di nocciola dovuto all'aggiunta di pinoli e riso basmati.
È pieno di sapore, ma non stona con niente. Comunque decidiate di condire i vostri filetti di salmone, questo contorno di riso si fonderà perfettamente.
12. Patate bollite
Gli aromi aggiunti all'acqua in cui fai bollire le patate penetreranno attraverso la pelle e diffonderanno il sapore.
In questa ricetta uso sale, una foglia di alloro, pepe in grani e spicchi d'aglio interi per creare patate che sono eccezionali!
Tutto quello che dovete fare è tirarli fuori dall'acqua e aggiungere un po' di burro per un ottimo contorno da servire con il salmone.
13. Carote arrosto alle erbe
Sono un grande fan di servire le verdure con il pesce come parte di un pranzo o una cena leggeri.
Queste carote arrostite alle erbe saranno un successo per chiunque ami mescolare il dolce e salato.
Le carote sono un po' dolci da sole, ma aggiungi un po' di miele e rosmarino o timo e otterrai una combinazione vincente.
14. Asparagi saltati
Gli asparagi si sposano particolarmente bene con il pesce. Non sono sicuro del perché, ma è sempre la prima cosa che penso di aggiustare con il salmone.
gusto burroso del pesce funziona solo con l'erba di questo ortaggio. La mia ricetta va oltre, aggiungendo all'impasto dei pomodorini dolci.
Riceverai le tue vitamine insieme a un gusto che non dimenticherai presto. Inoltre, l'aglio, il parmigiano e le erbe aromatiche sono aromi perfetti per il salmone stesso!
15. Broccoli al vapore
I broccoli hanno un delizioso sapore verde che anche bilancia qualsiasi piatto di salmone. Se il tuo pesce è complesso, un broccolo di base è esattamente ciò di cui hai bisogno.
Se stai mantenendo le cose semplici, puoi aumentare il sapore dei broccoli aggiungendo un po' di feta o parmigiano! E la cosa migliore di questa ricetta è che tutto ciò che serve è un zap veloce nel microonde.
16. Casseruola di zucchine e zucchine
Per dare il massimo, deve essere coinvolto il formaggio, giusto?
La casseruola di zucchine si adatta al conto con belle fette di zucchine e zucca gialla ricoperte di a salsa di formaggio all'aglio e condita con erbe italiane e panko.
È indulgente e pieno di tutti i migliori sapori, perfettamente bilanciato un semplice pezzo di salmone. Questa è una ricetta che vorrai ripetere più e più volte.
17. Clafoutis alla ciliegia
Le ciliegie non sono necessariamente pensate come complementare al salmone, ma questa è una combinazione preferita dalla famiglia che ho pensato di condividere. È sempre bello concludere un ottimo pasto con un dessert altrettanto gustoso, e questo non ti deluderà!
Le ciliegie in agrodolce sono ricoperte da una pastella di uova, flan-esque per fare un trattamento irresistibile per i tuoi golosi.
18. Barrette di ananas
Il salmone è un pesce di mare. Non è troppo lontano pensare alla vita dell'isola quando stai immaginando l'oceano.
Queste barrette all'ananas sono un modo tropicale per concludere un pasto a base di pesce. Sono pieni di frutta e sepolti sotto a strato abbondante di glassa al cocco.
Se dopo questo non senti la sabbia sotto i piedi, dovresti davvero prenotare una vacanza!
Spero proprio che tu abbia trovato delle ottime ricette da fare con la tua cena a base di salmone qui! Assicurati di farmi sapere cosa ti è piaciuto e quali sono i tuoi lati imperdibili da includere!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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Ricetta
Cosa servire con il salmone: insalata verde (+ più dei migliori contorni!)
Ingredienti
- 1 cucchiaio scalogno (finemente tritato)
- 1 cucchiaio senape di Digione
- 1 cucchiaio succo di limone
- 1 cucchiaino da tè miele
- ⅓ bicchiere olio d'oliva (extra vergine)
- ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
- 1 capo lattuga al burro (aka Boston o lattuga bibb)
- 1 cuore lattuga romana
Istruzioni
- In una piccola ciotola, mescolare lo scalogno, la senape di Digione, il succo di limone, il miele, il sale e il pepe fino a quando non saranno ben combinati. Sbatti nell'olio d'oliva.1 cucchiaio di scalogno, 1 cucchiaio di senape di Digione, 1 cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaino di miele, ⅓ tazza di olio d'oliva, ciascuno, sale e pepe
- Condisci il condimento con la lattuga al burro strappata a mano e il cuore romano, quindi servi.1 testa di lattuga al burro, 1 cuore di lattuga romana
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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