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Petti Di Pollo Disossati Al Forno
La sezione petto di pollo disossato al forno La ricetta è così semplice e deliziosa che dovrebbe essere un punto fermo nella scatola delle ricette di tutti! Goditi questi petti di pollo cucinati alla perfezione o usali nelle tue ricette preferite! La carne è tenera, succosa e davvero saporita!
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Istruzioni
Preriscalda il forno a 400°F (205 ° C) e foderate una teglia con carta da forno.
Coprire i petti di pollo da 4 once con un foglio di pellicola trasparente e pestarli a uno spessore uniforme usando un batticarne o un mattarello. Se hai dei petti di pollo grandi, tagliali a metà (come se stessi per farli volare) e battere secondo necessità.
Posizionate i petti di pollo sulla teglia preparata e spennellateli 1 cucchiaio di olio d'oliva. Quindi, cospargere i condimenti su entrambi i lati (¼ cucchiaino ciascuno, sale e pepe, ¼ cucchiaino di cipolla in polvere, ¼ di cucchiaino di aglio in polveree ½ cucchiaino di paprika).
Una volta terminato il preriscaldamento del forno, cuocere il pollo a 400 ° F (205 ° C) per 10 minuti, capovolgere i petti di pollo e continuare a cuocere per altri 15 minuti o fino a quando la temperatura interna raggiunge i 165°F (74 ° C).
Togliere il pollo dal forno e lasciarlo riposare per 5 minuti prima di servire.
Note
Usa un termometro per carne per assicurarti che il pollo sia completamente cotto. La temperatura interna dovrebbe leggere 165 °F (74 ° C).
Se i tuoi petti di pollo non sono nemmeno spessi, ti consigliamo di pestarli con un mattarello o un batticarne fino a quando non sono uniformi in modo che possano cuocere uniformemente.
Se stai usando petti di pollo molto grandi, puoi tagliarli a metà orizzontalmente in modo da avere 2 petti di pollo più sottili.
Per conservare: conservare i petti di pollo rimanenti in un contenitore sigillato in frigorifero per un massimo di 4 giorni.
Per riscaldare: scalda gli avanzi nel forno o in una padella sul fornello. Aggiungi una spruzzata di brodo di pollo e usa un coperchio o un foglio di alluminio per coprire il pollo fino a quando non sarà riscaldato.
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