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5 da 11 recensioni
Salsiccia Di Pollo Con Mele
La sezione salsiccia di pollo con meleLa cena in padella con cipolle e patate è facile da preparare e piena di sapori dolci e salati! Con soli 10 minuti di lavoro di preparazione, avrai un pasto appetitoso che piacerà sicuramente a tutti a tavola! Basta mescolare tutti gli ingredienti insieme, metterli su una teglia e lasciare che il forno faccia il lavoro per te!
¼cucchiaino da tèciascuno, sale e pepe(assaggiare)
20ozsalsiccia di pollo
4-5mediemele(varietà di mele semidolci - *vedi note)
4mediepatate Russet(oppure usate patate gialle, o patate rosse)
2mediecipolle gialle(oppure usare cipolle bianche o cipolle rosse)
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Istruzioni
Preriscalda il forno a 425 ° F (218 ° C) e rivestire una teglia bordata con carta da forno o un foglio di alluminio.
In una ciotola capiente unire gli ingredienti della salsa (olio extra vergine di oliva, senape di Digione, aceto balsamico, sale e pepe nero macinato). Sbattere per unire quindi mettere da parte.
Tagliare le salsicce in pezzi da 1 ½-2 pollici in diagonale, affettare le cipolle, tagliare a dadini le patate color ruggine, quindi togliere il torsolo e affettare le mele e aggiungerle alla terrina con la salsa combinata.
Mescolare la salsiccia di pollo, le mele, le patate e le cipolle nella salsa fino a ricoprirle uniformemente. Trasferiscili sulla teglia preparata e distribuiscili in uno strato uniforme.
Cuocere al centro della griglia centrale del forno a 425 ° F (218 ° C) per 40 minuti. Dopo 20 minuti di cottura, usa una spatola per capovolgere gli ingredienti per la cena in padella con la salsiccia.
Cuocere in alto per 3-4 minuti prima di servire se lo si desidera, quindi togliere dal forno e servire immediatamente.
Note
Ho usato 2 confezioni di salsiccia di pollo alla mela bourbon di Gilbert, tuttavia, qualsiasi sapore o marca funzionerà in questa ricetta.
Johnsonville, Aidell's, Applegate, North Country, Bilinski's, Good & Gather, Phil's Finest e Omaha Steaks offrono tutti ottime salsicce.
Le ottime mele semidolci tra cui scegliere includono Honeycrisp, Gala, Fuji, Lady Alice, SweetTango o Pink Lady.
Per conservare: trasferire gli avanzi raffreddati in un contenitore ermetico poco profondo e conservare in frigorifero per un massimo di 3-4 giorni.
Per congelare: Congelare la cena con la salsiccia in teglia in un contenitore ermetico poco profondo per il congelatore per un massimo di 2-3 mesi. Scongelare durante la notte in frigorifero prima di riscaldare.
Per riscaldare: posiziona la cena in padella (scongelato se necessario) in una pirofila e scaldare in forno a 350°C per 10-15 minuti. Aggiungere un filo d'acqua o brodo di pollo se necessario per aggiungere umidità.
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